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文檔簡介

1、最新大學生酒店前臺接待實習總結范文 馬上就要畢業了,在我參加之前的畢業實習中,我感受 到了很多的不同, 我可以在畢業后參加工作后有自己的工作 經驗了。 畢業實習給了我很多的啟示, 那就是不去親身實踐, 不去實習,那么是什么也學不到的,這就是我們一直以來要 做的事情,這就是我們不斷的進步得到的感嘆。實習時間: xx年 5月1日至 xx年 5月31日 實習地點:阿里山大酒店有限公司實習崗位:前臺接待實習性質:畢業實習 經過兩年多的學習積累,終于在 2009 年,開始了人生的 一個新的歷程實習。作為文秘專業的學生,我選擇了與 專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。剛到酒店的時候,挺高興的,究

2、竟是第一次真正踏入社會 工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才 發現,這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面, 是最先對客人產生影響并做出服務 的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這 里開始的。 因而, 一般來說, 酒店對前臺的要求都會高一點, 通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及 費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理 服務要求, 電話轉接, taxi 外叫服務及飛機票訂票業務等工 作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多 要求并不會直接向樓層服務員提出, 而是選擇他們最先接觸 的部

3、門前臺, 因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進 行工作。 客人的要求基本都差不多, 少個吹風機、 缺塊毛巾、 要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無 理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機 票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好 機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求 我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有 他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并 退還機票錢。 當時很生氣, 但是, 常言道:“顧客就是上帝” “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已 經深深的體會到了。酒店的前臺,工作半次分為早班、中

4、班和通宵班三個班, 輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都 各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工 作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工 作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負 責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收 銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方 式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導, 工作量大的時候又可以更多的吸收經驗, 迅速成長。 實習是一個很好的平臺, 讓我們對社會有了新的領悟和熟 悉,只有在現實中經歷過, 才會明白這個社會是如此的復雜, 遠沒有我們想象的美好。在酒店實

5、習期間,曾有一段時間, 我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚, 不過后來我就慢慢 放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能 體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到 社會上的人情事理, 我在一點點的積累社會經驗和學習處世 之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的 一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我 在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來, 從而讓我關注 到自己從不曾注重的東西。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重 要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲 毫不答應疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必 須具備的

6、東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而 復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀 光旅游的, 因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息, 當然,來臨安的多是海內游客,所以異國氣息甚少。也許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作 的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發 現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是 清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去 抱怨 ; 當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失, 而不是逃避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底 薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高, 這算是鼓勵大家埋

7、頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所 在。作為一個初出茅廬的新人, 我在工作中難免會有犯錯的時 候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵, 這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易 的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要 要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直 牢記在心的。實習現在已經結束了, 這是一段令人難忘的日子, 有欣喜、 有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間 是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下, 將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新 的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而 這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年,我還將繼承在學校中學習,因為下一階段的 學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定 了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝 你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,精品文檔 我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好 !前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會, 在和他們交談 中,

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