1、人教版選修5化學第三章第二節醛練習知識點第二節醛知識點一醛類1醛的結構(1)概念：由烴基或氫原子與醛基相連而構成的化合物。(2)官能團：醛基(CHO或)。2醛的分類3甲醛和乙醛物質甲醛(蟻醛)乙醛分子式CH2OC2H4O結構簡式HCHOCH3CHO物理性質顏色無色無色氣味有刺激性氣味有刺激性氣味狀態氣態液態溶解性易溶于水，35%40%的甲醛水溶液又稱福爾馬林能跟水、乙醇等互溶4.酮(1)概念：羰基與兩個烴基相連的化合物。(4)代表物：丙酮，其結構簡式為，不能被銀氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化劑氧化，能與H2發生加成反應。1下列物質中不屬于醛類的是() 解析：選B。屬于醛，屬于酯類，屬于醛

2、，中含有氯元素，不屬于醛。2下列關于醛的說法中正確的是()A所有的醛都有醛基和烴基B一元醛的通式為CnH2nOC醛的官能團為COHD所有的醛都能發生銀鏡反應解析：選D。A項，甲醛(HCHO)中沒有烴基，B項為飽和一元醛的通式，C項醛的官能團為CHO。醛和酮的區別與聯系類別醛酮區別官能團官能團位置碳鏈末端碳鏈中間簡寫形式續表類別醛酮聯系通式飽和一元醛：CnH2nO飽和一元酮：CnH2nO同分異構現象相同碳原子數的飽和一元醛和飽和一元酮互為同分異構體下列物質分子結構中含有醛基，但是不屬于醛的是() 解析醛的結構為RCHO，其中R為H或烴基，A項物質不含CHO，B、C、D項中含CHO，但B項物質CH

3、O連接的不是H或烴基，B為甲酸乙酯，不屬于醛類。答案B能發生銀鏡反應的有機物是不是都屬于醛類？答案：有機物只要含有醛基就可以發生銀鏡反應，能發生銀鏡反應的不一定都是醛，可能是其他含有醛基的有機物。例如：甲酸，甲酸某酯，另外，還有將要學習的葡萄糖等。醛的概念及性質1下列有關說法正確的是()A含有醛基的物質一定是醛B含醛基的物質能發生銀鏡反應，但不能使KMnO4酸性溶液褪色C醛類物質常溫、常壓下都為液體或固體D醛與H2發生的加成反應也是還原反應解析：選D。含醛基的物質不一定是醛，如甲酸、甲酸某酯等，A項錯誤；因醛基還原性很強，既能被弱氧化劑如銀氨溶液、新制Cu(OH)2懸濁液氧化，更易與強氧化劑(

4、如溴水、KMnO4酸性溶液)反應，B項錯誤；甲醛在常溫下呈氣態，C項錯誤；在有機反應中，得氧或失氫稱為氧化反應，反之稱為還原反應，因此醛與H2發生的加成反應也屬于還原反應，D項正確。2甲醛、乙醛、丙醛組成的混合物中，氫元素的質量分數是9%，則氧元素的質量分數是()A16% B37%C48% D無法計算解析：選B。甲醛(CH2O)、乙醛(C2H4O)、丙醛(C3H6O)無論以何種比例混合n(C)n(H)12，m(C)m(H)61，w(O)19%69%37%。3分子式為C4H8O的鏈狀有機物中不含的同分異構體有()A2種 B3種C4種 D5種解析：選B。C4H8O中不含必有碳氧雙鍵，為醛或酮，醛有

5、2種為CH3CH2CH2CHO和，酮有一種為，共3種。知識點二乙醛的化學性質學生用書P50閱讀教材P57P58，思考并填空。1氧化反應(1)銀鏡反應實驗操作實驗現象向中滴加氨水，現象為先產生白色沉淀后變澄清，加入乙醛，水浴加熱一段時間后，試管內壁出現一層光亮的銀鏡有關方程式中：AgNO3NH3H2O=AgOH(白色)NH4NO3，AgOH2NH3H2O=Ag(NH3)2OH2H2O，中：CH3CHO2Ag(NH3)2OH2AgCH3COONH43NH3H2O(2)與新制Cu(OH)2的反應實驗操作實驗現象中溶液出現藍色絮狀沉淀，滴入乙醛，加熱至沸騰后，中溶液有紅色沉淀產生續表有關方程式中：2N

