




版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
住在富人區的她2020年03月云南普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣衛生健康系統招聘緊缺人才4人筆試參考題庫含答案解析題目一二三四五六總分得分卷I一.歷年高頻考點版(共65題)1.《公民道德建設實施綱要》將家庭美德的主要內容概括為:愛護公物、尊老愛幼、保護環境、夫妻和睦。2.關于眾數在分布曲線上對應的位置,如下說法正確的是______。A.總是對應分布曲線的最高點B.總是對應分布曲線的最低點C.位置不確定D.以上說法都不正確3.膽堿能危象4.男,40歲。患糖尿病10余年,尿蛋白陰性,近1個月感下腹部脹,排尿不暢伴尿失禁。B超顯示“膀胱擴大,尿潴留”。其原因應考慮為______A.糖尿病自主神經病變B.糖尿病合并泌尿系感染C.糖尿病合并慢性前列腺炎D.糖尿病腎病E.糖尿病合并泌尿系結石5.晨尿最適用于尿常規檢驗,餐后2小時尿對病理性糖尿的檢驗敏感。6.高血壓危象7.下列藥物中,均可疏散風熱,透疹,利咽的藥物有______。A.菊花B.蟬蛻C.牛蒡子D.桑葉8.其他條件不變,政府支出的增加會導致社會總需求的增加量遠遠超過政府支出本身的增加量,這一效應稱為______。A.放大效應B.乘數效應C.收入效應D.替代效應9.確診糖尿病的檢查是______。A.糖基化血紅蛋白B.血尿酮體C.血糖D.口服葡萄糖耐量試驗10.會議紀要是依據會議情況綜合而成的,可以使用流水賬式地敘述會議的過程。11.在“當世以布衣稱作者,無慮數十家”中的“無慮”的意義是______。A.沒有B.無慮C.大略D.不過12.引起產后出血的最主要病因是______。A.子宮收縮乏力B.胎盤滯留C.急產D.胎盤粘連13.屬于胞內寄生的微生物有______。A.產單核李斯特菌B.布魯菌C.傷寒沙門菌D.結核分枝桿菌14.黨的十八屆四中全會指出,要用嚴格的法律制度保護生態環境,加快建立有效約束開發行為和促進______的生態文明法律制度,強化生產者環境保護的法律責任,大幅度提高違法成本。A.綠色發展B.節約發展C.循環發展D.低碳發展15.醫務工作者崇高的職業道德境界______。A.只體現在認識疾病的活動中B.只體現在治療疾病的活動中C.只體現在認識疾病、治療疾病的活動中D.只體現在家庭生活中16.缺氧不一定有發紺,發紺不一定有缺氧。17.下列哪種先天性心臟病屬于右向左分流型______A.房間隔缺損B.室間隔缺損C.動脈導管未閉D.法洛四聯癥E.肺動脈狹窄18.甲狀腺手術時不慎將甲狀旁腺切除后可出現
A.血鈣過低B.手足抽搐C.血磷酸鹽過低D.呼吸困難19.對腦和長骨的發育最為重要的激素是______。A.生長素B.甲狀腺激素C.雄激素D.雌激素20.醫生的干涉權應以醫學倫理學原則為依據,有條件、有范圍的行使。通常應遵守三條原則:一是不犯人;二是利人;三是不害人。21.可復性牙髓炎臨床表現的特點是______。A.患牙有深齲洞B.冷水入洞后痛C.有陣發性自發痛D.熱測引發遲緩痛E.冷測一過性敏感22.肺栓塞放射性核素顯像表現為______。A.肺灌注及肺通氣顯像均異常B.肺灌注顯像正常,肺通氣顯像異常C.肺灌注顯像異常,肺通氣顯像正常D.肺灌注及肺通氣顯像均正常23.成人每日生理需要液體量為
