1、美發與形象設計專業指導性人才培養方案一、專業（專業代碼）與專門化方向專業名稱：美發與形象設計（110200）專門化方向：美發設計、化妝設計二、入學要求與基本學制初中畢業生或具有同等學力者，基本學制3年。三、培養目標本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好的文化素養和職業道德，掌握美發與形象設計專業對應崗位必備的知識與技能，能夠從事美發、化妝、美甲操作及相關營銷與管理等工作。具備職業生涯發展基礎和終身學習能力,能勝任服務、管理一線工作的高素質勞動者和中等技術技能型人才。4、 職業（崗位）面向、職業資格及繼續學習專業專門化方向職業（崗位）職業資格要求繼續學習專業美發設計美發師美發師（中級）高職：

2、 1.人物形象設計2.藝術設計本科：1.藝術設計專業2.戲劇影視舞臺造型專業化妝設計化妝師化妝師（中級）5、 綜合素質及職業能力：1.綜合素質：（1）具有良好的道德品質、職業素養、競爭和創新意識；（2）具有健康的身體與心理；（3）具有良好的責任心、進取心和堅強的意志；（4）具有較好的人際交往、團隊協作能力；（5）具有良好的書面表達能力和口頭表達能力；（6）具有良好的人文素養和繼續學習的能力；（7）具有運用計算機進行技術交流和學習處理的能力； （8）具有借助工具查閱中、英文技術資料的基礎能力。2.職業能力：（職業能力分析見附錄2）（1）行業通用能力接待溝通能力：具有用普通話與顧客說話的能力，具有

3、能與顧客說明服務的內容與流程的能力，具有正確說明產品功能及使用方法的能力；繪畫能力：具有與專業方向相關畫圖的基本能力，運用速寫的能力；色彩應用能力：具有感受和領悟色彩構成的表現方法與規律的能力，具體運用色彩設計妝面的能力。（2）職業特定能力美發操作能力；具有熟練專業的洗發、護法、染發及卷杠的能力，具有初步專業剪發、吹風造型及燙發設計的能力；化妝操作能力；具有熟練專業的描化日妝、新娘妝、晚宴妝的能力，具有初步專業設計新娘盤發造型及晚宴盤發造型的能力； 美甲操作能力：具有熟練專業的指甲護理、手部護理、貼片甲制作的能力，具有初步專業設計水晶甲制作及光療甲的制作的能力。（3）跨行業能力具有職業遷移的能

4、力；具有創業能力；具有經營管理及現場管理的基本能力。六、課程結構與教學時間分配：1.課程結構2.教學時間分配表學期學期周數教學周數考試周數機動周數周數其中：綜合的實踐教學及教育活動周數一20181（軍訓）1 11（入學教育）二20182美發洗發卷杠實踐/化妝基本技能實踐11三20182美發染發護理實踐/化妝、美甲技能實踐11四20182美發剪發燙發實踐/化妝、美甲技能實踐11五20182美發剪發吹風實踐/化妝、美甲技能實踐11六202019(頂崗實習)/1(畢業教育)/總計1201103055七、教學進程安排課程類別序號課程名稱學時數課程教學各學期周學時總學時學分一二三四五六18周18周18周

5、18周18周20周16周2周16周2周16周2周16周2周16周2周20周公共基礎課程1德育課必修職業生涯規劃3222職業道德與法律3222經濟政治與社會3222哲學與人生3222限選心理健康3222職業健康與安全環保教育2文化課必修語文2401544433數學1921233334英語1921233335計算機應用基礎1288446體育與健康16010222227藝術(美術、音樂)322118限選歷史322119地理32211任選課程966公共基礎課程課時小計126273192015155專業技能課程10基礎平臺課程素描12884411色彩構成12884412服務心理學322213中醫美容技術

6、96622214化妝品推銷322215服飾與造型644416服務禮儀322217美容美發企業管理基礎3222基礎平臺課程小計5453466661018技能方向課程美發方向美發基礎（一）805519美發基礎（二）110752周20美發與造型（一）1741092周 21美發與造型（二）1741092周22化妝方向化妝基礎（一）805523化妝基礎（二）1105524化妝與造型（一）805525化妝與造型（二）1105526美甲基礎644427美甲藝術9444技能方向課程小計53832559928任選專業課程綜合實訓172972周39綜合實訓1288830小 計3001715頂崗實習5703019周

