....WORD完美格式....專業(yè)知識(shí)編輯整理..智慧食品溯源解決方案..目錄1.農(nóng)產(chǎn)品溯源概述42.農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)62.1建設(shè)的意義62.2項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)82.3項(xiàng)目建設(shè)原則112.4項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容12農(nóng)牧生產(chǎn)溯源平臺(tái)12加工運(yùn)輸溯源平臺(tái)12公眾查詢平臺(tái)13信息感知采集平臺(tái)133.總體技術(shù)方案143.1總體技術(shù)架構(gòu)143.2總體技術(shù)支撐143.3產(chǎn)品編碼管理143.4讀卡設(shè)備管理153.5電子標(biāo)簽管理154.項(xiàng)目子平臺(tái)功能規(guī)劃174.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)溯源平臺(tái)17建設(shè)目標(biāo)17功能規(guī)劃174.2畜牧業(yè)生產(chǎn)溯源平臺(tái)23建設(shè)目標(biāo)23功能規(guī)劃244.3加工運(yùn)輸溯源平臺(tái)26建設(shè)目標(biāo)26功能規(guī)劃274.4信息感知采集平臺(tái)30建設(shè)目標(biāo)30功能規(guī)劃304.5公眾查詢平臺(tái)34建設(shè)目標(biāo)34功能描述344.6云計(jì)算中心平臺(tái)35建設(shè)目標(biāo)35統(tǒng)一門(mén)戶36數(shù)據(jù)總線服務(wù)平臺(tái)375.項(xiàng)目管理與實(shí)施445.1項(xiàng)目實(shí)施方法論445.2工程實(shí)施過(guò)程44項(xiàng)目啟動(dòng)階段45需求分析階段46系統(tǒng)設(shè)計(jì)階段48客戶化開(kāi)發(fā)、實(shí)施與測(cè)試階段48系統(tǒng)實(shí)施部署階段49上線試運(yùn)行階段50驗(yàn)收階段51..農(nóng)產(chǎn)品溯源概述溯源安全體系,最早是1997年歐盟為應(yīng)對(duì)"瘋牛病"問(wèn)題而逐步建立并完善起來(lái)的食品安全管理制度由政府進(jìn)行推動(dòng),覆蓋食品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)、食品終端銷(xiāo)售等整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游,通過(guò)類似銀行取款機(jī)系統(tǒng)的專用硬件設(shè)備進(jìn)行信息共享,服務(wù)于最終消費(fèi)者。一旦食品質(zhì)量在消費(fèi)者端出現(xiàn)問(wèn)題,可以通過(guò)食品標(biāo)簽上的溯源碼進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)查詢,查出該食品的生產(chǎn)企業(yè)、食品的產(chǎn)地、具體農(nóng)戶等全部流通信息,明確事故方相應(yīng)的法律責(zé)任。此項(xiàng)制度對(duì)食品安全與食品行業(yè)自我約束具有相當(dāng)重要的意義。據(jù)20XX全球民意調(diào)查機(jī)構(gòu)蓋洛普發(fā)布的數(shù)據(jù),物價(jià)房?jī)r(jià)和食品安全位列居民最關(guān)注的十大熱門(mén)話題前三位,而讓人不安的食品安全是導(dǎo)致民眾幸福指數(shù)較低的主要原因。對(duì)威脅食品安全的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者加大處罰力度的呼聲一直很高,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中消費(fèi)者常常被"假一賠十"草草搪塞,總是看到反復(fù)出現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品的企業(yè)在接受不痛不癢的處理之后照做照賣(mài)。比如各種吃到異物事件,大部分都"找不出癥結(jié)",一些裝聾作啞我行我素的企業(yè)讓消費(fèi)者無(wú)可奈何。強(qiáng)制建立追蹤系統(tǒng),及時(shí)查找問(wèn)題再解決問(wèn)題,刻不容緩。而監(jiān)管重心主要在于細(xì)化生產(chǎn)工藝流程和衛(wèi)生環(huán)境要求,加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)源頭的監(jiān)督。為保證食品在生產(chǎn)加工流通環(huán)節(jié)的安全,可以逐步建立食品溯源制度,對(duì)食品安全的自檢抽檢記錄都有據(jù)可查。食品安全溯源體系的建立由政府主導(dǎo)推動(dòng),通過(guò)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上的各方參與來(lái)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)。其中主要包括：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)、流通企業(yè)、零售企業(yè)、最終的食品消費(fèi)者。食品安全溯源體系的建立有賴于物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的信息技術(shù)。具體是通過(guò)開(kāi)發(fā)出食品溯源專用的各類硬件設(shè)備應(yīng)用于參與市場(chǎng)的各方并且進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)互動(dòng),對(duì)眾多的異構(gòu)信息進(jìn)行轉(zhuǎn)換、融合和挖掘,實(shí)現(xiàn)食品安全追溯信息管理,完成食品供應(yīng)、流通、消費(fèi)等諸多環(huán)節(jié)的信息采集、記錄與交換。農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)建設(shè)的意義溯源安全體系,最早是1997年歐盟為應(yīng)對(duì)"瘋牛病"問(wèn)題而逐步建立并完善起來(lái)的食品安全管理制度。這套食品安全管理制度由政府進(jìn)行推動(dòng),覆蓋食品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)、食品終端銷(xiāo)售等整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游,通過(guò)類似銀行取款機(jī)系統(tǒng)的專用硬件設(shè)備進(jìn)行信息共享,服務(wù)于最終消費(fèi)者。一旦食品質(zhì)量在消費(fèi)者端出現(xiàn)問(wèn)題,可以通過(guò)食品標(biāo)簽上的溯源碼進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)查詢,查出該食品的生產(chǎn)企業(yè)、食品的產(chǎn)地、具體農(nóng)戶等全部流通信息,明確事故方相應(yīng)的法律責(zé)任。此項(xiàng)制度對(duì)食品安全與食品行業(yè)自我約束具有相當(dāng)重要的意義。通過(guò)產(chǎn)品溯源體系,我們對(duì)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的消費(fèi)品能夠?qū)崿F(xiàn)全程的質(zhì)量監(jiān)控。針對(duì)大眾消費(fèi)品銷(xiāo)售范圍分散的特點(diǎn),溯源網(wǎng)絡(luò)能夠?yàn)橘|(zhì)量監(jiān)管部門(mén)提供全范圍內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一監(jiān)督管理,對(duì)一處發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題全網(wǎng)聯(lián)動(dòng),確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)追查、及時(shí)控制,這將在很大程度上減少產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,特別是減少食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生及危害。