1、等電點（Isoelectric point, pI）：在某一pH的溶液中，氨基酸解離成陽離子和陰離子的趨勢及程度相等，成為兼性離子，呈電中性。此時溶液的pH值稱為該氨基酸的等電點（PPT）；兩性離子所帶電荷因溶液的pH值不同而改變，當兩性離子正負電荷數值相等時，溶液的pH值即其等電點（題）分子伴侶(chaperon)：分子伴侶是在蛋白質加工、折疊形成特定空間構象及穿膜進入細胞器的轉位過程中起關鍵作用的一類蛋白質,是細胞一類保守蛋白質，可識別肽鏈的非天然構象，促進各功能域和整體蛋白質的正確折疊結構域(domain)：大分子蛋白質的三級結構?？煞指畛梢粋€或數個球狀或纖維狀的區域，折疊得較為緊密，各

2、行使其功能，稱為結構域（PPT）；分子量較大的蛋白質，多肽鏈以超二級結構為單元組成兩個或兩個以上相對獨立的區域，再形成三級結構。這些相對獨立的區域稱為結構域。結構域的形成與構建蛋白質功能中心密切相關（題）肽平面（peptide plane）：參與肽鍵的6個原子Ca1、C、O、N、H、Ca2位于同一平面，稱為肽平面。C1和C2在平面上所處的位置為反式（trans）構型分子病(Molecular Disease)：由蛋白質分子結構發生變異所導致的疾?。≒PT）別構效應（變構效應、別位效應，allosteric effect）：蛋白質分子的特定部位（調節部位）與小分子化合物（變構劑或效應劑）結合后，

3、引起空間構象發生改變，從而促使生物學活性變化的現象（PPT）；一個配體與蛋白質上的一個結合部位的結合影響同一蛋白質上其他結合部位的親和力，稱為別構效應（書）協同效應（Cooperative effect）：一個寡聚體蛋白質的一個亞基與其配體結合后，能影響此寡聚體中另一個亞基與配體結合能力的現象（PPT）；Klenow片段（Klenow fragment）：Klenow片段是實驗室合成DNA，分子生物學研究中常用的工具酶（PPT）；利用特異的蛋白酶將DNA聚合酶水解為大、小兩個片段，其中C端的大片段具有DNA聚合酶活性和53核酸外切酶活性，稱為Klenow片段。它是分子生物學研究中常用的工具酶（

4、題）增色效應（hyperchromic effect）：在DNA變性解鏈過程中，由于堿基之中的共軛雙鍵被暴露出來，使DNA在260nm處的吸光值增加，稱為增色效應（題）減色效應（hypochromic effect）: 當熱變性的核酸分子，在退火的條件下發生復性時，其在260nm處紫外吸收會減少的現象稱為減色效應引發體（primosome）: 含有解螺旋酶、DnaC蛋白、引物酶和DNA復制起始區域的復合結構稱為引發體(PPT)套索RNA（lariat RNA）：在mRNA的轉錄后加工過程中，初級轉錄產物hnRNA在核內經首尾修飾后，再進行剪接，剪接過程是非編碼區（內含子）先彎成套索狀，稱為套索

5、RNA，使編碼區相互接近（題）融解溫度（melting temperature,Tm值）：DNA熱變性過程中，紫外吸收達到最大值的一半時溶液的溫度稱為融解溫度（Tm）或解鏈溫度、變性溫度（PPT）；第二信使（Second messenger）：在細胞內傳遞信息的小分子化合物稱為第二信使。核小體(Nucleosome)：真核生物染色體由DNA和蛋白質構成，其基本單位是核小體(PPT)核酶(ribozyme):具有酶促活性的RNA稱為核酶(PPT)；具有催化活性的RNA稱為核酶。其在rRNA轉錄后加工過程中起自身剪接的作用，催化部位具有特殊的錘頭結構（題）同工酶（isoenzyme）: 催化相同的

6、化學反應，而酶蛋白的分子結構、理化性質、免疫學性質不同的一組酶。同工酶是由不同基因或等位基因編碼的多肽鏈，或由同一基因轉錄生成的不同mRNA翻譯的不同多肽鏈組成的蛋白質（題）限制性內切酶(restriction endonucleases)：能夠識別DNA分子的特定核苷酸序列，并在識別位點或其周圍斷開DNA雙鏈的一類核酸酶（PPT） 酶活性中心(active center):或稱活性部位(active site)指必需基團在空間結構上彼此靠近，組成具有特定空間結構的區域，能與底物特異結合并將底物轉化為產物(PPT)糖酵解（glycolysis）：糖酵解是將葡萄糖降解為丙酮酸并伴隨著ATP生成的

