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文檔簡介
1、本地生活行業(yè)報告新服務(wù)驅(qū)動下的消費(fèi)趨勢報告3疫情催生本地生活服務(wù)業(yè)加速發(fā)展本地生活服務(wù)平臺引領(lǐng)數(shù)字化復(fù)工疫情帶來社交隔離,使得餐飲、酒店等實體商家受到不同程度的影響,借助本地生活服務(wù)平臺,數(shù)字化成為本地生 活行業(yè)復(fù)工重振的最佳途徑。疫謂爆發(fā)初期,餓了么即公布減免傭金、極速上線和金融支持在內(nèi)的“五個決定”; 在企業(yè)復(fù)工潮來臨時,宣布推出“開工十件套,用數(shù)字化和生態(tài)能力助力商家復(fù)工。截止3月初20萬新商家31分鐘最快僅耗時60% - .800o/o 360%上線餓了么完成資質(zhì)審核 開通外賣功能中小商戶 完成復(fù)工在口碑平臺,書店、美發(fā)等到店消 費(fèi)迅速回升5助推外賣場景多元化,消費(fèi)人群滲透增長數(shù)字化平
2、臺賦能,成消費(fèi)復(fù)蘇強(qiáng)勁動力源8消費(fèi)需求轉(zhuǎn)型, 新人群涌現(xiàn)趨勢一:追求極致便利的生活家10新一線城市消費(fèi)者更懂享受便利生活追求便利生活的40歲消費(fèi) 者高 速增長疫情以來, 8 0前 ( 40歲 )人群的快速增長格外引人注目。逐漸開始嘗試外送服務(wù)的他們, 也開始嘗試并享受從線 上生鮮菜市和商超購買蔬果生鮮、糧米油鹽、日用百貨等。疫膺以來“追求極致便利生活家“分年齡段 入數(shù)同比增速疫謂以來80前入群對生活服務(wù)品類偏好度95后90后85后數(shù)據(jù)來源:餓了么80后80前廚房生鮮商店超市鮮花綠植醫(yī)藥健康數(shù)據(jù)來源:餓了么數(shù)據(jù)說明:偏好度( 80前分品類消費(fèi)占比80前整體消費(fèi)占比1 ) *100, 大千0則表示
3、偏好,小 千0則表示不偏好12人到中年,開始習(xí)慣在家逛超市整體來看, 大型超市依舊是80前采買商品的首選, 但由疫情影響 , 他們逐漸開始嘗試在其他類型的商鋪下單包括美 妝個護(hù)、糧油副食和日用百貨等商品。14趨勢二:“進(jìn)階的輕食愛好者15三四線女性成為沙拉增長新動力健康生活的態(tài)度越來越深入人心,疫情以來人們對健康和安全關(guān)注度更是大幅提升。近年來,輕食文化也逐漸下沉 擴(kuò)散至三線、四線及以下城市。餓了么數(shù)據(jù)顯示,三、四線城市女性的外賣沙拉訂單增長最為顯著。2019 沙拉消費(fèi)訂單數(shù)同比增速300%2019 三線及以下城市分性別沙拉訂單數(shù) 同比增速300%200%100%0%200%100%0%線城市
4、二線城市L _三線城市 四線及以主數(shù)據(jù)來源:餓了么三線城市四線及以下男性女性數(shù)據(jù)來涌:餓了么男性女性16自律從“自主選菜”開啟,新概念輕食走紅現(xiàn)在絕大多數(shù)的輕食愛好者像“點菜”一樣點沙拉,他們喜歡依據(jù)自己的口味偏好,自我組合菜品。不僅如此,吃 膩了普通沙拉的他們,還愿意嘗試口味更濃郁的輕食概念麻辣燙。冬季害怕冰冷傷胃,也愿意點湯輕食和熱沙拉。2019 沙拉分套餐單品訂單數(shù)占比單點菜品單點醬料 套餐數(shù)據(jù)來源:餓了么麻辣燙直給人種不健康的印象,受到 輕食文化的影響,越來越多的麻辣燙商家 也推出了健康、輕食向的麻辣燙套餐。冬季里總喜歡喝些熱乎乎的、湯湯水水 的東西來抵御寒冷, 湯輕食的應(yīng)運(yùn)而生。貼合
5、中國人熱食的飲食習(xí)慣,沙拉商家紛紛推出十認(rèn) 服務(wù)和外送保溫袋。17沙拉復(fù)工,素食外賣高速增長逐漸復(fù)工以來,沙 拉外賣訂單噩高速恢復(fù), 5月份單噩已超過2019年月平均50%。除了基本的日常輕食以外, 更有 極致的輕食愛好者們會進(jìn)行定期的純素食餐飲模式,亦或者是短期的蔬菜果汁斷食療法,來幫助達(dá)成自己輕體、排 毒、養(yǎng)生的目的。沙拉外賣訂單量高速復(fù)蘇2019年月平均值間歇的純素食的飲食助力養(yǎng)生+1倍以上Feb-20Mar-20Apr-20May-20素食主義2019訂單量同比增速數(shù)據(jù)來源:餓了么數(shù)據(jù)來涌:餓了么18趨勢三:分秒必爭虎爸虎媽19一二線城市白領(lǐng)媽媽是主力軍從校園到職場,如今,外賣服務(wù)對于