通過(guò)產(chǎn)品溯源體系,我們對(duì)農(nóng)業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)還能實(shí)現(xiàn)精確的產(chǎn)能控制。消費(fèi)品附加信息條碼之后,產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售狀況都轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)化可處理的數(shù)據(jù)信息,通過(guò)對(duì)這些信息的分析處理,政府管理部門(mén)及企業(yè)可以及時(shí)準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)需求,精確控制產(chǎn)能,防止過(guò)度生產(chǎn),避免資源浪費(fèi)。隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們對(duì)產(chǎn)品安全的關(guān)注程度也與日俱增,消費(fèi)者的產(chǎn)品安全意識(shí)比以往任何時(shí)候都表現(xiàn)得更為強(qiáng)烈,各級(jí)政府和職能部門(mén)的責(zé)任和壓力倍感重大。只有充分發(fā)動(dòng)全社會(huì)的力量,以強(qiáng)化行政職能部門(mén)監(jiān)管為著力點(diǎn),以強(qiáng)化生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者自律為關(guān)鍵點(diǎn),以強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督為輔助點(diǎn),真正做到產(chǎn)品安全無(wú)縫隙、不間斷監(jiān)管,才能保障人民群眾的身體健康和生命安全,才能保障我國(guó)農(nóng)業(yè)、工業(yè)的蓬勃發(fā)展。實(shí)行產(chǎn)品溯源制度有以下重要意義：1．提升產(chǎn)品安全性。當(dāng)發(fā)生產(chǎn)品安全事故時(shí),透過(guò)溯源產(chǎn)銷(xiāo)履歷能有助于鎖定焦點(diǎn),迅速回收相關(guān)原料,并探究事故原因,可將危害風(fēng)險(xiǎn)降至最低限度。產(chǎn)銷(xiāo)履歷更有助于收集長(zhǎng)期而言對(duì)健康無(wú)法預(yù)期之相關(guān)資料,有助于風(fēng)險(xiǎn)管理技術(shù)之發(fā)展。2.政府公信力提升。在相關(guān)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步制訂和完善產(chǎn)品溯源制度、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等法律制度和具體的實(shí)施細(xì)則,明確政府、生產(chǎn)者、消費(fèi)者三個(gè)行為主體的責(zé)任和義務(wù),使質(zhì)量追溯工作從企業(yè)自愿轉(zhuǎn)向一種政府強(qiáng)制行為,加強(qiáng)政府的監(jiān)督管理,從源頭抓起,嚴(yán)厲處罰違法違規(guī)行為,減少企業(yè)間的不公平競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象。3.提升生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)技術(shù)。導(dǎo)入產(chǎn)品溯源制度,生產(chǎn)者必須配合標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)范從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理,將有利于農(nóng)民進(jìn)行合理化生產(chǎn),提升生產(chǎn)技術(shù)與管理能力。4.有利產(chǎn)品差別化。產(chǎn)地為農(nóng)產(chǎn)品重要品質(zhì)指標(biāo),產(chǎn)品溯源制度有助于消費(fèi)者選擇特定地區(qū)之產(chǎn)品,生產(chǎn)者更能以地區(qū)來(lái)形成產(chǎn)品之差別化,為不同產(chǎn)品或品級(jí)食品定價(jià)。5.有利于提高消費(fèi)者的信心。通過(guò)全面公開(kāi)產(chǎn)品溯源信息,對(duì)公眾開(kāi)放功能齊全的查詢手段,使消費(fèi)者"食的安心,用的放心",從而提高對(duì)政府的企業(yè)的信息,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)。由于我國(guó)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生意識(shí)淡薄,加上我國(guó)當(dāng)前存在著比較嚴(yán)重的環(huán)境污染問(wèn)題,農(nóng)藥、獸藥濫用得不到有效管理,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留和污染問(wèn)題嚴(yán)重,特別是摻雜使假等不法行為更使產(chǎn)品安全雪上加霜。為了符合國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)品安全跟蹤與追溯的要求,打開(kāi)技術(shù)壁壘,增加產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,需要實(shí)施產(chǎn)品溯源體系的跟蹤與追溯。同時(shí),實(shí)施產(chǎn)品溯源體系的跟蹤與追溯也是提高我國(guó)人民生活質(zhì)量和保證產(chǎn)品安全的需要。項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)近一段時(shí)期以來(lái),食品安全管理工作再次成為新的焦點(diǎn)。"問(wèn)題奶粉"事件的影響范圍之大、造成危害之重、涉及品牌之廣、社會(huì)與政府的關(guān)注程度之高都是史無(wú)前例的。事件表現(xiàn)出社會(huì)對(duì)食品安全的重視程度迅速升級(jí)。而農(nóng)村食品安全意識(shí)淡薄,消費(fèi)水準(zhǔn)較低,是食品安全工作的監(jiān)管盲區(qū)。積極協(xié)調(diào)食品安全成員部門(mén)加大監(jiān)管力度,減少監(jiān)管盲區(qū),進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全綜合監(jiān)管工作。從農(nóng)田或養(yǎng)殖場(chǎng)再到終端的餐桌,一種食物要經(jīng)歷從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)等多重環(huán)節(jié)。某一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,食品安全就會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過(guò)程。具體目標(biāo)如下：<一>建立追溯〔Tracing的系統(tǒng)平臺(tái)。指從供應(yīng)鏈下游至上游識(shí)別一個(gè)特定的單元或一批產(chǎn)品來(lái)源的能力,即通過(guò)記錄標(biāo)識(shí)的方法回溯某個(gè)實(shí)體來(lái)歷、用途和位置的能力。農(nóng)場(chǎng)/原材料上游供應(yīng)商供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)承運(yùn)商配銷(xiāo)POS原材料消費(fèi)者從消費(fèi)者到原材料的追溯農(nóng)場(chǎng)/原材料上游供應(yīng)商供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)承運(yùn)商配銷(xiāo)POS原材料消費(fèi)者從消費(fèi)者到原材料的追溯產(chǎn)品追溯<二>建立跟蹤〔Tracking的系統(tǒng)平臺(tái)。指從供應(yīng)鏈的上游至下游,跟隨一個(gè)特定的單元或一批產(chǎn)品運(yùn)行路徑的能力。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品是指從農(nóng)場(chǎng)到POS零售跟蹤的能力。消費(fèi)者原材料從原材料到消費(fèi)者的跟蹤農(nóng)場(chǎng)/原材料上游供應(yīng)商供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)承運(yùn)商配銷(xiāo)POS消費(fèi)者原材料從原材料到消費(fèi)者的跟蹤農(nóng)場(chǎng)/原材料上游供應(yīng)商供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)承運(yùn)商配銷(xiāo)POS產(chǎn)品跟蹤<三>確定食品供應(yīng)鏈全過(guò)程中跟蹤追溯信息。