1、學校衛生安全工作責任書過為了進一步加強學校衛生安全工作，保持校 園環境的清潔，確保學校師生的衛生安全，為學校 的正常教學秩序創造一個良好的氣氛，特制定本責 任書。一、成立學校一手負責的學校衛生安全工作領 導小組，切實把學校衛生安全工作擺上重要議事日 程。各校及各部門負責人應明確本部門的衛生安全 工作責任，并將責任落到實處。二、建立健全學校衛生安全工作責任制和崗位 責任制，做到責任到人，分工明確。三、學校或部門要定期或不定期開展公共衛生 和食品衛生安全教育與檢查，有課程安排和專職教 師，有教案或講課資料。部門每學期開展二次以上 的專項檢查，并有記錄、通報。四、做好信息報告工作，發生或發現食物中毒

2、 或疑似食物中毒要在 2 小時內報告當地衛生行政部 門。積極配合衛生行政部門對食物中毒或傳染病的 調查。積極組織對食物中毒人員或傳染病患病的救 治工作。五、有食品衛生管理組織和專職管理人員，每 學期開展二次以上專項食品衛生檢查，有記錄、通 報、整改有措施、有再檢查反饋意見。每學期舉行 人業人員衛生知識培訓， 有培訓內容及記錄與試卷 從業人員有健康培訓合格證，食堂有效的衛生許可 證。六、食品采購有驗收制度并有記錄，肉品采購 臺賬完整，食品不得與有毒有害， 非食品同庫存放 有專用食品冷藏柜，生熟食品分柜存放。廚房設有 紗門紗窗或其它防護設施。無使用過期或變質的食 品。七、食堂從業人員穿戴工作衣帽，

3、工作衣帽清 潔，從業人員不留長指甲，涂指甲油、戴手飾，不 在食品加工，銷售場所吸煙。八、學校要建立學生定期的體檢制度，由疾病 控制預防機構組織，每年對學生健康體檢一次。對 學生中的“高危人群”有花名冊，并有保護措施與 轉診記錄。九、建立宿舍生管理制度，定期對學生宿舍進 行消毒，并自查記錄。及時發現傳染病患者，并采 取相應的隔離措施。十、學校應設有衛生室，衛生室有足夠的基本 設施和防病，治療藥械，布置清楚，妥善管理。學 校能為學生提供充足的符合衛生標準的飲用水，為 學生提供足夠的洗手、漱洗設施，保證學生洗手或 洗澡需求。十一、學校應制定傳染病流行，群體性食物中 毒等突發事件應爭處理工作預案。十二

4、、有關部門負責人應對衛生安全工作進行總 結、表彰先進，對做得不夠的教師進行批評。十三、責任書的職責不因責任人的更換而改變。 責任人如有更換，接任者繼續履行。十四、本責任書一式兩份，簽定雙方各執一份。 本責任書簽定雙方從簽定之日起生效。過為了進一步加強學校衛生安全工作，保持校 園環境的清潔，確保學校師生的衛生安全，為學校 的正常教學秩序創造一個良好的氣氛，特制定本責任書一、成立學校一手負責的學校衛生安全工作領 導小組，切實把學校衛生安全工作擺上重要議事日 程。各校及各部門負責人應明確本部門的衛生安全 工作責任，并將責任落到實處。二、建立健全學校衛生安全工作責任制和崗位 責任制，做到責任到人，分工

5、明確。三、學校或部門要定期或不定期開展公共衛生 和食品衛生安全教育與檢查，有課程安排和專職教 師，有教案或講課資料。部門每學期開展二次以上 的專項檢查，并有記錄、通報。四、做好信息報告工作，發生或發現食物中毒 或疑似食物中毒要在 2 小時內報告當地衛生行政部 門。積極配合衛生行政部門對食物中毒或傳染病的 調查。積極組織對食物中毒人員或傳染病患病的救 治工作。五、有食品衛生管理組織和專職管理人員，每 學期開展二次以上專項食品衛生檢查，有記錄、通 報、整改有措施、有再檢查反饋意見。每學期舉行 人業人員衛生知識培訓， 有培訓內容及記錄與試卷。 從業人員有健康培訓合格證，食堂有效的衛生許可證。六、食品

