托幼機構保育工作管理泗陽縣婦幼保健所曾雪梅(一)晨間清潔衛生1．晨間清潔衛生工作分為日托和寄宿制兩種，由保育員負責。日托幼兒園所每天早晨7：30開窗通風，冬季開窗15分鐘。一般冬季室溫不低于18—20度，夏季室溫不超過28度。2．把前一天下班后清洗好的茶杯,放入消毒柜里消毒半小時，如果班級沒有消毒柜，則在前一天下班前交由廚房或消毒間的大消毒柜消毒，早上由保育老師去取回來(當天消毒來不及)。取消毒好的茶杯必須有端盤，上面要蓋上消毒巾或蓋子。茶杯放入茶杯箱時，一是要用消毒液的抹布將茶杯箱的格子擦試一遍再放入；二是放茶杯時，手抓杯把，不能用五個手指伸入杯內去抓；三是放茶杯時要檢查一下茶杯箱上的幼兒姓名標簽是否脫落或模糊不清；四是茶杯放好后，用清潔布簾將茶杯箱罩起來(布簾不要釘圖釘或拉鐵絲，只要布長一些，前后罩住即可)。杯箱一律不要裝門，既便于幼兒取茶杯，又免于夾住孩子的手。3．準備保溫桶的幼兒飲用水。對沉淀物多的水要隨時傾倒更換，水溫要符合幼兒安全。以滴在成人手背上不燙為好，如過燙的開水要開蓋降溫。4．濕掃濕抹。先用清水將窗沿、桌面、玩具柜抹一遍，然后用消毒液再抹一遍。地面清掃后用消毒液的拖把將地面、走廊、樓梯拖一遍。中、大班幼兒可以抹小椅子，小班、托班的椅子由老師抹。最后整理，做到不零亂，雜物不亂放。5．盥洗室里的準備。備好幼兒洗手的肥皂，檢查一下毛巾架上的擦手毛巾是否齊全、掛好。消毒制劑、水瓶等是否放在安全的地方。6．廁所的清潔衛生。廁所先用清水沖洗一遍，然后用消毒液再刷洗一遍，做到無臭味、無黃垢。把托班用的痰盂從消毒桶中取出。用清水沖洗干凈備用。冬季將電熱水器里的水燒好以備洗手用。檢查一下幼兒入廁用的手紙是否準備好。最后整理干凈，拖干地面水漬。7．室外環境清掃。清掃落葉、拔除雜草，注意消滅蚊蠅、蟑螂、臭蟲等害蟲。

(二)晨間接待接待工作由教師負責，保育員配合。

(三)戶外活動1．開展晨間戶外活動。保教人必須全部到戶外，觀察注意每一位幼兒。2．戶外活動時，衣著不宜穿的過多，活動前要檢查幼兒的褲子和鞋帶是否系好。3．玩戶外大型玩具必須在保教人員的照顧和幫助下進行，玩前要先檢查一下大型玩具是否潮濕、脫漆、松動、裂口、翹刺翹釘，照顧幼兒按順序玩，不要擁擠和推打。4．保教人員要科學適量地掌握幼兒的活動密度和負荷量。動靜結合，對“瘋玩”過度的幼兒，要讓其休息片刻，尤其是炎熱的夏季，要避免幼兒過多的跑跳，體力消耗，大量出汗而造成中暑虛脫。5．幼兒在戶外活動中，保教人員要全神貫注，不得隨意離開幼兒，如遇特殊情況需要暫時離開，也要交待給其他在崗人員，切勿匆匆離崗，如接電話、上廁所等，要很快返回。6．注意戶外場地的安全，有無凹坑、玻璃、碎磚，如有嬉水池或帶棱角的花壇，要讓幼兒避開；不要讓幼兒去觸弄帶刺的植物或采摘小果子植物，以免誤入呼吸道發生意外；不要讓幼兒搬運過重或過大的桌子、器材、玩具等，以免影響幼兒的視覺而發生意外。

7．做操時，由教師帶領幼兒做操，并注意幼兒的動作是否到位。保育員在做操的同時，要觀察幼兒的情緒、衣著等。對患病或體弱兒童不可強求，減低鍛煉強度或讓其休息。8．戶外活動的內容安排、器具準備由教師負責，保育員負責善后整理和安全防護工作。遇到幼兒要喝水或大小便，需保育員護送去班上，完成后送回。9．戶外活動中，掌握好播放音樂的音量，不宜用高音喇叭，一般控制在50～60分貝左右的音量。（四）如廁組織幼兒進盥洗室時，要維持好幼兒的秩序，要教會幼兒上廁所和解系褲子。（五）盥洗要養成幼兒手臟、進食前、大小便后、戶外活動后用肥皂水洗手的習慣。盥洗結束后，由保育員負責清理，清洗消毒，拖干凈地面的水漬，教養員老師負責檢查幼兒盥洗的情況并清點人數。（六）早點早點是針對早上在家吃早飯的幼兒開設的。在上午9：00~9：30給幼兒添加早點。吃完早點后，由保育老師清洗消毒，消毒后茶杯盡快放入茶杯箱，以便幼兒喝水。餐前管理

1．保育員在每日進餐前30分鐘開始餐前準備，首先配制好抹桌的消毒液，其次將餐前準備桌(原則上不允許用玩具柜、茶杯桌等擺飯菜)或手推車擺好備用，最后檢查一下餐巾、餐盤是否消毒好，如餐具在班上消毒的要檢查一下消毒情況。2．由保育員去食堂取回消毒好的餐具，途中餐具上必須蓋上消毒布或蓋，防止灰塵、蒼蠅進入。保育員將取回的餐具放在餐前準備桌上或手推車的下層。3．由教師負責幼兒紀律，在幼兒進餐前半小時，可以安排幼兒安靜地聽音樂、聽故事等游戲活動，避免幼兒過度興奮或出汗。教室寬大的或有封閉走廊的，可讓幼兒坐在活動室的一邊或四周，或走廊里。桌子不要擠在一邊放，要寬松的擺放，以便幼兒進餐。4．食堂人員將各班的飯、菜送到班上，飯菜的容器上的必須加蓋，如食堂工作人手緊，可由各班保育員去食堂備餐間窗口領取，飯菜取回后由保育員在進餐前10分鐘開始抹桌。5．另一教師在盥洗室負責組織幼兒洗手，洗手前先檢查一下肥皂和擦手毛巾是否放好。幼兒園要求每班應有兩教一保，如部分托幼機構每班一教一保，餐前管理就要由保育員一邊抹桌，一邊維持幼兒紀律。洗手后與飯入口時間在10分鐘以內。6．盥洗室里的老師必須等最后一個幼兒洗完手，收拾好毛巾，拖干地上的水漬，整理好盥洗用具，才能從盥洗室出來。如果是兩教一保，其中一個教師可先去吃飯，以便照顧幼兒午睡；如果是一教一保，必須兩個人同時照顧幼兒進餐。7．組織幼兒放椅子，要告訴幼兒椅子不要放到桌子底下去，要輕輕擺放，吃飯前將小椅子拉出來留有一雙腿的空間，洗完手后是不能用小手去拉椅子或者隨便亂摸的。8．保育員抹桌子，第一遍清水，