《杏鮑菇工廠化栽培技術規程 》（征求意見稿）編制說明_第1頁
《杏鮑菇工廠化栽培技術規程 》（征求意見稿）編制說明_第2頁
《杏鮑菇工廠化栽培技術規程 》（征求意見稿）編制說明_第3頁
《杏鮑菇工廠化栽培技術規程 》（征求意見稿）編制說明_第4頁
《杏鮑菇工廠化栽培技術規程 》（征求意見稿）編制說明_第5頁
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文檔簡介

（一）任務來源品覆蓋面不大擴大，對產品質量提出了更高的要求?！八鞂庻r”食用菌產業菌種優良化、設施智能化、生產工廠化、產品綠色化、研學游規范化、美食特色化全力提升食用菌產業集群發展能級，持續優化“一園兩片多基地”1酸、賴氨酸的含量特別高，是一種珍貴的天縣食用菌現代農業園區擁有全國最大的單體產品的必由之路。杏鮑菇工廠化生產采用工業化的技術手段，2（二）編制單位1.成立標準起草工作組。蓬溪縣現代農業示范區管委會組織蓬溪縣食用菌特色產業種植協會、四川琪英菌業股份有限公司等單位技術人員成立標準起草工作組，明確本文件編制相關2.前期調研和資料收集。起草工作組深入蓬溪縣食用菌現代農業園區，實地調研杏鮑菇生產過程，與企業技術人員進行深入交流，全面了解杏鮑菇工廠化生產、加工、銷售狀況。搜集杏鮑菇相關的標準資料，與國內外同類杏鮑菇產品標準進行分析比對，初步確定杏鮑菇工廠化生產的關鍵環節及主要技術研現狀，搭建了標準整體框架，形成標準初稿，并組管部門、杏鮑菇研究專家對標準的框架、關鍵技術內遂寧市內食用菌生產企業及科研院所技術專家征求意見，將反饋的意見進行歸納、整理分析，經過起草小組修改完善，形成標準征求意見稿。將征求意見稿廣泛征集社會意見，根據意見3（一）編制原則的規定起草。（二）編制依據2.GB9687食品包裝用聚乙烯4（二）產地環境（三）栽培管理5（四）病蟲害防控受雜菌污染的菌袋（瓶）處置等方面，對病蟲害防（五）預冷與包裝

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