有關計劃方案集合九篇

例：《某酒店開業前預備工作方案》

進度內容完成時間責任人備注

4月

（運營）1.人力資源與營銷，2.餐飲部，3.房務部經理進場工作

4.制定賓館招員方案。

5.制訂酒店組織結構圖，6.崗位設計

7.人員配備，8.薪資方案。4.1---4.151.跟進裝修工程進度

4月

（工程）1．土建完成，2．精裝修開工。

3．宿舍4．后勤工程動工,

5．消防,空調,水.電.氣管道完成,

6．安裝窗

7．客房.餐飲大堂裝修

8．通信系統布線4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---

3.10-----1.重點是員工宿舍

5月

(運營)1.員工報到,辦入店手續,

2.新員工酒店入職培訓,

3.開頭市場調研,并制定營銷方案,

4.印制各種報表.單據

5.訂做員工訓練服

6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設施

5.1----6.30

5.20---6.30

5.25---6.30人事

總辦

各部門經理1.本地和外地招員結合,

2.財務由董事會派

5月

(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子

3.弱電系統安裝,鍋爐安裝

4.室外場地清理,做綠化方案.

5.定制廚房設備設施,5.20---7.10

5.1-----6.30

5.1-----6.25

5.1------6.251.

6月

(運營)1.支配員工到伙伴店實習

2.制訂宴請名單與方案

3.定制營銷用品,開頭前期介入性營銷

4.制訂開業典禮方案

5.制訂店內店外裝飾選購方案

6．餐廳,會議的家具進場

7.檢查酒店各部工程與設備安裝完成狀況6.10―6.20

6.10---6.20

6.10---6.20

6.20----

6.10----6.20

6.10---6.30人事

各部門,人事

營銷部

各部門.選購

選購1．保證員工吃住。

2．培訓場地，用具

3．用具印上酒店標志。

6月

(工程)1．空調系統安裝與調試

2．電器.通信系統安裝與調試

3．廚房設備設施安裝與調試

4．裝修工程竣工清理

6.10---6.30

6.10---6.30

6.15---6.30

7月

(運營)1.支配員工到伙伴店實習

2.制訂宴請名單與方案

3.定制營銷用品,開頭前期介入性營銷

4.制訂開業典禮方案

5.制訂店內店外裝飾選購方案

6．餐廳,會議的家具進場

7.檢查酒店各部工程與設備安裝完成狀況8.15---9.05

8.20---8.30

8.20---

8.15---8.30

8.15---8.25

8.15---8.30人事

營銷部

營銷部

營銷部.總辦

各部門.選購

工程部

7月

(工程)

執行細則

-------客房部

(一)開業前三個月

與工程承包商聯系，這是工程協調者或住店經理的職責，但客房部經理必需建立這種溝通渠道，以便日后的聯絡。

(二)開業前第兩個月

1.參加選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數量、類別與床的規格等，確認各類客房方位等。

3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟識全部區域的設計藍圖并實地察看。

6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解全部已經落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

8.確保全部訂購物品都能在開業一個月前到位，并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與掌握方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。

10.假如飯店不設洗衣房，則要考察當地的洗衣場，草簽店外洗滌合同。

11.打算有哪些工作項目要采納外包的形式，如：蟲害掌握，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判。

12.設計部門組織機構。

13.寫出部門各崗位的職責說明，制定開業前的培訓方案。

14.落實員工聘請事宜。

(三)開業前一個月

1.根據飯店的設計要求，確定客房的布置標準。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理方案。

4.制定客房部的平安管理制度。

5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程序。

10、制定待修房的有關規定。

11、建立VIP房的服務標準。

12、制定客房的清掃程序。

13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。

14、確定客衣洗滌的有關服務規程。

15、設計部門運轉表格。

16、制訂開業前員工培訓方案

五)開業前二十天

1、審查洗衣房的設計方案。

2、與清潔用品供應商聯系，使其至少能在開業前一個月將全部必需品供應到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

3、預備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。

4、核定本部門員工的工資酬勞及福利待遇。

5、核定全部布件及物品的配備標準。

6、實施開業前員工培訓方案。

(六)開業前第十五天

1、對大理石和其它特別面層材料的清潔保養方案和程序進行復審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養方案。

4、建立OK房的檢查與報告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。

6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

7、制定有關客房方案衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8、制定全部前后臺的清潔保養方案，明確各相關部門的清潔保養責任。

