1、 南 昌 大 學學士學位論文原創性申明本人鄭重申明：所呈交的論文是本人在導師的指導下獨立進行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標注引用的內容外，本論文不包含任何其他個人或集體已經發表或撰寫的成果。對本文的研究作出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式表明。本人完全意識到本申明的法律后果由本人承擔。作者簽名： 日期： 學位論文版權使用授權書本學位論文作者完全了解學校有關保留、使用學位論文的規定，同意學校保留并向國家有關部門或機構送交論文的復印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權南昌大學可以將本論文的全部或部分內容編入有關數據庫進行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存和匯編本

2、學位論文。 保密，在 年解密后適用本授權書。本學位論文屬于 不保密。（請在以上相應方框內打“”）作者簽名： 日期： 導師簽名： 日期論酒店大堂的空間設計專 業：環境藝術設計 學 號： 學生姓名： 指導教師：摘 要：不同的風土人情和地域文化造就了多樣的藝術風格與形式，也正是這多樣的藝術風格和形式給人們帶來了不同的審美感受和精神愉悅。作為客人來和去的必經之地，也是客人對酒店的第一印象的大堂，其空間設計上既要有強大的功能提供各項服務，也要有其獨特的地域文化符號和人文精神。關鍵詞：地域文化；大堂；功能；人文精神 concerning the lobby of the space designabstr

3、act：keywords: 引 言：當代社會發展迅速，經濟和物質快速發展的同時，也帶來了快節奏的生活、工作方式，而這種生活方式卻是非常的單調、枯燥，使人們在工作之余去找尋各種舒緩壓力，調節心理，能達到精神愉悅的娛樂方式，旅游就是人們所尋找的娛樂方式之一。旅游是用“食”“住”“行”的方式來使人們尋找的自己想要的精神愉悅和滿足，這其中的“住”是占據很大比例的，因為一般的人有三分之一的時間是在床上度過的，而這張“床”卻在酒店里。一、酒店業的發展頻繁的商務活動和旅游度假，促使世界的酒店業成為世界第一大產業。旅館建筑、住宿設施的歷史是人類文明與流動的歷史，其發展過程漫長而復雜，在不同的國家、地區之間亦存

4、在差異，概其要者：旅館隨社會生產力、旅游業的發展而發展，并受當時、當地的文化、藝術、建筑思潮的深刻影響許多科學技術的新成就也往往先用于旅館，在某種程度上可以說旅館是時代的櫥窗1 1 唐玉恩、張楷正.旅館建筑設計m.中國建筑工業出版社.1993年10月。如果說旅館是時代的櫥窗，那么酒店的大堂就是酒店企業的櫥窗，酒店大堂是對外展示企業文化和經營理念的重要空間場所。大堂是旅客獲得第一印象和最后印象的主要場所，是賓客出入酒店的必經之地，是酒店的窗口，為內外旅客集中和必經之地，因此大多數旅客均把它視作整座酒店的代表來定位酒店的品位，所以大堂設計宜集中體現酒店的風格，并突顯其建筑的核心作用。酒店的大堂是賓

5、客辦理入住與離店手續的場所，是通向客房及酒店其他主要公共空間的交通中心，是整個酒店的樞紐，其合理的功能布局設計以及所營造出的獨特氛圍，將直接影響酒店的形象與其本身功能的發揮，因此酒店大堂設計要重視空間功能和空間氛圍。二、酒店大堂的功能空間分析酒店大堂的空間設計，要以其合理的功能分區為前提；設計要以為人服務為目的，而不是以設計為目的。大堂的設計應當首先考慮其最基本的為人服務的功能要求。1、酒店大堂的空間布局大堂要與其功能相符合，空間的布局就是在空間安排上合理地處理各個功能空間分區之間的關系，每個部分在其功能發揮上進行優化配置，使整體的功能達到最大程度的發揮。要多的站在使用者的角度去考慮空間的布局

6、設計，要做到以客人為主，以方便客人為要求，合理安排空間秩序。大堂空間秩序設計的合理與否，就是要看其各個功能分區之間的關系是否處理的合理。良好的空間秩序的設計，會直接影響到大堂的工作秩序和客人的活動秩序。好的空間布局會使各個空間的活動有序的進行，這樣就能讓各個空間之間存在著默契的配合和呼應的關系，而不是相互干擾的雜亂無章的關系。例如服務臺的布置安排，服務臺是提供綜合服務的地方，空間安排上應該是交通通道的中間位置或者入門的最明顯位置，這樣才能更方便的為來往客人提供服務，同時，也要與休閑空間等其他空間有適當的空間分隔，這樣確立一個相對獨立的專屬空間而減少來自其他區域的干擾。2、流通功能空間大堂首先是

