1、某縣某農產品加工年產3000噸雜糧系列產品加工工程可行性研究報告第一章 總論 工程名稱：年產3000t雜糧系列產品加工工程 承辦單位：某縣某農產品加工 法人代表：* 建設地點：* 主管單位：某縣鄉鎮企業效勞中心 可行性研究報告依據大鄉企字(2002)8號 工程單位提供的有關考察調研等根底材料。 市場需求與產品銷售 隨著全社會人民生活的空前提高，綠色食品已成為人類所需食品開展的趨勢。處于山區某所種植的無任何污染的玉米、綠豆、紅豆、黃豆、谷子、糜子等是天然優質的綠色食品，通過篩選，精制的綠豆、豆面、玉米糝、玉面、小米、軟米等產品中含有豐富的膳食纖維，多種維生素等有利于人體健康的營養成份，因此，是一

2、種廉價的綠色食品。 從國內市場認真考觀察，隨著人們對大然營養食品的熾熱追求和注重體健的保養，整個農產品雜糧產品已成為大中城市不可缺少的必須食品，而且從產品的質量和生產本錢方面都有一定的開展勢頭和較強的市場競爭力，產品市場預測十分看好。 從國際市場信息得悉，韓國、日木及東南北符同都是綠色食品需求很高的國家和地區，在國內市場開展的根底上逐步開拓國際市場前景也是十分可喜的。 本工程產品主要銷往省內各地市及全國各地，注重往食品超市開展。銷售方式為直銷，并通過銷售廣告的大力商傳，提高產品的知名度，創知名牌，進而擴大產品的市場占有。 132產品方案與生產規模 本工程生產規模為年加工生產雜糧系列產品3000

3、t。產品方案為年產精制綠豆l000t，白豆500t，紅豆400t，小米400t，玉米糝200t，玉面200t，麥仁300t，工程建成后，可根據市場不同季節的需求調整產品的品種規格，以優質的產品滿足市場對不同檔次不同品種的需求。 133生產方法 本工程選用河南省*市第二糧食機械廠生產的成套生產線設備，進行清洗、除塵、篩選、脫皮、脫粒、拋光、包裝等生產程序，采用機械操作并輔以手工操作，整個生產過程保持廠各種雜糧原有的營養成分，工程生產工藝技術完全到達國內先進水平。 134廠址選擇 本工程廠址位于*，距縣城2公里，東臨居民區， 西北為棗園基地，南靠*公路，廠址地理位置符合農產品加工的根本要求。 13

4、5主要原料及水電供給 工程建成生產需要的原料綠豆、紅豆、白豆、木米、符子、糜子、小麥全由本縣及周邊縣提供，故原材料和水、電保證供給。 1.36環境保護 本工程加工生產沒有污染物，只有風塵而在生產設備中自行除滅，沒有廢水、廢氣排放和廢渣物，所加工麩皮、豆皮全部出售給農戶或本公司用于養殖飼料。 137全廠定員 本工程全廠定員3 2人，初步確定生產技術人員和管理銷售人員以及從當地下崗人員中和農村充裕勞動力中擇優錄用的職工，全部經崗前培訓后取得上崗證方許可上崗。 138總投資及資金來源 a工程總投資7 5萬元，其中固定資產投資5 4萬元，鋪底流資21萬元。 b資金來源，企業采用股份制形式自籌工程資金2

5、5萬元，申請扶持資金5 O萬元。 139工程實施進度建議 本工程從工程批準后，資金到位可用6個月時間建成投產。 131 0經濟效益主要指標 本工程實施后年銷售收入可達83l萬元，年稅金61.6萬元，年利潤總額可達120萬元。 1311社會效益 本工程的實施完全符合某縣開發綠色產業，促進經濟開展的總體規劃，即是開發綠色農業、開辦綠色企業、開辟綠色能源的“三綠工程"，是一項通過雜糧深加工使農產品成倍增值，農民得以增加收入的好工程。一名話是富縣利民的開展之路，是保證市場供給綠色食品、增強全民健康的好工程，因此，社會效益是可觀的。 14結論 本工程利用當地資源進行雜糧深加工，提高了農產品的附

