1、精品文檔微生物練習(xí)一、選擇題1、下列有關(guān)酶的敘述，其中正確的是a、微生物代謝過程所需要的酶，主要在對數(shù)期產(chǎn)生的b、微生物代謝異常活躍，是由于酶具有高效性c、白化病人根本原因是由于體內(nèi)缺乏控制酪氨酸酶合成的隱性基因d、能產(chǎn)生激素的細(xì)胞肯定能產(chǎn)生酶2、試分析微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，下列不正確的是a、微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的主要分解者b、所有的微生物參與了物質(zhì)循環(huán)c、光能和化能自養(yǎng)型微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者d、固氮微生物為豆科植物光合作用提供必不可少的物質(zhì)和能量3、控制細(xì)菌合成抗生素的基因、控制放線菌主要性狀的基因、控制病毒抗原特異性的基因依次在擬核大型環(huán)狀dna上質(zhì)粒上細(xì)胞染色體上衣殼內(nèi)的核酸上a

2、bcd4、下列關(guān)于細(xì)菌的形態(tài)遺傳和紫茉莉的葉色遺傳的特點(diǎn)的有關(guān)說法正確的是：a二者的遺傳物質(zhì)均為dna，遵循孟德爾定律b細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是dna，紫茉莉的遺傳物質(zhì)是rna，遵循孟德爾定律c二者的遺傳物質(zhì)均為dna，都不遵循孟德爾定律d細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是rna，紫茉莉的遺傳物質(zhì)是dna，都不遵循孟德爾定律5、圓褐固氮菌、硝化細(xì)菌、超級細(xì)菌的代謝類型依次是自養(yǎng)需氧型異養(yǎng)需氧型自養(yǎng)厭氧型異養(yǎng)厭氧型abcd6、自然界中存在著許多微生物。下列有關(guān)各種微生物的描述錯(cuò)誤的是a、有些微生物在生物工程技術(shù)實(shí)施過程中起著重要的作用b、只有附著在豆科植物根部的微生物才能生物固氮c、具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物不一定有細(xì)胞核d、

3、有些微生物雖然無線粒體，但仍能進(jìn)行較強(qiáng)的有氧呼吸7、sars病原體是一種冠狀病毒，其遺傳物質(zhì)是一條單鏈rna，下列關(guān)于sars病毒的敘述正確的a能在寄主細(xì)胞內(nèi)合成多種蛋白質(zhì)bdna和rna同時(shí)存在c可獨(dú)立生活和復(fù)制d含有簡單的細(xì)胞器8、利用人工誘變，將某抗生素低產(chǎn)菌株誘導(dǎo)成高產(chǎn)菌株，誘變時(shí)發(fā)生變異的結(jié)構(gòu)是a擬核b染色體c質(zhì)粒d線粒體9、細(xì)菌、放線菌和藍(lán)藻等細(xì)胞與動(dòng)、植物細(xì)胞從結(jié)構(gòu)上相比其主要不同是a.沒有以細(xì)胞膜為基礎(chǔ)分化而成的核膜和細(xì)胞器b.遺傳信息量少，以一個(gè)環(huán)狀dna分子為載體c.體積小，進(jìn)化地位原始d.分布廣泛，對生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)10、【多選】用細(xì)菌過濾器過濾患瘋牛病動(dòng)物的腦組織抽提

4、液，濾液能使健康動(dòng)物得病，用能使核酸變性的福爾馬林處理濾液后，濾過液仍具感染性，這一事實(shí)說明a、瘋牛病的病原體可能是病毒b、濾過液中的某種化合物具有感染性，該化合物不是核酸c、在濾過液中的化合物中，最可能具有感染性的是蛋白質(zhì)等，但需進(jìn)一步探究d、瘋牛病的病原體比細(xì)菌小，但比病毒大，可能是支原體11、【多選】下列實(shí)驗(yàn)中需要經(jīng)過嚴(yán)格滅菌處理的是a驗(yàn)證鎂是小麥的必需元素b學(xué)習(xí)植物組織培養(yǎng)技術(shù)c培養(yǎng)酵母菌d制作小型生態(tài)瓶12、下列關(guān)于無土栽培營養(yǎng)液、圓褐固氮菌的培養(yǎng)基、植物組織培養(yǎng)基、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液的組成成分的比較,精品文檔精品文檔正確的是a無機(jī)成分相同、有機(jī)成分不同b無機(jī)成分不同、有機(jī)成分相同c無機(jī)