建立各個(gè)環(huán)節(jié)信息管理、傳遞和交換的方案,從而對(duì)供應(yīng)鏈中食品原料、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤與追溯,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,進(jìn)行妥善處理。<四>建立有效的信息系統(tǒng)。通過(guò)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的所有參與方,在信息交換、管理等方面的合作,實(shí)現(xiàn)食品安全跟蹤與追溯。彼此之間交換信息的內(nèi)容、表述和形式達(dá)成一致,交換的數(shù)據(jù)采用標(biāo)準(zhǔn)化。在發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí),這些問(wèn)題可以在供應(yīng)鏈中的不同環(huán)節(jié),由消費(fèi)者、分銷(xiāo)商,或上游供應(yīng)商發(fā)現(xiàn)。在食品供應(yīng)鏈中,溯源系統(tǒng)主要有三個(gè)顯著的功能：信息的獲取、信息的傳遞、信息的管理。項(xiàng)目建設(shè)原則1、實(shí)用性：系統(tǒng)軟件設(shè)計(jì)合理,構(gòu)架簡(jiǎn)潔,功能完備。2、規(guī)范性：方案設(shè)計(jì)和產(chǎn)品選型符合農(nóng)產(chǎn)品溯源項(xiàng)目技術(shù)規(guī)范要求。3、先進(jìn)性：在系統(tǒng)設(shè)計(jì)中,本著性能先進(jìn),適當(dāng)超前的原則,在設(shè)備選型上優(yōu)選國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的主流設(shè)備和成熟產(chǎn)品,確保系統(tǒng)的先進(jìn)性。4、可靠性：采用成熟、穩(wěn)定、完善和通用的技術(shù)設(shè)備,系統(tǒng)具有一致性、升級(jí)能力和技術(shù)支持,能夠保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。有完備的技術(shù)培訓(xùn)和質(zhì)量保證體系。6、擴(kuò)展性：系統(tǒng)、設(shè)備、接口的可擴(kuò)展、可兼容性,系統(tǒng)規(guī)模和功能應(yīng)易于擴(kuò)充,系統(tǒng)配套軟件具有升級(jí)能力。7、統(tǒng)一性：中心項(xiàng)目采用統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)和開(kāi)放的架構(gòu)設(shè)計(jì)。8、可操作性：各級(jí)系統(tǒng)提供清晰、簡(jiǎn)潔、友好的中文操作界面,操控簡(jiǎn)便、靈活,易學(xué)易用,便于管理和維護(hù),能自動(dòng)糾錯(cuò)和系統(tǒng)恢復(fù)。9、可維護(hù)性：系統(tǒng)應(yīng)具備日志、故障診斷及故障弱化功能,在出現(xiàn)故障時(shí),應(yīng)能得到及時(shí)、快速的維護(hù)。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容為了有效整合產(chǎn)品溯源平臺(tái)的軟件、硬件及技術(shù)資源,提供更高層次的服務(wù),承接單一企業(yè)無(wú)法完成的高端服務(wù),本次產(chǎn)品溯源平臺(tái)的建設(shè)方案基于了云計(jì)算技術(shù)。通過(guò)云計(jì)算技術(shù),將物理上分散的各個(gè)計(jì)算能力進(jìn)行融合和共享,以最低的成本造價(jià)實(shí)現(xiàn)最高的效益回收,將各個(gè)物質(zhì)資源、智力資源、政策資源等共享與融合,加速信息等資源的高速流通,提高從技術(shù)與環(huán)境上的服務(wù)能力。同時(shí),產(chǎn)品溯源平臺(tái)建設(shè)方案采用基于SOA架構(gòu)的部署模式,提升產(chǎn)品溯源平臺(tái)的服務(wù)能力靈活性、快速反應(yīng)性及可擴(kuò)展性。通過(guò)ESB企業(yè)服務(wù)總線實(shí)現(xiàn)與云計(jì)算平臺(tái)中的應(yīng)用服務(wù)的信息交互與云計(jì)算平臺(tái)中的應(yīng)用服務(wù)和第三方應(yīng)用系統(tǒng)信息交互。農(nóng)牧生產(chǎn)溯源平臺(tái)基于云計(jì)算PaaS模式,采用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),對(duì)產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行逐一記錄和跟蹤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品來(lái)源可追溯。政府監(jiān)管部門(mén)一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品可及時(shí)召回、下架、封存和查處,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品去向可追蹤。各監(jiān)管部門(mén)在對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行處罰的同時(shí),可將該信息上傳至誠(chéng)信數(shù)據(jù)庫(kù),形成該企業(yè)的不良行為記錄,關(guān)聯(lián)到企業(yè)相關(guān)責(zé)任人員,并通過(guò)企業(yè)誠(chéng)信平臺(tái)公布于眾。加工運(yùn)輸溯源平臺(tái)基于云計(jì)算PaaS模式,采用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的流通、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、環(huán)節(jié)進(jìn)行記錄和追蹤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)可追溯。一旦在產(chǎn)品流通過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題,政府監(jiān)管部門(mén)可及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施,并發(fā)布相關(guān)預(yù)警。公眾查詢平臺(tái)通過(guò)條形碼、RFID、電話、短信、網(wǎng)絡(luò)等技術(shù)為公眾提供多種渠道的查詢方式,以滿足廣大群眾的知情權(quán)。信息感知采集平臺(tái)通過(guò)掃描、人工、數(shù)據(jù)導(dǎo)入等多種方式采集溯源平臺(tái)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),為其他各平臺(tái)提供數(shù)據(jù)支持。總體技術(shù)方案總體技術(shù)架構(gòu)總體技術(shù)支撐基于云計(jì)算技術(shù),通過(guò)云計(jì)算技術(shù),將物理上分散的各個(gè)計(jì)算能力進(jìn)行融合和共享,以最低的成本造價(jià)實(shí)現(xiàn)最高的效益回收,將各個(gè)人力資源、物質(zhì)資源、智力資源、政策資源、金融資源等應(yīng)用共享與融合,加速信息等資源的高速流通,提高從技術(shù)與環(huán)境上的服務(wù)能力。產(chǎn)品編碼管理主要是對(duì)每個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行編碼,讓產(chǎn)品都有自己的唯一身份。主要包括：編碼訂單管理、編碼申請(qǐng)上報(bào)、編碼申請(qǐng)審核、產(chǎn)品編碼、編碼存檔、編碼發(fā)放功能。讀卡設(shè)備管理主要是管理識(shí)別電子標(biāo)簽<RFID>的各種設(shè)備,包括讀寫(xiě)器、控制器、手持機(jī),但不包括消費(fèi)者自帶的智能手機(jī)。通過(guò)對(duì)設(shè)備的管理,保證在各環(huán)節(jié)可追溯性。主要包括登記、租用、歸還、掛失、解掛、報(bào)廢、更換、報(bào)失、接入認(rèn)證、功能分配等功能。電子標(biāo)簽管理電子標(biāo)簽管理是貫穿產(chǎn)品的整個(gè)生命周期,使得每件產(chǎn)品與電子標(biāo)簽唯一對(duì)應(yīng),保證在各個(gè)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確性。