1、選修5第三章第一節第二課時苯酚教學設計和教學反思編制僅供參考審核批準生效日期地址： 電話：傳真: 郵編:教學基本信息課題高中化學選修5 第三章 烴的含氧衍生物第一節 醇 酚（第二課時 苯酚）學校、年級華中師大一附中朝陽學校 高二年級課型新授教學設計參與人員教師聯系方式設計者李導思想與理論依據在新課程標準中對烴的含氧衍生物的要求是以類別的概念出現，課程內容為：1、認識鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、 酯的典型代表物的組成和結構特點，知道它們的轉化關系。2、根據有機化合物組成和結構的特點，認識加成、取代和消去反應。3、結合生產、生活實際了解某些烴、 烴的衍生物對環境和健康可能產

2、生的影響，關注有機化合物的安全使 用問題。因此，本章在內容選擇上重視類別的概念的引入，并通過典型代表物的組成和結構特點，介紹各類含氧衍生物的性質和應用。苯酚是酚類化合物中最典型的一元酚，而酚對學生來說是嶄新的，教材把醇和酚安排在一節，旨在與學生熟悉的乙醇相對比。介紹苯酚的酸性和取代反應，在呈現方式上主要是歸納推理式，通過實驗現象歸納苯酚的性質并通過“學與問”比較苯、苯酚和乙醇的性質，要求學生自主說明有機分子中基團之間存在相互影響。教學背景分析一、教材分析苯酚是芳香烴的重要羥基衍生物，本節教材安排在苯和乙醇之后，想讓學生認識到多官能團對有機物性質的影響與制約。讓學生認識到官能團是物質化學性質的決

3、定因素;還要注意有機分子中的原子或原子團的相互影響，從而理解分子結構與化學性質的辯證關系。本節課在整個有機化學中處于舉足輕重的地位，為后邊的有機化學的學習，奠定了良好的基礎。 二、 學情分析從知識水平上看，學生已經學完了烴和烴的衍生物中的乙醇等內容。對有機物的學習，特別是有機分子中的官能團和有機物的化學性質之間的相互聯系有了一定的認識，能掌握常見的幾種有機反應類型，具備了一定的實驗設計能力，希望自己能獨立完成實驗，有很強的求知欲。教學目標1、知識與技能（1）能認出酚類的結構特征；能描述苯酚的物理性質；（2）能寫出苯酚的化學反應方程式（3）通過苯酚結構與化學性質的關系，體會有機物基團之間的互相影

4、響。2、過程方法 （1）通過對苯酚結構分析，認識有機化合物結構與性質的關系；（2）通過苯酚與苯、醇羥基的比較學習，培養學生猜想和預測能力和比較學習的思想；（3）通過實驗活動觀察、記錄、總結，培養學生實驗能力和表達能力。3、情感態度 （1）通過實驗來研究苯酚這一新物質的學習過程，來培激發學生發現問題、解決問題的學習興趣；通過實驗探究培養學生的創新精神和團結協作精神； （2）通過工業含酚物質排放引發的環境問題，促使學生養成關注社會，關注環境，珍視生存環境，樹立良好的環保意識觀。 教學重點：酚羥基的弱酸性、苯酚的取代反應。 教學難點：羥基與苯環相互影響對苯酚性質的影響，以及與醇、苯性質比較的差異。問

5、題框架如何驗證苯酚具有酸性從苯酚軟膏使用說明書中得到有關苯酚的哪些信息如何驗證苯酚具有酸性從苯酚軟膏使用說明書中得到有關苯酚的哪些信息預測苯酚的化學性質總結苯酚的物理性質預測苯酚的化學性質總結苯酚的物理性質苯酚的性質呈現特殊性的原因苯酚的取代反應與苯有什么區別為什么苯酚的性質有別于乙醇如何驗證苯酚與鹽酸、碳酸酸性的強弱苯酚的性質呈現特殊性的原因苯酚的取代反應與苯有什么區別為什么苯酚的性質有別于乙醇如何驗證苯酚與鹽酸、碳酸酸性的強弱教學流程示意圖教學過程教學階段或教學環節教師活動學生活動設計意圖環節一引入新課上節課我們學習了醇，知道了決定醇性質的官能團為羥基，還有一類物質也含有羥基。你們知道是什

