《液體的熱脹冷縮》教學設計五年級科學下冊第二章第三節元壩區實驗小學金瑜【教學資源分析】1、教材分析《液體的熱脹冷縮》是物質科學領域中“物質的特性”重要內容。在“熱”單元中，教材以物質的熱脹冷縮現象為切入點，探究發生熱脹冷縮現象背后本質因素是熱量變化引發的，熱量變化是有規律的，熱量變化引發了物質微粒的變化，即體積、狀態的變化。因此這單元也是對三年級下冊《溫度與水的變化》單元的深化，引導學生以“溫度變化”向“熱量變化”方向發展，由低到高從不同層面協助學生建構起熱量是一種能量形式這一核心概念。本課是在學習了《熱起來了》、《給冷水加熱》基礎上進行學習的。前兩課分別從熱量變化能夠通過溫度變化被觀察到，而本課作為熱脹冷縮現象的第一課，又為背面學習空氣、固體的熱脹冷縮作為知識和辦法上鋪墊。本課重要活動有兩個，一是觀察水的體積的變化；二是其它液體的熱脹冷縮。在第一種活動中，為了便于觀察實驗現象，要對實驗進行一定的改善。其它液體的熱脹冷縮是教材的第二個大活動，觀察可樂、牛奶、綠茶、醬油、食用油、醋等液體熱脹冷縮現象，教學時可充足體現學生的主體性。2、學生分析學生在學習前，已經對水的特性有所理解，在三年級學過了水和空氣單元，對“體積”一詞有所涉及。本單元的第一課已經開始從“熱量”的角度滲入有關熱量知識，也為解釋熱脹冷縮現象的因素作了知識上鋪墊。從學生的生活經驗來說，也積累有一定的感性經驗，但他們對熱脹冷縮現象還不會從科學的角度去理解它的內涵，更不會從能量的角度來解釋它。因此，本課的教學無論從完善構造，還是學得科學辦法與技能，涉及情感態度與價值觀都含有主動意義。【教學目的】科學概念：1、水受熱時體積膨脹，受冷時體積縮小，我們把水的體積的這種變化叫做熱脹冷縮。2、許多液體受熱后來體積會變大，受冷后來體積會縮小。過程與辦法：1、改善實驗以達成更加好的實驗效果。2、制作一種簡易的觀察水的體積變化的裝置。3、用科學知識解釋生活中的現象。（例如瓶裝液體為什么不裝滿）。情感、態度、價值觀：意識到學習科學知識，要運用到日常的生產和生活。【教學重點】經歷對液體熱脹冷縮性質的探究過程。【教學難點】通過實驗探究，懂得液體有熱脹冷縮的性質。【教學準備】教師準備：鐵架臺，平底燒瓶，玻璃管，橡皮塞，水槽，冷水，酒精燈，記號筆，溫度計。為每組準備：平底燒瓶，玻璃管，橡皮塞，水槽2個，冷水，熱水，統計表，記號筆。為全班準備：多個瓶裝和盒裝的液體。【教學過程】一、激趣導入（2）1、師：孩子們幫媽媽燒過開水嗎？請回想一下燒開水的過程中有哪些現象？生答。2、師：（表彰善于觀察的同窗。）也有沒燒過開水的同窗，沒關系，老師今天帶來了一套模擬裝置，能夠讓同窗們進一步觀察到燒開水的過程中，會發生什么現象。二、體驗學習（30）活動一：觀察水的熱脹冷縮現象（15）1、師：老師介紹實驗材料（一一出示）：平底燒瓶、玻璃管、橡皮塞組裝成的裝置相稱于燒開水的壺，酒精燈相稱于燒開水的火爐。為了便于觀察實驗現象，我在水中加入了紅墨水。現在我們開始燒開水，請同窗們認真觀察實驗現象，并大膽的推測一下，有可能發生哪些現象？生：認真觀察現象，進行大膽推測。生1推測：可能會把塞子掀起來。