飼料企業(yè)的粉塵爆炸風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及預(yù)防摘要：近年來，隨著人們生活水平的發(fā)展，對安全隱患的重視也越來越完善。粉塵防爆是飼料企業(yè)安全生產(chǎn)管理中極為重要的問題,在飼料生產(chǎn)活動(dòng)中,很多環(huán)節(jié)都會(huì)產(chǎn)生大量飼料粉塵,例如運(yùn)輸、混合、粉碎、破碎、篩分和包裝。產(chǎn)生的飼料粉塵不僅會(huì)嚴(yán)重影響作業(yè)員工的身體健康,還會(huì)引發(fā)粉塵爆炸,發(fā)展成為嚴(yán)重的安全生產(chǎn)事故。因此,在飼料行業(yè)要特別關(guān)注對粉塵的治理，預(yù)防粉塵爆炸事故發(fā)生。特別是最近十多年里,我國飼料工業(yè)發(fā)展迅速,很多飼料企業(yè)設(shè)施設(shè)備比較陳舊,更新較慢,粉塵跑冒滴漏嚴(yán)重,經(jīng)常發(fā)生粉塵爆炸事故,給飼料行業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)上的損失和人員傷亡。運(yùn)用切實(shí)可行的措施來防范飼料廠粉塵爆炸的風(fēng)險(xiǎn)十分必要,以針對飼料加工廠粉塵爆炸特點(diǎn)、粉塵的來源進(jìn)行研究，并提出了相應(yīng)控制措施。關(guān)鍵詞：飼料企業(yè)；粉塵爆炸；風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別；預(yù)防引言近幾年粉塵爆炸事故都帶來了嚴(yán)重的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。特別是化工廠、機(jī)械制品加工、打磨拋光、糧食等粉塵爆炸的多發(fā)，引起了國家重點(diǎn)管控。糧食行業(yè)中的飼料加工的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，存在大量的粉塵，特別是在粉碎工段，固體物質(zhì)被粉碎成粉塵以后，其燃燒特性有很大的變化。原來是不燃的物質(zhì)可能變成可燃物質(zhì)，原來難燃的物質(zhì)可能變成易燃物質(zhì)，在一定條件下就有可能發(fā)生爆炸。近年來，水產(chǎn)飼料加工粉碎選用超微粉碎，飼料被粉碎成更小的粒徑，這也加大了爆炸的嚴(yán)重程度。粉塵爆炸條件及特點(diǎn)飼料粉塵爆炸指的是在未燃燒的塵云中快速燃燒可燃飼料（或原材料）的過程,它迅速釋放能量并導(dǎo)致壓力急劇增加。其本質(zhì)是可燃性粉塵與空氣或氧氣的快速氧化反應(yīng),屬于化學(xué)爆炸。粉塵爆炸包括5個(gè)條件:可燃性粉塵、助燃性氣體（一般稱為氧氣）、點(diǎn)火源、擴(kuò)散（形成塵云）和密閉空間。前3個(gè)條件一般被稱為“燃燒三要素”。可燃性粉塵云的燃燒速度要比積聚的粉塵快得多，現(xiàn)在它會(huì)產(chǎn)生大量的燃燒熱。氣體的溫度迅速上升,體積急劇膨脹。如果在有限的空間內(nèi),它就會(huì)爆炸。粉塵爆炸強(qiáng)度比氣體爆炸要小,但燃燒時(shí)間長,能量大,破壞大，同時(shí)有可能發(fā)生二次爆炸。粉塵爆炸過程中存在不完全燃燒現(xiàn)象，燃燒后的氣體中含有大量的一氧化碳和有毒氣體,這些氣體會(huì)對作業(yè)人員造成人身傷害。粉塵釋放源及優(yōu)化措施粉塵爆炸危險(xiǎn)區(qū)域的形成，是因?yàn)閳鏊写嬖诳扇夹苑蹓m，場所分類首先應(yīng)找到粉塵釋放源和評(píng)定其釋放等級(jí)。粉塵釋放源是指能向大氣環(huán)境釋放出可燃性粉塵的地點(diǎn)或部位。