7、其他教育活動專業認識與入學教育3011周軍訓3011周畢業教育3011周小 計9032周2周2周2周2周1周合 計3315189302周302周302周302周302周20周注：1.總學時3315.其中公共基礎必修和限選課程（含軍訓、入學教育、畢業教育）學時占比約40%；專業技能課（含頂崗實習）占比約50%；任意選修課300學時左右（其中人文選修課程與專業選修課程課時比約為4:6），占比約10%。2.總學分189。學分計算辦法：第1至第5學期每學期16-18學時記1學分；軍訓、專業認識與入學教育、畢業教育等活動1周記1.學分，共3學分。八、專業主要課程教學要求：課程名稱（課時）主要內容能力要求

8、素描（128）（1）目測原理（2）寫生中的構圖原理（3）輪廓造型原理（4）空間造型原理（5）骨骼、肌肉基礎知識（6）我們的五官（7）頭部明暗規律（8）人物速寫寫生（1）能夠對構圖、形體、結構、空間、色彩、光感、質感、量感等視知覺要素方面的敏感感受與把握，用于形象設計課程中；（2）掌握人物寫實的基本規律、培養造型意識和造型能力；（3）掌握素描寫生的觀察方法。（4）掌握人物頭部的骨骼肌肉基本知識、五官結構、造型特征及明暗規律；（5）具有造型能力、觀察能力、概括能力及表現能力；（6）具有藝術審美觀及鑒賞能力。色彩構成（128）（1）混色邏輯構成 （2）色的采集、重構、轉移（3）系列配色（4

9、）對比與調和（5）配色構圖（6）色的演澤（7）色調的研究（8）色彩形象（1）掌握色彩的物理光學原理；（2）知道色彩構成的法則，掌握色彩構成表現要求；（3）具有感受和領悟色彩構成表現方法與規律的能力；（4）能夠具體應用色彩構成在藝術設計中。美發基礎（170）（1）毛發生理知識（2）洗發、按摩（3）標準卷杠（4）盤發的基本技法（5）綜合盤發技巧（1）知道頭發的基本構造、分類以及與人體的關系；（2）明確頭部按摩穴位，掌握洗發的方法，能熟練進行洗發操作；（3）明確卷杠的原理，能掌握標準卷杠的基本方法，能熟練進行標準卷杠操作；（4）掌握盤發的基本技巧并能組合運用（5）具有一定的藝術審美能力。美發與造型（

10、348）（1）燙發與造型（2）漂染技術（3）剪吹技術（1）知道發型的選擇和造型創意；（2）掌握發型的造型要素，理解發型的審美藝術；（3）能根據個體情況選擇發型，能規范操作；（4）能初步做出新穎、時尚的發型。化妝基礎（170）（1）化妝與化妝師（2）化妝基礎知識（3）化妝色彩基礎知識（4）局部化妝修飾技巧（5）化妝基本程序（6）生活日妝（7）生活晚妝（1）具有美的意識，具有正確的化妝觀念；（2）具有良好的職業道德與價值觀念，具有良好形象與儀態；（3）準確掌握面部的結構名稱，具有購買常用修飾類化妝品、化妝工具的能力及使用的能力；（4）具有化妝常用色彩搭配的能力；（5）掌握各局部化妝、生活日妝及生活

11、晚妝的步驟與方法；（6）具有實施化妝的基本技能。化妝與造型（170）（1）新娘化妝（2）新娘盤發（3）新娘化妝盤發整體造型（4）晚宴化妝（5）晚宴盤發（6）晚宴化妝盤發整體造型（1）具有做化妝前的準備的能力；（2）掌握新娘妝、晚宴妝的化妝步驟與方法；（3）具有新娘妝化妝、晚宴化妝的基本技能；（4）具有做盤發前的準備的能力；（5）掌握新娘盤發、晚宴盤發的步驟與方法；（6）具有新娘妝盤發、晚宴盤發的基本技能；（7）具有做新娘、晚宴盤發化妝整體造型前的準備能力；（8）掌握新娘、晚宴盤發化妝整體造型的步驟與方法。（9）具有新娘盤、晚宴發化妝整體造型的基本技能。美甲藝術（144）（1）接待與咨詢（2）自