主要包括標(biāo)簽初始化、統(tǒng)一編碼、登記、訂購(gòu)、制卡、綁定、報(bào)廢、補(bǔ)卡、更換等功能。項(xiàng)目子平臺(tái)功能規(guī)劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)溯源平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)農(nóng)業(yè)除了農(nóng)產(chǎn)品本身所生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值外,對(duì)于整個(gè)農(nóng)作的生產(chǎn)過(guò)程則可視為一項(xiàng)衍生的知識(shí)價(jià)值。對(duì)政府而言,掌握農(nóng)作物的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程狀況,可以加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的管控程度,一旦產(chǎn)品發(fā)生危害問(wèn)題,政府可于第一時(shí)間應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)線的回收危機(jī)處理；在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面,提供一套生產(chǎn)作物的流程規(guī)范,詳細(xì)的農(nóng)作物生產(chǎn)記錄可以做為產(chǎn)品質(zhì)量研究依據(jù),有助于農(nóng)業(yè)改良效率的提升；在生產(chǎn)者方面,在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程可以提升農(nóng)民自我管理能力與自律,農(nóng)作物的生產(chǎn)記錄則可以消除農(nóng)民與消費(fèi)者之間的藩離；在消費(fèi)者方面,提供產(chǎn)品的信賴證明,一套透明的農(nóng)作信息則是讓消費(fèi)者更清楚知道自己所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品來(lái)自于哪理,對(duì)于食用安全更具有保障；功能規(guī)劃功能架構(gòu)功能描述育苗作業(yè)育苗作業(yè)開(kāi)始首先需針對(duì)種子的來(lái)源確認(rèn),啟動(dòng)育苗生產(chǎn)記錄,下一階段則是處理種子,育苗作業(yè)需有水質(zhì)來(lái)源記錄、土壤來(lái)源記錄、水質(zhì)檢驗(yàn)、土壤檢驗(yàn)、肥料使用記錄。功能描述：育苗：對(duì)取得種子做記錄,除了種子來(lái)源證明,另加入種子檢驗(yàn)分析。育苗作業(yè)：農(nóng)藥用藥記錄、肥料使用記錄、育苗作業(yè)中相關(guān)事件行為,例如：田間作業(yè)；因此,農(nóng)藥用藥記錄則由『用藥作業(yè)』菜單示,肥料使用記錄由『施肥作業(yè)』菜單示,育苗作業(yè)行為中的事件記錄則由『其他作業(yè)』菜單示。播種作業(yè)：農(nóng)藥使用記錄與播種作業(yè)中事件行為記錄,例如：記錄播種時(shí)間等,農(nóng)藥使用記錄以『用藥作業(yè)』菜單示之,播種作業(yè)階段的事件行為記錄則由『其他作業(yè)』功能表示。育苗完成后,在使用育苗時(shí)需記錄育苗用途,在此輸入育苗用途之前,需要將育苗作業(yè)過(guò)程的所有記錄匯總存檔,此信息為消費(fèi)者查詢時(shí)所看到的育苗過(guò)程資訊,匯總完成后原記錄即無(wú)法進(jìn)行更修行防止記錄再被修改,然后啟動(dòng)育苗用途輸入功能,輸入完成后則完成整個(gè)育苗流程作業(yè)。農(nóng)場(chǎng)作業(yè)開(kāi)始農(nóng)地耕作肥料使用先做土壤肥力檢測(cè),進(jìn)行土壤養(yǎng)份分析并建立肥料推薦表,農(nóng)民于耕作時(shí)肥料用度即有所依據(jù),之后,農(nóng)民所進(jìn)行的行為皆依照所要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行記錄,首先需要建立田間記錄表,此后,田間記錄表即做為整個(gè)農(nóng)田生產(chǎn)過(guò)程記錄表直到農(nóng)作結(jié)束,田間記錄包含水質(zhì)、土壤、整地、插秧、病蟲(chóng)害防治、栽培管理、收獲。功能描述：田間整地作業(yè)：農(nóng)藥使用、生長(zhǎng)促進(jìn)資材、肥料使用與田間整地作業(yè)所發(fā)生的行為事件,例如：記錄播散時(shí)間等,農(nóng)藥用藥記錄：由『用藥作業(yè)』菜單,肥料使用記料：由『施肥作業(yè)』菜單,其余田間整地階段所發(fā)生的事件行為則由『田間作業(yè)』菜單。插秧作業(yè)：農(nóng)藥用藥記錄、生長(zhǎng)促進(jìn)資材與插秧作業(yè)階段所發(fā)生的事件行為,例如：插秧方式記錄等；因此,農(nóng)藥用藥記錄則由『用藥作業(yè)』菜單示,生長(zhǎng)促進(jìn)資材為用藥中的一種,故亦由『用藥作業(yè)』菜單示,其余插秧作業(yè)階段所發(fā)生的事件行為則由『田間作業(yè)』菜單示。栽培管理：農(nóng)藥使用、生長(zhǎng)促進(jìn)資材、肥料使用栽培管理作業(yè)階段中的事件行為,例如：水稻灌溉記錄等；因此,藥用藥記錄則由『用藥作業(yè)』菜單示,生長(zhǎng)促進(jìn)資材為用藥中一種,故亦由『用藥作業(yè)』菜單示,肥料使用記錄由『施肥記錄』示,其余栽培管理作業(yè)階段所發(fā)生的事件行為則由『田間作業(yè)』單示。監(jiān)控管理系統(tǒng)中設(shè)立"產(chǎn)品說(shuō)明","領(lǐng)取記錄"和"使用記錄"部分。功能描述：產(chǎn)品說(shuō)明：重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品名稱、主要成分、生產(chǎn)企業(yè)、批準(zhǔn)文號(hào)、保質(zhì)期和用法說(shuō)明等等進(jìn)行記錄,對(duì)禁止使用的產(chǎn)品、生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有生產(chǎn)許可證的情況,以及沒(méi)有批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)警。領(lǐng)取記錄：重點(diǎn)記錄產(chǎn)品說(shuō)明編號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限等進(jìn)行記錄,對(duì)沒(méi)有產(chǎn)品批號(hào)、以及已過(guò)保質(zhì)期限的產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)警。使用記錄：重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品領(lǐng)取編號(hào)、使用日期、用法、使用對(duì)象等等進(jìn)行記錄,對(duì)產(chǎn)品已作廢、違反休藥期規(guī)定、不符合使用規(guī)范等情況進(jìn)行預(yù)警,幫助生產(chǎn)者使用符合規(guī)范的產(chǎn)品。監(jiān)控或報(bào)警提醒：用于對(duì)監(jiān)控出現(xiàn)的性能問(wèn)題進(jìn)行提醒和報(bào)警的提醒操作。監(jiān)控日志記錄：用于對(duì)監(jiān)控的日志進(jìn)行記錄。畜牧業(yè)生產(chǎn)溯源平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。畜產(chǎn)品供不應(yīng)求的矛盾基本解決,畜產(chǎn)品已從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。提高畜產(chǎn)品安全與衛(wèi)生質(zhì)量,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,已成為當(dāng)前中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的重要關(guān)鍵。本設(shè)計(jì)主要利用已制定的生產(chǎn)安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合中國(guó)的生產(chǎn)實(shí)際,以控制獸藥殘留為核心,采用信息技術(shù),實(shí)施質(zhì)量安全監(jiān)控系統(tǒng),監(jiān)控藥物、飼料使用行為,同時(shí)監(jiān)控動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程中的各種環(huán)境檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果,最終實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品的源頭抓起,高質(zhì)量安全的目的。