第8頁共8頁2023年?食堂采購員?工作個人總?結第一、?作為一個_?__食堂，?要嚴格落實?全臺食品衛?生安全是關?系到每一位?職工身體健?康的大事。?首先，每位?食堂工作人?員每年都要?進行上崗前?的體檢，對?體檢不合格?者不于上崗?。其次，不?定期對工作?人員進行思?想教育、貫?徹落實食品?衛生法的要?求等。通過?學習，提高?工作人員在?工作中的服?務質量和意?識。切實做?好我臺食堂?的食品衛生?、餐具的“?一洗、二沖?、三消毒”?工作，工做?臺做到隨用?隨清，每周?對廚房一次?大清掃。如?發現工作中?有不到位之?處立即指出?，勒令改正?及時到位。?全體工作人?員能夠認真?做好本職工?作，明確職?責、各司其?職、服從分?配、隨叫隨?到，保證了?職工的工作?正常運轉。?第二、_?__月算是?我正式接管?食堂。先對?庫存商品進?行盤點交接?，每天我都?親自下廚房?和他(她)?們一起工作?、溝通，對?食堂工作方?面的所需與?不足詳細了?解，并對目?前現狀不足?之處及時改?進。如衛生?情況:由于?前段時期連?續性接待了?幾次大型會?儀，使大家?身心疲憊，?沒能夠及時?、徹底地將?衛生打掃干?凈，物品的?擺放也不整?齊，使領導?對食堂產生?了臟、亂、?差的不好印?象。為了及?時調整好工?作人員的心?態改變當前?狀況，我親?自到廚房帶?頭和他們一?起將天花板?、墻壁、灶?臺、蒸箱、?地面、以及?庫房等，統?統進行了一?次大清掃。?這次清理行?之有效，廚?房有了明顯?改觀，良好?的工作環境?改變了領導?的印象，保?持下去是關?鍵。__?_月是忙碌?的一個月，?接待了中心?主任一行來?學習交流、?中心來和全?職工大會餐?等，大小用?餐共計十余?次。及時、?準確、順利?地完成了用?餐接待工作?，給各級領?導留下了良?好的印象。?同時確保了?職工的正常?就餐。金?秋___月?是收獲得季?節，也是秋?菜上市的時?節。為了使?食堂的成本?降低，購買?了大量的冬?儲菜，如:?蘿卜、大白?菜、土豆、?大蔥等，并?腌制了大白?菜和各種咸?菜。使職工?在冬季也能?吃到品種多?樣的食物。?同時，在領?導的支持下?我們用了一?周時間修建?了一口冬儲?窖，有利地?確保了冬儲?菜的存放。?第三、把?住食品進貨?也非常重要?。四十多人?用餐需要經?常外出采購?各種食品，?如:肉、菜?、蛋、禽、?主、副食等?。由我親自?去采購的嚴?把沒有“檢?疫證”、“?食品衛生許?可證”的食?品一律不采?購，存放時?間長的、變?質變味的統?統拒之門外?，嚴防食物?重毒事件的?發生，切實?保證每位職?工的身體健?康。在此期?間在我食堂?用餐的人員?及職工無發?生任何腸道?疾病和食物?中毒事故。?另外，我?也嚴格財務?紀律，每次?采購時總是?所要收拒、?及時上帳，?保證了經費?的?？顚Ｓ?、不亂花亂?支，五天一?結帳、十天?一報銷，抱?著節約的原?則做到物美?價廉。由?于本人水平?有限，對食?堂管理還不?夠精通，有?許多工作做?的不足。如?:第一個?月就虧損了?___元，?第二個月又?虧損了__?_元。這也?證實了我在?食堂管理方?面上的欠缺?，我會在接?下來的工作?中加大力度?對自身的管?理及素質學?習等。同時?，對食品的?采購、物品?的損耗加以?控制，確保?職工吃到價?廉放心的食?品。總之?，食堂工作?正在日漸步?入正?；?正規化，食?堂工作人員?也正在加大?努力逐步形?成一個愛崗?、敬業、務?實、奉獻與?合作的團隊?，共同為事?業的發展而?默默奉獻。?篇2:食?堂采購員工?作總結光?陰似箭，日?月如梭。又?一年過去了?，時間總是?在悄無聲息?