6、加值，起到了增加縣域財政收入和增加農民收入，促進傘縣經濟開展的作用，既符合困家產業政策又實現了縣委、縣政府的整體開展規劃。鑒于工程原材料供給保證，建設條件優越，二工藝技術成熟，選配設備先進，生產規模適當，投資指標良好，企業風險較小，經濟效益顯著，社會效益可觀的情況，該工程是可行的。第二章 工程背景與開展概況 21工程的提出 當前，隨著國民經濟的迅猛開展，全社會人民生活的空前提高，無污染的天然綠色食品已成為人們生活的必須食品和追求。可是農民辛勞所生產的小雜糧又難以得到應有的價值而被廉價出售，這樣毀使農民收入得不到增加，又挫傷了農民種糧的積極性。某是國定貧困縣，礦藏資源貧乏，要改變貧困的現狀，就必

7、須開展當地資源，利用就地優勢，全力開展縣域經濟。通過考察、分析、論證，必須在農產品雜糧這個富有的資源上做文章，所以我們提出了農產品加工工程。這個工程是個使農民得實惠增加收入，使全縣農業進一步開展的強國富縣利民的好工程，因此說這個工程是勢在必行。 22工程承辦單位 本工程承辦單位為山西省某縣某農產品加工。該企業為年產3000t雜糧深加工的生產企業。 23工程開展概況 a資源調查 某縣是傳統的農業縣，主要盛產糧食作物小麥、玉米、豆類、谷子、糜子等，年總產量30000噸，其中雜糧5000噸，該工程年加工農產品糧食為3000噸，僅占年糧食總產的10，同時還有周邊縣吉縣、蒲縣、隰縣、永和等縣的小雜糧完全

8、可滿足供給。因此，原材料供給絕對保證。b遵照國務院頒發的?九十年代中圍食品結構改革與開展綱要?中指出：要十分注意提高食品質量，選擇優質的原料品種建立穩定的原料基地，大力開發綠色食品，確定重點開展“營養、保健、益智、延壽的各種天然營養食品。某區域內水和空氣均無污染，因此，農作物系綠色食品，經深加工后倍受顧客歡送。故產品在市場會暢銷不衰。c廠址 本工程廠址位于某縣昕水鎮葛口村東新區，占地3500 m2，緊鄰*公路，工程實施后，水電保證，通信便利。第三章 市場需求預測與建設規模 31市場需求現狀 精制綠豆、紅豆、白豆、豆面中含有豐富的淀粉及對人體極為重要的營養物質，是一種低熱量，高蛋白多種維牛素和礦

9、物質元素食品；玉面、玉米糝以降低血壓、減肥益腎、健脾益氣，和胃調中的食品。當前人們生活水平不斷提高，對食品提出更高要求。本廠生產的雜糧系列產品恰恰能夠滿足人們的各種應用要求。現在大中城市及超市銷量一直很好，而且產品在剛剛起步后開展前景會更好。 32建設規模 根據市場要求，以及企業自身的消化吸收新技術能力，綜合考慮企業的營銷水平，逐步占領市場的運作方法，建議建設規模擬定為年加工生產3000噸雜糧系列產品設備一次到位。第四章 建設條件與廠址 41資源(詳見第章23 a資源調查) 42主要原輔材料 a主要原料 深加工農產品雜糧系列產品是以小麥(麥仁)、玉米(玉面、玉米糝)、綠豆、紅豆、白豆(精制豆類

10、、豆面)、谷子(精制小米)、糜子(軟米、軟米面)等為原料，這些原料在某本地都可充足供給，價格適宜。本工程不考慮設立原料基地，每年的需用量為綠豆11 00噸，紅豆430噸，白豆5 40噸，玉米450噸，谷子500噸，糜了l00噸，小麥350噸。 b輔料 本工程產品包裝所需包裝材料，由國內正規的專業生產廠家供給，實施后根據質量要求和市場要求以及價格情況擇優選購，供給有保證。本工程產品供給對象為各家庭用戶，包裝采用精致美觀，統一注冊商標的l0kg，5kg，1kg，塑袋。 c原輔料、動力消耗定額表 43建廠條件 a水 生產生活用水量為0.5噸小時，由供水公司按正常用戶供給，并建20立方封閉水池一個作為