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、連續實施員工培訓方案。

(七)開業前第十天

1、與財務部合作，依據估計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

2、核定全部客房的交付、接收日期。

3、預備足夠的清潔用品，供開業前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標準。

5、確保全部客房物品按規范和標準上架存放。

6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的.數量和質量，做出確認和修改。

7、與財務總監一起預備一份具體的貨物貯存與掌握程序，以確保開業前各項開支的精確?????、牢靠、合理。

8、如飯店自設洗衣房，則要與社會商業洗衣場取得肯定的聯系，以便在必要時可以得到必要的救濟。

9、連續實施員工培訓方案。

(八)開業前第七天

1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。

2、正式確定客房部的組織機構。

3、依據工作和其它規格要求，制定出人員安排方案。

4、取得客房的設計標準說明書。

5、按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。

6、建立布件和制服的報廢程序。

7、依據店內縫紉丁作的任務和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯選擇對象，以備不時之需。

8、擬訂享受洗衣優待的店內人員名單及有關規定。

9、著手預備客房的第一次清潔工作。

(九)開業前第五天

1、開頭逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。

2、對全部布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必需進行抽樣洗滌試驗，以確定各種

布件在今后營業中的最佳洗滌方法。

3、根據工程交付方案，會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。

4、開頭清掃后臺區域和其它公共區域。

三、開業前的試運行

開業前的試運行往往是飯店最忙、最易消失問題的階段。對此階段工作特點及問題的討論，有利于削減問題的消失，確保飯店從開業前的預備到正常營業的順當過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間，應特殊留意以下問題：

(一)持樂觀的態度

在飯店進入試營業階段，許多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現出急躁心情，過多地指責下屬。正確的方法是持樂觀的態度，即少埋怨下屬，多對他們進行鼓舞，關心其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把留意力集中在追究誰的責任上，而應討論問題如何解決。

(二)常常檢查物資的到位狀況

前文已談到了客房部管理人員應幫助選購、檢查物資到位的問題。實踐中許多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業的緊要關頭發覺許多物品尚未到位，從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

(三)重視過程的掌握

開業前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調了清潔中的留意事項，但服務員沒能理解或“走捷徑”的狀況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不留意方法等等。這些問題一旦發生，就很難實行補救措施。所以，管理人員在布置任務后的準時檢查和訂正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強對成品的愛護

對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴峻破壞，往往發生在開業前這段時間，由于在這個階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務也是最重，簡單忽視愛護，而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品愛護的問題上，不行消失絲毫的懈怠，以免留下永久的圓滿。為加強對飯店成品的愛護，客房部管理人員可實行以下措施：

1、樂觀建議飯店對空調、水管進行調試后再開頭客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時大量灰塵污染客房。

2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要留意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，由于強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現出來，而且是無法彌補的。

3、盡早接管樓層，加強對樓層的掌握。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的愛護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內的設施、設備的愛護負起全部責任，客房部需對如何愛護設施、設備做出詳細、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的掌握，此時，要支配服務員在樓層值班，全部進出的人員都必需換上客房部為其預備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。

4、開頭地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開頭，就培育員工愛護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產生特別樂觀的影響。

(五)加強對鑰匙的管理

開業前及開業期間部門工作特殊繁雜，客房管理人員簡單忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是常常發生的問題。這可能造成特別嚴峻的后果。客房部首先要對全部的丁作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，領用和歸還必需簽字、使用者不得隨便將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

(六)確定物品擺放規格

確定物品擺放規格工作，應早在樣板房確定后就開頭進行，但許多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規格及規格的培訓問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓，造成客房布置不規范，服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作方案，在樣板房確定之后，就開頭設計客房內的物品布置，確定各類型號客房的布置規格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓。有閱歷的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范，往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

(七)客房質量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責

作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應依據本飯店的實際狀況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避開日后的扯皮現象。有閱歷的客房部經理在對客房驗收后，會將全部的問題按房號和問題的類別分別列出，以便利支配施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的把握。客房部還應依據狀況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。

(八)留意工作重點的轉移，使部門工作逐步過渡到正常運轉

開業期間部門工作繁雜，但部門經理應保持糊涂的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門經理應特殊留意以下的問題：1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等緣由，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業的接近，應開頭重視這些方面的問題，尤其要提示員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培育員工的良好習慣，是做好客房工作的關鍵所在，而開業期間對員工習慣的培育，對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門應開頭建立內部會議制度、交接班制度，開頭使用表格；使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、留意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養方案應逐步開頭實施，而不應等問題變得嚴峻時再去應付。

