商品知識課時：72課時1學習交流PPTPage

2第二章商品質量商品質量的基本要求1影響商品質量的因素2商品質量監督與質量認證3偽劣商品42學習交流PPT閱讀P15案例，回答問題：什么樣的商品質量才是顧客滿意的質量？3學習交流PPT商品質量的含義1商品質量的基本要求2第一節商品質量的基本要求4學習交流PPT商品質量：狹義：指產品與其規定標準技術條件的符合程度。它是以國家或國際有關1法規、2商品標準或訂購3合同中的有關規定作為最低技術條件，是商品質量的最低要求和合格的依據。廣義：指商品適合其用途所需的各種1特性的綜合及其2滿足消費者需要的程度，是市場商品質量的反映。不僅是商品的各種特性能夠滿足需要，而且包括1價格實惠、2交貨準時、3服務周到等內容。一、商品質量的含義5學習交流PPT主體內容或基礎產品商品固有的特性基本要求商品固有的特性能夠滿足需求一、商品質量的含義6學習交流PPT一、商品質量的含義內在質量外在質量社會質量經濟質量自然屬性物理性能、機械性能、化學成分及生物特性等自然屬性。紡織品面料：全棉、全毛、真絲、麻等商品的外形、色澤、款式7學習交流PPT二、商品質量的基本要求（一）紡織品質量的基本要求1、材料選擇適宜2、組織結構合理3、良好的機械性能4、良好的服用性

5、工藝性8學習交流PPT9學習交流PPT（二）食品質量的基本要求

1、食品的營養價值

2、食品的色、香、味、形

3、食品的衛生性（無毒害性）二、商品質量的基本要求10學習交流PPT如何設計茶葉包裝盒：茶無界：福鼎白茶烏龍茶的制作過程二、商品質量的基本要求11學習交流PPT（三）日用工業品質量的基本要求

1、適用性

2、耐用性

3、衛生性和安全性4、外觀美觀性

5、結構合理性二、商品質量的基本要求12學習交流PPT影響商品質量的內部因素1影響商品質量的外部因素2第二節影響商品質量的因素13學習交流PPT一、影響商品質量的內部因素（一）原材料（二）生產工藝商品質量的基本要求二、影響商品質量的外部因素（一）流通過程（二）使用過程14學習交流PPT第三方檢測網站歐陸譜尼15學習交流PPT商品質量監督1商品質量認證2第三節商品質量監督與質量認證16學習交流PPT商品質量監督：

指由國家指定的商品質量監督專門機構，按照國家的質量法規和商品質量標準的規定，對生產和流通領域的商品質量和質量保證體系進行監督的活動。第三節商品質量監督與質量認證17學習交流PPT18學習交流PPT一、商品質量監督（一）商品質量監督的種類1、國家的質量監督2、社會的質量監督3、用戶的質量監督19學習交流PPT（二）商品質量監督的形式1、抽查型2、評價型3、仲裁型一、商品質量監督20學習交流PPT2016年315晚會

每年的3月15日是“國際消費者權益日”(WorldConsumerRightsDay)，由國際消費者聯盟組織于1983年確定，目的在于擴大消費者權益保護的宣傳，使之在世界范圍內得到重視，以促進各國和地區消費者組織之間的合作與交往，在國際范圍內更好地保護消費者權益。21學習交流PPT二、產品質量認證1、什么是產品質量認證？

產品質量認證：是依據產品標準和相應技術要求，經認證機構確認并通過頒發認證證書和認證標志來證明某一產品符合相應標準和相應技術要求的活動。（一）產品質量認證的相關規定22學習交流PPT（一）產品質量認證的相關規定認證工作的具體實施統一管理全國的認證工作國務院標準化行政主管部門2、產品質量認證實施機構行業認證委員會23學習交流PPT3、產品質量認證的目的（一）產品質量認證的相關規定保證產品質量、提高產品信譽，保護用戶和消費者的利益，促進國際貿易和發展國際質量認證合作。（1）指導消費者的購買方向（2）產品獲得較強的市場競爭力（3）享受免檢的優惠待遇（4）增加企業的知名度24學習交流PPT4、產品質量認證的條件（1）產品符合國家標準或者行業標準（2）產品質量穩定，能正常批量生產（3）生產企業的質量體系符合國家質量管理和質量保證標準及補充要求（一）產品質量認證的相關規定25學習交流PPT（1）申請（2）檢驗（3）審查（4）辦法證書、允許使用認證標志5、產品質量認證的程序（一）產品質量認證的相關規定26學習交流PPT（二）強制性產品認證制度對有關人身安全、健康和其他法律法規有特殊規定的產品實施強制性認證強制認證自愿認證強制性產品認證制度：簡稱CCC認證（Chinacompulsorycetification）是我國政府為切實1保護廣大消費者人身和動植物生命安全、2保護環境、3保護國家安全，依照法律法規實施的一種產品合格評定制度，它要求產品必須符合國家強制標準和技術法規。27學習交流PPT四個統一1統一目錄2統一標準、技術法規和合格評定制度3統一標志4統一收費標準（二）強制性產品認證制度28學習交流PPT（二）強制性產品認證制度強制性產品認證制度是各國政府普遍實施的一項市場準入制度。主要通過《強制性產品認證的產品目錄》和實施強制性產品認證程序，對列入《目錄》中的產品實施強制性的檢測和審核。29學習交流PPT中國國家1.認證2.認可3.監督4.管理委員會（簡稱國家認監委）按照國務院授予的工作職能，統一負責國家強制性產品認證制度的管理和組織實施工作。國家認監委（二）強制性產品認證制度1.主體：30學習交流PPT《中華人民共和國產品質量法》《中華人民共和國進出口商品檢驗法》《中華人民共和國標準化法》2.法律基礎：（二）強制性產品認證制度31學習交流PPT涉及人體健康、動植物生命安全、環境保護、公共安全、國家安全的產品3.對象：（二）強制性產品認證制度32學習交流PPT4.強制性產品認證的技術依據：國家強制性標準或國家技術規范中的強制性要求。5.強制性產品認證制度的基本框架：

（1）認證制度的建立

（2）認證的實施

（3）認證實施有效性的行政執法監督（二）強制性產品認證制度33學習交流PPT（二）強制性產品認證制度6.標志：34學習交流PPT35學習交流PPT（二）強制性產品認證制度CQC宣傳片：國家食品藥品監督管理總局：36學習交流PPT偽劣商品的概念、范圍和特征1偽劣商品的識別2第四節偽劣商品37學習交流PPT一、偽劣商品的概念、范圍和特征偽劣商品是指，生產、經銷的商品違反了我國現行的法律、法規的規定，其質量、性能指標達不到標準所規定的要求，或是冒用、偽造他人商標，冒用優質產品標志、質量認證標志和生產許可證標志的商品，或是經銷已經失去了使用價值的商品。1.概念：38學習交流PPT2.具