【中學化學·教學設計】《燃燒條件與滅火原理》姓名：李苗單位：西安市閻良區振興初級中學區縣：閻良區聯系方式編：710089章節名稱第三章第三節《燃燒條件與滅火原理》學科化學授課班級九年級X班設計者李苗所屬學校西安市閻良區振興初級中學設計理念：通過探究實驗給學生動手練習的機會，深刻體會在“做中學，在學中做”的化學學習特點。調動學生的積極性,使學生主動參與到學習中來。多媒體的使用，向學生提供更多的信息，拓寬學生的視野，增強教學內容的直觀性。同學之間的相互討論與交流，增強了他們的合作意識和團隊精神。本章（節）教學內容分析：本課知識是從日常生活中的燃燒和滅火現象入手，目的是以學生已有的生活經驗作為學習起點，使學生站在化學科學的角度認識燃燒就是一種化學反應，讓學生體會到化學就在身邊，化學就是生活，激發學生學習化學的興趣和愿望，使學生“從生活走進化學”。通過學習，使學生明白，控制燃燒的條件就能控制燃燒的進行，滅火的原理就是破壞維持燃燒的條件，優化燃燒的條件就能促進燃燒的進行，從而達到節約能源、減少環境污染的目的。學情分析：燃燒是學生日常生活中常見的現象，學生已經知道很多促進燃燒和滅火的方法，但學生不能從理論的角度認識燃燒和滅火的原理。因此，在教學中，我利用學生自身的生活經驗,分析學生的心理特征和認知水平,有機的將它們與化學聯系起來。對于燃燒條件的學習，我采用的是小組探究的方式，通過探究引導學生把自身的生活經驗與化學聯系起來。具體地說，就是把學生所知道的滅火和促進燃燒的方法與化學反應條件的控制聯系起來，實現從生活走進化學。本節（課）教學目標：（1）知識與技能1.認識燃燒的條件和滅火的方法2.了解常用滅火器的滅火原理和使用方法3.能利用對比實驗的方法設計和完成一些簡單的化學實驗（2）過程與方法1.認識科學探究的意義和基本過程，進行初步的探究活動。2.通過探究活動，學習對獲得事實進行分析得出結論的科學方法。3.能主動與他人進行交流與討論，清楚表達自己的觀點。（3）情感態度價值觀1.通過認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規律，認識規律，掌握規律，可以使事物按照一定的方向進展，避開災害，造福人類；培養學生環境保護的意識。2.燃燒可造福人類，又會給人類帶來災害的事實，學會用辨證的觀點看問題；3.通過安全知識的學習，增強安全意識。項目內容解決措施教學重點：燃燒的條件和滅火的原理。通過設置情景，實驗探究、，閱讀引導，體會燃燒的條件與滅火原理。教學難點：利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日常現象。通過實驗探究、小組合作，、多媒體輔助的方法，初步認識燃燒的條件和滅火原理，并解決簡單的化學問題。教學方法：實驗探究法；多媒體輔助教學法；閱讀引導。學習方法：小組合作探究；自主學習；小組討論、歸納、總結。課前準備：教師：酒精燈、坩堝鉗、燒杯（500mL1只、）、熱水、大試管（含橡皮塞）3支，氣球、火柴、白磷、紅磷。學生：燒杯2個、小蠟燭１支、火柴、水、沙子、石塊、煤塊、火柴、抹布、剪刀。教學流程圖：魔術導入“燒不壞的手帕”展示本節課的學習任務提出問題【活動與探究一】探究燃燒的條件總結實驗結論利用在生活中的現象過渡到滅火的原理【活動與探究二】探究滅火的原理通過實驗進行難點突破，總結實驗結論教學反饋魔術解密反思小結，通過本節課學習，你有什么收獲、體會、或想法？布置作業教學過程：教學階段教師活動學生活動設計意圖魔術導入同學們，前面幾節課我們學習了氧氣的性質和用途，知道了氧氣的濃度越大，燃燒越旺。從最早的鉆木取火，冶金術到現在的航空航天、冶鐵煉鋼、日常生活等等都離不開燃燒。因此我們有必要對燃燒來進行學習[趣味實驗]將一塊布放入盛有酒精和水的混合液中，然后擰干，用坩堝鉗夾住，在酒精燈上點燃，觀察現象。[板書]3.4燃燒條件與滅火原理思考問題，進入課堂角色學生思考：為什么燃燒完后手帕安然無恙？激發興趣引入新課燃燒條件燃燒條件燃燒條件燃燒條件1.參與學生活動并指導學生實驗，宏觀了解學生的實驗進展。2.與同學一起討論和交流，引導學生完成實驗。3.組織學生交流和討論，初步得出燃燒所需要的條件。[提問]哪些物質能燃燒？哪些物質不能燃燒？[講述]通常情況下把可以燃燒的物質叫可燃物；不可以燃燒的物質叫非可燃物。物質燃燒的條件之一就是物質是可燃物。[板書]一、燃燒條件1.物質是可燃物[探究實驗]活動與探究在蠟燭、火柴、石塊、煤塊、燒杯、水、沙子、抹布、剪刀等中找出能夠燃燒的物質和不能燃燒的物質。思考回答問題：蠟燭、火柴、煤塊、抹布能燃燒；石塊、燒杯、水、沙子、剪刀不能燃燒。以學生熟悉的實驗調動學生的注意力與同學一起討論和交流，哪些可燃物易燃燒？引導學生完成實驗[提問]哪些物質更易燃燒？[分析、講述]可燃物達到燃燒必需的最低溫度稱為著火點。（投影）不同物質的著火點：白磷、紅磷、硫、木柴、無煙煤的著火點[分析、講述]白磷、紅磷和硫是純凈物，有固定的成分，有固定的著火點。