功能規(guī)劃功能架構(gòu)功能描述畜牧生產(chǎn)作業(yè)畜牧生產(chǎn)作業(yè)主要針對(duì)生產(chǎn)中的獸藥、飼料和環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)分為三類。①獸藥類、②飼料類、③環(huán)境類。功能描述：識(shí)別碼：統(tǒng)一畜體標(biāo)識(shí),釘掛識(shí)別號(hào)碼耳標(biāo)<RFID>,溯源數(shù)據(jù)庫(kù)登錄仔動(dòng)物之識(shí)別號(hào)碼。仔動(dòng)物管理：動(dòng)物生產(chǎn)記錄、仔動(dòng)物生長(zhǎng)記錄、肥育動(dòng)物轉(zhuǎn)入記錄。衛(wèi)生管理：環(huán)境清潔與消毒記錄、飲用水來(lái)源記錄、人員車(chē)輛進(jìn)出管制。防疫作業(yè)：診斷、治療與康復(fù)記錄、使用藥品之商品名、購(gòu)買(mǎi)與制造來(lái)源記錄、血液檢驗(yàn)記錄、疫苗注射記錄。飼料作業(yè)：飼料、草料、添加物購(gòu)買(mǎi)紀(jì)錄、自給飼料制造紀(jì)錄、飼料給飼紀(jì)錄、牧草生產(chǎn)管理紀(jì)錄、農(nóng)肥料使用紀(jì)錄、青貯料的制作與管理紀(jì)錄。系統(tǒng)對(duì)商品肉檔案進(jìn)行信息化網(wǎng)絡(luò)化管理,不但畜牧場(chǎng)工作人員和管理者可及時(shí)了解生產(chǎn)信息,而且在出售后,相關(guān)管理部門(mén)也可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解生產(chǎn)情況,可促進(jìn)社會(huì)對(duì)畜牧場(chǎng)的監(jiān)督。監(jiān)控管理系統(tǒng)中設(shè)立"產(chǎn)品說(shuō)明","領(lǐng)取記錄"和"使用記錄"部分。功能描述：產(chǎn)品說(shuō)明：重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品名稱、主要成分、生產(chǎn)企業(yè)、批準(zhǔn)文號(hào)、保質(zhì)期和用法說(shuō)明等等進(jìn)行記錄,對(duì)禁止使用的產(chǎn)品、生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有生產(chǎn)許可證的情況,以及沒(méi)有批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)警。領(lǐng)取記錄：重點(diǎn)記錄產(chǎn)品說(shuō)明編號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限等進(jìn)行記錄,對(duì)沒(méi)有產(chǎn)品批號(hào)、以及已過(guò)保質(zhì)期限的產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)警。使用記錄：重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品領(lǐng)取編號(hào)、使用日期、用法、使用對(duì)象<豬舍號(hào)或耳標(biāo)號(hào)>等等進(jìn)行記錄,對(duì)產(chǎn)品已作廢、違反休藥期規(guī)定、不符合使用規(guī)范等情況進(jìn)行預(yù)警,幫助生產(chǎn)者使用符合規(guī)范的產(chǎn)品。監(jiān)控或報(bào)警提醒：用于對(duì)監(jiān)控出現(xiàn)的性能問(wèn)題進(jìn)行提醒和報(bào)警的提醒操作。監(jiān)控日志記錄：用于對(duì)監(jiān)控的日志進(jìn)行記錄。加工運(yùn)輸溯源平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)加工環(huán)節(jié)涉及多個(gè)加工工序,任何一個(gè)工序出現(xiàn)污染問(wèn)題都必然危害產(chǎn)品的質(zhì)量安全。因此,為實(shí)現(xiàn)安全追溯,要求記錄信息,對(duì)所記錄的信息應(yīng)進(jìn)行邏輯分析和重要性篩選。系統(tǒng)依據(jù)我國(guó)加工階段主要安全隱患的基礎(chǔ)上,和國(guó)內(nèi)外現(xiàn)有的與食品安全相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和規(guī)范,加工階段的關(guān)鍵溯源指標(biāo),為實(shí)施加工環(huán)節(jié)的有效追溯、加強(qiáng)企業(yè)對(duì)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管提供依據(jù)。功能規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品加工作業(yè)農(nóng)產(chǎn)品于收成后,加工廠會(huì)檢驗(yàn)濕谷質(zhì)量并做記錄才會(huì)進(jìn)行干燥處理,,此農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)后登記記錄即做為整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程的記錄直到加工作業(yè)結(jié)束,干燥后下一階段則是貯藏作業(yè),貯藏前,需做倉(cāng)庫(kù)殘毒檢驗(yàn)與稻谷質(zhì)量記錄,貯藏時(shí),需確認(rèn)是否有做倉(cāng)庫(kù)溫濕度監(jiān)控,,再來(lái)則是每月需做害蟲(chóng)檢測(cè),并將檢測(cè)結(jié)果記錄,于加工階段時(shí),需做質(zhì)量記錄；包裝階段則是將農(nóng)產(chǎn)品包裝成規(guī)定尺寸并印制貼附條形碼,最后,成品配送即完成產(chǎn)銷(xiāo)溯源建置,追蹤生產(chǎn)過(guò)程則是透過(guò)二維碼進(jìn)行查詢。功能描述：質(zhì)量檢驗(yàn)：對(duì)取得的農(nóng)產(chǎn)品做記錄,品質(zhì)、品種檢驗(yàn)分析記錄、來(lái)源地記錄、干燥處理記錄。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)：產(chǎn)品入倉(cāng)、出倉(cāng)記錄、貨倉(cāng)衛(wèi)生管理記錄、溫濕度記錄、蟲(chóng)害密度記錄。農(nóng)副產(chǎn)品加工：加工各環(huán)節(jié)行為記錄,例如：干燥、分類、篩選等,加工設(shè)備衛(wèi)生記錄、操作人員管理記錄。包裝作業(yè)：品種、重量記錄,數(shù)量批次記錄,二維碼編制,包裝設(shè)備衛(wèi)生記錄。出貨作業(yè)：車(chē)輛清潔記錄、車(chē)輛溫濕度記錄、出貨記錄。所有記錄匯總完成后原記錄即無(wú)法進(jìn)行更修行防止記錄再被修改。屠宰加工作業(yè)肉類的加工品質(zhì)取決于屠宰加工過(guò)程,因此系統(tǒng)設(shè)計(jì)滿足危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)的管理方式,嚴(yán)格控制各屠宰工序的污染。提高屠宰的衛(wèi)生水平,是生產(chǎn)安全產(chǎn)品的基礎(chǔ)保障。功能描述：待宰：透過(guò)耳標(biāo)對(duì)畜體做記錄,來(lái)源記錄〔畜養(yǎng)戶、畜養(yǎng)記錄檢查、視頻監(jiān)控記錄<24H>。屠前檢查：血液檢查記錄、畜體健康狀況記錄。屠宰作業(yè)：全流程視頻記錄,例如：放血、脫皮、剖胸、栽取內(nèi)臟、屠體清洗等,屠體目視檢查記錄、屠宰場(chǎng)溫濕度記錄。產(chǎn)品加工：加工品種、加工后數(shù)量記錄〔例如：大分割、剖骨、肉品整形、副產(chǎn)品等、加工作業(yè)區(qū)衛(wèi)生記錄、操作人員管理記錄、加工作業(yè)區(qū)溫濕度記錄。包裝作業(yè)：品種、重量、單價(jià)記錄,數(shù)量批次記錄,二維碼編制,包裝設(shè)備衛(wèi)生記錄。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)：產(chǎn)品入倉(cāng)、出倉(cāng)記錄、冷凍倉(cāng)衛(wèi)生管理記錄、溫濕度記錄。出貨作業(yè)：車(chē)輛清潔記錄、車(chē)輛溫濕度記錄、出貨記錄。所有記錄匯總完成后原記錄即無(wú)法進(jìn)行更修行防止記錄再被修改。信息感知采集平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)信息采集平臺(tái)是整個(gè)前段信息采集的底層核心平臺(tái),主要負(fù)責(zé)采集底層各類設(shè)備信息、產(chǎn)品信息、狀態(tài)信息等等。