6、aOHCuSO4=Cu(OH)2Na2SO4中：CH3CHO2Cu(OH)2NaOHCH3COONaCu2O3H2O(3)催化氧化乙醛在有催化劑并加熱的條件下，能被氧氣氧化為乙酸，反應的化學方程式為2CH3CHOO22CH3COOH。(4)燃燒反應方程式：2CH3CHO5O24CO24H2O。2加成反應乙醛蒸氣和H2的混合氣體通過熱的鎳催化劑，發生加成反應的化學方程式為CH3CHOH2CH3CH2OH。1下列說法中不正確的是()A能發生銀鏡反應的物質不一定是醛B乙醛能發生銀鏡反應，表明乙醛具有氧化性C有些醇不能發生氧化反應生成對應的醛D福爾馬林是35%40%的甲醛水溶液，可用于浸泡生物標本解析

7、：選B。葡萄糖能發生銀鏡反應但不是醛類，A正確；乙醛能發生銀鏡反應，表明乙醛具有還原性，B錯；不含CH2OH的醇發生催化氧化反應不能生成對應的醛，含的醇不能發生催化氧化反應，C正確；35%40%的甲醛水溶液稱為福爾馬林，具有防腐性，可用于浸泡生物標本，D正確。2某學生做乙醛還原性的實驗，取1 molL1的硫酸銅溶液2 mL和0.4 molL1的氫氧化鈉溶液4 mL，在一個試管中混合后加入0.5 mL 40%的乙醛溶液加熱至沸騰，無紅色沉淀，實驗失敗的原因是()A氫氧化鈉的量不夠B硫酸銅的量不夠C乙醛溶液太少D加熱時間不夠解析：選A。該實驗成功的關鍵之一是NaOH必須過量，而本次實驗中所加的Na

8、OH還不足以使CuSO4完全沉淀為Cu(OH)2。乙醛被弱氧化劑氧化的實驗問題1銀鏡反應實驗成功的關鍵(1)試管內壁必須潔凈。(2)必須水浴加熱(6070 )，不可用酒精燈直接加熱。(3)加熱時不可振蕩和搖動試管。(4)須用新配制的銀氨溶液，銀氨溶液不能久置，以免發生危險。(5)乙醛用量不宜太多。(6)實驗后銀鏡可用硝酸浸泡，再用水洗而除去。2乙醛與新制Cu(OH)2反應實驗成功的關鍵(1)所配制的Cu(OH)2懸濁液呈堿性。(2)加熱至沸騰。(3)Cu(OH)2必須是新制的。(1)能夠發生銀鏡反應的有機物一定含醛基，但不一定是醛。只要有機物的分子中含有，就能發生銀鏡反應，就能被新制的Cu(O

9、H)2懸濁液氧化。(2)醛被弱氧化劑氧化的實驗中，銀氨溶液呈堿性，新制的氫氧化銅呈堿性，反應的最終產物為羧酸銨或羧酸鈉。(1)做乙醛被新制氫氧化銅懸濁液氧化的實驗時，下列各步操作中：加入0.5 mL乙醛溶液；加入10%的氫氧化鈉溶液2 mL；加入2%的CuSO4溶液46滴；加熱試管。正確的順序是_。(2)實驗室配制少量銀氨溶液的方法是先向試管中加入_，然后_，其反應的離子方程式為_、_，向銀氨溶液中滴加少量的乙醛，_，片刻即可在試管內壁形成銀鏡，化學方程式為_。解析(1)本題主要考查乙醛與新制Cu(OH)2懸濁液發生反應的實驗操作。做該實驗時，應將少量CuSO4溶液滴入NaOH溶液中得新制Cu

