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文檔簡介

-中國白酒市場調查與投資前景報告什么是行業研究報告行業研究是通過進一步研究某一行業發展動態、規模構造、競爭格局以及綜合經濟信息等,為公司本身發展或行業投資者等有關客戶提供重要的參考根據。公司普通通過本身的營銷網絡理解到所在行業的微觀市場,但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業發展全局的判斷和把握。一種全方面競爭的時代,不僅要理解自己現狀,還要理解對手動向,更需要將整個行業系統的運行規律了然于胸。行業研究報告的構成普通來說,行業研究報告的核心內容涉及下列五方面:行業研究的目的及重要任務行業研究是進行資源整合的前提和基礎。對公司而言,發展戰略的制訂普通由三部分構成:外部的行業研究、內部的公司資源評定以及基于兩者之上的戰略制訂和設計。行業與公司之間的關系是面和點的關系,行業的規模和發展趨勢決定了公司的成長空間;公司的發展永遠必須遵照行業的經營特性和規律。行業研究的重要任務:解釋行業本身所處的發展階段及其在國民經濟中的地位分析影響行業的多個因素以及判斷對行業影響的力度預測并引導行業的將來發展趨勢判斷行業投資價值揭示行業投資風險為投資者提供根據-中國白酒市場調查與投資前景報告??出版日期:報告價格:印刷版:rmb7000電子版:rmb7200印刷版+電子版:rmb7500報告目錄白酒是中國傳統蒸餾酒,工藝獨特,歷史悠久,享譽中外。中國白酒是世界出名的六大蒸餾酒之一(其它五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉質的糧谷如高粱、大米等為原料,以中國酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,采用固態(個別酒種為半固態或液態)發酵,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調而制成的蒸餾酒。如:茅臺酒、五糧液、汾酒、西鳳酒、洋河大曲等。我國含有歷史悠久的白酒文化,某些潮流、高雅、凝重等富有文化內涵的品牌酒越來越受歡迎。部分高端白酒因其現有豐富的人文價值和深厚的文化積淀,更是身份和地位的象征,除家庭消費外,更多出現在商務宴請中。將來,健康飲酒、理性飲酒的消費理念將進一步人心,消費者的品牌意識將進一步增強;高端白酒區域化趨勢明顯,中端白酒消費量大幅度提高,低端白酒品牌化步伐逐步加緊;個性化、功效性產品需求加大,低度、優質的白酒產品將是將來消費的方向。智研數據研究中心公布的《-中國白酒市場調查與投資前景報告》共十四章。首先介紹了中國白酒行業市場發展環境、中國白酒整體運行態勢等,接著分析了中國白酒行業市場運行的現狀,然后介紹了中國白酒市場競爭格局。隨即,報告對中國白酒做了重點公司經營狀況分析,最后分析了中國白酒行業發展趨勢與投資預測。您若想對白酒產業有個系統的理解或者想投資白酒行業,本報告是您不可或缺的重要工具。本研究報告數據重要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據重要來自國家統計局,部分行業統計數據重要來自國家統計局及市場調研數據,公司數據重要來自于國統計局規模公司統計數據庫及證券交易所等,價格數據重要來自于各類市場監測數據庫。報告目錄:第一部分白酒行業發展分析第一章中國白酒行業發展概述第一節中國白酒行業的分類與特性一、白酒的分類二、白酒香型介紹三、白酒行業的特性第二節白酒的其它知識一、白酒的度及其測定辦法二、白酒的勾兌和調味三、白酒的多個成分第三節中國白酒行業發展歷程與現狀一、白酒行業發展的歷程二、白酒釀造技術現狀三、白酒行業發呈現狀四、白酒行業規模和地位五、中國白酒發展途徑的9種深化第二章中國白酒行業運行狀況分析第一節中國白酒產業構造分析一、中國酒精飲品市場二、中國烈酒消費分析三、中國烈酒市場分析四、中國烈酒高端市場分析五、中國白酒細分市場分析六、中國不同香型白酒市場分析第二節中國白酒行業運行狀況分析一、中國白酒行業運行狀況二、中國白酒行業規模分析三、中國白酒行業資本勞動密集度四