信息采集平臺(tái)需要多種設(shè)備的接入與解析各類通訊協(xié)議,因此信息采集平臺(tái)需要提供完整的設(shè)備接入機(jī)制與多種協(xié)議的轉(zhuǎn)換,才能實(shí)現(xiàn)信息平臺(tái)采集的任務(wù)。信息采集平臺(tái)主要是進(jìn)行底層基礎(chǔ)信息的采集工作,通過(guò)設(shè)備采集終端獲取相關(guān)的產(chǎn)品信息,類似產(chǎn)品編號(hào),狀態(tài)信息,生產(chǎn)批次信息等。功能規(guī)劃功能架構(gòu)圖信息采集平臺(tái)主要提供底層的數(shù)據(jù)采集服務(wù),并向平臺(tái)提供采集信息,通過(guò)平臺(tái)再向溯源系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)等提供底層基礎(chǔ)信息。信息采集平臺(tái)只負(fù)責(zé)底層基礎(chǔ)信息的采集工作,采集的信息包括RFID信息,視頻信息,串行數(shù)據(jù)信息。采集平臺(tái)由采集節(jié)點(diǎn)和采集設(shè)備構(gòu)成,采集節(jié)點(diǎn)主要負(fù)責(zé)收集采集設(shè)備收集的數(shù)據(jù),采集節(jié)點(diǎn)可以部署在不同的區(qū)域內(nèi)。系統(tǒng)功能架構(gòu)采集硬件設(shè)備包括讀卡器、手持PDA、天線,所有相關(guān)設(shè)備都是對(duì)RFID芯片進(jìn)行讀取,其中讀卡器、天線可以識(shí)別顧客RFID卡,手持PDA可以識(shí)別商品RFID標(biāo)簽,天線還可以識(shí)別RFID標(biāo)簽。局域網(wǎng)/無(wú)線網(wǎng)屬于基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,主要傳輸各個(gè)讀卡設(shè)備獲取到的RFID數(shù)據(jù)。服務(wù)層中的感知設(shè)備管理主要針對(duì)硬件設(shè)備進(jìn)行管理操作,設(shè)備監(jiān)控,采集到的RFID數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總整理,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù)<SOCKET/WEBSERVICE/串口數(shù)據(jù)>傳輸?shù)叫畔⒉杉脚_(tái)。信息采集平臺(tái)主要針對(duì)上傳的RFID數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,包括標(biāo)簽定位,接口管理,編碼管理,坐標(biāo)管理。功能描述感知設(shè)備管理功能1制卡管理:完成制卡發(fā)卡過(guò)程,包括對(duì)RFID卡和標(biāo)簽的讀寫(xiě)。2數(shù)據(jù)采集:通過(guò)讀卡設(shè)備采集RFID卡信息和RFID標(biāo)簽信息,信息內(nèi)容包括卡編號(hào),卡類型,讀取時(shí)間,卡片所在區(qū)域。3設(shè)備管理:對(duì)讀卡設(shè)備進(jìn)行管理,主要包括添加、修改、刪除、設(shè)備類型管理。4設(shè)備監(jiān)控:實(shí)時(shí)監(jiān)控所有讀卡設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),主要以天線為主。監(jiān)控的內(nèi)容包括設(shè)備運(yùn)行時(shí)間,與設(shè)備通訊狀態(tài),設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),采集數(shù)據(jù)的有效性5設(shè)備配置:對(duì)已經(jīng)生成的進(jìn)行配置管理,主要針對(duì)天線設(shè)備、手持設(shè)備、PDA設(shè)備進(jìn)行配置。配置的信息包括設(shè)備型號(hào),設(shè)備所在區(qū)域,設(shè)備運(yùn)行參數(shù)。6區(qū)域管理:根據(jù)區(qū)域劃分進(jìn)行區(qū)域管理,可以完成添加、修改、刪除操作。區(qū)域信息提供給設(shè)備配置進(jìn)行配置管理。7日志管理:記錄設(shè)備日常運(yùn)行記錄及錯(cuò)誤報(bào)警記錄。日志記錄可以實(shí)現(xiàn)導(dǎo)出、刪除、清空操作。8系統(tǒng)管理:針對(duì)硬件管理平臺(tái)進(jìn)行用戶管理,角色管理,權(quán)限管理,智能感知功能1標(biāo)簽定位:根據(jù)硬件管理平臺(tái)上傳的RFID卡、RFID標(biāo)簽信息及讀卡設(shè)備信息〔設(shè)備編號(hào),設(shè)備所在區(qū)域以及坐標(biāo)信息,定位讀取的RFID卡、RFID標(biāo)簽所在位置。2編碼管理:對(duì)制卡過(guò)程中RFID卡、RFID標(biāo)簽所使用的編碼進(jìn)行管理。編碼必須唯一。3坐標(biāo)管理:建立讀卡設(shè)備的坐標(biāo),主要針對(duì)天線坐標(biāo)進(jìn)行管理。坐標(biāo)信息主要提供給標(biāo)簽定位確定位置信息。4接口管理:對(duì)系統(tǒng)內(nèi)所有的接口進(jìn)行管理,包括數(shù)據(jù)通訊接口,對(duì)外IOC接口。數(shù)據(jù)交換功能1>主要進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸任務(wù),將根據(jù)數(shù)據(jù)鏈路的目標(biāo),將數(shù)據(jù)傳輸?shù)街付繕?biāo)位置,并反饋結(jié)果信息。2通過(guò)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換功能將收集上來(lái)的不同協(xié)議數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)的、結(jié)構(gòu)化的感知平臺(tái)數(shù)據(jù),并將轉(zhuǎn)換后的數(shù)據(jù)統(tǒng)一進(jìn)行管理、分配、處理。通過(guò)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換有效的控制數(shù)據(jù)的完整性、通用性、使得數(shù)據(jù)的應(yīng)用更加標(biāo)準(zhǔn)化。3在數(shù)據(jù)傳輸過(guò)程中對(duì)整個(gè)傳輸?shù)男阅芘c安全性進(jìn)行監(jiān)控,并提供性能檢測(cè)閥值,進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸?shù)挠行钥刂啤?shù)據(jù)接口管理1>完成接口的添加、修改、刪除操作,針對(duì)接口進(jìn)行統(tǒng)一的管理。每個(gè)接口都有不同的技術(shù)實(shí)現(xiàn)方法與數(shù)據(jù)解析要求。通過(guò)接口管理實(shí)現(xiàn)不同的接口對(duì)接與控制。2配置接口的類型,數(shù)據(jù)格式,鏈路信息,有效性等。通過(guò)接口配置以適應(yīng)不同應(yīng)用系統(tǒng)與采集終端的數(shù)據(jù)連通。公眾查詢平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)為實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,界定生產(chǎn)與經(jīng)銷(xiāo)主體責(zé)任,保障消費(fèi)者知情權(quán)而建立的管理系統(tǒng)。支援因特網(wǎng)與移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)服務(wù),建立生產(chǎn)全程質(zhì)量安全可追溯體系。"從產(chǎn)地到餐桌"的全程質(zhì)量安全可追溯體系,建立產(chǎn)品生產(chǎn)商、和顧客之間"面對(duì)面"的關(guān)系,使消費(fèi)者能夠吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品。透過(guò)二維碼查詢模式,消費(fèi)者可于本平臺(tái)查詢產(chǎn)品說(shuō)明、原料、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、質(zhì)檢信息。功能描述查詢功能：消費(fèi)者可以根據(jù)所購(gòu)得的商品二維碼進(jìn)行查詢,能夠直觀的看到農(nóng)產(chǎn)品的全部追溯信息。信息發(fā)布：快速對(duì)外進(jìn)行商品宣傳活動(dòng),即時(shí)報(bào)導(dǎo)生產(chǎn)者、企業(yè)活動(dòng)動(dòng)態(tài),產(chǎn)品警訊。