5、成分、有機(jī)成分均相同d無機(jī)成分、有機(jī)成分均不同13、下圖曲線表示不同氧濃度對不同微生物生長的影響，請分析其中曲線p能代表的微生物是a、酵母菌b乳酸菌c根瘤菌d谷氨酸棒狀桿菌14、已知甲、乙兩種培養(yǎng)基成分不同，但均適合某種細(xì)菌生長。現(xiàn)從甲中取少量處于對數(shù)期的細(xì)菌，接種在乙中。則在接種后的最初一段時(shí)間內(nèi)，細(xì)菌在乙中的狀況與原在甲中的狀況相比，不發(fā)生改變的是a細(xì)胞分裂速度b誘導(dǎo)酶類c組成酶類d細(xì)胞的大小15、利用基因工程手段，已成功的培育出生產(chǎn)干擾素的酵母菌。某制藥廠引入該菌后進(jìn)行生產(chǎn)研究。下表是在一固定容積的發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)該酵母菌，并定時(shí)取樣測定培養(yǎng)基的ph及菌體數(shù)量（萬個(gè)/毫升）幾次取樣結(jié)果如下：

6、樣品代號菌體數(shù)量abcdefg3256127234762819821h824ph6.04.75.94.95.75.35.15.6由于取樣時(shí)技術(shù)員的粗心，忘了標(biāo)記取樣的時(shí)間。下面對該表的敘述中不正確的是a取樣次序：acbgfhdebg樣時(shí)次級代謝產(chǎn)物已有相當(dāng)?shù)姆e累c如果要擴(kuò)大培養(yǎng)，可在c樣時(shí)期選取菌種dd樣時(shí)培養(yǎng)基中的養(yǎng)分幾乎被耗盡16、某一種細(xì)菌的變異菌株不需要從環(huán)境中攝取現(xiàn)成的亮氨酸就能生長，此菌株對鏈霉素敏感。要想篩選出該變異菌株，選用的培養(yǎng)基類型是a加亮氨酸，不加鏈霉素b不加亮氨酸，加鏈霉素c加亮氨酸，加鏈霉素d不加亮氨酸，不加鏈霉素17、下列說法正確的是a.誘導(dǎo)酶一旦產(chǎn)生，其活性就將一

7、直保持下去b.組成酶不是微生物細(xì)胞中一直存在的酶c.大腸桿菌分解葡萄糖的酶是誘導(dǎo)酶，分解乳糖的酶是組成酶d.誘導(dǎo)酶的合成除取決于誘導(dǎo)物以外，還取決于細(xì)胞內(nèi)所含的基因18、關(guān)于微生物代謝的調(diào)節(jié)正確的一項(xiàng)是a環(huán)境中存在某種物質(zhì)時(shí)，微生物才能合成分解此物質(zhì)的酶，該酶一定是組成酶b某種代謝產(chǎn)物在細(xì)胞內(nèi)的積累，將直接導(dǎo)致形成此物質(zhì)的酶活性下降c只有改變微生物的遺傳特性，才能實(shí)現(xiàn)對微生物代謝的人工控制d一般情況下，增大細(xì)胞膜的通透性，可解除代謝產(chǎn)物對酶活性的抑制19、細(xì)菌的生長與溫度有著密切的聯(lián)系，大腸桿菌在不同溫度下每產(chǎn)生一代所需的時(shí)間（簡稱代時(shí)）見下表,根據(jù)下表內(nèi)容作出的以下結(jié)論中，錯(cuò)誤的是溫度（）1

8、015202530代時(shí)（分）860120904029溫度（）35404547.5代時(shí)（分）2217.52077精品文檔精品文檔a.溫度對微生物的生長速率有明顯的影響b.溫度影響細(xì)胞周期長短，可能是影響了dna的復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成c.大腸桿菌的代謝與酶的活性有關(guān)d.大腸桿菌生長繁殖的最適溫度是4020、對細(xì)菌群體生長規(guī)律測定的正確表述是a在液體培養(yǎng)基上進(jìn)行b至少接種一種細(xì)菌c接種一個(gè)細(xì)菌d及時(shí)補(bǔ)充消耗的營養(yǎng)物質(zhì)21、釀酒過程中，要使產(chǎn)量提高，必須要有足量的酵母菌。在擴(kuò)大培養(yǎng)階段，相應(yīng)的條件及酵母菌所處的生長期是a無氧條件，調(diào)整期b無氧條件，對數(shù)期c有氧條件，調(diào)整期d有氧條件，對數(shù)期22、從土壤中

