心系民生聚焦食品安全第一頁，共三十二頁，2022年，8月28日民以食為天，食以安為先第二頁，共三十二頁，2022年，8月28日“食”：人+良：有良心的人“品”：口+口+口：眾口待食“食品”：眾口待食，良心豈能打折？

第三頁，共三十二頁，2022年，8月28日食品安全頻亮紅燈第四頁，共三十二頁，2022年，8月28日

早起，買根地溝油炸的油條，切個蘇丹紅咸鴨蛋，沖杯三聚氰氨奶，開著錦山輪胎的汽車去上班。中午，在飯店要一盤瘦肉精豬肉炒農藥韭菜和雙匯香腸、再來盤有毒豬血，盛碗翻新陳米飯，泡壺香精茶葉。下班，買條避孕藥魚用地溝油爆炒，再來個尿素豆芽，膨大西紅柿，開瓶甲醇酒，吃個硫磺饅頭等。如此一來，一日三餐，何其美哉！第五頁，共三十二頁，2022年，8月28日果凍、酸奶第六頁，共三十二頁，2022年，8月28日酸奶、果凍=爛皮鞋？（皮鞋酸奶事件）第七頁，共三十二頁，2022年，8月28日第八頁，共三十二頁，2022年，8月28日如此美味的雞肉，你吃過嗎？你愛吃嗎？第九頁，共三十二頁，2022年，8月28日別急，看看這個，再來回答

蛻變，只需45天（速成雞事件）第十頁，共三十二頁，2022年，8月28日街邊小吃、火鍋

你常吃嗎？第十一頁，共三十二頁，2022年，8月28日（地溝油事件）第十二頁，共三十二頁，2022年，8月28日假雞蛋事件蘇丹紅鴨蛋第十三頁，共三十二頁，2022年，8月28日（尿素豆芽事件）第十四頁，共三十二頁，2022年，8月28日激素金針菇第十五頁，共三十二頁，2022年，8月28日（假牛肉事件）第十六頁，共三十二頁，2022年，8月28日瘦肉精事件第十七頁，共三十二頁，2022年，8月28日三聚氰胺事件第十八頁，共三十二頁，2022年，8月28日蘇丹紅一號上色事件第十九頁，共三十二頁，2022年，8月28日現在，你看到這些色澤鮮艷的食品還有胃口嗎？第二十頁，共三十二頁，2022年，8月28日染色饅頭事件各種不適宜人類食用的食品添加劑第二十一頁，共三十二頁，2022年，8月28日食品添加劑是為了改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、增味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。食品添加劑第二十二頁，共三十二頁，2022年，8月28日1、防止食物變質2、改善感官3、保持營養4、方便供應5、方便加工6、其他作用食品添加劑的作用第二十三頁，共三十二頁，2022年，8月28日合理使用食品添加劑，對豐富食品生產和促進人體健康都有好處。但因為食品添加劑畢竟不是食品的天然成分，因此要堅持適度原則。如使用不當，或添加劑本身混入一些有害成分，就可能對人體健康造成一些危害，主要表現在以下幾個方面：1、致癌問題。如某些人工甜味劑和色素等經動物試驗證實有致癌作用。2、急慢性中毒問題。由于制造添加劑時所用原料不純而污染一些有毒化合物，引起人們的急慢性中毒問題。食品添加劑有害嗎？第二十四頁，共三十二頁，2022年，8月28日第二十五頁，共三十二頁，2022年，8月28日

一是現有的食品安全標準不夠健全。

二是現有的監管手段有局限。

三是現行的法律監管制度體系有缺失。

四是消費者自我保護的法律意識不強。五是道德滑坡。六是初級農、畜產品源頭安全隱患大。七是食品加工環節質量控制不嚴。八是食品安全監管側重事后處理，預防意識薄弱等。食品安全問題產生的原因第二十六頁，共三十二頁，2022年，8月28日今年的政府工作報告中提到，食品藥品安全是人們關注的突出問題，要改革和健全食品藥品安全監管體制，加強綜合協調聯動，落實企業主體責任，嚴格從生產源頭到消費的全程監管，加快形成符合國情、科學合理的食品藥品安全體系，提升食品藥品安全保障水平政府關注的重點之一第二十七頁，共三十二頁，2022年，8月28日

食品安全法兩會修改和完善了第二十八頁，共三十二頁，2022年，8月28日首先，要杜絕問題食品，把好安全關。其次，要建立共同防范監控體系。第三，要把保障消費者的權益永遠放在第一位。第四，媒體需有科學求證精神。第五，消費者自身要提高食品安全意識等。食品安全問題的解決措施第二十九頁，共三十二頁，2022年，8月28日

我們大學生身邊隱藏的食品安全問題：

如：一次性飯盒、一次性塑料袋、一次性筷子、學校門口的燒烤、麻辣燙、以及一些其他小吃、地溝油等。第三十頁，共三十二頁，2022年，8月28日一、少用一次性餐具，多自帶飯盒去食堂打飯。二、少吃快餐、路邊小吃、薯條薯片、方便面等垃圾食品。三、學習更多知識；不買“三無產品”；認識食品的防偽標識、安全標識等。四、養成勤洗手、勤洗餐具的習慣。五、不要貪圖便宜，要購買通過