按粉塵釋放頻次和持續(xù)時(shí)間長短可分為3個(gè)級(jí)別：0級(jí)釋放（連續(xù)釋放）：釋放粉塵持續(xù)存在或預(yù)計(jì)長時(shí)間經(jīng)常存在；1級(jí)釋放：正常運(yùn)行時(shí)，偶爾或周期性釋放可燃性粉塵的釋放源；2級(jí)釋放：正常運(yùn)行時(shí)，一般不釋放，或偶爾、短期釋放。釋放源級(jí)別評(píng)定時(shí)應(yīng)注意粉塵層經(jīng)擾動(dòng)可能形成爆炸性粉塵環(huán)境（粉塵云），因此粉塵層也是釋放源。經(jīng)常被擾動(dòng)的粉塵層（如人員通道地面上的粉塵層）可評(píng)定為1級(jí)釋放源；偶爾可能被擾動(dòng)的粉塵層（如隱藏角落或設(shè)備上的粉塵層）可評(píng)定為2級(jí)釋放源；如果這些粉塵能做到即出現(xiàn)即清理可視為非釋放源。粉塵釋放時(shí)處于正壓或負(fù)壓狀態(tài)將影響該釋放源級(jí)別的評(píng)定和區(qū)域范圍的界定，負(fù)壓狀態(tài)下粉塵不易釋放到外部環(huán)境中，可適當(dāng)予以降級(jí)評(píng)估。比如粉碎機(jī)補(bǔ)風(fēng)口，正常運(yùn)行時(shí)，在除塵器的作用下，風(fēng)的流向是由外向內(nèi)，粉碎機(jī)內(nèi)部粉塵不易釋放，只有因故障而引起除塵效率降低或失效時(shí)，粉塵有可能通過補(bǔ)風(fēng)口釋放到外部空間，因此該釋放源可評(píng)定為2級(jí)釋放源。釋放粉塵的數(shù)量和濕度，釋放速度和高度，以及釋放時(shí)所處的環(huán)境等因素都將影響釋放源等級(jí)評(píng)定和區(qū)域范圍的界定。比如水產(chǎn)膨化機(jī)的旁通釋放的是加蒸汽調(diào)質(zhì)后的潮濕粉塵，含水量＞20%，無點(diǎn)燃風(fēng)險(xiǎn)，該釋放源完全可以評(píng)定為安全釋放源。釋放粉塵的可燃以及可燃性粉塵占比將直接影響評(píng)定結(jié)果飼料加工場所中有的工段釋放的粉塵為不可燃粉塵，或者可燃性粉塵含量非常低，其粉塵云不存在被點(diǎn)燃而引起爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。比如有些預(yù)混料工程，原料中的粉塵均為不可燃粉塵，那么這類釋放源均為安全釋放。飼料加工場所常見釋放源飼料加工場所設(shè)備內(nèi)部和外部都可能存在粉塵的釋放。設(shè)備內(nèi)部的粉塵屬于不可控粉塵難以采用有效手段避免爆炸性粉塵環(huán)境產(chǎn)生；而設(shè)備外部的可控粉塵，可以通過現(xiàn)場管理和技術(shù)手段避免或限制其擴(kuò)散，工作場所（設(shè)備外部）中嚴(yán)禁出現(xiàn)0級(jí)釋放源。物料存儲(chǔ)設(shè)備包括原料倉、配料倉、待粉碎倉、待制粒倉、成品倉等。釋放級(jí)別可依據(jù)生成爆炸性粉塵環(huán)境（粉塵云）的頻次和持續(xù)時(shí)長來評(píng)定。存儲(chǔ)可燃性粉料的容器（如配料倉、待制粒倉、粉料成品倉等）評(píng)定為0級(jí)釋放源；存儲(chǔ)顆粒料和粉料混合物的容器（如原糧倉、待粉碎倉、粒料成品倉等），視其含粉量以及進(jìn)料、出料的頻次可適當(dāng)降級(jí)評(píng)定或直接定為安全級(jí)。物料加工設(shè)備包括粉碎機(jī)、混合機(jī)、清理篩、烘干機(jī)等。由于擊打、碾磨、攪拌、摩擦、震動(dòng)等機(jī)械能造成粉塵在機(jī)體內(nèi)擴(kuò)散而形成粉塵云，且伴隨著整個(gè)運(yùn)行時(shí)段，通常該類設(shè)備內(nèi)部應(yīng)評(píng)定為0級(jí)釋放。