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文檔簡介
云南小種咖啡培技術云南小種咖啡培技術云南小種咖啡培技術云南小粒種咖啡截培技術書山有路勤為徑●二●學海無涯苦作舟專業分享,敬請收藏教學經驗表明,在初中數學教學中,為了全面提高學生的數學能力,構建高效的數學課堂,在提高數學教學效率的同時,要更好地培養學生的數學技能和數學方法。數學教師在實際的教學過程中,應結合新課程教學改革的要求,樹立全新的教學理念,創造性地使用數學教材,采取切實可行的方法來完成數學教學目標,并重視學生參與教學實踐活動的積極性,從而為進一步提高學生的數學能力奠定良好的基礎。因此,需要針對初中數學課堂教學中存在的問題,采取有效的措施完善數學教學課堂的問題,從而全面培養學生的數學素養。一、創造初中數學教學高效課堂的前提條件在實際的教學活動中,數學課堂是師生活動的一種重要形式,它是教與學的基本組織方式,是學生獲得數學知識及鍛煉數學能力最重要的途徑之一。但是由于傳統“填鴨式”的教學方法的影響,學生完全被動地接受知識,數學教學的課堂效率非常低。隨著新課程改革進程的推進,數學教師只有積極探究有效的教學方法,構建初中數學教學的高效課堂,才能改善以往初中數學教學中存在的問題,不斷地提高學生的數學能力。1.建立和諧的師生關系,營造輕松的課堂學習氛圍。曾有位心理學家說過:“人在情緒低落的時候,想象力只有平時的二分之一甚至更少。”因此,建立和諧的師生關系,營造輕松的課堂學習氛圍,不但是創造高效數學課堂的重要基礎,也是提高學生創造性思維能力的有效方式。而且在初中數學教學課堂中,師生之間需要圍繞數學教學內容進行信息交流的活動,這種信息交流活動是以情感為載體,以彼此的信任為基礎的。建立和諧的師生關系,勇于打破數學教學沉悶的教學氛圍,通過師生之間的真誠交流,更加了解彼此。在數學教師的引導下,學生化被動為主動,積極地參與數學課堂教學活動,從而在數學教師的幫助下,順利完成全部的課堂學習任務。2.培養學生學習數學的興趣。數學是一門最基本的自然學科,由于這個學科本身就具有一定的特殊性,這個學科的知識相對抽象,難以理解,學生在學習的過程中往往由于難以接受數學知識的難度,表現出反感、抵觸的現象。為了進一步改善這種現象,培養學生學習數學的興趣,成為至關重要的事。著名學者莎士比亞曾說過:“學問必須合乎自己的興趣,方才可以得益。”在初中數學課堂教學活動中,要培養學生學習數學的興趣,通過激發學生學習數學的興趣,引導其發揮主觀能動性進行學習,全身心地投入到數學學習中,就會逐漸樹立學習數學的信心,從而改變過去對待數學學習的消極態度。3.積極引導學生認識數學知識的應用價值。現代社會是快速發展的信息化時代,社會經濟的發展對高素質人才的需求逐漸增加。在數學課堂教學活動中,數學教師應積極地引導學生認識數學知識的應用價值,并在數學教學課堂中培養學生的邏輯思維能力、創新思維能力,為將來學生參與社會工作奠定基礎。因此,在數學課堂的教學活動中,應讓學生體會學習數學知識的重要性與必要性,積極鼓勵學生探究數學知識在實際生活中的應用,使其真正認識數學知識的價值,并學會如何運用掌握的數學知識,改變自己的生活。二、明確數學教學目的,改進教學方法隨著新課程改革進程的不斷推進,其對初中數學目標提出了較為明確的表述。在初中數學教學過程中,應培養學生運用所學知識解決問題的數學能力,并在解決問題的過程中引導學生通過實踐活動將實際問題抽象成數學問題,形成一定的數學意識。因此,在初中整個階段的教學過程中,數學教師必須明確數學教學的目的,并緊緊圍繞數學教學目的開展相關的教學實踐活動。同時,數學教師應認真地在數學課堂教學中總結學生學習中存在的問題,利用專業能力積極地探究有效的數學教學方法。