生2推測：玻璃管中的液面可能會上升，也有可能會從玻璃管中溢出來。2、師：這些同窗真棒！燒開水有一種過程，我們做實驗也要有一種過程，這就需要我們耐心等待，這樣實驗才干成功。3、師：同窗們觀察到現象了嗎？生：觀察現象并描述。4、師：對，玻璃管中液面上升了，同窗們懂得這是為什么嗎？生：描述。師：對，水受熱，體積膨脹。（板書：水受熱體積膨脹）5、師：我們通過實驗發現了水受熱，體積會膨脹，那么水遇冷后會有什么現象呢？請大家認真觀察。師：演示實驗。生：觀察現象并描述。6、師：對，玻璃管中液面下降了。這是為什么呢？生：描述。師：對，水受冷，體積縮小。（板書：水受冷體積縮小）7、歸納小結：水受熱時體積膨脹，受冷時體積縮小，我們把水的體積的這種變化，叫做熱脹冷縮。（請大家翻開課本31頁，讀兩遍）（板書：熱脹冷縮）（設計意圖：經歷具體的實驗過程，為下面學生的自主實驗奠定基礎。）8、師：介紹溫度計就是運用這個原理制成的。活動二：觀察其它液體的熱脹冷縮現象（15）1、師：水是液體，含有熱脹冷縮的性質，請同窗們推測一下：其它液體有無這種性質呢？生1推測：“油”可能沒有這種性質。生2推測：“綠茶”可能沒有這種性質。2、師：是不是這樣呢？讓我們用實驗進行驗證。3、師：在做實驗前，老師要給大家提某些規定：①小組要分工合作。②認真觀察液面有什么變化？③做好統計。④注意安全，小心燙傷。4、師：老師這里給大家準備了可樂、牛奶、醬油、綠茶、食用油、醋（出示），每個小組都有有關的實驗器材。小組能夠選擇你們最感愛好的一種液體來實驗。老師立刻來給大家倒熱水。生：分小組選擇液體進行實驗。（老師倒熱水、巡視、指導）。（有了水熱脹冷縮實驗的基礎，這里能夠放手讓學生自己設計實驗，并讓學生自主提出實驗觀察點，理清實驗的思路。）5、師：通過剛剛的巡視，大多數小組已經完畢了實驗。下面請小組報告實驗狀況。報告時規定闡明：你們組用的是什么液體？看到了什么現象？生：7、師：通過實驗，大家看到的現象是:液體受熱時，液面上升；液體受冷時，液面下降。它們含有共同的性質：熱脹冷縮。8、歸納小結：像水、可樂、牛奶、醬油、綠茶、食用油、醋等等，液體含有熱脹冷縮的性質。（板書課題：液體的熱脹冷縮）9、師：請同窗們整頓好實驗器材，我們只給你20秒鐘喲。（設計意圖：通過報告、歸納小結，讓學生懂得液體含有熱脹冷縮的性質。）三、聯系生活實際（5）1、師：孩子們懂得了液體含有熱脹冷縮的性質，能不能具體運用呢？請看：出示水、飲料等。你們發現了什么？為什么這些瓶裝液體不裝滿呢？生：2、師：生活中尚有哪些地方要注意液體的熱脹冷縮呢？怎么避免呢？生：做飯、煲湯、燒開水等，要少放些水。3、師闡明：是不是全部的液體都含有熱脹冷縮的性質呢？課后請同窗們進一步的探索。四、師小結：（3）1、這節課我們學習了什么內容？2、你有什么收獲？孩子們懂得了液體含有熱脹冷縮的性質；也懂得了生活中如何避免熱脹冷縮的現象；還懂得了光推測不行，還要用實驗驗證，讓事實說話。孩子們真棒！3、你們尚有什么問題嗎？4、寄語：孩子們，生活中看似日常的小事，如果細細想來，還真的有許多科學道理。只要你細心觀察，認真思考，主動動手，你將會發現更多的科