7、酒店的第一重要公共流通空間，是迎客入、送客出的地方，是通向客房及酒店其他主要公共空間的流通中心，其空間設置應該是使用者的行為規律的反映，也是科學地分析、組織的結果。一個酒店流通設計的優劣將直接影響到酒店的經營和客人使用的是否舒適。流通空間設計需要明確表現出各部門之間的相互關系，使客人與工作人員都能一目了然、各得其所，同時還需體現主次關系和效率。客人用的主要活動空間位置及到達的路線是流通空間中的主干線，圍繞著主空間的輔助設施、服務路線則應該緊湊、便捷。合理的流通空間設計將有利于發揮建筑空間的疏密有致、情趣氣氛，提高服務效率和質量3 3 孫韜.度假酒店建筑公共空間設計研究d.湖南大學建筑系.200

8、5年4月。大堂的流通空間設置應具有：a. 客人步行出入通道b. 行李運送通道c. 連接二樓的步梯通d. 升降客體和行李貨梯e. 無障礙設施通道3、服務功能空間酒店大堂最重要的功能是接待和服務，是賓客辦理入住與離店手續的場所，是整個酒店的樞紐，是客人必須經過和非常關注的地方，其設計、布局以及所營造出的獨特氛圍，將直接影響酒店的形象與其本身功能的發揮4 4 成濤.酒店大堂n.廣東建筑裝飾. 1998年6期。酒店的接待與服務，除了要具有高素質的接待和服務人員以外，高品質的接待和服務環境、設施也是非常重要的。大堂服務功能空間是客人到達酒店后，第一個接受酒店提供服務的地方，這里將給客人留下對酒店服務質量

9、的第一印象，良好的接待和服務空間將使客人對酒店的服務加分，使客人產生留戀之情。酒店大堂的服務功能空間設置應具有：a. 禮賓服務臺b. 總服務臺c. 大堂經理辦公臺d. 銀行或郵局等一些小的服務區e. 酒水等商品供應區4、休閑功能空間酒店大堂除了交通和接待服務空間，也是一個供客人“游覽”的空間。所謂“游覽”空間是指提供客人觀賞、休閑的空間，“游”是游戲、休閑、休息，是一個放松和有趣的空間；“覽”是閱覽、觀賞，是一個審美和愉悅的空間。酒店大堂的設計只有具備可游覽空間，才能顯示某種境界、價值與意義4 4 成濤.酒店大堂n.廣東建筑裝飾. 1998年6期。酒店大堂的休閑功能空間設置應具有：a 休息等待

10、區b 鋼琴或有關的娛樂設施c 多媒體設施5、其他功能空間酒店大堂除了以上的三大主要功能空間外，還有酒店企業文化展示空間，綠化空間，信息發布空間等一些輔助空間，這些是大堂空間設計的細節部分，是企業對外宣傳，美化空間環境和方便服務客人的功能，雖然空間占有量不大，但也是十分必要的。三、酒店大堂的空間設計一方水土養育一方人，正是地域的不同，才造就了各色的風土人情和地域文化，正是不同的風土人情和地域文化才造就了多樣的藝術風格與形式，也正是這多樣的藝術風格和形式給人們帶來了不同的審美感受和精神愉悅。同樣，在不同地域的酒店的設計就不能是千人一面，千篇一律了。酒店的空間設計應該有其獨特的不同于他人的地方，每一

11、個酒店的空間設計都應該具有他自己的性格，正是這獨特的個性使酒店的空間變得豐滿，變得生動有趣，變得讓人印象深刻。作為一個酒店的門戶大堂，更是對外展示自我性格的重要空間。酒店的大堂是客人來和去的必經之地，也是客人對酒店的第一印象，是客人對酒店記憶最深刻的地方，而這里最能深刻的觸發客人的精神感受的東西，正是她獨特的性格和那份不同于他人的美麗。這就是在空間設計中所表現出來的其獨有的藝術符號和藝術形式，這些不同于其他地方的地域文化符號、風土人情以及人文精神的傳承，使人們產生了強烈的審美感受和精神上的愉悅與滿足。所以，酒店大堂的空間設計除了要有強大的功能和良好的形式審美，更要有其獨特的地域文化符號和人文精