7、一系列反應，是生物體內普遍存在的葡萄糖降解的途徑。該途徑也稱作Embden-Meyethof-Parnas途徑，簡稱EMP途徑（PPT）乳酸循環（Lactic acid cycle): 肌肉收縮通過糖酵解生成乳酸。在肌肉內無6P葡萄糖酶，所以無法催化葡萄糖6磷酸生成葡萄糖。所以乳酸通過細胞膜彌散進入血液后，再入肝，在肝臟內在乳酸脫氫酶作用下變成丙酮酸，接著通過糖異生生成為葡萄糖。葡萄糖進入血液形成血糖，后又被肌肉攝取，這就構成了一個循環(肌肉-肝臟-肌肉），此循環稱為乳酸循環糖異生（Gluconeogenesis）：非糖物質轉化成糖代謝的中間產物后，在相應的酶催化下,繞過糖酵解途徑的三個不可逆

8、反應,利用糖酵解途徑其它酶生成葡萄糖的途徑稱為糖異生(PPT)氧化磷酸化(oxidative phosphorylation):代謝物氧化脫氫經呼吸鏈傳遞給氧生成水的同時，伴有ADP磷酸化生成ATP的過程為氧化磷酸化,又稱為偶聯磷酸化(PPT) （題）ATP合酶(ATP synthase):線粒體內膜的表面有一層規則地間隔排列著的球狀顆粒，稱為ATP酶復合體，是ATP合成的場所(PPT)；又稱F0 F1 ATPase，由F0（疏水部分）和F1（親水部分）組成，為生物體能量代謝的關鍵酶。它主要位于線粒體內膜上，參與氧化磷酸化與光合磷酸化反應，在跨膜質子動力勢的推動下催化合成生物體的能量“通貨”A

9、TP（題）生物氧化（biological oxidation）:糖類、脂肪、蛋白質等有機物質在細胞中進行氧化分解生成CO2和H2O并釋放出能量的過程稱為生物氧化(PPT)呼吸鏈（respiratory chain ）: 由供氫體、傳遞體、受氫體以及相應的酶催化系統組成的這種代謝途徑一般稱為生物氧化還原鏈，當受氫體是氧時，稱為呼吸鏈(PPT)底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation): 底物分子內部能量重新分布，生成高能鍵，使ADP磷酸化生成ATP的過程(PPT)脂肪動員(fat mobilization): 儲存在脂肪細胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解為游離脂

10、酸及甘油，并釋放入血以供其他組織氧化利用的過程(PPT) （題） 酮體(ketone body 又稱acetone body): 乙酰乙酸(acetoacetate)、-羥丁酸(-hydroxybutyrate)、丙酮(acetone)三者總稱為酮體(PPT)脂肪酸（fatty acid，FA）-氧化: 是指脂肪酸氧化生成乙酰輔酶A的途徑。脂肪酸活化生成脂酰輔酶A后，逐步（脫氫-水化-再脫氫-硫解氧化）氧化脫下乙酰輔酶A。因每次氧化從碳原子開始，故名-氧化（題）一碳單位（one carbon unit）：指某些氨基酸分解代謝過程中產生含有一個碳原子的基團，包括甲基、亞甲基、甲烯基、甲快基、甲酚

11、基及亞氨甲基等（題）轉氨基作用（transamination）:在轉氨酶的催化下，-氨基酸的氨基轉移到-酮酸的酮基碳原子上，結果原來的-氨基酸生成相應的-酮酸，而原來的-酮酸則形成了相應的-氨基酸，這種作用稱為轉氨基作用或氨基移換作用。苯酮酸尿癥(phenyl keronuria, PKU): 體內苯丙氨酸羥化酶缺陷，苯丙氨酸不能正常轉變為酪氨酸，苯丙氨酸經轉氨基作用生成苯丙酮酸、苯乙酸等，并從尿中排出的一種遺傳代謝病(PPT)鳥氨酸循環（尿素循環）(ornithine cycle)：在排尿動物體內由NH3合成尿素是在肝臟中通過一個循環機制完成的，這一個循環稱為尿素循環，又稱鳥氨酸循環（PPT