木柴、無煙煤是混合物，因產地、成分不同所以著火點不同。[板書]2.達到可燃物的著火點[探究實驗]活動與探究在蠟燭、火柴、煤塊、抹布這些里探究哪些物質容易燃燒？哪些物質不容易燃燒？思考回答問題：蠟燭、火柴、抹布容易燃燒；煤塊不易燃燒。[觀察思考]為什么白磷、紅磷、硫的著火點是固定值？木柴、無煙煤的著火點是范圍？發現問題、提出猜想、激發探究的欲望小組討論培養學生具體問題具體分析的能力[提問]實驗現象是什么？[講解]可燃物燃燒的第三個條件是：要有氧氣（或空氣）。[板書]3.與氧氣（或空氣）接觸[探究實驗]活動與探將點燃的蠟燭用燒杯罩住，觀察現象。學生觀察回答：蠟燭慢慢熄滅學生探究提出猜想激發欲望[實驗探究]500ml的燒杯中倒入熱水并放入一塊白磷；取一小塊白磷將其表面的水吸干，然后放入一只試管中并用帶有氣球的單孔橡膠塞塞住；同樣取少量白磷，放入另一只試管并用帶有氣球的單孔橡膠塞塞住，將兩只試管放進盛有熱水的燒杯中，觀察現象。[提問]實驗現象是什么？[提問]1、為什么相同的物質在熱水中的白磷不燃燒而放于熱水中的試管里的白磷卻能燃燒？2、為什么在同等條件下放在熱水中試管里的白磷燃燒了，而試管中的紅磷仍沒有燃燒？[講解、分析]時光中的紅磷和白磷都是可燃物，但是，紅磷的著火點比白磷的著火點高，所以沒有燃燒；雖然都是相同的白磷，但是試管中的氧氣濃度大，而熱水中的氧氣濃度小，不能支持白磷燃燒。所以燃燒必須具備三個條件。[提問]為什么老師要在一個封閉體系來完成這個實驗呢[講解]五氧化二磷的局部刺激很強，能嚴重刺激眼睛、粘膜、皮膚和呼吸系統，并腐蝕皮膚、粘膜。對人的皮膚黏膜有損傷，會污染空氣[提問]熱水中的白磷我們怎么能讓它燃燒呢？[探究實驗]將提前收集好的一試管氧氣通入熱水中的白磷。[講解]因此燃燒的三個條件缺一不可。（投影）燃燒三個條件的關系[板書]缺一不可仔細觀察實驗現象，并用準確的化學術語描述實驗現象燒杯中的白磷無現象；熱水中試管里的白磷燃燒，冒出大量白煙；熱水中試管里的紅磷無現象。[學生討論]1.熱水中的白磷是可燃物，溫度也達到了著火點可是熱水中的空氣太少不足以支持白磷燃燒；而試管中的白磷是可燃物，溫度達到了著火點而且里面有空氣所以燃燒了。2.在同等條件下，紅磷的著火點比白磷的著火點高，溫度沒有達到紅磷的著火點，所以紅磷沒有燃燒。學生思考回答：證明空氣中有氧氣環保學生思考回答：通入氧氣觀察實驗熱水中白磷的燃燒觀察能力和語言表達能力用準確的化學術語描述實驗現象小組討論思考回答通過對比試驗讓學生更進一步理解燃燒的三個條件缺一不可培養學生的環保意識培養獨立思考的能力滅火原理滅火原理（投影）安康復路商貿大廈火災現場圖片燃燒給人類帶來文明、溫暖、快樂的同時，也給人了帶來了災難，面度災難，我們應該怎么辦呢？[提問]如何將燃著的蠟燭熄滅？（投影）滅火的幾種方式[板書]二、滅火原理隔離可燃物降低溫度至著火點以下隔離氧氣（或空氣）（投影）用滅火的原理解釋日常生活中的滅火現象。a.住宅失火,消防隊員用高壓水龍頭向燃燒的火舌噴水b.實驗時不慎將少量酒精滴在臺上并著火燃燒,立即用濕布蓋住燃著的酒精c.炒菜時油鍋中的油不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅d.撲滅森林火災時，救火人員將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，并放火燒掉那一片草地[提問]日常生活中如果遇到火災我們應該怎么辦？（投影）火災自救的圖片、滅火器圖片[學生實驗]活動探究利用桌面上的燒杯、火柴、水、沙子、石塊、煤塊、火柴、抹布、剪刀等。學生獨立思考回答問題學生獨立思考、各抒己見學生閱讀展示自己搜集的火災自救材料[閱讀課本]幾種滅火器的原理和適用范圍用熟悉的圖片來警醒學生，提高安全意識培養學生用辯證唯物主義的思想來看待問題增強學生的探究意識和安全意識學以致用培養學生的獨立思考能力和自學能力理論與實際結合培養學生的安全意識和自救意識理論與實際結合，讓學生學會學以致用燃燒[提問]根據本節課所學的知識，你知道什么事燃燒嘛？[點撥]我們在這里所說的燃燒指的是通常情況下，可燃物與氧氣發生反應。在第二章我們還講了鈉在氯氣中的燃燒。[板書]燃燒：通常情況下，可燃物與空氣中的氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應。各抒己見總結歸納課堂小結通過本節課的學習，你們有什么收獲？獲得了呢些知識和技能？學生上黑板總結歸納本節課的知識培養學生的總結歸納能力課堂反饋[提問]為什么在剛開始上課時點燃蘸有酒精和水的混合液布，燃燒完后布卻安然無恙呢？學生思考回答前后呼應以問題開始，以解決問題結束課堂中考鏈接：１.（2011．泰安市）世界上每年有上萬家庭發生火災，造成了極大損失，如果掌握一些家庭安全知識和緊急滅火措施，就能避免火災。下列說法你認為正確的是