(九)留意吸塵器的使用培訓

做基建清潔衛生時會有大量的垃圾，許多員工或不了解吸塵器的使用留意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業期間每天的吸塵量要比平常大得多，需要準時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應留意對員工進行使用吸塵器的培訓，并進行現場督導。

(十)確保供應足夠的、合格的客房

國內大部分飯店開業總是匆忙忙忙，搶出的客房也大都存在肯定的問題。常消失的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經理在檢查時卻發覺，所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題，而再要換房，時間又不允許，以至于影響到客房的質量和客人的滿足度。有閱歷的客房部經理睬主動與前廳部經理保持親密的聯絡，依據前廳的要求及飯店客房現狀，主動預備好所需的客房。

(十一)使用電腦的同時，預備手工應急表格

不少飯店開業前由于各種緣由，不能對使用電腦的部門進行準時、有效的培訓，進而影響到飯店的正常運轉。為此，客房部有必要預備手工操作的應急表

(十二)加強平安意識培訓，嚴防各種事故發生

客房管理人員要特殊留意火災隱患，發覺施工單位在樓層動用明火要準時匯報。此外，還須增加防盜意識，要避開服務人員過分熱忱，任憑為他人開門的狀況。

(十三)加強對客房內設施、設備使用留意事項的培訓

許多飯店開業之初常見的問題之一，是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和關心，從而給客人帶來了肯定的不便，如：房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

方案方案篇9

一、教學目標

1、讓同學學到的學問技能是社會對青少年所需求的；

2、要讓同學知道這是自己終身學習和進展所需要的；

3、貼近生活實際讓同學愛數學，自主的學教學；

4、讓同學把握數學基本學問和技能

二、教材分析：

初一數學七年極（下）要目：

第一章一元一次不等式組

其次章二元一次方程組

第三章平面上直線的位置關系和度量關系

第四章多項式

第五章軸對稱圖形

第六章數據的分析與比較

課題學習測量不規章圖形

課題學習包裝盒的分類、設計和制作

該教材每章開頭時，都設置了導圖與導人語，激發了同學的學習愛好與求知欲望。在教學中，適當設置如“回憶、思索、探究、概括、做一做、讀一讀、想一想、試一試”等以及“信息收集，調查討論”等活動欄目，讓我們給同學適當的思索空間，從而使同學能更好地自主學習。在教材各塊內容間，又穿插支配了涉及數學史料、數學家、實際生活、數學趣題、學問背景、外語教學、信息技術、數學算法等等的閱讀材料，用好它，不但擴大了同學學問面，而且增加了同學對數學文化價值的體驗與數學的應用意識。該教材練習題更是體現了滿意不同層次同學進展的需要。

整個教材體現了如下特點：

1．現代性——更新學問載體，滲透現代數學思想方法，引入信息技術。

2．實踐性——聯系社會實際，貼近生活實際。

3．探究性——制造條件，為同學供應自主活動、自主探究的機會，獵取學問技能。

4．進展性——面對全體同學，滿意不同同學進展需要。

5．趣味性——文字通俗，形式活潑，圖文并茂，趣味直觀。

三、教學措施：

第七章重視一元一次不等式組的解法與應用

留意從同學的生活閱歷和已有學問動身，創設生動好玩的教學情境

關注同學在學習活動中的情感和態度表現

給同學足夠的活動空間，仔細實施分層教學

第八章敏捷運用代入法或加減法解簡潔的二元一次方程組

會列出二元一次方程組解簡潔應用題，并能分析結果

理解解方程組“消元”的思想，領悟“轉化”的思想

妥當處理同學“主體”與老師“主導”的關系

突出解二元一次方程組通法的教學

加強同學之間的合作學習

留意教材彈性

第九章進一步熟悉點、線、面、角

了解同一平面上的兩條直線的三種關系

初步理解平移的概念

平行與垂直的性質與判定

注意從同學實際動身，注意概念引入多聯系實際

盡量利用教具或多媒體設備

保持教材的規律體系

注意聯系教材的文化背景

第十章了解多項式的的有關概念

能進行簡潔的多項式的加、減、乘運算

注意聯系實際，為將來學函數奠定基礎

讓課堂內容生動、趣味化，從同學熟識的背景引出概念

第十一章體會對稱之美

利用軸對稱進行圖案設計，熟悉和觀賞軸對稱在現實中的應用

熟悉特別三角形的性質及角平分線、垂直平分線的性質

設計開放性很強的練習，關注同學情感、價值觀的培育

關注“局部”與“整體”的教學思維的訓練

第十二章緊扣數據，抓住概念本質，緊密聯系實際

對平均數、極差、方差的概念，留意把握教學