12、神。圖1 世紀海豐大酒店 圖2 前湖大廈設計方案例如青島的世紀海豐大酒店，其位于青島的西海岸，設計師用青島的地域文化和“海”的形式構成了酒店空間的情感設計，運用了中西兩種不同的語言形式來闡述青島的西方殖民文化與中國傳統文化的融合。前湖大廈的大堂設計中，如圖2，其所呈現給人的空間情感是水清澈和柔美的親切感，置身其中，身心暢快而舒緩，樂在其中，同時也結合江西的文化元素，展現江西特色。對于前湖大廈的大堂設計，綜合其所處地理環境、風土人情和歷史文化背景以及其要服務的顧客群體所考慮，酒店大堂的設計方案以“水”為設計主題。古人有“仁者樂山，智者樂水”之言，前湖大廈處于一個文化氛圍濃厚的學術之地，又有依山傍

13、水的自然環境，以“水”來表現其空間情感就非常貼切了。同時，空間設計中又運用了“竹子”“青花瓷”等元素來表現江西的地域特色和文化。在色彩和材料上多采用紅色實木材質，配合“水”這一主題，展現去一片“木欣欣以向榮，泉涓涓以始流”的生機盎然的景象。1、空間的理解中國人對空間的理解相當的深刻 老子曰：“ 埏埴以為器，當其無，仃器之用，鑿戶牖以為室，當其無，有室之用 故有之以為利，無之以為用。”這里的“無” 就是李間，“有”是指墻擘門窗真有用的還是“無”，這一無形之形的理論，打開了空間的探索之路。“空間”所指的是人能感知的三維空間，以人的視覺感官為主的感知空間，日本學者蘆原義信認為“空間基本上是由一個物體

14、同感覺它的人之間產生的相互關系所形成”6 6 蘆原義信（日）.尹培桐譯.外部空間設計m.中國建筑工業出版社.1985年，所以，空間設計是對人以視覺為主要感知的物體之間的關系進行的設計。在空間設計中“空”與“實”具有相互依存的關系，“空”是為了“實”而存在，“實”以“空”為目的。就如道家的“有”與“無”的關系，“無”中有“有”， “有”中有“無”，兩者相互依存。又如中國畫中的“以白當黑”，讓黑白相交叉、重疊等。酒店大堂的空間正是依照這種相應關系來合理調整劃分，讓空間與空間相互呼應，達到空間共享的作用，從而得到空間更顯空曠壯觀的效果。對酒店大堂的空間來說，空曠才能共享，共享也更顯空曠。在處理酒店大

15、堂的空間設計時，應充分考慮與其發生審美關系的人的感受。2、空間的形式美愛美之心人皆有之，美是人們所追求的一種精神享受。空間的形式美構成因素分為兩大部分：一部分是構成空間形式美的元素，另一部分是構成形式美的各元素之間的構成規律，或稱形式美法則。把空間中美好的事物用美好的方式進行構成，使空間中的美達到最大化，給人一種強烈的精神享受。空間形式美的構成，應遵循對比和統一的原則。對比，強調空間的差異、個性，即空間具有的獨特性格或者亮點。統一，強調空間的和諧、共性，即空間具有的普遍性格或者共同點。空間設計中，強調空間強烈的對比反差和設計亮點，同時將這種反差置于整體空間的統一之中，空間又不失和諧，達到讓人有

16、強烈而鮮明的空間審美感受，使空間主題更加鮮明，視覺效果更加活躍，實現人們對空間的“美”的精神享受。3、酒店大堂的空間分隔在空間的分隔上，運用圍繞空間情感的主題元素和符號來進行創意設計，表現不同的地域文化和風情在空間中的不同情感感受。酒店大堂的空間分隔不是封閉式的實體分隔，而是相對的給人以視覺感受上的空間分隔。建筑的空間分隔是以實體的分隔來界定里面和外面的，之所以以實體的墻等隔斷來分隔空間，是為了對里面的東西進行一個保護，使之不受到外界的侵入或干擾。那么對于酒店的大堂空間來說，各個功能空間之間是一種相互協作的關系，如果是實體的分隔，則阻斷了之間的聯系，這樣大堂的使用功能上就不再完整，服務也將不能