、中國白酒行業產銷狀況五、中國白酒行業成本費用構造六、中國白酒行業盈利狀況七、中國白酒行業運行績效第三節中國白酒行業運行狀況分析一、我國白酒行業生產狀況分析二、我國白酒行業盈利狀況分析三、我國白酒行業價格狀況分析四、我國白酒上市公司經營狀況分析第四節中國白酒行業運行狀況分析一、我國白酒行業生產狀況分析二、我國白酒行業盈利狀況分析三、我國白酒上市公司經營狀況分析第五節-白酒產品產量分地區統計數據一、全國及重點省市白酒產量分析二、全國及重點省市白酒產量分析三、全國及重點省市白酒產量分析篇二:揚州白酒市場調查報告揚州白酒市場調查報告一、市場總概1、揚州,轄廣陵、江陽,邗江3個區,高郵、江都、儀征3個市和寶應縣,總面積6638平方公里,467萬人;城區973平方公里,108萬人。近期政府投資90個億進行大規模的都市改造,將老城區舊建筑和臨街店面西遷到揚州新區。2、揚州市人均收入每月大概在700-800元,但由于大規模的市建以及旅游經濟的發展,市民增加了許多隱性收入。3、揚州人飲食市場大,飯店生意火暴,有四望亭路(大美食街)、興城東路(小美食街)這樣比較集中的消費地,重要以維揚菜和川味火鍋為主。4、超大賣場正在興起。在邗江區新建廣潤發和時代超市兩大超市,購物者眾多。5、邗江區是新興的都市居住區,房價在元左右。6、市區出租車2300輛,以普通桑塔那為主。起步價6元。二、白酒市場總概1、120元以上的茅臺、五糧液穩占高檔白酒市場,用于送禮。2、50元到120元之間的中高檔白酒用于比較有檔次的請客,此市場五糧春獨步天下。3、30元到50元的中檔市場為主流市場,古川、五瓊漿、金六福、瀘州老窖和香中陳等各路品牌撕殺一片4、10元下列的低檔市場被綿竹大曲、雙溝和陀牌瓜分。5、揚州白酒重要品牌和價格(商場超市價格)瀏陽河系列一星18元二星28元三星38元四星78元五星188元五糧春108元古川系列鐵皮裝55元價位一35元價位二23元金萬戶48元五瓊漿系列二星27元三星38元四星88元五星98元老窖55元喜壽宴系列一星18元二星28元三星45元五星68元今世緣系列五洲情142元今世緣40元新世紀62元金喜酒48元世紀情緣紅裝40元世紀情緣藍裝28元特供18元三臺酒系列21元/26元/38元/43元/74元/81元洋河系列洋河福壽46度63元青瓷洋河大曲38度23元行和敦煌打趣46度21元其它30元左右白酒洋河老窖39川池豪酒35古井貢32五糧神31全興大曲36國池老窖34郎酒3910元下列白酒雙溝4分金亭6洋河8尖莊4蜀州春4陀牌4酒店白酒平均價格高出以上價格15元左右6、主導品牌年銷量圖示:我市場白酒消費總量大概在1個億左右,屬于中檔消費市場。三、消費者(一)消費形態2、白酒飲用季節:當年8月底到第二年五月初2、自飲市場:20%。以低檔酒為主,消費者往往成箱購置。聚飲市場:80%。以30元—50元的中檔白酒為主,普通在酒店消費。3、聚飲的消費量平均每頓飯2瓶左右。4、飯菜消費金額大概是酒消費金額的3倍。(一)消費偏好4、暢銷品牌為紙盒外包裝、玻璃瓶內包裝,多以喜氣的紅色、黃色為主。5、不追求酒的文化淵源,以白酒的名氣和口碑為重要的消費引導根據。6、對促銷反映敏捷,但促銷活動一結束幾乎又暢銷前的市場局面。4、消費者口味規定入口綿甜凈爽,偏好川酒口味。(一)品牌認知1、消費者最喜歡和常飲的品牌:五糧春、古川、瀏陽河。2、消費者對品牌認知受潮流影響,首先廣告的高出名度提供飲用理由,另首先朋友推薦后最求群體認同。3、但真正的暢銷品牌會有2到3年的消費高峰4、消費者認為五糧春在中高檔檔次飲用中口感最佳,不上頭;古川在中檔價位中價格適宜并且口感相對不錯,而諸多消費者反映瀏陽河喝后有苦尾;消費者對于低檔酒的選擇就很隨便。四、通路考察(一)終端類型2、批發市場(大橋東副食品城),重要以直銷/批發為主3、批零兼營,白酒專賣店和煙酒公司。4、超市商場。4、大賣場5、全市400家酒店高檔酒店——經銷商直接送貨,對于暢銷品牌貨款采用月結算。中低檔酒店——二批送貨,大部分采用現款現貨。6、夫妻老爺店——二批送貨或者直接到批發市場進貨,現款現貨。(一)通路價差暢銷品牌在通路里所獲得的毛利(二)進店費用以及返利結算1、弱式品牌進店普通交納進店費。