9、分離圓褐固氮菌所用的培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基天然培養(yǎng)基合成培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基a、b、c、d、23、甲、乙、丙是三種微生物，下表i、是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在中正常生長繁殖；甲能在i中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生長繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是法24、發(fā)酵工程第一個(gè)重要工作是選擇優(yōu)良的單一純種。消滅雜菌，獲得純種的方括不包a.甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物b甲、乙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物c甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)微生物d甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物a根據(jù)微生物對碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)

10、基b根據(jù)微生物缺乏生長因子的種類，在培養(yǎng)基中增減不同的生長因子c根據(jù)微生物遺傳組成的差異，在培養(yǎng)基中加入不同比例的核酸d根據(jù)微生物對抗菌素敏感性的差異，在培養(yǎng)基中加入不同的抗菌素25、下列各曲線圖表示在發(fā)酵罐中培養(yǎng)酵母菌時(shí)，各種環(huán)境因素對酵母菌繁殖速率的影響，其中不正確的是26、人們在一定條件下培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，隨時(shí)間的延續(xù)食物逐漸耗完。基因突變的原因出現(xiàn)了新的菌株，它們可以利用原有菌種產(chǎn)生的廢棄物質(zhì)。則曲線圖中(縱坐標(biāo)n表示菌種的種群數(shù)量，橫坐標(biāo)t表示時(shí)間)最能反映上述變化的是精品文檔精品文檔27、下圖所示代謝過程中，af代表相應(yīng)的酶，若x、y都積累過量時(shí)，才會(huì)抑制酶a的活性，則為獲得盡可能多的x

11、產(chǎn)物，被抑制的酶最好是ae和fbe和ccddb和c28、以下發(fā)酵產(chǎn)品中不屬于微生物代謝產(chǎn)物的是a、單細(xì)胞蛋白b、啤酒c、味精d、人生長激素29、以下關(guān)于微生物對氧的需求的敘述中，正確的是a產(chǎn)甲烷桿菌屬厭氧呼吸，但氧的存在不影響其生存b鏈球菌進(jìn)行厭氧呼吸，不能接觸空氣c谷氨酸棒狀桿菌在氧氣充足時(shí)才能產(chǎn)生谷氨酸d谷氨酸棒狀桿菌在p值酸性時(shí)，才能產(chǎn)生谷氨酸30、下圖顯示四種細(xì)菌（1、2、3、4）對瓊脂板上的抗生素x的不同反應(yīng)，請問哪種細(xì)菌對抗生素x比較敏感浸透抗生素x的紙條瓊脂板瓊脂板線上涂上不同細(xì)菌灰霧地帶在實(shí)驗(yàn)初四天后a細(xì)菌1b細(xì)菌2c細(xì)菌3d細(xì)菌431、有4個(gè)代謝產(chǎn)物：u、p、q、s和影響其代

12、謝的相應(yīng)的突變基因。第一個(gè)突變型的缺陷可以在加有u、s或q的基本培養(yǎng)基上生長，而不能在加p的培養(yǎng)基中生長；第二個(gè)突變型的缺陷是只有在加q的培養(yǎng)基上才能生長；而第三個(gè)突變型在加u或q時(shí)均可生長。這些代謝物的形成順序?yàn)閍spuqbpqsucquspdpsuq32、【多選】nh4hco3可以作為硝化細(xì)菌的a、碳源b、氮源c、無機(jī)鹽d、能源33、【多選】用葡萄糖和乳糖及其它必需營養(yǎng)在適宜環(huán)境下培養(yǎng)大腸桿菌，只有當(dāng)葡萄糖被消耗完后，乳糖才能被利用。這一事實(shí)表明【適當(dāng)使用排除法】a、大腸桿菌優(yōu)先利用葡萄糖，葡萄糖能抑制利用乳糖的有關(guān)酶的基因的表達(dá)b、分解乳糖的酶是在乳糖誘導(dǎo)下合成的誘導(dǎo)酶c、葡萄糖既作碳源

13、又作能源，利用葡萄糖的酶屬于誘導(dǎo)酶d、葡萄糖對利用乳糖的有關(guān)酶的活性起抑制作用【34、多選】2003年非典型性肺炎的肆虐給我國經(jīng)濟(jì)造成很大影響。下列物質(zhì)中可以用來進(jìn)行非典型性肺炎預(yù)防和治療的是a胸腺素【取自胸腺，可提高免疫能力】b干擾素c青霉素d抗體精品文檔35、多選】下面是一種培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基的配方：蛋白胨10g，乳糖5g，蔗糖5g，k2hpo42g，伊紅y0.4g，精品文檔【美藍(lán)0.065g，瓊脂10g，蒸餾水1000ml。下列有關(guān)這種培養(yǎng)基的說法中正確的是a這是一種天然培養(yǎng)基c這種培養(yǎng)基可以用來鑒別大腸桿菌b這是一種選擇培養(yǎng)基d這是一種液體培養(yǎng)基36、下列說法正確的是人工誘變、細(xì)胞工程