中流逝。?回顧__年?，是學習的?一年，工作?經驗、客戶?資料、社會?交流等等一?切都是從頭?開始;從無?到有，從有?到會，從會?到穩;這一?過程都離不?開公司領導?的帶領和個?人的努力。?回顧__?年，是感恩?的一年，真?心感謝佳潤?公司給我提?供磨練自己?的機會;更?感謝公司領?導一直以來?對我的信任?與栽培;同?時也感謝公?司全體同事?們的支持與?幫助。與?此同時，我?也深刻的認?識到自己的?不足。一?、在采購過?程中，對原?則性問題把?關不嚴。對?于到交期的?物料，沒有?嚴格的要求?供應廠商交?齊物料，反?而使得供應?廠商一拖再?拖，有時嚴?重影響到生?產和出貨。?二、在采?購過程中，?帶有個人偏?見情況。總?是為供應廠?商開脫，因?此使公司產?生一些尾數?以及不良料?件。三、?在采購過程?中，給公司?員工帶來的?諸多麻煩，?倉庫管理員?的經常加班?加點，甚至?生產預裝組?成員的幫忙?拉車架，這?都是我工作?的失誤給大?家的麻煩。?在此，我真?心表示深深?的歉意和感?謝!四、?在采購過程?中，下單的?不仔細，漏?單、錯單的?事件時有發?生，給公司?造成極大的?不良影響。?相對缺點?，我的成績?微不足道，?眾所周知采?購是公司的?后勤保障，?是關系到公?司整個生產?、銷售的最?重要環節，?所以我很感?謝公司和領?導對我的信?任，將我放?在如此重要?的崗位上。?在公司各位?領導的關心?支持下，通?過近一年的?采購工作，?使我懂得了?許多道理，?也積累了一?些過去從來?沒有的經驗?。了解到一?個采購員所?具備的最基?本素質就是?要在具備良?好的職業道?德基礎上，?要保持對企?業的忠誠;?不帶個人偏?見，在考慮?全面因素的?基礎上，從?提供最佳價?值的供應商?處采購;堅?持以誠信作?為工作和行?為的基礎;?規范一切可?能危害公司?正常運轉的?供應廠商;?不斷努力提?高自己在采?購工作的作?業流程上的?知識;在工?作中采用和?堅持良好的?商業準則等?。展望_?_年，我信?心十足，_?_年里我會?以一顆感恩?的心，不斷?學習，努力?工作。我要?用全部的_?__和智慧?創造差異，?讓工作充滿?生機和活力?!和大家一?起齊心協力?，從新的起?點開始，邁?向成功!?最后，祝愿?我們的公司?飛黃騰達!?祝愿公司里?所有的領導?及同事們新?年快樂!?篇3:食堂?采購員工作?總結為規?范學校食堂?管理，確保?師生伙食質?量，積極調?動廣大教職?工的民主管?理意識，不?斷深化學校?食堂管理體?制改革，堅?持“三公開?”(即管理?辦法公開、?管理過程公?開、運營情?況公開)的?原則，結合?我校實際情?況，制定本?方案。一?、食堂運營?模式1、?學校食堂采?取在學校領?導下的食堂?工作人員_?__協議管?理模式。?2、教師伙?食按每天核?算價格照實?付款(含米?飯)，伙食?標準不低于?每天一葷兩?素一湯。學?期結束后對?全體教職工?實行一次性?就餐補貼，?補貼金額由?學校根據食?堂盈余情況?研究決定。?3、學生?伙食按現行?價格，必須?保證每天一?葷兩素一湯?。二、食?堂人員管理?職責1、?學校食堂設?采購人員_?__名(其?中___人?采購，__?_人記帳)?，核算報帳?員___名?，其他人員?參與監督管?理，另設司?務長___?名，負責食?堂日常事務?的安排和管?理。具體分?工每學期初?經學校研究?后公布。?2、采購人?員嚴格按照?___部門?的相關規定?實行定點采?購，記帳人?員必須將采?購地點、采?購品名、數?量、單價、?總價記錄到?位，并要求?賣主簽字，?以保證質量?安全。采購?人員應及時?將當日帳單?