10、(OH)2懸濁液，然后加入乙醛，并用酒精燈加熱至沸騰，即可產生紅色Cu2O沉淀。(2)要熟悉銀氨溶液的配制及所發生的反應。答案(1)(2)AgNO3溶液加稀氨水至沉淀恰好溶解為止AgNH3H2O=AgOHNHAgOH2NH3H2O=Ag(NH3)2OH2H2O置于盛有熱水的燒杯中CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O(1)銀氨溶液和新制Cu(OH)2都是弱氧化劑，那么乙醛能否被KMnO4酸性溶液和溴水氧化？為什么？(2)已知甲醛的分子式為CH2O，其分子可以看成含兩個醛基，如圖：試寫出它與足量銀氨溶液或新制Cu(OH)2發生反應的方程式。答案：(1)可以，因為

11、醛具有較強的還原性，能被Ag(NH3)2OH溶液或新制Cu(OH)2懸濁液等弱氧化劑氧化。而溴水或KMnO4酸性溶液的氧化能力比Ag(NH3)2OH溶液、新制Cu(OH)2懸濁液強得多，故溴水、KMnO4酸性溶液也能氧化乙醛，而自身被還原，從而使溶液褪色。(2)甲醛發生銀鏡反應的方程式為HCHO4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO34Ag6NH32H2O；甲醛與新制Cu(OH)2懸濁液反應的方程式為HCHO4Cu(OH)22NaOHNa2CO32Cu2O6H2O。乙醛的化學性質1區別乙醛、苯和四氯化碳，最簡單的方法是()A加高錳酸鉀酸性溶液后振蕩B與新制氫氧化銅共熱C加蒸餾水后振蕩D加硝酸銀

12、溶液后振蕩解析：選C。注意審題：最簡單的方法，應該是加蒸餾水。2已知檸檬醛的結構簡式為，根據已有知識判定下列說法不正確的是()A它可使KMnO4酸性溶液褪色B它可以與溴發生加成反應C它可以發生銀鏡反應D它被催化加氫后最終產物的分子式為C10H20O解析：選D。檸檬醛的分子結構中有碳碳雙鍵和醛基，無論哪一種官能團都能使高錳酸鉀酸性溶液褪色，A正確；碳碳雙鍵可與溴發生加成反應，B正確；醛基在一定條件下可以發生銀鏡反應，C正確；檸檬醛與氫氣完全加成后分子式應為C10H22O，D不正確。關于具有醛基的物質的性質實驗3醛類因易被氧化成羧酸，而使高錳酸鉀酸性溶液或溴水褪色。(1)向乙醛中滴入高錳酸鉀酸性溶

13、液，可觀察到的現象是_。(2)現已知檸檬醛的結構簡式為，若要檢驗其中的碳碳雙鍵，其實驗方法是_。解析：由題給結構簡式可知檸檬醛的分子結構中既含有CC鍵又含有CHO。高錳酸鉀酸性溶液既可氧化CC鍵，又可氧化CHO，使其紫色褪去。因此要檢驗該分子中含有CC鍵之前，應先把醛基CHO氧化，然后再用高錳酸鉀酸性溶液檢驗CC鍵的存在。答案：(1)高錳酸鉀酸性溶液褪色(2)先取少量檸檬醛溶液于一試管中，再加入足量銀氨溶液，水浴加熱。反應后取上層清液，然后再加少量高錳酸鉀酸性溶液，振蕩。若高錳酸鉀酸性溶液褪色，則證明該分子中有CC鍵存在，否則不存在CC鍵4如圖在A中放入干燥的細銅絲，左邊燒杯中放入熱水，試管B

14、中放入乙醇，右邊試管C中放入冷水。向B中不斷鼓入空氣，使乙醇蒸氣和空氣通過加熱至紅熱的銅絲。(1)A的名稱為_，熱水的作用是_，本實驗的目的是_。(2)檢驗乙醇中是否有水的方法為_，除去其中水的方法為_；撤去A處酒精燈后銅絲仍能保持紅熱的原因是_。(3)反應后將試管C中的液體冷卻，取出少量，滴加幾滴銀氨溶液，再水浴加熱一段時間觀察到的現象為_；反應方程式為_。答案：(1)硬質玻璃管使乙醇揮發為乙醇蒸氣驗證乙醇在銅作催化劑的條件下能被氧氣氧化為乙醛(2)向其中加入無水硫酸銅粉末先加入生石灰，再蒸餾A中發生的反應為放熱反應(3)有光亮的銀鏡生成CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42