但有些設(shè)備因其特殊性應(yīng)區(qū)別對待，如水產(chǎn)膨化料烘干機(jī)，其前端進(jìn)料為濕度＞20%的顆粒料，不存在點(diǎn)燃風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)視為安全區(qū)域，出料端含有較少量干燥粉塵可評(píng)定為1級(jí)釋放源。物料輸送設(shè)備包括輸送機(jī)、提升機(jī)、溜管、緩沖斗等。除了個(gè)別輸送濕料的設(shè)備外，其他輸送設(shè)備內(nèi)部一般評(píng)定為0級(jí)釋放源。粉塵處理設(shè)備包括旋風(fēng)除塵器和脈沖除塵器等。除塵器進(jìn)風(fēng)管和內(nèi)部粉塵處理側(cè)是0級(jí)釋放源；旋風(fēng)除塵器出口風(fēng)管內(nèi)粉塵含量低，一般評(píng)定為1級(jí)釋放源；脈沖除塵器濾袋清潔側(cè)和出風(fēng)管內(nèi)正常狀態(tài)幾乎不含粉塵，只有當(dāng)濾袋故障和破損時(shí)，可能有粉塵進(jìn)入，故一般評(píng)定為2級(jí)釋放源。通風(fēng)除塵在保證設(shè)備設(shè)施密閉良好的基礎(chǔ)上，對于飼料廠產(chǎn)生粉塵的作業(yè)點(diǎn)和設(shè)備必須進(jìn)行恰當(dāng)?shù)呢?fù)壓吸風(fēng)來保證作業(yè)區(qū)域的粉塵濃度符合標(biāo)準(zhǔn)要求。通風(fēng)除塵的方式分為單點(diǎn)除塵和集中除塵，對應(yīng)的風(fēng)網(wǎng)稱為獨(dú)立風(fēng)網(wǎng)和中央風(fēng)網(wǎng)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》中要求，原料投料斗處，包括每一個(gè)主原料、副原料投料斗、添加劑投料斗、小料投料斗處都應(yīng)采用單點(diǎn)除塵。而對每臺(tái)粉碎機(jī)、微粉碎機(jī)、超微粉碎機(jī)、干燥機(jī)、顆粒冷卻器都需要采用單點(diǎn)除塵（獨(dú)立風(fēng)網(wǎng)），這樣才能保證這些設(shè)備的吸風(fēng)系統(tǒng)穩(wěn)定工作，同時(shí)避免粉塵的交叉污染。飼料廠可采用集中除塵的設(shè)備組合包括：主原料提升機(jī)、初清篩、分配器；副原料提升機(jī)、初清篩、分配器；主原料粉碎料提升機(jī)、分配器、配料倉；副原料粉碎料提升機(jī)、分配器、配料倉；粉狀副原料斗提機(jī)、初清篩、分配器、配料倉；同種產(chǎn)品打包機(jī)等。集中除塵風(fēng)網(wǎng)的組合原則是同質(zhì)合并的原則，即同一個(gè)線路上先后設(shè)備間的吸風(fēng)組合。結(jié)語管理層要經(jīng)常巡檢上工作是否落實(shí)，形成制度。總之，只要我們注意除塵和杜絕火種，悲劇是可以避免的。參考文獻(xiàn)：[1]中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB16297-1996《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》[S].中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，1996.中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GBZ2.1-2007工作場所有害因素職業(yè)接觸限值化學(xué)