冬至歡樂活動快樂冬至溫暖過冬幼兒園冬至主題班會活動模板冬至到，冬至到；南湯圓，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。前言目錄01認識冬至節氣02冬至小故事03一起變身小廚神01認識冬至節氣01認識冬至節氣冬至由來

冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。小朋友們，你們知道什么是冬至嗎？01認識冬至節氣冬至習俗冬至，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。冬至這天是全年中白天最短、黑夜最長的一天，意味著最寒冷的天氣即將到來。01認識冬至節氣釀米酒傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或者黃米，加入桂花釀造。吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。吃湯圓吃餃子中國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有“消寒”之意，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。02冬至小故事02冬至小故事在祖國的南方，特別是福建地區，冬至的食俗是包湯團吃，而莆仙地區的冬至還有一個習俗，即冬至第二天早上天沒亮時，要把做好的圓子粘到自家的門窗框上。莆仙地區不叫糯米湯圓為元宵，而叫做“圓子”，或叫做“粿子”，還把冬至稱為“團圓節”。02冬至小故事冬至吃湯圓的傳說關于“團圓節”的來歷，相傳古時興化府里有個寡婦叫余蓮香，丈夫早逝，她獨自種田采草編織斗笠撫養兒子元元讀書。元元二十歲中了狀元，當官時因政務繁忙，不得閑回家省親，于是將一半薪俸叫家丁張二送回給母親。可是，張二好酒嗜賭，丟了銀兩，每次都說假話騙元元。某日，皇帝問起元元的家世，為其母親蓮香的氣節所感動，下旨賜元元為母親建造“貞節坊”。元元領旨回家，十分高興。但在家三年不知兒子音訊的蓮香，以為兒子忘了母子之情。心中生氣，躲進深山。02冬至小故事元元回到家鄉，才知張二誤事，便進山找母親。那時冬天已到，山上的野果野菜沒了，元元便用糯米做成山果模樣，煮熟后粘在山頂樹上，讓母親采食。一天，元元順路把丸子從山頂粘到厝前，想引她回家。冬至這天，母親采到厝（cuò）福建沿海及臺灣人稱家或屋子為厝）前，元元把張二誤事的經過告訴母親，母子盡釋前嫌，相聚而泣。冬至吃湯圓的傳說故事代代相沿，于是便有了冬至日吃湯團，過“團圓節”的說法。03一起變身小廚神03一起變身小廚神餃子的制作：食材豬肉面粉蔬菜鹽味精姜沫醬油料酒香油水等冬至大如年，人間小團圓，北方吃餃子，南方吃湯圓。孩子們今天吃的什么呢？我們一起瞧瞧吧~03一起變身小廚神溫開水一杯，水里放些許鹽，面粉里放雞蛋一個。水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以下手揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑。第一步和面餡里放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水（高湯最好），順時針攪拌。第一步攪拌餃子的制作步驟03一起變身小廚神餃子的制作步驟選擇你喜歡的蔬菜。韭菜切成小粒，大白菜則要剁了，然后用紗布，把水擠干。和韭菜一起放入肉中攪拌，最好嘗一嘗味道咸淡。第三步剁菜取出醒好的面團，先拿一份，剩下的放回盆中，用毛巾蓋好，防止水分蒸發。將這一小份面團，揉成長條狀（圓柱型），用刀切成小段（寬度2.5cm大小）。第四步揪面團03一起變身小廚神餃子的制作步驟這時桌上有很多切好的小段，手搓成扁平狀。拿搟面杖搟的時候注意中間厚邊緣薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。第五步搟皮將餃子餡放入皮中央，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下。第六步包餃子燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時的攪動（順時針），防止餃子在水中粘在一起。等餃子浮上水面就可以出鍋了。第七步煮餃子03一起變身小廚神湯圓的制作方法1、用湯圓粉、溫水和面，把面團揪成花生米大小的劑子揉成小丸子狀。2、將水果洗凈切成小粒。3、將小丸子放進鍋中煮熟，然后放入水果粒。4、勾薄芡后撈出鍋食用即可。小建議：準備好的冰水里迅速降溫，可使湯圓不變形，口感更佳。感謝您的觀看THANKYOU中文｜字體名稱站酷文藝體中文｜字體名稱漢儀中黑簡稻殼兒PPT模板使用說明（本頁為說明頁，用戶使用模板時可刪除本頁內容）01字體說明02素材說明圖片：【CC0共享協議素材說明】模板中使用的圖片來源于【pixabay、】，該圖片具有CC0共享協議，您可在遵循CC0共享協議的情況下使用。素材：【CC0共享協議素材說明】模板中使用的素材來源于【mixkitart】，該素材具有CC0共享協議，您可在遵循CC0共享協議的情況下使用。【說明】模板中使用的字體為