6、采購有驗收制度并有記錄，肉品采購 臺賬完整，食品不得與有毒有害， 非食品同庫存放 有專用食品冷藏柜，生熟食品分柜存放。廚房設有 紗門紗窗或其它防護設施。無使用過期或變質的食 品。七、食堂從業人員穿戴工作衣帽，工作衣帽清 潔，從業人員不留長指甲，涂指甲油、戴手飾，不 在食品加工，銷售場所吸煙。八、學校要建立學生定期的體檢制度，由疾病 控制預防機構組織，每年對學生健康體檢一次。對 學生中的“高危人群”有花名冊，并有保護措施與 轉診記錄。九、建立宿舍生管理制度，定期對學生宿舍進 行消毒，并自查記錄。及時發現傳染病患者，并采 取相應的隔離措施。十、學校應設有衛生室，衛生室有足夠的基本 設施和防病，治療

7、藥械，布置清楚，妥善管理。學 校能為學生提供充足的符合衛生標準的飲用水，為 學生提供足夠的洗手、漱洗設施，保證學生洗手或 洗澡需求。十一、學校應制定傳染病流行，群體性食物中 毒等突發事件應爭處理工作預案。十二、有關部門負責人應對衛生安全工作進行總 結、表彰先進，對做得不夠的教師進行批評。十三、責任書的職責不因責任人的更換而改變。 責任人如有更換，接任者繼續履行。十四、本責任書一式兩份，簽定雙方各執一份。 本責任書簽定雙方從簽定之日起生效。過為了進一步加強學校衛生安全工作，保持校 園環境的清潔，確保學校師生的衛生安全，為學校 的正常教學秩序創造一個良好的氣氛，特制定本責 任書。一、成立學校一手負

8、責的學校衛生安全工作領 導小組，切實把學校衛生安全工作擺上重要議事日 程。各校及各部門負責人應明確本部門的衛生安全 工作責任，并將責任落到實處。二、建立健全學校衛生安全工作責任制和崗位 責任制，做到責任到人，分工明確。三、學校或部門要定期或不定期開展公共衛生 和食品衛生安全教育與檢查，有課程安排和專職教 師，有教案或講課資料。部門每學期開展二次以上 的專項檢查，并有記錄、通報。四、做好信息報告工作，發生或發現食物中毒 或疑似食物中毒要在 2 小時內報告當地衛生行政部 門。積極配合衛生行政部門對食物中毒或傳染病的 調查。積極組織對食物中毒人員或傳染病患病的救 治工作。五、有食品衛生管理組織和專職

9、管理人員，每 學期開展二次以上專項食品衛生檢查，有記錄、通 報、整改有措施、有再檢查反饋意見。每學期舉行 人業人員衛生知識培訓， 有培訓內容及記錄與試卷。 從業人員有健康培訓合格證，食堂有效的衛生許可 證。六、食品采購有驗收制度并有記錄，肉品采購 臺賬完整，食品不得與有毒有害， 非食品同庫存放。 有專用食品冷藏柜，生熟食品分柜存放。廚房設有 紗門紗窗或其它防護設施。無使用過期或變質的食品。七、食堂從業人員穿戴工作衣帽，工作衣帽清 潔，從業人員不留長指甲，涂指甲油、戴手飾，不 在食品加工，銷售場所吸煙。八、學校要建立學生定期的體檢制度，由疾病 控制預防機構組織，每年對學生健康體檢一次。對 學生中的“高危人群”有花名冊，并有保護措施與 轉診記錄。九、建立宿舍生管理制度，定期對學生宿舍進 行消毒，并自查記錄。及時發現傳染病患者，并采 取相應的隔離措施。十、學校應設有衛生室，衛生室有足夠的基本 設施和防病，治療藥械，布置清楚，妥善管理。學 校能為學生提供充足的符合衛生標準的飲用水，為 學生提供足夠的洗手、漱洗設施，保證學生洗手或 洗澡需求。十