1、ICS 65.020.20CCSB31DB3308浙江省衢州市地方標準B38T0402山藥定向栽培技術規程Technical Regulations for Directional Cultivation of Yam2022-06-08發布2022-07-08實施衢州市市場監督管理局發布B38/T0402 PAGE PAGE 6前言本文件按照GB/T1.1-2020標準化工作導則第1部分標準化文件的結構和起草規則的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。 本文件由衢州市農業農村局提出并歸口。本文件起草單位：衢州市農業林業科學研究院、溫州市農業科學研

2、究院、衢州市衢江區農科蔬菜專業合作社、衢江區農業農村局、衢州市數字鄉村建設中心本文件為首次發布。山藥定向栽培技術規程范圍本文件適用于山藥的生產。規范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。NY/T 393 綠色食品農藥使用準則NY/T 496 肥料合理使用準則 通則術語和定義下列定義和術語適用于本文件。山藥山藥為薯蕷科薯蕷屬栽培種中的棍狀或棒狀山藥。定向栽培利用U型、無紡布、塑料墊片等材料，讓其按一定坡度定向生長。U型槽山藥定向栽培的 U 形塑料制品。一般長約 100 cm、寬 8 cm，長度和寬度可根據品種調整。產地選擇選擇土質疏松、排灌良好的旱地、坡地、山地種植。品種選擇選擇抗病性較好、

3、薯型規則、棒狀或棍狀的山藥品種。山藥育苗精選良種選擇健康無病蟲害的薯塊或零余子。育苗時間以大田定植時間確定育苗時間，定植前35 d45 d。種薯處理20g50WP5006005cm 10 cm50%WP 5006001 d2 d育苗方法3山藥栽培大田準備結合基肥，畝施用商品有機肥500 kg1000 kg、N:P:K(15-15-15)硫酸鉀型復合肥50 kg，深翻后整平。起壟用拖拉機旋耕后起壟，壟高30 cm，壟寬連溝130 cm150 cm。開槽鋪槽20 cm30 cmU2030。填料槽內放置谷殼、粉碎秸稈、菇渣或蛭石、泥炭等填料。適期定植4月中下旬苗長 5 cm10 cm定植。合理密植栽

4、培密度應根據品種、土壤肥力、生育期、栽培目標而定，每畝種植1500株2000株。覆土蓋膜定植后覆土 10 cm15 cm，覆土后距播種行 5 cm10 cm 的壟面蓋黑地布、土工布或黑地膜等。田間管理搭架引蔓當蔓長大于 30 cm時，利用1.5 m1.8 m人字架或網架引蔓上架。除草見附錄A。澆灌防旱旱情嚴重時，注意澆灌，采收前一周停止澆灌。施肥藤蔓生長期， 根據土壤肥力和植株長勢每畝追施尿素 3 kg5 kg ； 塊莖膨大期每畝追施N:P:K(15-15-15)20kg30kg23NY/T 496病蟲草害防控主要病蟲害主要病害有炭疽病、褐斑病、枯萎病等；主要蟲害有斜紋夜蛾、蠐螬、根結線蟲等。

5、防治原則防治方法農業措施物理防治采用黃板或頻振式殺蟲燈誘殺成蟲。化學防治NY/T393收獲和貯藏收獲霜前選擇晴好天氣收獲，采收后及時通風晾曬2 d3 d。貯藏貯藏過程中貯藏庫溫保持在 13 18 ，相對濕度保持在 70 % 85 %。生產記錄檔案附錄A（資料性附錄）南方山藥主要病蟲害防治方案山藥主要病蟲草害防治方案見表A.1表A.1南方山藥主要病蟲草害防治方案防治對象農藥名稱登記類型是否包括山藥，列舉禁用藥制劑用藥量施用時間和方法炭疽病代森錳鋅70%可濕性粉劑500倍液 600倍液梅雨季前防治，每隔7 d 噴一次，共噴2次3次.斜紋夜蛾斜紋夜蛾核型多角體病毒10億 PIB/毫升懸浮劑600倍液

6、 900倍液卵孵初期至3齡前幼蟲發生高峰期，噴霧使用。根結線蟲阿維噻唑磷10.5%顆粒劑每畝2 kg 3 kg播種時，均勻撒施于播種溝。地下害蟲辛硫磷3 % 5 %顆粒劑每畝3 kg 5 kg撒施，耕地起壟時土壤處理。一年生禾本科雜草及部分小粒種子闊葉雜草異丙草胺50%乳油500倍液定植前后1 d 3 d土壤噴霧闊葉雜草和莎草科雜草滅草松25%水劑600倍液 800倍液定植后大田噴霧B08T0422表 B.1 山藥定向栽培標準化生產模式圖月份一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬山藥貯藏期育苗期定植期藤蔓生長期膨大期采收期貯藏期產量目標產量產量目標產量（1500-2000）kg/畝種植密度（1700-2000）株/畝田塊選擇排水灌溉方便，土壤疏松地塊定向槽設置育苗期藤蔓生長期膨大期收獲貯藏25 cm35 cm，壟面坡2030U 型槽或料。1 d2 dcm10 cm 50500600 倍液浸種晾干后育苗。地溫 15 始定植。30cm1.5 m1.8 m 竹架或網架據土壤肥力和植株長勢每3 kg5