14、、基因工程等都可對微生物進(jìn)行定向改造環(huán)境條件的變化不僅影響微生物的生長繁殖，也會(huì)影響微生物的代謝途徑發(fā)酵罐中微生物的生長繁殖、代謝產(chǎn)物的形成都與攪拌速度有關(guān)單細(xì)胞蛋白是從微生物細(xì)胞中提取出來的abcd37、在谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)過程中，控制好發(fā)酵條件是十分重要的，下列關(guān)于谷氨酸發(fā)酵過程的處理，正確的是a提高谷氨酸棒狀桿菌細(xì)胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度b發(fā)酵過程中只要通入大量的無菌空氣，就能提高代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量c培養(yǎng)基的碳、氮比例為3:1，有利于谷氨酸棒狀桿菌的大量繁殖d在發(fā)酵過程中應(yīng)保持溫度的恒定，有利于谷氨酸高效持久的大量合成二、解答題1、將酵母菌分為a、b、c、d四組，用不同方式培養(yǎng)，

15、其種群增長曲線如圖所示，請據(jù)圖回答下列問題。（1）a呈現(xiàn)型增長，該種群的生長在20h之前處于期，2040h處于期。d（2）呈現(xiàn)型增長，在100120h，d的增長率趨于。如果在現(xiàn)有條件下繼續(xù)培養(yǎng)，其種群數(shù)量趨于。（a增多b減300250酵母200數(shù)150100500a（每3h換一次培養(yǎng)液）b（每12h換一次培養(yǎng)液）c（每24h換一次培養(yǎng)液）d（不換培養(yǎng)液）20406080100120140時(shí)間（h）酵母種群增長曲線少）（3）隨著更換培養(yǎng)液的時(shí)間間隔延長，酵母菌種群的增長率趨于，其可能的限制因素是不足和積累以及ph的改變。2、下圖為大腸桿菌在一定量的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)液中的生長曲線，請回答：（1）收

16、獲初級代謝產(chǎn)物、次級代謝產(chǎn)物的最佳時(shí)期分別是_、_。（2）在第1820h內(nèi)，菌體繁殖的代數(shù)是_，此時(shí)期作為鑒定菌種的選材時(shí)期，是因?yàn)開精品文檔精品文檔（3）某同學(xué)用濕重法測大腸桿菌生長曲線，將一定量的大腸桿菌培養(yǎng)液用一張質(zhì)量為a的定性濾紙過濾，收集菌體，瀝干后稱重（b），計(jì)算出菌體的濕重（b-a）。請您對該同學(xué)的方法給以恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。（4）請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，初步研究大腸桿菌生長的最適溫度范圍。（8分）a、材料用具：菌種、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)液、試管、無菌滴管、振蕩培養(yǎng)箱、玻璃鉛筆等。b、方法步驟：取8支試管，每管裝入滅過菌的ph=7.0的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)液各5ml。c、分析結(jié)果：3、酵母菌的維生素、蛋白質(zhì)

17、含量高，可作食用、藥用等，是提取核苷酸、atp等多種生化產(chǎn)品的原料，還可用于生產(chǎn)維生素、氨基酸等。請回答下列有關(guān)問題：（1）酵母菌新陳代謝的同化類型屬于_型；在培養(yǎng)條件適宜的情況下，它的繁殖方式是_。（2）科學(xué)家將使啤酒產(chǎn)生豐富泡沫的ltpl基因植入啤酒酵母菌中，使其產(chǎn)生ltpl蛋白，釀出泡沫豐富的啤酒，具體的操作過程如下：精品文檔精品文檔圖中l(wèi)tpl基因與b產(chǎn)生的c是_，通常在體外完成，此過程必需的工具酶有_。如何檢測ltpl基因在啤酒酵母菌中能否表達(dá)?。(3)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了物質(zhì)x能延長酵母菌的壽命，這種物質(zhì)通過一系列反應(yīng)激活生物體內(nèi)一種稱為sir2的酶，這種酶與壽命延長直接相關(guān)。壽命延長的調(diào)