通過改進數學教學方法,改善數學課堂教學中存在的問題,不斷提高數學課堂教學的效率,使學生能積極地發揮主觀能動性進行學習。其次,在數學課堂教學中改進數學教學方法,要及時關注學生的學習狀況及對改進教學方法的意見與建議。其次,數學教師也可以根據數學教材的內容,選擇活潑生動、貼近學生生活的教學方法,引起學生的情感共鳴,使學生對數學知識產生強烈的求知欲,從而促使學生積極地參與數學課堂教學活動。另外,數學教師也可以通過課前的備課,選擇兼具嚴謹與活潑的教學結構,為學生營造和諧、輕松的課堂氛圍,充分調動學生學習數學的積極性和主動性。另外,在不斷的數學課堂實踐活動中,數學教師還應注意安排適當難度的練習題,讓學生在解題中付出一定的努力,鍛煉其自身的意志力。三、構建高效的數學課堂教學模式不斷的教育實踐活動表明,數學作為一門基礎性學科,其自身有著獨特的邏輯思維能力,學好數學需要發揮老師的點撥及學生的自主學習能力。學生只有在數學教師的指導下,依靠自身自主學習的能力,主動構建數學知識網絡。數學教師在數學課堂教學中,要時刻思考如何激發學生學習數學的興趣,盡量激發全體學生參與數學問題的討論與探索,引導學生通過合作討論的方式,進行數學問題的探索。在學生進行自主探究的過程中,發揮高效數學課堂教學模式的作用,讓學生深刻體會學習數學知識的樂趣,并幫助學生樹立解決數學問題的自信心。因此,在初中數學教學中,構建高效的數學課堂教學模式,采用引導學生做好數學課前預習、劃分學習小組與討論小組、加強學習小組的有效管理、建立健全有效的激勵與評價機制等方式進行教學活動,對于提高數學課堂教學效率及學生的學習效果是非常重要的。1.引導學生做好數學課前預習。引導學生做好數學課前預習,是創造初中數學教學高效課堂的重要元素之一。數學教師在每節數學課結束之前,應及時提醒學生做好下一節數學課的預習準備。對于如何進行充足的預習準備,數學教師應進行適當的引導,使學生明白預習是學生對課堂教學知識的提前了解,學生事先對即將學習的數學知識進行簡要的瀏覽,在對新知識形成初步的認識后,再認真分析一下新知識的構造原理,遇到不懂的地方可以做好標記,留在下一節數學課堂中從老師的講解中尋找答案。這種預習方式,可以讓學生在數學課堂更加集中注意力聽老師的講解,無形中就會提高學生的聽課效率,為進一步提高學生的數學知識理解力及培養其掌握一定的數學方法奠定堅實的基礎。2.劃分學習小組與討論小組。在初中數學課堂教學中,劃分學習小組與討論小組,實現優化學生組合的目標。數學教師可以結合數學教材的教學任務,根據學生的學習成績、興趣、性和、性別以及成績,按照“組間同質、組內異質”的原則,將學生合理地劃分為五人到八人的組合。在數學課堂教學過程中,讓學生充分討論數學問題,逐漸提高學生間合作的能力,并在不斷的問題探究中,提高學生的數學能力,使之可以更好地享受學習數學的過程,積極地發揮主觀能動性進行學習。3.加強學習小組的有效管理。劃分學習小組與討論小組,實現了學生以小組討論的方式進行學習,并逐漸提高了學習的效率。但是為了避免劃分的學習小組與討論小組在探究學習中存在問題,加強學習小組的有效管理,成為數學教師必須思考的重要問題之一。加強學習小組的有效管理,是為了更好地在小組學習中培養學生的合作能力,在小組合作學習開始之前,數學教師應明確當堂數學課程的學習任務及合作學習的有關流程,讓學生通過小組合作學習的方式進行問題探究和完成學習任務,確保每個學生都能在參與數學探究、合作完成學習任務的過程中,提高自身的數學能力。因此,加強學習小組的有效管理,是創造初中數學教學高效課堂的重要事項之一。4.建立健全有效的激勵與評價機制。