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ICS號中國標準文獻分類號團 體 標 準T/CMHXXH001-2022崇明蟹種綠色生產技術規程TechnicalspecificationforgreenbreedingofChongmingCrabSpecies2022-10-16發布 2022-12-01實施上海市崇明區河蟹協會 發布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第一部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由上海市崇明區河蟹協會提出并歸口。本文件起草單位：上海市崇明區河蟹協會、上海市崇明區水產技術推廣站。本文件主要起草人：黃賽斌、高益、周捷、唐偉、朱麗艷、高峰、張航利、楊潔、倪沖。鏈鏈鏈鏈崇明蟹種綠色生產技術規程范圍（）動。本文件規定了崇明蟹種養殖的環境條件、設施設備、生產管理、養殖尾水排放與廢棄物處理等要求。規范性引用文件（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607GB13078NY5051無公害食品淡水養殖用水水質NY2071無公害食品漁用藥物使用準則SC/T9101淡水池塘養殖水排放要求術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。環境條件場地選址水質要求崇明蟹種養殖要求水質清新，無污染，應符合GB11607漁業水質標準。設施設備總體要求200m池塘要求池塘建設規范，以東西向長方形為宜，塘埂堅實不滲漏，池塘面積0.53hm2-0.66hm2，埂面寬度2m-4m，池埂坡比1:1.5-2，池底平坦，底泥0.1m-0.2m，水深1.2m-1.5m。防逃設施（膜等材料制作成防逃設1.5m-2m庫房配置生產設備科學合理配備底部增氧機、捕撈工具等生產設備。養殖尾水治理設施按要求配置養殖尾水治理系統。生產管理池塘清整清整時間蟹苗放養前1個月完成池塘清整。清塘每6672用量為15k-2kg66m220m1kg-2kg。池塘進水采用長度不少于2m的袖狀60-80目雙層尼龍篩絹網袋過濾進水。水草栽培水草種類主要有水花生、伊樂藻等。移植方法50%-6512115cm左右，5-3040cm*80cm120cm*50cm水草管護蟹苗放養蟹苗來源應選擇正規的具有蟹苗生產資質的企業，生產出的符合檢驗檢疫標準的蟹苗。蟹苗質量群體大小一致、規格整齊，無雜色苗。蟹苗放養566721.5k－kg3投飼管理飼料種類應選用河蟹專用配合飼料，且符合GB13078飼料衛生標準的規定。投喂方法仔蟹階段以池中的天然餌料為主，補充的配合飼料在傍晚投喂，投喂量每6672以0.25kg30701.5-2水質管理水質要求水質應符合NY5051淡水養殖用水水質規定。水位調控保持合理水位，清塘后池塘進水0.3m-0.4m，隨著蟹種生長逐漸提高水位，每次加水3cm-5cm，夏季控制水位應保持在0.8m-1m。日常管理病害防治預防為主，防治結合。藥物使用應符合NY2071漁用藥物使用準則。捕撈每年12月上中旬開始捕撈，捕撈方法采用微水流

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