A.1000mLB.1500mLC.2000mLD.3000mLE.3500mL24.成人心肺復蘇時,胸外按壓和人工呼吸的比例為______。A.30:1B.15:1C.30:2D.15:225.下列選項中不屬于醫德評價標準的是______。A.療效標準B.社會標準C.法律標準D.科學標準26.類固醇激素不包括______。A.皮質醇B.醛固醇C.雌激素D.孕激素E.腎上腺素27.氣管內插管的優點有哪些?28.下列腧穴中,不屬于癃閉虛證治療主穴的是______。A.關元B.脾俞C.氣海D.腎俞29.下列行針手法中,屬于基本手法的是______A.提插法B.循法C.刮柄法D.彈柄法E.捻轉法30.組成頭顱的骨骼有______。A.20塊B.23塊C.26塊D.29塊E.32塊31.下列敘述是醫學術語的是______。A.心跳B.心悸C.拉肚子D.瀝心32.患者,男性,45歲,聚餐后3小時出現左腳第1跖趾關節疼痛,局部紅腫。檢查血尿酸為500μmol/L。最可能的診斷是______。A.痛風B.風濕性關節炎C.類風濕性關節炎D.化膿性關節炎33.最少切割牙齒的齲齒修復方法是______。A.銀汞充填術B.嵌體修復C.復合樹脂修復D.玻璃離子粘固劑修復E.全冠修復34.某區政府積極適應社會治理工作新常態,運用互聯網、大數據、云計算等新技術與社會治理工作深度融合,通過微信公眾平臺、QQ等網絡移動終端及時為居民服務。這一做法______。
①實現了科學民主決策
②提升了社會治理水平
③貫徹了為民服務理念
④旨在樹立政府的威信A.①②B.①④C.②③D.③④35.國際貨幣基金組織的主要職責不包括______。A.監察貨幣匯率和各國貿易情況B.通過保證或參與的方式促進私人對外投資C.提供技術和資金協助D.確保全球金融制度運作正常36.關于有效咳嗽的描述,下列哪項不妥?______A.有效咳嗽的作用在于加大呼氣時氣道壓力,增強呼氣流速以提高咳嗽效率B.適用于神志清醒、一般狀況良好、能配合的患者C.為保持昏迷患者呼吸道通暢,要不斷刺激其咳嗽D.對胸痛不敢咳嗽者,應采取相應的措施防止因咳嗽加重疼痛37.簡述胰島素治療糖尿病的適應證。38.關于甲亢手術治療的適應證,不正確的是______。A.高功能性甲狀腺腺瘤B.甲亢合并晚期妊娠的患者C.甲狀腺腫大有壓迫癥狀D.青少年患者E.抗甲狀腺藥物或放射性131I治療無效者39.病毒與立克次體主要相同點是(
)A.可在人工培養基生長B.對抗生素敏感性C.繁殖方式D.細胞內寄生40.哺乳期用藥原則是
。A.應建議母親在萬不得已的情況下再服用藥物B.嬰兒一旦發生不良反應,應及時向醫生報告,在明確不良反應的原因前,應暫停哺乳C.應告知母親可能發生的不良反應D.哺乳期允許使用的藥物,也應掌握適應證、療程和劑量E.哺乳期確需用藥物時,服藥時間應選在嬰兒哺乳之后41.腦出血和腦梗死最主要的鑒別點是______。A.發病年齡B.既往病史C.起病的速度及狀態D.是否伴有頭痛、嘔吐、嗜睡等全腦癥狀42.每日含漱1次的氟化鈉溶液濃度是______。A.0.5%B.0.2%C.0.1%D.0.02%E.0.05%43.有關青春期的說法以下不正確的是
A.從第二性征出現到生殖功能基本發育成熟,身高停止增長的時期B.女孩從11~12歲開始到17~18歲C.男孩從13~14歲開始到18~20歲D.無種族差異E.個體差異較大44.酶的特異性是指______A.酶與輔酶特異的結合B.酶對其所催化的底物有特異的選擇性C.酶在細胞中的定位是特異性的D.酶催化反應的機制各不相同E.在酶的分類中各屬不同的類別45.不屬于體位性蛋白尿的特點是______。A.24小時蛋白質排出量常超過1gB.青少年多見C.臥位時,尿蛋白陰性D.活動后,尿蛋白陽性E.可能與淋巴血液循環受阻有關46.人類利用杠桿原理發明了各種各樣的工具,使工作生活更加便利。以下工具中,使用杠桿原理的目的與其他三項不同的是______A.掃帚B.手推車C.開瓶器D.扳手47.氣管插管的指征包括______。A.通氣不足B.氣道阻塞C.氣道不能被保護D.需要氣械通氣E.呼吸肌麻痹48.腎臟最重要的功能是______。A.維持內環境穩定B.分泌腎素C.清除代謝終產物D.分泌前列腺素49.食品生產經營應當符合哪些食品安全標準?50.三腔管放置24h后,食管氣囊應放氣
