第三章旅行社產品設計

旅行社經營實務

現在是1頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務

概述一、旅行社的設立二、旅行社產品設計三、旅行社的采購業(yè)務四、旅行社的銷售業(yè)務五、旅行社的門市與對客服務六、旅行社的綜合管理七、課程體系現在是2頁\一共有39頁\編輯于星期六第一節(jié)旅行社產品及設計原則一、旅行社產品的概念和分類二、旅行社產品設計的基本原則三、旅行社產品設計的流程四、學以致用——課堂練習第三章旅行社產品設計現在是3頁\一共有39頁\編輯于星期六知識目標了解旅行社產品的概念、特點和分類；掌握旅行社產品設計的原則和流程教學目標能力目標會根據要求設計一條旅游線路；培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力；情感目標培養(yǎng)學生在設計線路產品時為客人著想的責任感；培養(yǎng)學生基本的職業(yè)道德和從業(yè)熱情；現在是4頁\一共有39頁\編輯于星期六教學重點旅行社產品的概念旅行社產品設計的原則旅行社產品設計的流程教學難點旅行社產品的構成旅行社產品設計的結構合理原則、內容豐富原則教學重難點現在是5頁\一共有39頁\編輯于星期六引入：什么是旅行社產品看人妖、騎大象、放天燈、打泰拳、拜佛寺、做SPA……電影《泰囧》中，王寶強的十大愿望，如今你也可以實現哦！一部電影，催熱一條旅游線路。今年受大熱電影“泰囧”的影響，泰國成為最受歡迎的國家，普吉島線路也成為各大旅行社的首要推銷項目。火爆的《泰囧》讓更多的人知道了除天使之城曼谷外泰國還有一個風光秀麗的清邁，這個素以“美女和玫瑰”享譽天下的城市，也吸引了很多人前來咨詢。4月13日是泰國的“春節(jié)”潑水節(jié)，趁著這股勢頭，三四月份的泰國游異常火爆。特別是捆綁潑水節(jié)的行程更是吸引了不少游客。目前，國旅推出的：曼谷+芭提雅+普吉島8日6晚游（泰航直飛）的價格是3299，比春節(jié)期間下降1000-2000元，參團者仍在不斷增加，超出了往年2倍多。現在是6頁\一共有39頁\編輯于星期六（一）什么是旅行社產品？定義一：從旅游消費者的角度來看，旅行社產品是指旅游者支付了一定的金錢、時間和精力后所獲得的滿足其旅游欲望的一種經歷。（旅游者說）定義二：旅行社為滿足旅游者旅游過程中的需要，憑借一定的旅游吸引物和旅游設施向旅游者提供的各種有償服務。在旅行社的各類產品中，旅游線路產品為旅行社的基礎產品，因而常常被用來特別指代旅行社的產品。本章采用此概念。（旅游經營者說）一、旅行社產品的概念和分類現在是7頁\一共有39頁\編輯于星期六旅游交通旅游餐飲旅游住宿購物項目游覽觀光娛樂項目訂房、簽證、票務等單項服務旅游保險導游服務旅游產品（二）旅行社線路產品的構成要素現在是8頁\一共有39頁\編輯于星期六特點特點闡述服務業(yè)產品共有特點生產和消費的同一性、不可存儲性不可轉移無形性不可轉移性后效性只有當游客身處旅游途中，旅行社產品才能生產，同時也在消費，這也代表旅行社產品不可存儲；由于游客消費的場所是旅游目的地，這些旅游資源、設施無法讓游客帶走，游客購買的只是旅游資源的暫時使用權，因此，旅行社產品又具有不可轉移性；無形性是指游客在消費產品之前，無法提前全面感知所購產品，只有當游客消費時才能感知產品，這也造成了游客對產品評價的后效性。旅行社線路產品自有特點綜合性旅行社產品是“吃住行游購娛”的統(tǒng)一，涉及很多部門的服務。易受影響性這是由其綜合性決定的，產品的任一環(huán)節(jié)都能極大的影響產品的質量。（三）旅行社線路產品的特點現在是9頁\一共有39頁\編輯于星期六（四）旅行社線路產品的分類劃分方式主要表現形態(tài)組織形式團體線路產品、散客線路產品產品組合程度全包價旅游產品、半包價旅游產品、小包價旅游產品消費檔次豪華檔旅游產品、標準檔旅游產品、經濟檔旅游產品地理范圍國內旅游線路產品、國際旅游線路產品線路起止特征流線型線路產品、環(huán)型線路產品、輻射型線路產品旅游活動天數一日游、二日游、三日……多日游線路產品按旅游目的分商務型旅游產品、觀光型旅游產品、探親型旅游產品、宗教型旅游產品、探險型旅游產品、生態(tài)型旅游產品、度假型旅游產品、文化型旅游產品、健身型旅游產品等等專項旅游產品。現在是10頁\一共有39頁\編輯于星期六學以致用：４４０元石象湖、黃龍溪古鎮(zhèn)二日游——瀘州巴士旅行社現在是11頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務二、旅行社產品設計的基本原則市場原則經濟原則結構合理安全原則交通合理內容豐富現在是12頁\一共有39頁\編輯于星期六（一）市場原則旅行社經營實務根據市場需求變化的狀況；根據旅游者和中間商的要求設計線路產品；現在是13頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務（一）市場原則別問消費者想要什么，企業(yè)的目標是去創(chuàng)造那些消費者需要但表達不出來的需求。3.創(chuàng)造性地引導旅游消費者現在是14頁\一共有39頁\編輯于星期六上海春秋旅行社巧打親情牌

