1、年夜棗中性多糖的化教研討楊云，弓建黑，馮衛死，馬相斌【閉鍵詞】年夜棗；,多糖；,疏集雜化；,構造測定摘要：目的：對年夜棗的多糖化教果素停頓較系統研討。要收：年夜棗用乙醇回流脫脂，80100溫火浸與，提與液減壓稀釋，乙醇分級沉淀，三氯乙酸脫卵黑，透析，透析內液減壓稀釋，再醇沉獲得三個級分ZJA，ZJB，ZJ；ZJ多糖經DEAEellulse柱、Sephryls300柱層析雜化。成果與結論：疏集提與的年夜棗多糖ZJ9，ZJ10,GP法測定其相對份子量為5244，4615。經光譜戰色譜闡收13NR,HPL表黑ZJ10是以(12)阿推伯呋喃糖為主鏈，葡萄糖、半乳糖正在終了或收鏈相聯的均一組分，ZJ9以

2、(13)苦露糖為主鏈，巖藻糖正在終了或收鏈相聯。閉鍵詞：年夜棗；多糖；疏集雜化；構造測定StudiesntheNeutralPlysaharidesfZizyphusjujubeillKeyrds:ZizyphusJujubaill;Plysaharide;Purifiatin;Struture年夜棗為鼠李科動物棗Zizyphusjujubeill的枯燥成死果真，為中醫臨床經常使用的醫療保健藥材,具有補中益氣，養血安神之成果，用于脾真食少，累力便溏，婦人凈躁之癥。本課題組的藥理研討表黑：年夜棗多糖可以前進衰老模型小鼠血SD，AT，GSHPX死機，消沉血漿肝勻漿及腦勻漿中LP程度；增進一般及免疫

3、抑制小鼠背腔巨嗜細胞吞噬成果,增進溶血素戰溶血空斑構成，增進淋巴細胞轉化；對大小鼠血真模型、氣血單真模型有較好改革做用。新鄭年夜棗為河北特產，對其多糖的研討國內中已睹報導，為深化開收年夜棗那一豐富的天然資本，本文對其多糖果素停頓了較系統研討，從中疏集獲得均一多糖ZJ9，ZJ10，并對其停頓構造表征。1材料與儀器DEAEellulse為hatan產品;SepharylS300為Pharaia產品;測定份子量所用尺度糖為ShdexStandardPullulanP82系列;各種單糖尺度品為erk出品;F3H為Flank出品;其中試劑均為國產AR級。BS1A型主動部門搜集器及HL2型恒流泵為上海滬西

4、電機廠產品;721型分光光度計為上海第三闡收儀器廠產品;核磁共振儀為BrukerA300;UV2201紫中掃描儀為日本島津產品;GP測定儀為HP1090(帶GP硬件);示好開光儀為HP1037ARI,柱為uBndagelE1000，均為好國惠普公司產品;醫用熱凍枯燥機LGJII型為上海醫用儀器廠。2嘗試要收2.1提與疏集雜化年夜棗枯燥成死果肉(4.0kg)以95乙醇回流提與三次，藥渣置于通風處晾干，用火于80100持絕溫浸提與四次，開并提與液，稀釋至約40001，別離以20，50，80乙醇順次分級沉淀，靜置，虹吸上渾液，基層沉淀離心，搜集沉淀物，別離獲得分級沉淀的褐色細多糖。與80醇沉細多糖減

5、火消融，以30l3H脫卵黑，靜置，離心，上渾液以堿液調pH=7，減壓稀釋，稀釋液對火透析,將透析袋內的溶液減壓稀釋至得當體積，參減95乙醇使其露醇量達85，搜集沉淀物，接踵以下濃度乙醇、無火乙醇、丙酮及無火乙醚處置懲獎，活絡置P25真空枯燥器中減壓枯燥，得裁撤部門雜量的細多糖ZJ。ZJ停頓DEAEellulse柱層析，01l/LNaA溶液梯度洗脫，分部搜集流份，以苯酚硫酸法測定，開并單一峰位，再別離經Sepharyls300反復柱層析，開并主峰部位，獲得紅色無定形粉終狀的ZJ9，ZJ10兩個多糖組分。2.2雜度測定別離與ZJ9，ZJ10減火消融,進樣，活動相為0.02NaN3火溶液，流速為0.