12、然指（趾）甲修飾 （3）手部皮膚護理（4）貼片甲制作（5）彩妝指（趾）甲制作基礎知識（6）半貼貼片、法式淺貼貼片水晶甲（7）單色水晶指甲的制作方法（8）外雕、內雕水晶指甲（9）法式水晶指甲造型要求（10）自然指甲加固光效凝膠甲的制作（11）單色延長光效凝膠甲的制作（12）時尚創意、彩色延長、內外鑲嵌光效凝膠甲的制作方法（1）具有顧客接待與溝通的能力（2）具有規范地對自然指（趾）甲進行指甲護理、手部護理、貼片甲制作、水晶甲制作及光療甲的制作能力；（3）具有制作主視C型弧度達到120以上，俯視微笑線光滑、清晰、兩端等高的法式水晶指甲的能力；（4）掌握排筆的運用技能；（5）掌握水晶雕花技法；九、專業

13、教師基本要求1.專任專業教師與在籍學生之比不低于1:30；研究生學歷（或碩士以上學位）5%，高級職稱15%以上;獲得與本專業相關的高級工以上職業資格60%以上，或取得非教師系列專業技術中級以上職稱30%以上；兼職教師占專業教師比例10%-40%，60%以上具有中級以上技術職稱或高級工以上職業資格。2. 專任專業教師應具有本科以上學歷；三年以上專任專業教師，應達到“省教育廳辦公室關于公布江蘇省中等職業學校“雙師型”教師非教師系列專業技術證書目錄(試行)的通知”文件規定的職業資格或專業技術職稱要求,如高級美發師，高級化妝師，高級美甲師等。3.專業教師具有良好的師德修養、專業能力，能夠開展理實一體化

14、教學，具有信息化教學能力。專任專業教師普遍參加“五課”教研工作、教學改革課題研究、教學競賽、技能競賽等活動。平均每兩年到企業實踐不少于2個月。兼職教師須經過教學能力專項培訓，并取得合格證書，每學期承擔不少于30學時的教學任務。十、本專業的實訓（實驗）條件：根據本專業人才培養目標的要求及課程設置的需要，按每班30名學生為基準，校內實訓（實驗）教學功能室配置如下： 教學功能室主要設備名稱配置數量（單位）規格和技術的特殊要求美發教學及實訓80 m2洗頭盆、洗發椅15套中式與歐式各占50%熱水器8臺燃氣式消毒柜2個/洗衣機1臺滾筒式帶烘干功能多層展示柜3個/物品柜30個/液壓美發椅15張/美發鏡臺15

15、個/工具車32個帶滾輪護發蒸汽機4臺/紅外線加熱器4臺/SPA燙發儀全套2臺/三角支架32個不銹鋼制毛巾柜2個/講臺、白板1個/多媒體黑板1套帶攝像頭化妝教學及實訓50 m 2水池5個/熱水器2臺電熱式或燃氣式消毒柜1臺/多層展示柜3個/物品柜30個/化妝鏡臺15個/化妝靠椅15張/講臺、白板1套/多媒體黑板1套帶攝像頭美甲教學及實訓50 m 2水池5個/熱水器2臺電熱式或燃氣式多層展示柜3個/物品柜30個/操作臺16張/美甲凳16張/打磨機1臺/蠟療機15臺/烘甲機15臺/護眼燈16臺/消毒柜2臺/講臺、白板1套/多媒體黑板1套帶攝像頭注：教學功能室可以按照教學項目、設備、師資等，進行整合確

16、定。十一、編制說明1.本方案依據省人民政府辦公廳轉發江蘇省教育廳<關于進一步提高職業教育教學質量的意見>的通知（蘇政辦發2012194號）和省教育廳關于制定中等職業教育和五年制高等職業教育人才培養指導方案的指導意見（蘇教職201236號）編制。2.本方案充分體現構建以能力為本位、以職業實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化專業課程體系的課程改革理念。并突出以下幾點：（1）主動對接美發與形象設計專業崗位發展需求。圍繞經濟社會發展對美發與形象設計職業崗位能力要求，確定美發與形象設計專業培養目標、課程設置和教學內容，推進美發與形象設計專業與企業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過