A.5~10minB.10~15minC.15~30minD.30~45minE.15~20min51.患者,男,87歲,因上呼吸道感染伴發熱住院,給予抗生素治療,下列護理措施不正確的是______。A.避免長期臥床,鼓勵適當活動B.提供易消化、有營養、清淡飲食C.護理操作過程中,應有意識的減慢速度D.加強用藥監護,防止出現延遲藥物反應52.下列關于著痹的描述,正確的是______。A.肢體關節肌肉酸楚、重著、疼痛B.痛不可觸,得冷則舒C.除濕通絡D.祛風散寒E.方用薏苡仁湯53.有關計劃免疫疫苗禁忌證的描述,錯誤的是______。A.WHO規定,計劃疫苗接種所用的疫苗比較安全,幾乎沒有禁忌證B.對患病愈后的兒童接種疫苗有顧慮時,應鼓勵和動員他們進行接種C.對接種第一針百白破疫苗發生強烈反應(抽搐、高熱、驚厥)的兒童,不可接種第二針D.既往診斷有明確過敏史的兒童,一般不予接種(包括口服脊灰疫苗)E.免疫功能缺陷的兒童,可暫緩接種、等愈后補種54.______是指閱讀、寫字或做近距離工作稍久后,可以出現字跡或目標模糊,眼部干澀,眼瞼沉重,有疲勞感,以及眼部疼痛與頭痛,休息片刻后,癥狀明顯減輕或消失的現象。A.視力疲勞B.遠視C.近視D.散光55.敵百蟲口服中毒時不能用何種溶液洗胃?______A.生理鹽水B.碳酸氫鈉溶液C.高錳酸鉀溶液D.醋酸溶液E.溫水56.下列藥物結構中哪個藥物含有磺酰胺結構?
A.鹽酸氯丙嗪B.氯噻酮C.吡羅昔康D.呋塞米E.吲哚美辛57.醋淬磁石屬于______。A.修制法B.火制法C.水制法D.水火共制法E.其他制法58.下列腧穴中,不屬于治療慢性泄瀉主穴的是______。A.神闕B.上巨虛C.天樞D.足三里59.頜骨骨折最重要的臨床體征是______。A.咬合關系錯亂B.張口受限C.局部腫痛D.骨折段活動異常60.察神,突出地表現于______。A.目光B.面色C.表情D.言語61.X線管陽極靶面材料一般采用的是______。A.銅B.鋁C.鉛D.錫E.鎢62.糖皮質激素類藥不具有的作用是
A.抗炎B.抗菌C.興奮中樞D.免疫抑制E.抗休克63.淺反射不包括______。A.提睪反射B.角膜反射C.膝反射D.咽反射E.腹壁反射64.簡述虛寒胃痛的主癥、治法和主方。65.巴金的《愛情三部曲》包括《霧》《雨》《電》。卷I參考答案一.歷年高頻考點版1.參考答案:B[解析]《公民道德建設實施綱要》將社會公德的主要內容概括為:文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環境、遵紀守法。將家庭美德的主要內容概括為:尊老愛幼、男女平等、夫妻和睦、勤儉持家、鄰里團結。故本題判斷錯誤。2.參考答案:A[解析]眾數又稱范數,密集數,通常數。用MO表示。指在次數分布中出現次數最多的那個數的數值。對眾數有理論眾數和粗略眾數兩種定義方法:理論眾數是指與頻數分布曲線最高點相對應的橫坐標上的一點。粗略眾數是指一組數據中頻數出現最多的那個數。理論眾數可根據資料的分布形態,用積分法求得,但計算甚繁,一般是用經驗公式求理論眾數的近似值,或用觀察法直接尋找粗略眾數。3.參考答案:膽堿能危象即新斯的明過量危象,多在一時用藥過量后發生,除上述呼吸困難等癥狀外,尚有乙酰膽堿蓄積過多癥狀:包括毒堿樣中毒癥狀(嘔吐、腹痛、腹瀉、瞳孔縮小、多汗、流涎、氣管分泌物增多、心率變慢等),煙堿樣中毒癥狀(肌肉震顫、痙攣和緊縮感等)以及中樞神經癥狀(焦慮、失眠、精神錯亂、意識不清、抽搐、昏迷等)。4.參考答案:A[解析]糖尿病性神經病主要由微血管病變所致,自主神經病變較常見,并可較早出現在胃腸、心血管、泌尿系統和性器官。此患者表現為糖尿病自主神經病變。5.參考答案:A[解析]晨尿最適用于尿常規檢驗,餐后2小時尿對病理性糖尿的檢驗敏感。6.參考答案:是指在原發性或繼發性高血壓疾病過程中,周圍小動脈發生暫時性強烈痙攣,引起以收縮壓升高為主的血壓急驟升高,出現一系列臨床表現的危急狀態。7.參考答案:BC[解析]蟬蛻疏散風熱、利咽、透疹、明目退翳、息風止痙;牛蒡子疏散風熱、宣肺祛痰、利咽透疹、解毒消腫;菊花疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒;桑葉疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目。故選B、C。8.參考答案:B[解析]生產規模擴大和經濟效益提高的重要途徑是裝置的放大,以節省投資、降低消耗、減少占地、節約人力。但是,在大裝置上所能達到的某些指標,通常低于小型試驗結果,原因是隨著裝置的放大,物料的流動、傳熱、傳質等物理過程的因素和條件發生了變化。這種起源于放大過程的效應,長期以來被籠統地稱作“放大效應”。