15、Ag3NH3H2O有機物發生氧化反應、還原反應的判斷方法氧化反應還原反應加氧或去氫加氫或去氧反應后有機物中碳元素的平均化合價升高反應后有機物中碳元素的平均化合價降低在反應中有機物被氧化，作還原劑在反應中有機物被還原，作氧化劑有機物的燃燒和被其他氧化劑氧化的反應有機物與H2的加成反應 重難易錯提煉1.醛的官能團為CHO，不能寫作COH。2.銀氨溶液和Cu(OH)2懸濁液必須現用現配，不能久置后使用。3.銀鏡反應實驗只能用水浴加熱，且加熱過程中不能攪拌，應靜置，否則不能形成銀鏡。4.醛與Cu(OH)2懸濁液的反應必須加熱煮沸，配制Cu(OH)2懸濁液時NaOH應過量。5. 分子中相當于有兩個醛基，

16、與銀氨溶液反應，1 mol 該分子生成4 mol Ag6.能發生銀鏡反應的物質不一定為醛，如、等均能發生銀鏡反應。課后達標檢測學生用書P118(獨立成冊)基礎鞏固1下列說法中，正確的是()A乙醛分子中的所有原子都在同一平面上B凡是能發生銀鏡反應的有機物都是醛C醛類既能被氧化為羧基，又能被還原為醇D完全燃燒等物質的量的乙醛和乙醇，消耗氧氣的質量相等解析：選C。CH3中四個原子不共面，凡是能發生銀鏡反應的有機物都含醛基，完全燃燒1 mol乙醛、乙醇耗氧分別為2.5 mol、3 mol。2下列反應中屬于有機物被還原的是()A乙醛發生銀鏡反應B新制Cu(OH)2懸濁液與乙醛反應C乙醛加氫制乙醇D乙醛制

17、乙酸解析：選C。有機物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應叫做還原反應，加入氧原子或失去氫原子的反應叫做氧化反應。A、B、D中均由乙醛生成乙酸，是在有機物分子中加入了氧原子，屬于氧化反應。C中由乙醛生成乙醇，是在有機物分子中加入氫原子，屬于還原反應。3丙烯醛的結構簡式為CH2=CHCHO，下列有關其性質的敘述中錯誤的是()A能使溴水褪色，也能使高錳酸鉀酸性溶液褪色B在一定條件下與H2充分反應生成1丙醇C能發生銀鏡反應，且反應過程中表現氧化性D在一定條件下能被空氣氧化解析：選C。由于丙烯醛分子中既含有碳碳雙鍵，又含有醛基，所以它既有烯烴的性質，又有醛的性質。丙烯醛可以與溴發生加成反應、與高錳酸鉀酸

18、性溶液反應、被氧氣氧化、發生銀鏡反應(表現還原性)、與氫氣發生加成反應生成飽和一元醇等。4在一定條件下，能把醛基(CHO)氧化的物質有()新制的Cu(OH)2懸濁液銀氨溶液氧氣溴水酸性KMnO4溶液ABC D全部解析：選D。醛基可以催化氧化為羧基，也可被銀氨溶液、新制Cu(OH)2懸濁液氧化，溴水、酸性KMnO4溶液氧化性更強，都能把 CHO氧化為 COOH。5在2HCHONaOH(濃)HCOONaCH3OH中，HCHO(甲醛)()A僅被氧化B未被氧化，未被還原C僅被還原D既被氧化，又被還原解析：選D。在有機反應中，有機物去氫或加氧的反應是氧化反應，有機物去氧或加氫的反應是還原反應。6茉莉醛具