主要包括文字新聞,圖片新聞,熱點(diǎn)專題等,文字新聞、圖片新聞?dòng)糜谂浜险故酒脚_(tái)的相關(guān)的圖文信息,熱點(diǎn)專題用于單獨(dú)顯示比較重要的信息。企業(yè)平臺(tái)：為企業(yè)提供展示自己的平臺(tái),讓消費(fèi)者和企業(yè)建立一個(gè)有效溝通的渠道。消費(fèi)者交流平臺(tái)：消費(fèi)者求購(gòu)、產(chǎn)品質(zhì)量投訴、即時(shí)咨詢、回答。多種終端訪問(wèn)：可以通過(guò)臺(tái)式機(jī)瀏覽器和移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn),支持包括用于臺(tái)式計(jì)算機(jī)和一些個(gè)人數(shù)字輔助的HTML和用于WAP設(shè)備的WML。云計(jì)算中心平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)基于云計(jì)算技術(shù),利用PaaS平臺(tái)開(kāi)放性、插件式的服務(wù)能力,形成"多、快、好、省"的服務(wù)建設(shè)模式,更快、更多的引入服務(wù),形成基于平臺(tái)的全面服務(wù)。PaaS能將現(xiàn)有各種業(yè)務(wù)能力進(jìn)行整合,具體可以歸類為應(yīng)用服務(wù)器、業(yè)務(wù)能力接入、業(yè)務(wù)引擎、業(yè)務(wù)開(kāi)放平臺(tái),向下根據(jù)業(yè)務(wù)能力需要測(cè)算基礎(chǔ)服務(wù)能力,通過(guò)IaaS提供的API調(diào)用硬件資源,向上提供業(yè)務(wù)調(diào)度中心服務(wù),實(shí)時(shí)監(jiān)控平臺(tái)的各種資源,并將這些資源通過(guò)API開(kāi)放給SaaS用戶。提供如下服務(wù)：1>提供統(tǒng)一的身份認(rèn)證服務(wù),可安全方便控制平臺(tái)內(nèi)不同人員的權(quán)限。2>提供完整的中間件服務(wù),策略定義了應(yīng)用運(yùn)行時(shí)的服務(wù)等級(jí),非功能特性,如:高可用要求,擴(kuò)展性策略,安全設(shè)置等。3>組件包括了支持應(yīng)用運(yùn)行的所有軟件,中間件的集合。4>數(shù)據(jù)總線服務(wù)環(huán)境,基于SOA理念的數(shù)據(jù)總線服務(wù),為云平臺(tái)中IAAS層、PAAS層、SAAS層的數(shù)據(jù)交互及相互支持提供了強(qiáng)大的保障。5>通過(guò)基于標(biāo)準(zhǔn)化的、最佳實(shí)踐的部署模式,降低復(fù)雜性,減少技能要求,實(shí)現(xiàn)自服務(wù)方式的應(yīng)用部署。為SaaS平臺(tái)提供支撐包含有如下幾塊內(nèi)容：統(tǒng)一門(mén)戶數(shù)據(jù)總線服務(wù)平臺(tái)統(tǒng)一門(mén)戶建設(shè)目標(biāo)門(mén)戶管理平臺(tái)提供多用戶共享應(yīng)用服務(wù)展示,提供生產(chǎn)者、企業(yè)、政府系統(tǒng)的接入支持。通過(guò)ESB企業(yè)服務(wù)總線實(shí)現(xiàn)外部系統(tǒng)與云計(jì)算平臺(tái)中的應(yīng)用服務(wù)的信息交互及云計(jì)算平臺(tái)內(nèi)部系統(tǒng)應(yīng)用服務(wù)信息交互。統(tǒng)一門(mén)戶支持安全統(tǒng)一認(rèn)證登錄、統(tǒng)一用戶管理、統(tǒng)一權(quán)限管理,滿足集中式的安全管理和資源管理的要求。功能描述統(tǒng)一安全管理實(shí)現(xiàn)應(yīng)用的統(tǒng)一訪問(wèn)。提供訪問(wèn)反向代理的功能,該功能可以保證用戶可以使用單一的訪問(wèn)入口去訪問(wèn)溯源平臺(tái)的其他應(yīng)用服務(wù),同時(shí)實(shí)現(xiàn)前端用戶與后端應(yīng)用服務(wù)的隔離,提高溯源平臺(tái)的安全性。統(tǒng)一權(quán)限管理統(tǒng)一權(quán)限管理將SAAS應(yīng)用服務(wù)與PAAS應(yīng)用服務(wù)以SOA組件的形式集成到WPS門(mén)戶系統(tǒng)的Portlet組件模塊中,利用WPS門(mén)戶系統(tǒng)強(qiáng)大的細(xì)粒度權(quán)限控制功能,為每個(gè)Portlet組件進(jìn)行單獨(dú)的權(quán)限授權(quán),在用戶登錄門(mén)戶系統(tǒng)的時(shí)候,通過(guò)權(quán)限授權(quán)的限定,只會(huì)顯示該用戶所具有的組件模塊。通過(guò)這種方式,實(shí)現(xiàn)原來(lái)繁雜的多套獨(dú)立應(yīng)用服務(wù)系統(tǒng)的權(quán)限設(shè)置脫離出來(lái),只需要通過(guò)WPS門(mén)戶的權(quán)限設(shè)置,便可快捷方便的完成對(duì)多套用戶系統(tǒng)的權(quán)限管理。數(shù)據(jù)總線服務(wù)平臺(tái)建設(shè)目標(biāo)基于SOA組件化思想里面談到其實(shí)一個(gè)應(yīng)用存在多條總線,包括企業(yè)級(jí)總線,業(yè)務(wù)組件間的內(nèi)部總線,業(yè)務(wù)組件內(nèi)部的軟總線等。ESB提供統(tǒng)一的服務(wù)目錄,服務(wù)接入和注冊(cè),服務(wù)鑒權(quán),服務(wù)運(yùn)行,服務(wù)監(jiān)控,服務(wù)路由,消息協(xié)議轉(zhuǎn)換等功能；通過(guò)ESB數(shù)據(jù)總線實(shí)現(xiàn)云計(jì)算應(yīng)用結(jié)構(gòu)的縱向數(shù)據(jù)交互和每層內(nèi)的橫向數(shù)據(jù)交互。數(shù)據(jù)總線后臺(tái)權(quán)限校驗(yàn)每個(gè)服務(wù)都應(yīng)有且僅有一個(gè)服務(wù)提供方提供服務(wù),如果出現(xiàn)同個(gè)服務(wù)有兩個(gè)或多個(gè)系統(tǒng)提供,那就需將服務(wù)分版本管理,采用不同的服務(wù)名；服務(wù)的權(quán)限校驗(yàn)是針對(duì)主動(dòng)發(fā)送類服務(wù)而言的〔如靜態(tài)數(shù)據(jù)服務(wù),靜態(tài)類數(shù)據(jù)服務(wù)提供方對(duì)外發(fā)送數(shù)據(jù)到了數(shù)據(jù)整合平臺(tái)需校驗(yàn)該系統(tǒng)是否有權(quán)限發(fā)起該服務(wù)；校驗(yàn)通過(guò)則進(jìn)入路由服務(wù),檢驗(yàn)失敗則要返回給服務(wù)發(fā)起方一個(gè)反饋信息讓服務(wù)發(fā)起方知曉。服務(wù)路由服務(wù)路由是數(shù)據(jù)整合平臺(tái)基于內(nèi)容路由的核心功能,數(shù)據(jù)整合平臺(tái)接收到服務(wù)發(fā)起方的通過(guò)權(quán)限校驗(yàn)的服務(wù)請(qǐng)求就要開(kāi)始處理該請(qǐng)求,并將服務(wù)請(qǐng)求及時(shí)準(zhǔn)確的傳輸給服務(wù)提供方系統(tǒng)；本系統(tǒng)涉及的服務(wù)有兩種類型,數(shù)據(jù)提供方系統(tǒng)主動(dòng)發(fā)起的數(shù)據(jù)發(fā)送服務(wù)和服務(wù)請(qǐng)求方發(fā)送服務(wù)請(qǐng)求消息而發(fā)起的服務(wù)。協(xié)議轉(zhuǎn)換不同的業(yè)務(wù)系統(tǒng)可能會(huì)使用不同的協(xié)議傳遞消息,數(shù)據(jù)整合平臺(tái)可以提供不同的接口類型以適應(yīng)不同的入口協(xié)議或者出口,協(xié)議的轉(zhuǎn)換在數(shù)據(jù)整合平臺(tái)的內(nèi)部封裝完成,不需要在接入系統(tǒng)做相關(guān)修改,通過(guò)數(shù)據(jù)整合平臺(tái)的各種協(xié)議綁定構(gòu)件實(shí)現(xiàn),能夠充分滿足各種異構(gòu)的系統(tǒng)接入,并且也能夠確保這部分實(shí)現(xiàn)的成熟性；鑒于目前的信息化建設(shè)情況,系統(tǒng)主要采用的接入接口類型為WEBSERVICE或者ACTIVEMQ,協(xié)議為SOAP協(xié)議和JMS,輸出接口主要為WEBSERVICE或者JDBC或者ACTIVEMQ。記錄日志服務(wù)日志負(fù)責(zé)記錄經(jīng)過(guò)企業(yè)服務(wù)總線的所有服務(wù)事件信息,為服務(wù)總線的日常維護(hù)管理提供數(shù)據(jù)依據(jù)。