6、么嗎這兩類物質含有相同的官能團，那性質是否一樣呢帶著這個疑問，我們來學習今天的內容苯酚。聆聽、思考激發學生學習興趣，使學生帶著好奇進入教室環節二苯酚的物理性質生活中，我們經常能用到苯酚，比如酚醛樹脂、染料、醫藥、農藥等都有苯酚的身影。例如苯酚軟膏就是治療皮膚輕度感染和瘙癢的良藥。【展示】苯酚軟膏的部分說明書，從中你能得到關于苯酚的什么信息（以下是部分說明書）附件一苯酚還有哪些物理性？請同學閱讀教材并總結苯酚的物質性質。【強調】苯酚的濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性，使用時要小心，如不慎沾到皮膚上，應立即用酒精洗滌!【板書】物理性質聆聽、思考學生通過閱讀說明書得出物理性質：味：特殊的氣味溶解性：易溶于

7、乙醇有機溶劑，可溶于水閱讀教材使學生感受到化學與生活密切相關。激發學生的學習興趣。培養學生獲取信息、概括、分析、總結的能力。環節三苯酚的結構【展示】被氧化之后的苯酚樣品。我們說結構決定性質，那么是什么樣的結構決定其有這樣的性質呢？下面我就來分析下苯酚的結構。【展示】苯酚分子的比例模型和球棍模型在課前預習中，大家已經知道了苯酚的分子組成和結構。寫出苯酚的分子式及結構簡式。【提問】通過苯酚的結構你能否預測它的化學性質并說出理由觀察被氧化的苯酚樣品，了解苯酚的氧化反應。苯酚可以看作苯分子中的一個氫原子被羥基取代所得的產物。1分子式：C6H6O2結構簡式：預測：取代反應（苯能取代）與鈉反應（乙醇能與鈉

8、反應）培養學生的觀察能力、分析總結能力，使學生體會有機化學的學習方法，即結構決定性質【設疑】在苯酚軟膏說明書中還提到了“色澤變紅”“不能與堿性藥物并用”這些涉及到了苯酚的什么性質？活動一：探究苯酚的酸性【提問】我們如何來設計實驗來驗證苯酚是否具有酸性？化學性質：易被氧化、顯酸性思考交流、聯想酸的通性 酸的驗證實驗設計 與指示劑反應 與紫色石蕊作用與金屬反應 與金屬鈉反應與堿的反應 與氫氧化鈉反應與鹽的反應 與碳酸鈉反應提高學生興趣。培養信息獲能力培養實驗設計和實驗探究的能力環節四苯酚的化學性質【探究實驗】苯酚的酸性探究實驗現象（1）向盛有少量苯酚晶體的試管中加入2ml蒸餾水，振蕩試管。（2）從

9、中取出少許于另一試管中，加入蒸餾水，使之成為苯酚稀溶液，加入紫色石蕊試液，觀察現象。（2）向苯酚渾濁液中逐滴加入5%的NaOH溶液并振蕩試管【板書】活動二：探究苯酚酸性的強弱【過渡】苯酚的酸性是強還是弱呢？怎樣來證明。【思考與交流】設計實驗：如何驗證苯酚的酸性與鹽酸、碳酸的酸性的強弱？【探究實驗】往苯酚與氫氧化鈉反應的試管中，逐滴滴入鹽酸，觀察現象。【探究實驗】向苯酚鈉溶液通入CO2觀察現象分析得到的另一個產物是碳酸鈉還是碳酸氫鈉呢？【思考】根據以上實驗事實，比較HCl、H2CO3、苯酚、HCO3酸性強弱。試比較乙醇和苯酚，并完成下表：類別乙醇苯酚結構簡式官能團結構特點與鈉反應酸性性質不同的原