中低檔酒店進店費在-3000元;中高檔酒店進店費在5000-10000元2、部分酒店對暢銷品牌進店免費。3、店內廣告少數酒店自行制作,大多數由經銷商制作。4、返利結算方式以季度結算為主。五、品牌的故事(一)品牌的更替2、中檔產品99年領導品牌是稻花香,是古川,至今是瀏陽河。3、中高檔,99年至今以五糧春為主,四星金六福、瀘州老窖、劍南春始終不瘟不火。4、在高檔五糧液、茅臺、酒鬼始終一統天下。(一)成功品牌的故事1、瀏陽河的奇跡1)大打廣告。瀏陽河至今先后在江蘇綜藝頻道、公共頻道投入100萬元廣告;在揚州都市臺、新聞臺也投入了近70萬元廣告。2)經銷商掌控全市200家酒店,進行大規模的酒店直銷。3)管理完備。l廠家設有辦事處,負責廣告投放、分銷商管理l廠家對總經銷有業務人員數量、資金實力、掌控酒店數量、首批進貨量、月保底進貨量有嚴格規定。l總經銷商業務員10人對重要終端拜訪次數高。l廠家每兩個月召開一次區域征定會,推出優惠政策進行促銷。4)酒店進駐促銷小姐。5)在是內各酒店做大量的店頭招牌。2、枝江的崛起1)重視廣告投入。去年在江蘇臺綜藝頻道和公共頻道投放100萬。在揚州做了60輛公共汽車的車身廣告2)在商場促銷方面,枝江有促銷導購小姐推薦顧客選購產品,并且還設有促銷禮物,購置30元左右的枝江產品送襯衫和雨傘,購20元左右的產品送洗衣粉。3)枝江重要以批發為主。今年以前在揚州周遍縣銷售,今年重點市場防在揚州市區,努力往中高檔酒店進。4)推出新品:世紀情、福星,有促銷小姐在酒店促銷,并且開瓶有5元獎勵。5)有少量的店頭廣告。六、媒介投放概況(一)白酒廣告重要投放在揚州都市、新聞頻道和江蘇綜藝頻道和公共頻道,揚州晚報為輔。(二)戶外重要以樓頂廣告牌、公交車身、店頭為主,由于都市對市容管理嚴格,因此只有在美食街發現稻花香和迎駕的路燈燈箱廣告。(三)值得注意是力帆今年推出白酒在汶水北路有盆景組合的綠化廣告。(四)超市和商店內有裝飾燈箱廣告。(調查時間8月)篇三:白酒市場調研及發展趨勢預測-中國白酒市場現狀調研分析及發展前景報告報告編號:1622093行業市場研究屬于公司戰略研究范疇,作為現在應用最為廣泛的咨詢服務,其研究成果以報告形式呈現,普通包含下列內容:一份專業的行業研究報告,重視指導公司或投資者理解該行業整體發展態勢及經濟運行狀況,旨在為公司或投資者提供方向性的思路和參考。一份有價值的行業研究報告,能夠完畢對行業系統、完整的調研分析工作,使決策者在閱讀完行業研究報告后,能夠清晰地理解該行業市場現狀和發展前景趨勢,確保了決策方向的對的性和科學性。中國產業調研網基于數年來對客戶需求的進一步理解,全方面系統地研究了該行業市場現狀及發展前景,重視信息的時效性,從而更加好地把握市場變化和行業發展趨勢。一、基本信息報告名稱:-中國白酒市場現狀調研分析及發展前景報告報告編號:1622093←咨詢時,請闡明此編號。優惠價:¥7200元可開具增值稅專用發票二、內容介紹白酒是中國傳統蒸餾酒,工藝獨特,歷史悠久,享譽中外。中國白酒是世界出名的六大蒸餾酒之一(其它五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉質的糧谷如高粱、大米等為原料,以中國酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,采用固態(個別酒種為半固態或液態)發酵,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調而制成的蒸餾酒。如:茅臺酒、五糧液、汾酒、西鳳酒、洋河大曲等。白酒產業鏈:-中國白酒(折65度,商品量)產量及增加率統計表我國含有歷史悠久的白酒文化,某些潮流、高雅、凝重等富有文化內涵的品牌酒越來越受歡迎。部分高端白酒因其現有豐富的人文價值和深厚的文化積淀,更是身份和地位的象征,除家庭消費外,更多出現在商務宴請中。中國產業調研網公布的-中國白酒市場現狀調研分析及發展前景報告認為,將來,健康飲酒、理性飲酒的消費理念將進一步人心,消費者的品牌意識將進一步增強;高端白酒區域化趨勢明顯,中端白酒消費量大幅度提

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