乘數效應,是指經濟活動中某一變量的增減所引起的經濟總量變化的連鎖反應程度。在經濟學中,乘數效應更完整地說是支出/收入乘數效應,是一種宏觀經濟控制手段,是指支出的變化導致經濟總需求與其不成比例的變化。
收入效應指由商品的價格變動所引起的實際收入水平變動,進而由實際收入水平變動所引起的商品需求量的變動。
替代效應是指因商品名義價格變化,而導致消費者所購買的商品組合中,該商品與其他商品之間的替代。
由定義可知,題干所反映的這一效應是乘數效應。故本題答案選B。9.參考答案:D[解析]血糖是診斷糖尿病的唯一標準。有明顯“三多一少”癥狀者,只要一次異常血糖值即可診斷。糖基化血紅蛋白是葡萄糖與血紅蛋白非酶促反應結合的產物,是判斷血糖控制狀態最有價值的指標。酮癥或酮癥酸中毒時尿酮體陽性。口服葡萄糖耐量試驗在血糖異常增高但尚未達到糖尿病診斷標準時,為明確是否為糖尿病可以采用該試驗。10.參考答案:B[解析]紀要是依據會議情況綜合而成的。撰寫紀要應圍繞會議主旨及主要成果來整理、提煉和概括。重點應記載會議主要情況和議定事項,而不是敘述會議的過程,切忌記流水賬。故本題判斷錯誤。11.參考答案:D12.參考答案:A[解析]子宮收縮乏力是產后出血的最主要原因。13.參考答案:ABCD[解析]凡侵入人體后大部分時間停留在宿主細胞內并繁殖的病原菌稱胞內寄生菌,如結核分枝桿菌、傷寒沙門菌、產單核李斯特菌、布魯菌、麻風桿菌等。14.參考答案:ACD[解析]中共十八屆四中全會審議通過的《中共中央關于全面推進依法治國若干重大問題的決定》指出,用嚴格的法律制度保護生態環境,加快建立有效約束開發行為和促進綠色發展、循環發展、低碳發展的生態文明法律制度,強化生產者環境保護的法律責任,大幅度提高違法成本。故本題答案選ACD。15.參考答案:C[解析]醫務工作者獻身于醫學事業,崇高的道德境界就體現在他們所從事的具體的認識疾病、治療疾病的醫療活動中。16.參考答案:A[解析]缺氧不一定有發紺,發紺不一定有缺氧。如而若病人血紅蛋白增多達180g/L時,雖然SaO2>85%亦可出現發紺。而嚴重貧血(Hb3<60g/L)時,雖SaO2明顯降低,但常不能顯示發紺。17.參考答案:D[解析]先天性心臟病可根據左、右兩側及大血管之間有無分流分為三大類。左向右分流型、右向左分流型和無分流型。房間隔缺損、室間隔缺損和動脈導管未閉都屬于左向右分流型;肺動脈狹窄屬于無分流型;法洛四聯癥屬于右向左分流型。18.參考答案:ABD甲狀旁腺切除后可出現:(1)血鈣過低;(2)手足抽搐;(3)血磷酸鹽增高;(4)喉部肌肉痙攣致窒息死亡。19.參考答案:B[解析]甲狀腺激素能全面促進組織細胞的增殖、分化和成熟,因而能促進機體的生長和發育,特別是對神經系統的發育、分化和骨骼的生長影響最大。20.參考答案:A21.參考答案:E[解析]可復性牙髓炎應為牙髓充血狀態,故冷測一過性敏感。患牙有深齲洞不能判定牙髓情況。冷水入洞后痛,可出現在牙髓狀態正常的深齲病例中。陣發性自發病及熱測引發遲緩痛則出現在不可復性牙髓炎中。22.參考答案:C[解析]肺栓塞放射性核素顯像表現為肺灌注顯像異常,而肺通氣顯像正常。23.參考答案:C成人每日生理需要液體量應為每日丟失液體量,包括尿液、汗液、不感蒸發減去內生水量,經計算后約為2000mL。24.參考答案:C[解析]心肺復蘇時,成人胸外按壓和呼吸比為30:2。25.參考答案:C[解析]醫德評價的標準有:療效標準、社會標準、科學標準。26.