6、消費(fèi)者的場景覆蓋正在滲透至家庭。沒時間買菜做飯的白領(lǐng)父母們,習(xí)慣在下單更多的是白領(lǐng)班路上下單。他們主要集中在工作壓力大、生活節(jié)奏快的一線及二線城市,占比超8成。同時,下 虎媽。2019 分城市級別入數(shù)占比2019 分性別人數(shù)占比一線城市 二線城市 三線城市 四線及以下城市男性女性分秒必爭虎爸虎媽數(shù)據(jù)來源:餓了么分秒必爭虎爸虎媽數(shù)據(jù)來涌:餓了么整體人群消費(fèi)快速復(fù)蘇,營養(yǎng)健康的餐食是首選為了更多健康的考慮,爭分奪秒的虎爸虎媽們更偏好選擇更健康、營養(yǎng)豐富的品類,例如可以自選菜品、低油脂、 多蔬菜多蛋白質(zhì)的沙拉,口味豐富、完善搭配的日式料理。對比去年同期,這類人群的外賣消費(fèi)復(fù)蘇程度也略高千 整體。20
7、19 分秒必爭虎爸虎媽品類偏好度分秒必爭虎爸虎媽消費(fèi)復(fù)蘇指數(shù)咖啡 本幫菜面包沙拉 西北菜 三明治 日本料理藥 鍋貼曲虧虧木oo8o6o4o2o01數(shù)據(jù)來源:餓了么數(shù)據(jù)說明:偏好度(目標(biāo)人群品類消費(fèi)占比I總體人群品類消費(fèi)占比 1 ) *100 , 大千0則表示偏好,小 千0則表示不偏好虎爸虎媽 2019年5月 2020年5月數(shù)據(jù)來涌:餓了么整體20趨勢四:崛起的95后女生95后正在成為本地生活消費(fèi)主要群體互聯(lián)網(wǎng)時代成長起來的Z世代已經(jīng)閃亮登場, 在本地生活服務(wù)平臺中, 95后的Z世代已成為用戶人數(shù)最大的群體, 并 且依舊保持著跨所有代際最高的人數(shù)增速。數(shù)據(jù)來源:餓了么數(shù)據(jù)來涌:餓了么23深夜消費(fèi)
8、場景, 95后女生參與度增強(qiáng)熬夜是95后的大特質(zhì)。24小時的便利服務(wù)下產(chǎn)生了許多無法抵抗夜宵誘惑的深夜美食家, 95后則是這些深夜美食 家的最強(qiáng)消費(fèi)主力。近年來, 越來越多的女生開始加入夜宵大軍, 尤其是95后的女生。2018- 2019 深夜美食家分年齡段入數(shù)占比2018-2019 95后深夜美食家分性別入數(shù)占比 95后 90后 85后 80后 80前男生 女生2018201920182019夜越熬越深,她們“放縱又節(jié)制”燒烤、漢堡薯條、炸串這些高卡路里的食物已然是95后女性夜宵黨的心頭好, 但也有越來越多的95后女性會在深 夜 點上碗暖胃的粥或是奶茶果汁。疫情以來, 越來越多的“夜貓子”
9、95后女生開始偏好在深夜11點后下單外賣。口味更重:更愛加辣、重辣數(shù)據(jù)來源: 口碑?dāng)?shù)據(jù)說明: 最偏愛的娛樂活動為偏好度大千0的品類, 條形柱高度代表消費(fèi)占比26精致95后:和寵物一起, 美容裝備閑暇時間,與三五好友一起唱歌, 去網(wǎng)吧來一場電競, 或去游戲廳玩街機(jī)、抓娃娃是95后最常進(jìn)行的娛樂活動。除 了玩樂外, 對95后女生來說, 去美容院祛痙呵護(hù)自己的肌膚, 去寵物店為愛寵洗澡美容同樣豐富了她們的空閑時光。2019 95后最偏愛的 Top5本地生活娛樂活動消費(fèi)占比K歌網(wǎng)吧游樂游藝祛痙寵物店直播:吃播玩出即時配送新境界電子券包:可買可圍貨的服務(wù),擺脫時間和空間的限制出行:生活服務(wù)與出行體驗的完美融合32娛樂:“沉浸式”看劇,真正實現(xiàn)邊看邊吃部熱播劇能帶火服裝、飾品、鞋包等商品,同樣的營銷模式也能運(yùn)用在本地生活服務(wù)上。以優(yōu)酷的熱播劇長安十 二時辰為例,聯(lián)手餓了么打造了多種數(shù)字化營銷模式,讓用戶邊看美食劇集邊領(lǐng)紅包下單,真正實現(xiàn)所見即所得。.YOUKU: 影視劇等的商業(yè)合作及 觀眾交互,間接的“帶 貨擴(kuò)展直接的“生活 服務(wù)”餓了么 X 優(yōu)酷熱劇長安十二時辰電視劇里的美食誘惑著深夜里饑腸輔輔的粉絲們, 迅速“種草”。彈幕里設(shè)置互動彩蛋,掉
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