——設計春節(jié)系列旅行社產品

產品設計背景一：據統(tǒng)計，上海有近370萬外來移民，已有許多人在上海安家立業(yè)，節(jié)前沒有時間回家，也不愿頂著春運高峰回家受累。想把老家的父母接到上海來過年成為他們的春節(jié)愿望。產品設計背景二：每到春節(jié)，上海春運兩大高峰為：節(jié)前上海至內地節(jié)后內地至上海。而同時，節(jié)前內地至上海節(jié)后上海至內地卻相對較淡，由此形成了典型的單邊客流現象。上海春秋國旅推出“年前進滬和年后離滬”往返套票的預訂，并推出北京、西安、成都等六條特惠航線，最早預訂可享受最低三折的優(yōu)惠票價。預訂特惠航線的條件：有時間限定：1月22日—2月7日為進滬時間，2月12日—2月24日為離滬時間。必須為往返套票。機票必須提前5天出票，以便兒女們將機票郵寄回家。現在是15頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務（二）經濟原則——以同等數量的消耗，獲得相對高的效益，或以相對低的消耗，取得相同的效益。開源：把握需求，廣開客源節(jié)流：降低調研、開發(fā)、采購、宣傳等成本優(yōu)化線路和人員配置現在是16頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務（三）旅游點結構合理原則1、擇點適量——張弛有度2、特色各異——避免重復3、點間距離適中——旅速游緩現在是17頁\一共有39頁\編輯于星期六1、擇點適量，張弛有度旅游者的心理：希望花最少的金錢獲得最多的旅游體驗。旅行社產品設計時，應該綜合考慮旅游者的花費和旅游體驗兩個方面。現在是18頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務南京無錫蘇州杭州上海2、特色各異，避免重復流線型路線現在是19頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務2、特色各異，避免重復臺北嘉義高雄臺東花蓮環(huán)型路線現在是20頁\一共有39頁\編輯于星期六2、特色各異，避免重復旅行社經營實務輻射型路線現在是21頁\一共有39頁\編輯于星期六3、點間距離適中

一般說來，城市間交通耗費的時間不能超過全部旅程時間的l／3。案例：貴州百里杜鵑、織金洞二日游D1

瀘州6：00出發(fā)，乘車從瀘州西經夏蓉、納黔高速、G321/X715抵達大方百里杜鵑景區(qū)，“黔西大方一支花，百里杜鵑甲天下”賞杜鵑花漫山遍野，千姿百態(tài)，鋪山蓋嶺，五彩繽紛；午餐后可自費參觀慕俄格古城（門票80元）住宿：大方（含中晚餐）全程約310KM

D2早餐后游覽有國家地質公園、中國最美的旅游洞穴第一名、中國國家自然遺產等美譽的織金洞（約3小時），午餐后經X748/S209，畢貴公路、G321、納黔、夏蓉高速返回返回瀘州（含早中餐）全程約380KM現在是22頁\一共有39頁\編輯于星期六四大欄目，四大精彩注意事項：保證交通工具銜接順暢選擇標準：安全、方便、迅速、舒適鐵路航空公路

水運四大欄目，四大精彩（四）交通安排合理原則旅行社經營實務現在是23頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務（五）安全性原則“安全第一”原則人們外出旅游，最關心的就是安全問題；組織旅游，旅行社最關心的也是安全問題。最常見的安全事故有交通事故，治安事故，游客食物中毒，游客突發(fā)疾病等。旅行社在設計旅游產品時，必須遵循“安全第一”的原則。在組合產品的各個環(huán)節(jié)中，盡量選擇安全性較高的吃，住，行，游，購，娛等場所。并通過導游人員周到，盡心的服務，把旅途中的安全事故發(fā)生幾率降到最低。