參考答案:E[解析]類固醇激素主要是由腎上腺皮質與性腺分泌的激素,如皮質醇、醛固酮、雌激素、孕激素及雄激素等。而膽固醇的衍生物——1,25-二羥維生素D3也被視為固醇類激素。腎上腺素是一種激素,但其化學本質既不是蛋白質也不是固醇類物質,而是一種酪氨酸的代謝產物。其生理效果除了刺激糖代謝之外,還有收縮血管、加速心跳等等。腎上腺素和去甲腎上腺素都是由腎上腺髓質分泌的。27.參考答案:氣管內插管的優點有:①保證呼吸道通暢,防止誤吸和漏氣;②便于呼吸管理,保證通氣;③減少氣道死腔量,增加有效肺泡通氣量;④頭頸部手術可遠距離控制麻醉和通氣;⑤便于控制呼吸動作,穩定手術野,利于精細的手術操作。28.參考答案:C[解析]癃閉虛證治法為溫補脾腎,益氣啟閉。主穴包括關元、脾俞、腎俞、三焦俞、秩邊。29.參考答案:AE[解析]行針法是將針刺入腧穴后,為了使之得氣,調節針感以及進行補瀉而實施的各種針刺手法。基本手法包括提插法、捻轉法。循法、刮柄法、彈柄法屬于輔助手法。30.參考答案:B[解析]成人一般有23塊顱骨。31.參考答案:B32.參考答案:A[解析]正常男性血尿酸的正常值是150~380μmol/L,故選痛風。33.參考答案:D[解析]玻璃離子黏固劑修復磨牙最少。34.參考答案:C[解析]該政府將新技術與社會治理工作相結合,更好地為居民服務,體現了社會治理水平的提高,貫徹了為人民服務的理念,②③說法正確。①④與題干無關。故本題答案選C。35.參考答案:B[解析]國際貨幣基金組織(IMF)于1945年12月27日成立,其職責是監察貨幣匯率和各國貿易情況、提供技術和資金協助,確保全球金融制度運作正常;其總部設在華盛頓。選項B為世界銀行宗旨。36.參考答案:C[解析]對昏迷患者,要保持呼吸道通暢,如有痰液不易咳出應給予吸痰。37.參考答案:胰島素治療糖尿病的適應證:①重型、幼年型伴消瘦與營養不良者;②輕、中型糖尿病經飲食療法及口服降糖藥治療未能滿意控制癥狀者;③糖尿病合并妊娠及分娩時;④糖尿病患者在手術前后;⑤糖尿病伴嚴重感染、發熱或合并消耗性疾病;⑥糖尿病發生酮癥酸中毒或高滲性昏迷及乳酸性酸中毒。38.參考答案:BD[解析]甲亢的手術指征:①繼發性甲亢或高功能性甲狀腺腺瘤的患者。②中度以上的原發性甲亢患者。③腺體較大,伴有壓迫癥狀,或胸骨后甲狀腺腫等類型的甲亢患者。④抗甲狀腺藥物或131I治療后復發的患者或堅持長期用藥有困難的患者。⑤妊娠早、中期的甲亢患者凡具有上述指征的,也應考慮手術治療,以防止妊娠加重甲亢或甲亢對妊娠造成不良影響(流產、早產等)。手術禁忌證:①病情輕且甲狀腺腫大程度輕,用藥物治療往往可使甲亢治愈,不需手術治療。②惡性突眼:嚴重的惡性突眼用手術治療,有可能使突眼加重,但一般不重的突眼可以用手術治療。③青少年甲亢患者的身體發育不成熟,不適宜手術,而且手術后復發者相對較多。④老年甲亢患者各臟器功能有衰退現象者。⑤手術治療后甲亢復發,再施行手術的難度加大,容易發生手術并發癥。⑥甲亢合并早期或晚期妊娠不宜手術。⑦甲亢癥狀尚未控制者手衣應推遲。⑧伴有嚴重肝、腎疾病的患者不宜手術。39.參考答案:D立克次體和病毒都是嚴格寄生在細胞內的微生物。40.參考答案:ABCDE41.參考答案:C[解析]腦出血大多數在情緒激動或過分興奮、勞累、使勁排便或腦力緊張活動時發病,突然起病,表現為劇烈頭痛、頭暈、嘔吐,迅速出現意識障礙、昏迷等。腦梗死多在睡眠或安靜等血流緩慢、血壓降低的情況下發生,次晨發現不能說話,一側肢體癱瘓。42.參考答案:E[解析]含氟漱口液一般推薦使用中性或酸性氟化鈉配方,0.2%氟化鈉溶液每周使用1次,0.05%氟化鈉溶液每天使用1次。43.參考答案:D[解析]青春期是從第二性征出現到生殖功能基本發育成熟,身高停止增長的時期,女孩從11~12歲開始到17~18歲,男孩從13~14歲開始到18~20歲,但個體差異較大,有的可相差2~4歲,也有種族的差異。44.參考答案:B45.參考答案:A[解析]體位性蛋白尿是指由于直立體位,使前突的脊柱壓迫腎靜脈,或因直立過久腎下移造成腎靜脈扭曲繼而腎靜脈淤血,淋巴、血流循環受阻所引起的蛋白尿。