12、）端粒酶(telomerase)： 是一種由酶蛋白與RNA組成的核糖核蛋白，能特異性識別和結合端粒序列并發揮反轉錄酶活性，催化以其RNA為模板合成DNA來延長染色體端粒長度，防止其縮短，維持細胞染色體穩定性。它的RNA組分約為150個核苷酸，富含CyAx，正好與端粒序列CyTx的單鏈呈雜交結合狀態（題）操縱子(operon): 原核生物一個轉錄區段可視為一個轉錄單位，稱為操縱子，包括若干個結構基因及其上游(upstream)的調控序列(PPT)；原核生物的大多數基因按功能相關性串聯密集于染色體上，共同組成一個轉錄單位成為操縱子。一個操縱子通常由兩個以上的編碼序列與啟動序列、操縱序列以及其他調節

13、序列在基因組中串聯組成（題）反式作用因子(trans-acting factors):能直接、間接辨認和結合轉錄上游區段DNA的蛋白質，現已發現數百種，統稱為反式作用因子(PPT)；也稱為真核基因轉錄調節蛋白或轉錄因子。反式作用因子與DNA分子中的順式作用元件相互作用，而反式激活另一基因的轉錄。反式作用因子為蛋白質分子，至少包括兩個結構域，即DNA結合結構域與轉錄激活結構域（題）順式作用元件（cis-acting element）：可影響自身基因表達活性的DNA序列。包括啟動子、增強子及沉默子等調節蛋白（PPT）（題）外顯子(exon):在斷裂基因及其初級轉錄產物上出現，并表達為成熟RNA的核

14、酸序列(PPT)內含子(intron):隔斷基因的線性表達而在剪接過程中被除去的核酸序列(PPT)；內含子是真核生物細胞DNA中的間插序列。這些序列被轉錄在前體RNA中，經過剪接被去除，最終不存在于成熟RNA分子中，常被稱作“間插序列”。內含子和外顯子的交替排列構成了斷裂基因（題）多順反子(polycistron)：遺傳學將編碼一個多肽的遺傳單位稱為順反子(cistron)。原核細胞中數個結構基因常串聯為一個轉錄單位，轉錄生成的mRNA可編碼幾種功能相關的蛋白質，為多順反子（PPT）轉錄因子(transcriptional factors, TF)：反式作用因子中，直接或間接結合RNA聚合酶的

15、，稱為轉錄因子(PPT)核酸分子雜交(hybridization)：在DNA變性后的復性過程中，如果將不同種類的DNA單鏈分子或RNA分子放在同一溶液中，只要兩種單鏈分子之間存在著一定程度的堿基配對關系，在適宜的條件（溫度及離子強度）下，就可以在不同的分子間形成雜化雙鏈(heteroduplex)。這種雜化雙鏈可以在不同的DNA與DNA之間形成，也可以在DNA和RNA分子間或者RNA與RNA分子間形成。這種現象稱為核酸分子雜交（PPT）逆轉錄酶(reverse transcriptase): 逆轉錄酶是一類存在于部分RNA病毒中具有逆轉錄活性、能以單鏈RNA為模板合成DNA的酶岡崎片段(oka

16、zaki fragment)：順著解鏈方向生成的子鏈復制是連續進行的，這股鏈稱為領頭鏈。另一股鏈因為復制的方向與解鏈方向相反，不能順著解鏈方向連續延長，這股不連續復制的鏈稱為隨從鏈。復制中的不連續片段稱為岡崎片段（PPT）；日本學者岡崎（Okazaki）等人最早提出了DNA的半連續復制模型。指出滯后鏈復制過程中隨著復制叉的出現，不斷合成長約2-3kb的片段，被稱之為岡崎片段（題）結構基因(structural gene)：DNA分子上轉錄出RNA的DNA區段，稱為結構基因（PPT）斷裂基因(splite gene)：真核生物結構基因，由若干個編碼區和非編碼區互相間隔開但又連續鑲嵌而成，去除非編

17、碼區再連接后，可翻譯出由連續氨基酸組成的完整蛋白質，這些基因稱為斷裂基因（PPT）Rho()因子（Rho Factor）：一種幫助RNA聚合酶辨認終止點并停止轉錄的蛋白質因子并接體: 由snRNA和蛋白質組成的核糖核酸蛋白（核蛋白）復合物。其功能是結合內含子兩端的邊界序列，協助RNA的剪接加工。SD序列（SD sequence ）：原核生物mRNA上起始密碼子上游，普遍存在AGGA序列，因其發現者是Shin-Dalgarno而稱為SD序列。此序列能與核糖體小亞基上的16S rRNA近3端的UCCU序列互補結合，與翻譯起始復合物的形成有關（題）密碼子簡并性(degeneracy)：遺傳密碼中，除色氨酸（Trp）和甲硫氨酸（Met）僅有一個密碼子外，其余氨基酸有2、3、4個或多至6個三聯體為