現在是24頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務（六）內容豐富多彩原則——主題突出——活動多彩現在是25頁\一共有39頁\編輯于星期六學以致用：南國旅行社的成功之道一暑假，南國旅行社推出“媽媽，我要上北大”的主題旅游產品，吸引了眾多學生及家長的眼球。在景點安排上，南國旅行社緊緊抓住許多家長望子成龍的心理，推出參觀北大或清華、軍事博物館、圓明園遺址、世界公園和觀看天安門廣場升旗儀式等。導游還特地邀請北大教師講解學校發(fā)展史，從而使學生游客認識到，只要自己好好學習，北大、清華并非高不可攀，使游客在不知不覺中接受了愛國主義教育，增長了知識，從而激發(fā)了學習的熱情。“媽媽，我要上北大”這一創(chuàng)意，抓住了學生的心理，把暑期生意做得紅紅火火。現在是26頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務三、旅行社產品設計的流程旅游線路旅游者與旅游中間商的要求調整市場調查與預測目標市場旅游產品的等級確定旅游資源景區(qū)、景點確定相關旅游設施綜合以一定的交通方式把景點合理串聯現在是27頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務1確定線路名稱夏威夷浪漫休閑六日游

北方小三峽青天河一日游巴厘島悠閑五日游

——體現簡約——突出主題——時代感強——富有吸引力現在是28頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務南京無錫蘇州杭州上海2安排旅游路線流線型路線現在是29頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務2安排旅游路線臺北嘉義高雄臺東花蓮環(huán)型路線現在是30頁\一共有39頁\編輯于星期六2安排旅游路線旅行社經營實務輻射型路線現在是31頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務3計劃活動日程指旅游線路中具體的旅游項目內容、地點及進行的日期D1鄭州集合，13:00赴新鄉(xiāng)海寧皮革城，18:00集合赴北京。宿車上D2觀升旗儀式，游覽天安門廣場，瞻仰人民英雄紀念碑，人民大會堂，毛主席紀念堂；參觀故宮博物院；景山公園；中餐后游覽頤和園，奧林匹克公園，覽王府井準二星酒店，含午餐D3早餐后參觀潤德珍珠基地，水關長城，參觀水晶宮或玉器店，午餐后，免費品嘗果脯烤鴨，可自費游覽太平洋海底世界。宿車上，含早、午餐D4早抵達鄭州，結束愉快行程。無現在是32頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務4選擇交通方式原則：安全、方便、快捷、舒適優(yōu)點缺點飛機快速、安全、舒適費用高，受限制較多輪船安全、費用低地域性強火車安全、費用低受限制多，舒適度低汽車方便、快捷，費用低安全系數低現在是33頁\一共有39頁\編輯于星期六四大欄目，四大精彩

環(huán)境優(yōu)雅交通便利

干凈衛(wèi)生具有特色牡丹燕菜小籠包特色餐飲特色住宿5安排餐飲住宿裕達國貿開元大酒店現在是34頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務6留出購物時間不重復、不單調、不緊張、不疲憊現在是35頁\一共有39頁\編輯于星期六旅行社經營實務7籌劃娛樂活動——豐富多彩、雅俗共賞、健康文明、體現文化

現在是36頁\一共有39頁\編輯于星期六第十四屆中國西部國際博覽會白酒專業(yè)博覽會在四川省瀘州市酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)隆重舉行，自2008年以來，瀘州市已經連續(xù)成功舉辦了六屆“酒博會”。全國各地重要白酒經銷商和參會客商代表團會積極參展，這為瀘州的旅游業(yè)帶來了新一輪的機遇。“好景山水間”以黃荊、自懷、玉龍湖等景區(qū)為主，表現瀘州山水獨有的自然特色，打造瀘州生態(tài)文化之旅；“好韻傳千古”以方山、法王寺、堯壩古鎮(zhèn)、佛寶古鎮(zhèn)等歷史韻味濃厚的人文景點為主，展示瀘州富含人文情懷的古色古香之韻，打造瀘州歷史文化之旅；“好酒留客住”以國寶窖池、天寶洞、美酒河等酒文化旅游景區(qū)為主，彰顯瀘州酒城的魅力所在，打造瀘州名酒文化之旅；“好憶紅軍路”則是以太平四渡赤水紀念地、朱德舊居陳列館、龍透關等紅色紀念地為主，回憶瀘州曾經的抗戰(zhàn)故事，打造瀘州紅色文化之旅。以此為背景請同學們根據旅行社產品設計的原則和流程，以瀘州酒文化為主題，設計一項3天的旅游線路產品。四、學以致用現在是37頁\一共有39頁\編輯于星期六【接待標準】：往返空調火車硬臥、旺季保證鋪位！當地旅游空調車（每人一正位）（散客當地拼團）全程一正四早餐（10人一桌八菜一湯，散客不足10人每人保證一菜）酒水自理住宿為快捷酒店雙標間