（

）A．油鍋著火用鍋蓋蓋滅B．用明火檢查液化氣罐是否漏氣C．電器著火用水撲滅滅D．室內起火時打開門窗通風２．（2011．廣安市）為探究物質燃燒條件，某同學做了如下圖所示實驗：已知白磷著火點40℃，紅磷著火點240℃；發現水中白磷和銅片上紅磷都沒燃燒，銅片上白磷著火燃燒。對此實驗的認識錯誤的是

（A．物質燃燒必須要與氧氣接觸B．物質燃燒溫度必須要達到著火點C．燒杯中熱水的作用既供熱又使白磷Ⅱ與氧氣隔絕D．銅片上的紅磷沒燃燒，因為紅磷不是可燃物作業布置：1.小組合作設計方案：如何驗證Fe與Al的金屬活動性強弱？2.為什么不能用鐵制容器來盛裝硫酸銅溶液？板書設計：第三章第三節燃燒條件與滅火原理燃燒：通常情況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應。燃燒的條件滅火的原理1.物質是可燃物1.隔離可燃物2.與氧氣（或空氣）接觸2.隔絕氧氣3.溫度達到著火點3.降溫至著火點下（缺一不可）（其中之一）對立統一課后反思：本節課，我充分利用學生生活中各種資源，挖掘教材，發展教材，結合學校實際情況，創造性地使用教材。在人類文化背景下構建知識體系，在實踐中促進學生發展，課堂活而有序、活而有效，教師起著組織者、引導者和合作者的作用，充分體現新課程標準的要求。在處理學生的知識點的遷移和思維深度而暴露的問題時，能時刻關注并追隨學生的思維活動，不斷調整自己的思維活動，及時組織學生相互交流和討論，巧妙誘導。點撥的方式也有一定的技巧性，既有利于培養學生交流與合作的能力，也有利于發展學生的評價能力，達到師生互動、主動建構的目的。在教學活動中，注意糾正學生描述不準確的化學術語，并注意在課堂中培養學生的安全意識和環保意識。我認為不足之處：在探究時間控制上把握欠佳，討論問題過細，花費時間較長。說明什么時候探究、什么時候討論，要探究多長時間，討論什么問題、討論多長時間等，需要調整。為此我從以下幾方面進行了反思：

1．貼近生活，聯系社會實際，增加動手實踐能力是激發學習興趣的重要方法、是學生的強烈希望和要求，也是學生適應現代生活和未來發展、提高科學素養和人文素養的需要。因此，教學時要充分發揮化學課程對培養學生人文精神的積極作用，注意從學生熟悉的身邊現象入手，尋找新的視角和切入點，引導他們感受身邊的化學物質和化學變化，增強學習的興趣，發現問題、展開探究以獲得新的知識和經驗，加深對化學知識在生活實際中應用的認識，關注人類面臨的與化學相關的社會問題，有意識地引導學生從多個角度對有關問題作出價值判斷，培養學生的社會責任感、參與意識與決策能力。

2．從教學過程可見，科學探究能力的形成與發展是一個逐步提高、不斷進步的過程。教學時立足于學生的學習基礎、能力發展水平以及興趣愛好和潛能，根據其形象思維、感性思維和經驗型的邏輯思維為主的特點，設計必要的教學環節，讓學生自我發現