11、特殊情況下備用。 b電 本工程在廠區內裝設50kv線路，由縣城關變電站供電，保證供電。 c公共設施 本工程建設生產車間，原材料庫，成品庫，還需相應建設辦公室，配電室，廠區圍墻、大門、廁所、地面硬化等。 44氣象條件 某屬大陸性暖溫帶亞干旱氣候區，全年無霜期197天，年降雨量500mm左右，年日照2466.7小時，最大凍土深度77cm，全年主導方向為東風。 45水文條件本廠所需生產生活用水，根據分析化驗水質的理化指標，根本符合衛生部頒發的T12076?生活飲用衛生標準?的要求。第五章 工程技術方案51工程組成本工程在新建廠區內進行實施，加工生產農產品雜糧系列產品。52生產技術方案521產品采用的

12、質量標準本工程產品同目前尚無國家統一標準，工程實施后，可根據工程技術提供單位提供的質量指標制定自己的食業標準。522生產技術方案的選擇玉面、麥仁、精制豆、豆面是我國傳統的食用品。其加工方法主要是通過除塵、平篩、著水、脫粒、磨粉、分選、包裝。目前該工程加工設備制造廠家較多、我們選用河南省*市第二糧食機械廠的加工設備，全套設備結構緊湊，操作方便，運行可靠，自控程度高，生產的產品質量高，屬目前市場的先進設備。 523分工段生產方法和工藝流程 本工程生產為全自動流水線生產，整個生產過程按糧食類、產品類而分段掌握提取。 a豆類加工生產流程 精制豆類： 進料一除塵一篩選一拋光一成品 精制豆面： 進料一除塵

13、一著水一磨粉一平篩一枯燥一成品 b玉米加工生產流程 精選玉米糝、玉米面：進料一除塵一著水一脫粒一磨粉一平篩<分級-玉米糝成品-包裝 玉米面-包裝 524主要原材料、動力消耗指標 本工程所需的原材料主要有玉米、綠豆、紅豆、白豆、谷糜等，這些可從當地農戶中直接購進，優先選用不使用化肥和農藥的綠色食品。包裝袋從專業廠家擇優購進，所有原輔材料供給有保障。具體主要原材料及動力消耗指標詳見表52。 53總平面布置與運輸 531總平面布置的原那么 充分利用地地，根據圖紙設計，盡量布置合理，力求既滿足生產工藝流程要求，又簡捷明了，美觀大方，符合設計標準要求。 廠區內道路兩旁及空閑地方種植符合食品要求的花

14、草樹木。 532總平面主要指標 全廠占地面積3500m2，建筑面積574 m2，道路面積360 m2，綠化面積2500 m2。 533廠內外運輸 全廠年運輸總最為3300噸，其中運入量為3300噸，運出量為3000噸，貨物運出入根本由公路運輸承當。 表54全廠運輸量估算表第六章 環境保護61建設工程對環境影響預測 本工程根據生產設計，不使用鍋爐，故沒有廢氣、廢渣。廢水：僅為清洗糧食后的水，本身無污染。62設計采用的標準a中華人民共和國環境保護法c污水綜合排放標準 63推薦的環境保護三度處理措施 本項無廢氣、廢渣情況 a廢水、生產廢水為清洗糧食后的水，不含有任何有害成分。 b噪聲為磨面機發出的聲