17、程對接、學歷證書與職業資格證書對接、職業教育與終身學習對接。（2）服務學生全面發展。尊重學生特點，發展學生潛能，強化學生綜合素質和關鍵能力培養，促進學生德、智、體、美全面發展，滿足學生階段發展需要，奠定學生終身發展的良好基礎。（3）注重中高等職業教育課程銜接。統籌安排公共基礎、專業理論和專業實踐課程，科學編排課程順序，精心選擇課程內容，強化與后續高等職業教育課程銜接。（4）堅持理論與實踐的有機結合。注重學思結合、知行統一，堅持“做中學、做中教”，加強理論課程與實踐課程的整合融合，開展項目教學、場景教學、主題教學和崗位教學，強化學生實踐能力和職業技能培養。3.中等職業學校依據本方案制定實施性人才

18、培養方案。（1）落實“2.5+0.5”人才培養模式，學生校內學習5個學期，校外頂崗實習不超過1學期。每學年為52周，其中教學時間40周（含復習考試），假期12周。第1至第5學期，每學期教學周18周，機動周2周，按28-30學時/周計算；第6學期頂崗實習20周，按30學時/周計算。（2）第1-4學期集中安排整周教學周（實訓周、實驗周和理實一體化教學周），如德育、體育、藝術和計算機應用基礎等課時不足省教育廳規定的最低要求時，各校可結合實際情況予以補足。（3）專業任選修課程可結合學生個性發展需求和學校辦學特色針對性開設。以下課程僅供參考：專業技能任選課程：可以設置綜合實訓，主要用于技能強化課程，區域

19、專業年段標高考核技能訓練。還可以用于如美發師、化妝師的職業技能鑒定考核等。附錄2美發與形象設計專業職業能力分析職業崗位工作任務職業技能知識領域能力整合排序美發師美發助理1.掌握接待禮儀和服務項目銷售技巧2.熟悉服務項目3.能掌握客情預測方法4.能按照禮儀規范接送顧客5.能合理控制服務項目預訂7.能熟練受理與婉拒預訂8.能制作預訂狀況控制表9.會建立和維護客戶資料10.會填寫顧客服務項目消費賬單11. 能熟練進行洗發操作；12. 能熟練進行標準卷杠操作；（1）掌握頭發的基本構造、分類以及與人體的關系；（2）明確頭部按摩穴位，掌握洗發的方法；（3）明確卷杠的原理，能掌握標準卷杠的基本方法；（4）掌

20、握盤發的基本技巧并能組合運用；（5）掌握發型的造型要素，理解發型的審美藝術；（6）能根據個體情況指導顧客發型的選擇，具有造型的能力并規范操作；（7）能初步做出新穎、時尚的發型；（8）具有一定的藝術審美能力。（1）行業通用能力接待溝通能力：具有用普通話與顧客說話的相關，具有能與顧客說明服務的內容與流程的能力，具有正確說明產品功能及使用方法的能力；繪畫能力：具有與專業方向相關畫圖的基本能力，運用速寫的能力；色彩應用能力：具有感受和領悟色彩構成的表現方法與規律的能力，能夠具體運用色彩設計妝面的能力。（2）職業特定能力美發操作能力；具有熟練專業的洗發，護法，染發及卷杠的能力，具有初步專業剪發，吹風造型

21、及燙發設計的能力；化妝操作能力；具有熟練專業的描化日妝，新娘妝，晚宴妝的能力，具有初步專業設計新娘盤發造型及晚宴盤發造型的能力；美甲操作能力：具有熟練專業的指甲護理、手部護理、貼片甲制作的能力，具有初步專業設計水晶甲制作及光療甲的制作的能力。（3）跨行業能力具有職業遷移的能力；具有創業能力；具有經營管理及現場管理的基本能力。燙染護理1.掌握接待禮儀和服務銷售技巧2.能與顧客說明服務的內容與流程3.能操作燙、染、護發的全套流程4.能根據客人要求合理進行服務5.能規范使用各項服務用品用具6.能提供專業咨詢信息7.能與其他人員建立良好的合作關系剪發造型1.能掌握VIP客人的服務心里2能依個人狀況指導顧客選擇發型3.能剪發、吹風造型