記錄數(shù)據(jù)正平臺(tái)的輸入和輸出日志,日志類型有流水日志和異常日志兩種；流水日志記錄服務(wù)名和路由信息以及消息內(nèi)容；異常日志記錄服務(wù)名,路由信息,以及異常描述,并組裝異常消息返回給服務(wù)請(qǐng)求方系統(tǒng),以通知發(fā)起方服務(wù)調(diào)用失敗。事件日志：為子系統(tǒng)和數(shù)據(jù)整合平臺(tái)運(yùn)行組件提供在事發(fā)生時(shí)記錄重要事件的功能,有助于觀察系統(tǒng)性能和監(jiān)視正常活動(dòng)；在數(shù)據(jù)整合平臺(tái)接收到請(qǐng)求服務(wù)消息或者數(shù)據(jù)發(fā)送消息時(shí)記錄輸入日志,在數(shù)據(jù)整合平臺(tái)對(duì)消息進(jìn)行路由的時(shí)候記錄消息輸出日志,一邊日后維護(hù)時(shí)可以清晰的知道服務(wù)由哪些系統(tǒng)調(diào)用了,調(diào)用的次數(shù),調(diào)用時(shí)間信息。寫(xiě)異常日志：為子系統(tǒng)和中間件運(yùn)行組件提供在錯(cuò)誤發(fā)生時(shí)記錄錯(cuò)誤的功能,有助于調(diào)試,跟蹤問(wèn)題和查明故障；在數(shù)據(jù)整合平臺(tái)處理服務(wù)消息是發(fā)生的一切異常,如解析消息處理消息異常,協(xié)議轉(zhuǎn)換異常,服務(wù)校驗(yàn)異常,都要記錄日志到數(shù)據(jù)整合平臺(tái)的數(shù)據(jù)庫(kù),日志能清晰的表達(dá)異常的類型,異常發(fā)生的原因以及異常描述信息,便于系統(tǒng)維護(hù)人員定位問(wèn)題,解決問(wèn)題。異常處理提供完備的異常處理機(jī)制,保證服務(wù)事物的完整性；數(shù)據(jù)整合平臺(tái)在接收到請(qǐng)求消息之后到路由傳輸這之間發(fā)生一切異常都要進(jìn)行完整處理；一方面要讓服務(wù)請(qǐng)求方知道服務(wù)調(diào)用失敗,即異常反饋；一方面數(shù)據(jù)整合平臺(tái)需要知道異常情況,即記錄異常日志。異常類型：數(shù)據(jù)整合平臺(tái)主要可能發(fā)生的異常需要進(jìn)行歸類,便于辨別發(fā)生異常的問(wèn)題出在哪,如消息解析異常,權(quán)限校驗(yàn)異常,路由檢索異常,消息路由傳輸異常。異常反饋：數(shù)據(jù)整合平臺(tái)出現(xiàn)任何異常導(dǎo)致消息傳輸失敗都需要以消息的方式通知服務(wù)請(qǐng)求方,讓請(qǐng)求方知道服務(wù)調(diào)用失敗,以作下一步處理保證事物的完整性。記錄異常：數(shù)據(jù)整合平臺(tái)發(fā)生以上異常都需要調(diào)用日志記錄組件記錄詳細(xì)的日志,便于系統(tǒng)管理員跟蹤排除問(wèn)題。數(shù)據(jù)總線前端控制臺(tái)數(shù)據(jù)交換平臺(tái)管理控制臺(tái)是一個(gè)B/S結(jié)構(gòu)的JavaEE應(yīng)用程序,通過(guò)它可以對(duì)數(shù)據(jù)整合平臺(tái)的的服務(wù)對(duì)象進(jìn)行監(jiān)控和靈活配置。它的主要模塊劃分和功能如下：服務(wù)實(shí)體管理子系統(tǒng)的基本信息管理,項(xiàng)目建設(shè)中已有和未來(lái)的應(yīng)用系統(tǒng),包括內(nèi)部企業(yè)的接入應(yīng)用系統(tǒng)和傳感器設(shè)備采集數(shù)據(jù)應(yīng)用；凡通過(guò)數(shù)據(jù)整合平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)交換傳輸?shù)膽?yīng)用,本系統(tǒng)都提供基本信息的維護(hù)〔增/刪/改,維護(hù)的主要基本信息有系統(tǒng)別名、系統(tǒng)中文名、系統(tǒng)管理員、聯(lián)系方式、備注。服務(wù)實(shí)體管理主要負(fù)責(zé)管理平臺(tái)接入的各應(yīng)用子系統(tǒng)的基礎(chǔ)信息〔系統(tǒng)別名、系統(tǒng)中文名、系統(tǒng)管理員、聯(lián)系方式、備注。服務(wù)操作管理服務(wù)信息管理用于對(duì)服務(wù)實(shí)體所提供的資源信息進(jìn)行管理,包括服務(wù)資源的注冊(cè)、修改、查詢、刪除操作,管理的內(nèi)容有服務(wù)操作基本信息和服務(wù)操作屬性信息；服務(wù)操作的基本信息有服務(wù)編號(hào),服務(wù)名稱,服務(wù)類型,服務(wù)提供方,注冊(cè)時(shí)間,備注；服務(wù)操作屬性信息是指服務(wù)操作的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)內(nèi)容,一筆交易所包含的數(shù)據(jù)項(xiàng),數(shù)據(jù)整合平臺(tái)采用的報(bào)文格式是XML文件,所以這里的服務(wù)操作屬性表現(xiàn)方式就是XML的標(biāo)簽名及屬性值。路由管理數(shù)據(jù)整合平臺(tái)的路由功能是基于消息內(nèi)容的智能路由服務(wù),這些路由關(guān)系通過(guò)ESB監(jiān)控管理平臺(tái)進(jìn)行配置管理,讓服務(wù)的路由關(guān)系更直觀的展示,對(duì)路由關(guān)系的管理更簡(jiǎn)便。提供對(duì)服務(wù)的數(shù)據(jù)傳輸映射關(guān)系的編輯功能,配置數(shù)據(jù)發(fā)送類服務(wù)可以由哪些系統(tǒng)接收,業(yè)務(wù)交互類服務(wù)可以由哪些系統(tǒng)請(qǐng)求映射關(guān)系的查看,新增,修改,刪除功能。日志管理數(shù)據(jù)整合監(jiān)控管理平臺(tái)必須具備完善的日志管理功能,包括的日志事件有整合平臺(tái)后臺(tái)處理服務(wù)時(shí)的服務(wù)事件日志,異常日志,還有管理控制臺(tái)的主要操作日志；提供日志的綜合管理功能,包括日志的查詢,查看,刪除,備份歸檔,其詳細(xì)描述如下服務(wù)運(yùn)行日志：服務(wù)運(yùn)行日志是指數(shù)據(jù)整合平臺(tái)后臺(tái)數(shù)據(jù)傳輸產(chǎn)生的過(guò)程日志,記錄服務(wù)的調(diào)用過(guò)程；包括服務(wù)的請(qǐng)求消息和時(shí)間以及服務(wù)的回應(yīng)消息和時(shí)間；服務(wù)日志類型有兩種,流水日志和異常日志,該模塊提供對(duì)服務(wù)運(yùn)行日志的查詢,查看,刪除功能。系統(tǒng)操作日志：每個(gè)用戶登錄監(jiān)控平臺(tái),并做了比如修改用戶信息,路由配置,服務(wù)對(duì)象信息的操作,系統(tǒng)會(huì)記錄該操作成功與否日志,對(duì)應(yīng)記錄正常日志與異常日志；該模塊可多條件查詢統(tǒng)計(jì)這些操作日志,統(tǒng)計(jì)條件可以有用戶,日期,日志類型。用戶管理對(duì)監(jiān)控平臺(tái)的登錄用戶的管理,該模塊主要有對(duì)用戶的查看,修改,新增,刪除功能,但新增,刪除功能只能是管理員用戶才可操作,修改僅限于管理員用戶和當(dāng)前登錄用戶本身。用戶管理下有角色管理、功能模塊管理、系統(tǒng)權(quán)限管理,其詳細(xì)介紹如下：角色管理：管理系統(tǒng)登錄用戶和角色之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系,包括創(chuàng)建和刪除關(guān)聯(lián)關(guān)系。在系統(tǒng)中,用戶和角色相關(guān)聯(lián),角色和功能模塊相關(guān)聯(lián),實(shí)現(xiàn)了基于角色的用戶和權(quán)限分離。系統(tǒng)中,一個(gè)用戶可對(duì)應(yīng)多個(gè)角色,一個(gè)角色可關(guān)聯(lián)多個(gè)功能模塊。功能模塊管理：管理系統(tǒng)的功能模塊,包括新增、修改、刪除功能。對(duì)于以后新開(kāi)發(fā)的模塊,可以通過(guò)該模塊頁(yè)面新增的方式來(lái)很好的實(shí)現(xiàn)軟件系統(tǒng)的升級(jí),同樣地,對(duì)于廢棄的模塊,也只需通過(guò)頁(yè)面刪除的方式即可輕松實(shí)現(xiàn)。系統(tǒng)權(quán)限管理：該模塊是角色和模塊的映射關(guān)系的管理以達(dá)到對(duì)系統(tǒng)用戶權(quán)限的管理；一個(gè)角色包含一個(gè)或多個(gè)用戶,給角色賦予對(duì)某個(gè)模塊的查看權(quán)限,操作該功能的只能是系統(tǒng)管理員角色；包含的功能有對(duì)角色的查看,新增,修改和刪除,新增和修改界面可以設(shè)置功能模塊的映射關(guān)系達(dá)到角色訪問(wèn)權(quán)限的設(shè)置。項(xiàng)目管理與實(shí)施項(xiàng)目實(shí)施方法論與客戶共同探討對(duì)項(xiàng)