1、第3章 細胞的基本結構第1節 細胞膜系統的邊界 （導學案）【學習目標】1.簡述細胞膜的成分和功能。2.進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗,體驗制備細胞膜的方法。3.認同細胞膜作為系統的邊界,對于細胞這個生命系統的重要意義。【重點和難點】重點:1.細胞膜的成分和功能。 2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。難點:1.用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。 2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。【學法提示】1.在“體驗制備細胞膜的方法”實驗中,練習制備細胞膜的技能和方法,提 高動手操作和使用顯微鏡的技能,理解材料選擇的原因和作用。2.任何系統都要與系統外進行物質交換,用類比的方法理解細胞最小

2、的生命系統同樣如此。而細胞實現這些功能與細胞膜密切相關,據此輔助理解細胞膜的功能和細胞膜對于生命系統的重要意義。3.聯系“蛋白質是生命活動的主要承擔者”、“磷脂是構成細胞膜等膜結構的主要成分”等知識,認識細胞膜的結構和功能與這些成分緊密相關。【自主學習】1. 細胞作為一個基本的生命系統，它的邊界就是 。2.細胞膜主要由和 組成,此外還有少量的。細胞膜中,含量最豐富的脂質是,與細胞膜功能的復雜程度有關的物質是 。 3膜的出現是生命起源過程中至關重要的階段，它將生命物質與 分隔開，產生了原始的細胞，并成為相對獨立的系統。細胞膜保障了細胞 的相對穩定。 4細胞膜能控制 進出細胞，進行細胞間

3、的 交流，細胞間信息交流的方式多種多樣，細胞分泌的 (如激素)隨血液到達全身各處，與 的細胞膜表面的受體結合，將信息傳遞給 。5植物細胞在細胞膜的外面還有層 ，其化學物質主要是 和 ，對植物細胞有 和 作用。6.在制備細胞膜時,最好選用人或其他哺乳動物的    作為實驗材料,因為這種細胞中沒有    和眾多的    。實驗時將該細胞放入    中,細胞因大量吸水而    ,內容物流出,經 

4、;   后便可得到較純凈的細胞膜。【課堂探究】一、體驗制備細胞膜的方法1、下圖所示的細胞中哪一種細胞比較適合提取細胞膜呢？請嘗試說出原因？雞的紅細胞可以嗎？2、如何利用哺乳動物成熟的紅細胞獲取細胞膜呢?用鑷子撕取行嗎？用針刺破行嗎？應當用什么方法來獲取細胞膜？根據圖中紅細胞的形態差異，你能描述一下本實驗的實驗原理嗎？3、其實剛才的實驗中，我們只是觀察到細胞膜的存在和破裂。如果把這個實驗在試管中進行，細胞破裂后，你能夠想辦法獲得較純的細胞膜嗎？你能體會到這個實驗的關鍵步驟是什么嗎？聽課筆記：二、細胞膜的成分材料一:科學家在實驗中發現,脂溶性物質能夠優先通過細胞膜,并

5、且細胞膜能夠被能夠溶解脂類物質的溶劑溶解。 材料二:人的消化液中含有許多能夠水解蛋白質的物質,稱為蛋白酶。用蛋白酶處理細胞膜,會使細胞膜分解。請分析以上資料，思考細胞膜在組成上有何特點?根據前面所學知識，回 想一下，在組成細胞膜的脂質中哪種脂質最豐富，含量最多？你能設計實驗證明細胞膜中含有蛋白質嗎？除了脂質和蛋白質外，細胞膜還含有哪些成呢？請同學們閱讀教材第41頁。聽課筆記：三、細胞膜的功能1.以下是一首贊美細胞膜的詩:是誰,隔開了原始海洋的動蕩?是誰,奏鳴了生命的交響?是誰,為我日夜守邊防?是誰,為我傳信報安康?啊,偉大的細胞膜呀!沒有你,我會是何等模樣。從該詩中可以看出,細胞膜具有

6、0;   功能。2.下圖顯示細胞膜具有什么功能？請嘗試用生活中的實例類比說明。有人把細胞膜上述功能比喻成窗紗，窗紗能將小蟲擋在外面，而能讓空氣進來，你認為這種比喻有什么合理之處，有沒有不妥當的地方？聽課筆記：【知識體系】【課堂鞏固】一、選擇題1細胞膜的主要組成元素是 ( )AC、H、O、N BC、H、O CC、H、O、N、P DC、H、O、P、S2細胞膜功能的復雜程度，主要取決于膜上的 ( ) A.磷脂含量 B蛋白質的種類和數量 C糖的種類 D水含量 3.最新研究發現,內皮素在皮膚中分布不均,是造成色斑的主要原因。內皮素拮抗劑進入皮膚,可以和黑色素細胞膜的受體結合

7、,使內皮素失去作用,這為美容研究 機構帶來了福音。分析上述材料體現了細胞膜的哪項功能 ( )A.細胞膜中磷脂含量越高,功能越復雜 B.細胞膜具有信息交流的功能C.細胞膜作為系統的邊界,嚴格控制物質進出細胞D.細胞膜的組成成分主要是磷脂和蛋白質4.水溶性染色劑(PI)能與核酸結合而使細胞核著色,可將其應用于鑒別細胞的死活。細胞浸泡于一定濃度的PI中,僅有死細胞的核會被染色,活細胞則不著色,但將PI注射到細胞中,則細胞核會著色。利用PI鑒別死活的基本原理是 A.死細胞與活細胞的細胞膜結構不同 B.活細胞能分解染色劑PI （ ）C.死細胞與活細胞的細胞膜成分含量不同 D.活細胞細胞膜能阻止PI的進入

8、5為獲得純凈的細胞膜用于研究其結構與功能。請完成下列實驗設計并分析有關問題。(1)應選取人體下列哪種細胞做實驗 （ ）A.成熟紅細胞 B神經細胞 C.白細胞 D.口腔上皮細胞(2)選用該材料的理由是 。(3)將選取的上述材料放入 中，一段時間后細胞將破裂。(4)經過(3)的實驗步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細胞膜 ( ) A.靜置 B.加熱 C離心 D過濾(5)通過有關方法，測得多種膜的化學成分，如下表： 物質種類膜的類別 蛋白質 ()脂質()(主要是磷脂)糖類()變形蟲細胞膜 54 42 4小鼠肝細胞膜 44 52 4人紅細胞膜 49 43 8線粒體內膜 76 24 O 菠菜葉綠體片層膜 70 30 O依據上表數據，請分析構成細胞膜與細胞器膜的化學物質組成上的共同點是： .化學物質組成的主要區別有： 。6.下圖是細胞間的3種信息交流方式，請據圖回答：(1)A是 ,需要通過的運輸到達B ,與其細胞膜表面的C   結合,從而將信息傳遞給細胞B。(2)C的化學本質是,它可以接受另一細胞發出的   。(3)圖丙表示相鄰兩植物細胞之間形成 ，攜帶信息的物質從一個細胞傳遞給另一個細胞