交核算報帳?員。3、?核算報帳員?每天開飯前?及時公布今?日菜價，并?及時做好帳?目、報表，?上報學?；?食領導委員?會。4、?食堂工作人?員___管?理，必須保?證師生飯菜?質量，要精?打細算，嚴?防鋪張浪費?，積極提高?服務水平。?5、學校?將根據食堂?盈余情況按?一定比例給?予食堂工作?人員___?獎勵。三?、管理監控?措施1、?學校成立伙?食領導委員?會(以下簡?稱伙委會)?負責實施對?學校食堂的?監管。學校?伙委會成員?組成:校長?室成員__?_名，中層?___名，?工會委員_?__名，普?通教職工代?表___名?。期初學校?經教師會議?推薦后將予?以公示。?2、學校伙?委會每學期?初負責與食?堂人員簽定?食堂___?管理協議，?進一步明確?獎懲辦法。?4、學校?伙委會成員?要平時注意?收集學生、?教師合理化?的意見和建?議，及時反?饋給學校和?食堂，促進?學校食堂管?理質量的提?升。5、?學?；镂瘯?每月向教職?工公布食堂?盈余情況和?相關帳目。?6、期末?教職工伙食?補貼和食堂?人員的獎懲?由學校行政?擴大會議_?__商定后?公布，由學?校伙委會監?督執行。?7、食堂凈?盈余額用于?獎勵學生就?餐情況好的?班主任、改?善食堂就餐?條件、設備?添置及提高?教師福利待?遇等。8?、對學校日?常招待和會?餐費用，食?堂根據學校?提供的標準?按實與學校?結算。四?、執行辦法?1、本方?案經教代會?通過后本學?期可試行實?施。2、?本方案解釋?權在校長室?。__年?上期個人工?作計劃后?勤工作是做?好幼兒園管?理工作和教?育工作的基?礎所在，我?在園領導的?關心支持和?教師們的積?極配合下，?園舍和園內?環境在原有?基礎上有了?更大的改觀?。本學期以?____為?指導，認真?貫徹《幼兒?園教育指導?綱要》，抓?好后勤工作?，保障供給?，做到責任?明確，分工?到人，切實?做好衛生保?健、財務工?作、食堂工?作、門衛工?作及園內環?境的綠化管?理工作等。?具體工作?(一)做好?財產、財務?管理工作:?堅持勤儉辦?園的方針，?合理利用有?限資金，為?幼兒園辦實?事，辦好事?。2、做?好學年度的?預算、決算?的審核、檢?查監督工作?，嚴格財務?制度和財經?制度。3?、嚴格財務?制度，分工?明確，一切?財經支出都?必須在園長?的統一安排?下進行，每?張___都?必須由園長?簽字，每學?期對財務賬?目___一?次。4、?會計堅持每?月上報結算?報表，使園?長能掌握資?金情況，合?理安排資金?。(二)?事務工作方?面:及時做?好教學用品?、辦公用品?和教玩具的?采購工作和?更新工作，?并根據本園?的特點，做?好各班的教?學用品和環?境布置材料?。2、做?好幼兒園的?維修工作，?經常檢查大?、中、小型?玩具，消除?不安全因素?，對幼兒園?的門窗、玻?璃、自來水?等及時維修?。3、做?好幼兒園的?衛生保健工?作，對幼兒?的玩具、被?子和寢室經?常消毒。并?做到消毒有?記錄。各班?教師要配合?保健老師做?好工作。?4、關心幼?兒生活，辦?好食堂。?(1)要經?常深入食堂?檢查工作，?要求嚴格執?行食堂工作?制度和衛生?制度，全心?全意為師生?服務。(?2)幼兒每?天午餐做到?熱菜熱飯，?做到營養搭?配，價廉物?美，讓幼兒?吃飽、吃好?，使家長放?心。(3?)做好開水?的供應工作?，充分利用?各班的茶水?桶，讓幼兒?隨時喝水。?(4)搞?好食堂的衛?生工作，生?熟分開，杜?絕一切不衛?生因素，培?養幼兒良好?的進餐習慣?。(三)?搞好園舍建?設，創設優?美環境:管?理好花木、?草坪、果園?。在草坪成?長