19、有濃郁的茉莉花香，其結構簡式如圖所示：關于茉莉醛的下列敘述錯誤的是()A在加熱和催化劑作用下，能被氫氣還原B能被高錳酸鉀酸性溶液氧化C在一定條件下能與溴發生取代反應D不能與氫溴酸發生加成反應解析：選D。茉莉醛中所具有的官能團為碳碳雙鍵、CHO 且還含有苯環，故該物質可能具有的性質即為上述官能團的性質之和，故A、B、C均滿足條件，而D項明顯不符合題意。7某醛的分子式為C5H10O，其屬于醛類的同分異構體種數為_；寫出屬于酮的三種同分異構體：_、_、_。解析：可用條件變換法推斷：將C5H10O變為C4H9CHO，丁基的種數就是C4H9CHO的種數。已知丁基有4種：CH2CH2CH2CH3、CH3C

20、HCH2CH3、C(CH3)3、CH2CH(CH3)2，所以C4H9CHO有4種同分異構體。屬于醛的同分異構體有CH3CH2CH2CH2CHO、CH3CH2CH(CH3)CHO、(CH3)2CHCH2CHO、(CH3)3CCHO；屬于酮的同分異構體有CH3COCH2CH2CH3、CH3COCH(CH3)2、CH3CH2COCH2CH3。答案：4CH3COCH2CH2CH3CH3COCH(CH3)2CH3CH2COCH2CH38今有以下幾種化合物：(1)請寫出丙中含氧官能團的名稱：_。(2)請判別上述哪些化合物互為同分異構體：_。(3)請分別寫出鑒別甲、乙、丙三種化合物的方法(指明所選試劑及主要

21、現象即可)。鑒別甲的方法：_。鑒別乙的方法：_。鑒別丙的方法：_。解析：(2)甲、乙、丙三種有機物的分子式均為C8H8O2，但結構不同，三者互為同分異構體。(3)甲含有酚羥基和羰基，可選用飽和溴水或FeCl3溶液來鑒別，加飽和溴水時產生白色沉淀，加FeCl3溶液后，溶液顯紫色。乙含有羧基，具有弱酸性，可選用Na2CO3溶液或NaHCO3溶液來鑒別，均有大量氣泡產生。丙中含有醛基和醇羥基，可用銀氨溶液或新制的Cu(OH)2懸濁液進行鑒別。答案：(1)醛基、羥基(2)甲、乙、丙(3)FeCl3溶液，溶液變成紫色Na2CO3溶液，有大量氣泡產生銀氨溶液，有光亮的銀鏡產生或新制的Cu(OH)2懸濁液，

22、有紅色沉淀產生9分子式為C3H7Br的有機物甲在適宜的條件下能發生如下一系列變化：(1)若B能發生銀鏡反應，請回答下列問題：試確定有機物甲的結構簡式：_；用化學方程式表示下列轉化過程：甲NaOH水溶液：_。(2)若B不能發生銀鏡反應，請回答下列問題：試確定A的結構簡式：_；用化學方程式表示下列轉化過程：甲D：_；AB：_；DE：_。解析：本題的突破口在于C3H7Br有兩種同分異構體：CH3CH2CH2Br和，前者水解生成CH3CH2CH2OH，其氧化產物是醛，能發生銀鏡反應。后者水解生成，其氧化產物是酮，不能發生銀鏡反應。能力提升10某3 g醛和足量的銀氨溶液反應，結果析出43.2 g Ag，

23、則該醛為()A甲醛 B乙醛C丙醛 D丁醛解析：選A。因1 mol一元醛通?？梢赃€原得到2 mol Ag，現得到0.4 mol Ag，故醛為0.2 mol，該醛的相對分子質量為15，此題似乎無解，但1 mol甲醛可以得到4 mol Ag，即3 g甲醛可得到43.2 g(0.4 mol)Ag，符合題意。11已知烯烴在一定條件下被氧化時，碳碳雙鍵斷裂，如RCH=CHR，可氧化成RCHO和RCHO。下列烯烴分別氧化時，產物中可能有乙醛的是()ACH3CH=CH(CH2)3CH3BCH2=CH(CH2)3CH3CCH2=CHCH=CH2DCH3CH2CH=CHCH2CH3解析：選A。要有乙醛產生，則反應物中應具有CH3CH=的結構。12答案：(1)HCHOCH3CH2CHO(2)消去加成消去13如圖所示，a中放置附著氧化銅粉末的石棉絨，向a中持續