18、節(jié)方式屬于_的調(diào)節(jié)，其特點(diǎn)是快速、精細(xì)；如果一變異酵母菌只有在培養(yǎng)基中加入物質(zhì)c和物質(zhì)x時(shí)才能壽命延長，則說明該變異酵母菌缺少_酶。(4)氨基酸是酵母菌的_級代謝產(chǎn)物。如果要利用酵母菌大量生產(chǎn)氨基酸，則應(yīng)采用_培養(yǎng)法；如果要利用酵母菌生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白，在產(chǎn)品的分離提純時(shí)應(yīng)采用_和沉淀等方法。4、谷氨酸是生物體內(nèi)的一種重要有機(jī)小分子。谷氨酸鈉是它的一種鈉鹽，是味精等調(diào)味品的主要成分，目前利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸中，谷氨酸是產(chǎn)量最大的種類之一。請回答：（1）與其他生物相比較，微生物代謝非常旺盛，其原因是。（2）我國微生物發(fā)酵工程生產(chǎn)谷氨酸常用的菌種有北京棒狀桿菌、谷氨酸棒狀桿菌和黃色短桿菌等，下列

19、生物與這些菌種在結(jié)構(gòu)上存在明顯區(qū)別的有。a噬菌體b人類免疫缺陷病毒（hiv）c乳酸菌d肺炎雙球菌e酵母菌（3）利用如圖所示的裝置進(jìn)行谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)，有助于延長穩(wěn)定期、提高產(chǎn)量，這種微生物培養(yǎng)的方法叫。（4）為了測定培養(yǎng)液中細(xì)菌的數(shù)目，將500個(gè)紅細(xì)胞與5毫升該培養(yǎng)液混勻，然后制片觀察，進(jìn)行隨機(jī)統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下。該5毫升培養(yǎng)液共含有細(xì)菌個(gè)。精品文檔精品文檔紅細(xì)胞個(gè)數(shù)細(xì)菌個(gè)數(shù)視野121102視野21798視野322106視野420945、下面是有關(guān)細(xì)菌a的四項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)1：將a接種于一般培養(yǎng)基上，結(jié)果出現(xiàn)菌落。實(shí)驗(yàn)2：用一定劑量的紫外線處理a，產(chǎn)生突變種a1。將a1接種于一般培養(yǎng)基后，不出現(xiàn)菌落；但在

20、培養(yǎng)基內(nèi)添加營養(yǎng)物質(zhì)甲后，就出現(xiàn)菌落。實(shí)驗(yàn)3：用另一劑量的紫外線處理a，得突變種a2。將a2接種于一般培養(yǎng)基后，也不出現(xiàn)菌落；但在培養(yǎng)基內(nèi)添加營養(yǎng)物質(zhì)乙后，就出現(xiàn)菌落。實(shí)驗(yàn)4：將a1和a2一起接種于一般培養(yǎng)基上，數(shù)日后出現(xiàn)菌落。分析實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：（1）細(xì)菌a1和a2分別接種于一般培養(yǎng)基，均不能生長。其原因是用紫外線處理導(dǎo)致細(xì)菌a發(fā)生了，從而缺乏合成營養(yǎng)物質(zhì)甲或乙的。（2）實(shí)驗(yàn)1至3表明，物質(zhì)甲和乙均是細(xì)菌a在代謝過程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。在實(shí)驗(yàn)2和3中，它們作為加入一般培養(yǎng)基的。a碳源b氮源c生長因子d無機(jī)鹽（3）實(shí)驗(yàn)4中出現(xiàn)菌落的原因可能是。6、利用基因工程改造的某個(gè)大腸桿菌品系能夠合成人

21、的y干擾素。某制藥廠引進(jìn)該品系菌種培養(yǎng)。在一液體培養(yǎng)基中接人少量菌種后，每6小時(shí)測定一次菌種密度和培養(yǎng)基的ph并作記錄，結(jié)果見下表。請回答下列問題：測定時(shí)間(h)菌種密度(萬m1)ph00.0377.5060.177.47121.81027.14182.01046.56242.11046.37(1)大腸桿菌是原核生物，無法將直接從人細(xì)胞中獲取的y干擾素基因表達(dá)為有生物活性的產(chǎn)物，因此導(dǎo)人大腸桿菌的干擾素基因只能通過的方法獲取。(2)除ph外，影響微生物生長的主要環(huán)境因素還有和。(3)第三次測定時(shí)，細(xì)菌處于生長的期。該時(shí)期細(xì)菌的特點(diǎn)是代謝旺盛，和比較穩(wěn)定，因此常作為生產(chǎn)用的菌種和科研的材料。精品文檔精品文檔(4)為了提高工程菌代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量，一般采用的方法在發(fā)酵罐中進(jìn)行生產(chǎn)。同時(shí)要注意，對排出的氣體和廢培養(yǎng)液以及設(shè)備都必須嚴(yán)格消毒滅菌，防止對環(huán)境造成危害。精品文檔精品