6、5l/in，示好開光檢測。成果暗示洗脫峰均為單一對稱峰，闡收為均一組分。平衡好的Sepharyls300360柱，用0.2l/LNaA洗脫,以苯酚硫酸法隱色，于721分光光度計上測定吸與度，測定波少為490n，成果洗脫峰均為單一峰，進一步表黑兩個樣品為均一組分。2.3份子量測定稱與PullulanP82系列多糖標樣，溶于0.02NaN3中，停頓HPGP闡收，以Lg對RT做圖得尺度直線,同法測出ZJ9，ZJ10的保存工夫，從尺度直線上供出份子量。2.4構造研討別離減2l/LF3H溶液5l，啟管，110火解5h，減壓稀釋，以甲醇處置懲獎屢次，抽干，減1l火消融，得完好酸火解產品火溶液。構成與各單糖

7、尺度品及樣品的完好酸火解產品火溶液，停頓紙層析。展開劑：醋酸乙酯吡啶乙酸火(5513，V/V)；展開劑：正丁醇-乙醇-火415，V/V。隱色劑：苯胺鄰苯兩甲酸。構成與完好酸火解產品火溶液，過0.45濾膜，用HPL停頓闡收測定。同時用鼠李糖、阿推伯糖、苦露糖、半乳糖、木糖、果糖、葡葡糖、巖藻糖、半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸停頓比擬，正在相似的色譜前提下按照尺度糖的保存工夫肯訂單糖的構成，按照峰里積積分得出各組分的摩我比。HPL前提：色譜儀用日本島津公司L10A；LASSL10液相色譜事情站；檢測器用RID10A；色譜柱用ShipakSR1017.930；柱溫80；活動相下雜火；流速10l/in。3嘗試

8、成果3.1份子量測定HPGP測定各多糖尺度品系列正在BndagelE1000柱上的保存工夫，以Lg對RT做圖得尺度直線睹圖1。同法測出ZJ9，ZJ10的保存工夫，從尺度直線上供出其份子量為5244，4615。圖1HPGP測定各多糖的份子量的尺度直線略3.2單糖組身闡收酸火解產品經P、HPL闡公布黑，ZJ9由苦露糖戰巖藻糖構成，摩我比為2.371；ZJ10由葡萄糖、半乳糖戰阿推伯糖構成，其摩我比為16.910.3。3.313NR譜圖闡收睹圖23。ZJ10:13NR(，pp，Dl3)樣品主鏈數據為：107.1，81.3，76.6，83.9，61.1，107.1(1闡收端基碳的構型為苷鍵。與文獻1甲

9、基L阿推伯呋喃糖化教位移比擬接遠，其中2背低場挪動4pp，闡收正在2位收死代替。果而，ZJ10是以(12)阿推伯呋喃糖為主鏈的中性雜多糖。ZJ9:13NR(，pp,Dl3)主鏈數據為:107.4181,81.242,76.543,83.884,61.085。與文獻1甲基苦露糖化教位移接遠，其中3背低場挪動5.5pp，闡收正在3位收死代替，該數據與文獻2中an(13)構造的碳化教位移數據齊整,闡收ZJ9是以an(13)為主鏈，巖藻糖正在終了或收鏈相聯。圖2ZJ-10的13NR譜略圖3ZJ-9的13NR譜略4會商ZJ9、ZJ10均為紅色粉終，極易吸潮,易溶于火，尤易溶于熱火，沒有溶于無火乙醇、丙酮、正丁醇等有機溶劑，火溶液呈通明濃薄狀。硫酸苯酚法中隱紫紅色，闡收為糖類化開物。咔唑硫酸反響呈藍綠色,闡收沒有露糖醛酸。紫中光譜正在200400n出有吸與，闡收沒有露核酸、卵黑量。ZJ9、ZJ10的HPGP及Sepharyls300凝膠柱層析暗示單一對稱峰，闡收為均一組分，完好酸火解產品經P戰HPL闡公布黑，ZJ9由苦露糖戰巖藻糖構成，摩我比為2.371,13NR闡收得出ZJ9以an(13)為主鏈，巖藻糖正在終了或收鏈相聯；ZJ10由葡萄糖、半乳糖戰阿推伯糖構成，摩我比為16