15、音、采取墻面設吸音板，午間設房間頂板。第七章企業組織勞動定員人員培訓 71某縣某農產品加工實行經理負責制，下屬機構實行層層管理，公司下設一事三部，即辦公室、生產部、銷售部、后勤部 72勞動定員 a工作制度 全年生產300天，生產車間定為2班制，每班8小時。 b定員依據 根據本企業生產和銷售實際用人情況確定企業定員。 c生產定員及人員構成分析 全廠定員3 2人，其中： 管理人員5人(含公司領導) 技術人員3人 銷售人員7人 生產人員l3人 后勤人員4人 表71全廠定員及人員構成表 E、職工來源 采取擇優聘用管理人員和技術人員，公開擇優招聘農村充裕青年勞力。 73人員培訓 廠同時選派骨干人員至同行

16、業培訓利聘請技術專家來廠培訓結合。第八章工程實施進度建議 本工程從可行性研究及去批準之日起到竣工投產業，建議建設進度方案為6個月。 實施準備、勘測設計、設備考察定貸均同時進行，時間1個月，土建施工3個月，設備安裝調試及人員培訓1個月，其他準備生產工作1個月。第九章投資優算面資金籌措 91固定資產投資優算 本工程固定資產投資為5 4萬萬 其中：建筑工程費36萬元；設備購量費16萬元；安裝工程費l萬元，其它費用1萬元。 92總投資 本工程總投資為75萬元，固定資產投資54萬元，鋪底流動資金24萬元。 93資金籌措 a申請扶持資金50萬元。 B企業采用股分制形式自籌工程資金25萬元。 94資金運用方

17、案 本工程資金到位后建設期6個月，資金主要先用于建廠，盡快投入生產，在生產止常運行后，逐步標準企業。第十章產品本錢估算 l 01產品單位本錢及總本錢 該產品本錢是將產品在加工生產過程中所消耗的物化勞動的價值轉移。該產品的單位本錢及總本錢為： 產品名稱 年產量 單位本錢 總成木精選綠豆 1000t 3100t元 3l00000t/元豆 面 500t 2100t元 l050000t/元紅 豆 400t 2700t元 l080000t/元玉 面 200t 1200t元 240000t元優質小米 400t l300t元 520000t/元麥 仁 300t 1400t/元 420000t/元 1 02產

18、品本錢分析 本企業所加工生產的是多種家產品雜糧，隨著市場經濟的開展，國家增加農民收入的改革，本錢核算應本著隨行就市的價格規律，具體核算雜糧各種品種的價格及生產過程中原料消耗，加工費用等。我們只按年總加工生產各種雜糧3000噸的各品種分類進行本錢和利潤分析核算。該產品生產本錢為517萬元，總本錢為687萬元為正確反能資金占用的經濟效果，可以通過總本錢高利潤額的比照來分析。 142萬元 總本錢利潤率-×lO0=20.67 687萬元總成木利潤率-×100=17.63687萬元 根據經濟指標的詳細分析。資金投資耗用的收益效果都好，工程可行。第十一章財務及經濟評價 本工程建成后，年

19、加工生產精制豆類、玉米糝、豆面、玉面等產品總量為3000噸，年產品總本錢517萬元。 111投資回收期 根據食品行業基準投資回收期是8.3年，該工程計標的投資回收期為3年，于以上計算的經濟指標分析，資回收其低于食品行業基準投資回收期，故該工程確實可行的我們根據不同工程的做財務分析以后的局部略建設工程經濟評價是工程可行性研究的有機組成局部和重要內容，是工程決策科學化的重要手段。經濟評價的目的是根據國民經濟和社會開展戰略和行業、地區開展規劃的要求，在做好產品效勞市場需求預測及廠址選擇、工藝技術選擇等工程技術研究的根底上，計算工程的效益和費用，通過多方案比擬，對擬建工程的財務可行性和經濟合理性進行分

20、析論證，做出全面的經濟評價，為工程的科學決策提供依據。其主要內容包括：     1、工程的財務評價。包括：     1盈利能力分析；     2清償能力分析；     3不確定性分析；     4風險分析。     2、國民經濟評價。 第十二章社會效益和生態效益分析     農業工程的特點是綜合性強、涉及面廣、影響深遠，除工程自身的經濟效益外，還有很強的社會和生態效益。這局部的主要內容包括：     1、社會效益分析；     2、生態效益分析。 第十三章  結論與建議