創造初中數學教學高效課堂,需要教師及學生的共同努力才能實現。在初中數學課堂教學中,建立健全有效的激勵與評價機制,對于完善小組合作學習的方式也十分有益。建立健全有效的激勵與評價機制,使學生在小組內形成幫差優扶的學習習慣,數學教師可以針對學生的表現,進行合理的獎懲。對于在課堂活動中學習態度積極的學生提出一定的表揚,并給予一定的獎勵;對于數學課堂學習態度不認真及不積極參與小組合作學習的學生,在鼓勵其參與學習的基礎上,耐心地勸導其端正學習態度,并取消其所在小組的優秀小組競爭資格一周,激勵其奮發學習,和小組其他成員為整個小組的榮譽而努力。四、結語綜上所述,初中數學作為一門基礎教育學科,對于培養學生的數學思維能力、創新能力等方面,都具有非常重要的影響。創造高效的數學教學課堂,需要教師和學生共同努力,教師和學生作為課堂教學活動的參與主體,只有師生之間的積極互動,才能創造融洽的教學氛圍,促使學生發揮主觀能動性進行學習。其次,在初中數學教學過程中,要求數學教師結合學生在數學課堂學習中存在的問題,深入分析問題產生的原因,潛心鉆研高效的數學教學方法,積極地創造初中數學教學課堂,在提高學生數學能力的同時,提高數學教學的質量,為進一步提高數學教學能力而不斷努力。“在發展語言能力的同時,發展思維能力,學習科學的思想方法,逐步養成實事求是、崇尚真知的科學態度。”課程標準的要求給我們以啟迪,小學語文教學需求生成學生智慧,如何生成?需努力做到以下三個方面。1生成學生語文學習課堂智慧需求學生表達真實小學生的語文學習是從人云亦云開始的,一般說來教師說什么,他們也會跟著說什么。但這不利于小學生的發展,小學生的語文學習也是需要通過初步運用祖國語言文字進行交流溝通的,要讓學生通過自己智慧的漸漸發展達到較能吸收古今中外優秀文化的需要和目的。我們又必須看到的現實是,小學生語文學習的渠道也已經逐步開闊起來,見識的廣泛致使部分學生不愿意自己進行思維,所以學生的表達也還是那樣的人云他云。這樣的課堂雖然流程比較暢通無阻,但不能體現學生智慧的真實流露。因此,教學的課堂應當是學生諸多自我真實表達的課堂,要想讓小學生去表達自己真實的感受和感悟,作為教師在具體學生語文學習的過程中,要有個鼻子眼上插蔥裝象的樣子。要裝的那樣的一籌莫展,然后再和學生一起奮力探究,這個時候學生的探究興趣是濃烈的,積極性也是相當高亢的。應當說大腦皮層處于極度興奮狀態的探究最能獲取成果,這個時候學生的表達也顯得最為真實。小學生的真實表達也極易引起學生之間的思維碰撞。譬如讓學生學習一些文學作品,尤其是古詩詞的文字、文學、文化的感受和感悟,無論是表層結構還是內層結構甚至于深層結構,其表達都應力求學生的真實表達,即使小學生的表達與作品的真諦有距離,但沒有遠距離的不恰切就不可能有今后的理解感悟的獨到和正確。2生成學生語文學習課堂智慧需求學生表達自主小學生的語文學習是絕大部分學生不希望或者說也是缺乏能力自主表達的,他們總是等待撿拾落地之桃。這樣的現象雖然我們也知道不好,但它畢竟沒有影響我們課堂教學流程的推進。但事實又是如何呢?火燒眉毛還算可以,但從長計議就不行了,為什么我們諸多的小測,絕大部分學生就失在那些十分靈活的題型上?就是學生中的絕大部分未曾能夠養成自主表達的習慣,不寄希望于自主表達,也就懶著探究,缺乏探究習慣的人是極不能去生成出智慧的。因此,于情于理的諸多課堂教學,筆者善于思考如何凝聚集體的力量,使得所有學生都去放下包袱,開動機器。這樣的課堂我們便可以凝聚大家的智慧,使得所有的思維能夠在課堂中濺起浪花甚至綻放出生成學生智慧的亮麗奇葩。我們所使用的語文課本所入選的篇目中,有的就是文言文,而有的優美詞語的運用中就有著不少的含有文言色彩的現象。