17、連續，大大降低服務的效率，同時也給客人帶來極大的不方便，這將是巨大的浪費。非實體的空間分隔，保持了大堂空間內部的完整性，也保持著大堂做為提供重要的服務場所的功能的完整性，同時還達到了空間之間的分隔和相對獨立的運作。空間的分隔，可以利用多層次的空間設計表達其空間情感。在前湖大廈的大堂設計中，如圖3，其空間分隔采用了地面的傳統中國紋樣和天花的曲線造型與落差來完成的，休息區的中式紋樣凸顯了空間設計的中式風格，門廳與大堂之間的曲圖3前湖大廈設計方案 圖4前湖大廈方案設計 線吊頂則呼應了圍繞空間主題而設計中央大堂的曲線造型。另外，作為不能更改的承重立柱，加以裝飾之后，也組成了重要的空間分隔的元素。 4、

18、酒店大堂的空間造型空間造型設計是一個空間中展示其地域文化和設計主題的重要部分，也是空間之間相互區別的重要標志。空間所呈現的基本形態是人們對空間最直觀的認識。每個物質體都有其外在的形態，正是這種外在形態把彼此歸類和區分開來，同樣，空間所呈現的不同形態，也是與其他空間相異的重要特征。在酒店大堂的空間造型中，其所呈現的形態，受其所處的地理環境、風土人情和歷史文化的影響，那么反過來，其空間所要呈現的空間主題或地域風情，也要依靠其空間造型的設計來表達，酒店大堂的空間造型是表達空間情感的最強有力的符號。 在前湖大廈的酒店大堂設計中，其設計圍繞“水”這一主題，多處運用了對這一主題的理解和創意來進行空間造型的

19、設計。水本身是沒有形的，但其所呈現出來的審美感受是可以用具體的形態來表達的。水多呈現給人的感受是一種清澈的柔美，在空間的造型設計中，我們可以將其用曲線來進行呈現和表達。前湖大廈的酒店大堂在吊頂的造型設計上正是這樣，用曲線和弧線來闡釋水的柔美。整個的設計中采用簡單的線條，以極簡約的設計風格來闡釋水的樸實無華。在鋪裝上面，大廳中央做了直觀的水的紋樣圖案，用澎湃的浪花來展現空間的活力。在空間的四根“水柱”，更充分的使人感受的強烈的空間情感。5、酒店大堂的色彩和材質空間的色彩設計，是以人的色覺生理、心理的適應性和功能性為要求的。不同的顏色搭配，可以滿足不同的功能要求，反映不同的空間情感。完美的空間色彩

20、設計既要考慮使用功能，也要突出其空間的個性。例如東方文化強調內斂、自省和感悟，在色彩選擇上相對內斂、素雅。在色彩的使用上，宜采用暖色系，它能讓人聯想到溫暖的陽光，金色的秋天，豐碩的果實，因而產生一種富足、快樂而幸福的感覺。酒店大堂的空間色彩設計上，應圍繞設計主題，起到烘托空間情感的作用。如圖5，在前湖大廈的大堂設計中，圍繞空間設計的主題和中式風格，主體色彩采用素雅的黃色、青色和紅色，暖暖的黃色使空間充斥著仿佛是暖暖的陽光一樣，讓人溫馨愜意；青色取自空間設計的主題“水”的顏色，以達到烘托空間情感的效果；深沉內斂的紅色，象征著那厚重 圖5前湖大廈方案設計的養育一方的紅土地。在材質上來表達空間情感的

21、是用在吊頂和柱子上的有著水一樣感覺的水晶玻璃，空間造型和裝飾用的紅色實木，配合著屏風后面潺潺的流水，一片盎然的空間生命力蕩然而生。另外還有空間裝飾用的青花瓷，更突出了空間的地域特色。6、酒店大堂的照明光是表現空間中一切實物之間發生相互關系的基礎，空間的不同效果可以通過光的作用表現出來。因為有了光的存在，才能表現出物體的形狀、大小及明暗的對比等，它起到對空間的第二次造型的作用。靈活的運用光的作用，調整好其位置，方向，強度等，形成一個舒適愉悅的空間光環境8 8 蔣浩.淺析酒店空間的光環境設計n.山西建筑.2007年29期。圖6空間光照環境 圖7空間光照環境 空間的照明分為兩大類，自然光照明和人工光照明，在空間情感的表達上主要依靠人工照明。在酒店大堂的人工照明中分為基礎照明和裝飾照明，在酒店大堂的設計中，照明設計對空間環境的營造起著非常重要的作用，客人在酒店的活動更多的還是在晚上，處在一個獨特的，有著地域風情的光環境中，也是別樣的一種享受。如圖6、7前湖大廈的酒店大堂照明設計中，采用偏暖的光線照明，營造