10、因【結論】由于_對_的影響，使苯酚中羥基上的氫易電離而顯_性。活動三：苯酚的取代反應【演示實驗】取2ml苯酚稀溶液于試管中，逐滴滴入飽和溴水，邊加邊振蕩，觀察現象。【板書】試比較苯和苯酚的取代反應 ，并完成下表：類別乙醇苯酚結構簡式溴化反應溴的狀態條件產物結論原因【小結】由于_對_的影響，使苯酚中酚羥基的_位的氫更易發生_反應。【過渡】苯酚除了可以用上述方法鑒別以外，還可以用FeCl3溶液來鑒別活動四：苯酚的顯色反應：【演示實驗：】向盛有少量苯酚溶液的試管中滴加幾滴FeCl3溶液，溶液變為紫色活動五：苯酚的氧化反應苯酚不僅長時間放置可以被氧氣氧化成粉紅色，也可以在氧氣中燃燒，還可以被酸性高錳酸

11、鉀氧化，使酸性高錳酸鉀溶液褪色。觀察現象：溶液出現渾濁，原因苯酚常溫下溶解度小溶液不變紅，原因苯酚的酸性較弱溶液變澄清，原因苯酚有酸性聆聽、記憶學生小組活動討論設計苯酚酸性強弱1、鹽酸與苯酚比較碳酸與苯酚比較小組根據設計的實驗方案進行實驗，進一步驗證苯酚酸性的強弱。兩組實驗均出現溶液由澄清變為渾濁的現象，說明有苯酚生成。鹽酸碳酸苯酚 HCO3所以苯酚顯得是弱酸性填寫學案學生填寫學案由于苯環對羥基的影響，使苯酚中羥基上的氫易電離而顯酸性。學生分組實驗實驗現象：出現白色沉淀檢測。填寫學案由于羥基對苯環的影響，使苯酚中酚羥基的 鄰位的氫更易發生取代反應。聆聽、記憶可以用于苯酚和Fe3+的互相檢驗實驗

12、記錄聆聽、記憶培養學生良好的觀察習慣，同時引導學生進行科學的猜想和嚴謹的實驗探究。培養實驗設計和實驗探究的能力培養學生的動手能力。通過對比學習，提升學生歸納、總結的能力。進一步深化結構與性質的關系。從而理解不同基團之間的相互影響，對物質性質的影響。培養學生的動手能力。通過對比學習，提升學生歸納、總結的能力。進一步深化結構與性質的關系。從而理解不同基團之間的相互影響，對物質性質的影響。培養學生良好的觀察習慣。苯酚的氧化反應也是不同基團相互影響的結果。課堂練習PPT上相應習題學生練習檢測課堂學習效果課堂總結1掌握苯酚的物理性質。注意苯酚的毒性以及保存。2掌握苯酚的化學性質與結構的關系：由于苯環對羥

13、基的影響，使酚羥基顯弱酸性；由于羥基對苯環的影響，使苯環性質活化，易發生取代反應。3根據苯酚的性質掌握其檢驗方法和主要用途。復習鞏固培養學習的歸納總結能力，了解學習有機物的一般步驟及其方法。板書設計教學反思 本節課老師帶領學生從分析苯酚的結構出發，回憶和比較苯、醇的性質，討論分析然后猜想和預測苯酚性質，讓學生通過“活動探究”方式進行實驗驗證，讓學生積極主動地構建知識。經過探究教學，學生對苯酚的性質有了較全面正確的認識，不僅幫助學生建構新舊知識的聯系，而且培養了學生“提出猜想-設計方案-得出結論“的科學研究精神。 在授課過程中，鼓勵學生大膽預測，但是對于學生預測的很多苯酚的性質，由于知識水平和實驗條件的限制，只好一帶而過。我們挑選力所能及的幾點性質來實驗探究，這就要求老師要控制好節奏和方向。附件一：苯酚軟膏的使用說明書【性狀】黃色軟膏，有苯酚特臭味。【藥物組成】每克含