常見于青少年,在站立和活動時出現蛋白尿(陽性),而靜臥休息時消失(陰性)。24小時蛋白質排出量常不超過1g。46.參考答案:A[解析]杠桿分為3種杠桿。第一種是省力的杠桿,如:開瓶器、羊角錘等。第二種是費力的杠桿,如:鑷子、釣魚竿等。第三種是等臂杠桿,如:天平等。手推車、開瓶器、扳手都運用了省力杠桿原理,掃帚嚴格意義上不屬于杠桿的省力作用。47.參考答案:ABCDE[解析]①患者自主呼吸突然停止;②不能滿足機體的通氣和氧供的需要而需機械通氣者;③不能自主清除上呼吸道分泌物、胃內容物返流或出血隨時有誤吸者;④存在有上呼吸道損傷、狹窄、阻塞、氣管食管瘺等影響正常通氣者;⑤急性呼吸衰竭;⑥中樞性或周圍性呼吸衰竭。48.參考答案:C[解析]腎臟是機體最重要的排泄器官,通過尿的生成和排出,參與維持機體內環境的穩定。49.參考答案:食品生產經營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:
(1)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(2)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(3)有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;
(4)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(5)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔;
(6)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸;
(7)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
(8)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的售貨工具;
(9)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準;
(10)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害;
(11)法律、法規規定的其他要求。50.參考答案:C[解析]氣囊壓迫一般以3~4日為限,繼續出血者可適當延長壓迫時間。但要注意每隔12~24h應放松牽引,放氣15~30min,再注氣加壓。51.參考答案:C[解析]護士在進行護理操作過程中,應注意動作規范和速度,避免拖拉。52.參考答案:ACDE[解
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 幼兒積分制管理制度
- 小餐桌消毒管理制度
- 破壞公司財務管理制度
- 科室物品借用管理制度
- 職工外出培訓管理制度
- 礦山電氣車間管理制度
- 市政生產科管理制度
- 自制工藝裝備管理制度
- 社區走廊衛生管理制度
- 置信工程審計管理制度
- 2017年福州市初中畢業班質量檢測英語試卷及答案
- 性科學與生殖健康智慧樹知到答案章節測試2023年武漢科技大學
- WS/T 227-2002臨床檢驗操作規程編寫要求
- GB/T 9254.1-2021信息技術設備、多媒體設備和接收機電磁兼容第1部分: 發射要求
- GB/T 40734-2021焊縫無損檢測相控陣超聲檢測驗收等級
- GB/T 24821-2009餐桌餐椅
- GB/T 18907-2002透射電子顯微鏡選區電子衍射分析方法
- GB/T 16432-2016康復輔助器具分類和術語
- GB 6245-2006消防泵
- 清潔消毒記錄
- GB 21454-2008多聯式空調(熱泵)機組能效限定值及能源效率等級
評論
0/150
提交評論