應當說白話文和文言文的表達有著許許多多的異同,如果處理的不好,小學生對諸多文本的感悟性的表達是完全不可能達到正確、準確之效果的。所以,在文言色彩強烈的一些詞匯和語句的教學中,筆者力求讓學生進行充分的前瞻性的學習,也多讓學生將自己的學習結果進行充分而又自主表達,這樣學生和學生或者就是學生和我們老師則完全可以進行辯論。事實上文言詞匯及語句理解的辯論過程就是我們學生智慧生成的有效過程。學生通過自己的前置性學習后,在與大家的交流中,小學生也較好的挖掘出文言文里蘊含著的豐富文化瑰寶,在學生面前也較好地展現出中華民族的文化底蘊和文化魅力。譬如現代詞匯中的一些雙音合成詞就有不少名詞直接作狀語且含有比喻色彩的詞語,通過學生搜集、交流、表達就可以生成出學生探究詞匯的豐富智慧。3生成學生語文學習課堂智慧需求學生表達創新實際的課堂教學,不少的教師總有這樣的認為:小學生是體現不出多少語文學習的閱讀鑒賞感悟的創新和創造能力出來的,因為小學生的創造潛能有限。事實真是這樣嗎?回答應當是否定的,因為語文課堂學生生成智慧的實踐告訴我們:小學生也有屬于小學生的創造潛能,如果我們設法讓學生創新鑒賞,那么學生也就完全可以形成表達的創新。如果學生都在力求自身表達的創新,所有學生的表達則完全可以形成十分激烈的碰撞,碰撞得越是激烈,學生的思維火花則越發顯得十分的燦爛。生成學生語文學習課堂智慧的實踐告訴我:讓學生表達創新或者說是創新表達,是我們小學語文教學承擔著為學生打好扎實母語基礎的教學任務的根本,要想培養和發展我們學生對語言文字的理解能力和表達能力,就要培養學生創新表達直至生成智慧的能力。應當說學生表達創新的途徑是廣泛和多元的,讀文的聲情并茂可以使得學生去浮想聯翩,因為學生的讀而且是多種形式的讀可以改變我們注重繁瑣分析的現象,因為學生的讀可以避免以繁重的重復訓練代替讀的有效積累。平時學生的讀總讓我清醒地看到:當學生真正到文章中去走個來回時,當每個學生都以自己的個性到文章中遨游時,他們與同伴以及老師的交流則極富個性和創造色彩。譬如曾聽一位教師教《第一場雪》,圍繞著有沒有感到自己真正走進“雪”,讓學生進行感悟和比照性的多次朗讀,直至學生們感到已是批文入境的讀,直至學生真正感受到雪的很大很大,雪的很靜很靜,雪的很美很美才為止。而學生在表達自己的感受時也就凸現出頗深的感受,其創新創造應當也是我們所預料當中的。云南小粒種咖啡截培技術書山有路勤為徑●二●學海無涯苦作舟專業分享,敬請收藏第一章咖咻的主要品種及栽培情況、咖啡生產歷史世界原產地:埃塞俄比亞埃塞俄比正利用咖啡的方式,最早期是將整顆果實咀嚼在公元1000年左右,發展到將綠色的咖啡豆放在滾水中煮沸成芳香飲料約在公元14世紀,才逐步發畏成現在的焙制咖啡,或加糖、或加奶,飲法多樣,由于古蘭經禁酒,也使得咖啡很早就迅速在篤信宗教的阿拉伯世界廣泛流行書山有路勤為徑●二●學海無涯苦作母,業分享←敬請收藏18世紀后,咖啡已經廣泛分布于歐洲、亞洲、非洲拉美的熱帶,并成為世界三大飲料之種植面積最大是拉美,6000多萬畝,七55%非洲4000多萬畝,戰36%正洲占1000多萬畝占9%。巴西第一2000多萬畝,其次印度尼西亞,墨西哥哥倫比亞1200多萬畝,越南,約占世界產量的一半近年產量為600多萬噸。平均90kg/畝,最高達300多kg書山有路勤為徑●二●學海無涯苦作母,業分享←敬請收藏2、中國我國咖啡引種種植有100多年歷史■1884年臺灣--1908年海南-(云南90多年緬甸、越南引種)1960年發畏盛區,達13萬畝,300噸;1979年2000多畝,近年達20萬畝,產量1100多噸,最高畝產800多Kg(潞江農場)。書山有路勤
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