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2、ty Chinese camellia大果紅花油茶種植(zhngzh)技術大果紅花(hn hu)油茶（Camellia semiserrata Chi.），屬山茶科山茶屬植物，為中國栽培的14個油茶主要種群之一，也是集食用、藥用、觀賞綠化等綜合利用價值較高的山茶優良品種。大果紅花油茶屬中國油茶中的優良種群，經國家食品與衛生監督部門檢驗測試中心檢驗鑒定：大果紅花油茶的不飽和脂肪含量為79-92%左右，遠超過不飽和脂肪含量為68-85%的西方廣泛食用的橄欖油；富含人體所必須的17種氨基酸以及鋅、硒等微量元素，其微量元素成分含量也超過西方廣泛食用的橄欖油，而且不含其他食用油中所含有的致癌的黃曲霉素。

3、山茶油里富含不飽和脂肪-亞油酸，是我們人體所不能合成的，具有促使人體血脂中的膽固醇分解為膽酸排出體外，減少膽固醇沉積于血管壁上，從而軟化血管、降低血脂、改善心腦血管，防治高血壓、高血脂，延緩動脈粥樣硬化，增強抗衰老延年益壽的功效；此外還有滋補提神、驅蟲健胃的功效。茶油烹調食物，色香味俱全，異常可口，回味快感悠長。中國(zhn u)廣西省巴馬縣享有(xingyu)“長壽之鄉”美稱的原因之一就是當地人常年(chngnin)食用山茶油的緣故！美國權威專家已將中國山茶油擺在橄欖油前面，確認山茶油是目前世界上最好的食用油，茶油越來越受到發達國家民眾和我國中高收入市民的青睞。此外,油茶果除了用于榨取食用山

4、茶油外，山茶油也可作為純天然優質化裝品原料。其榨油后剩下的副產品：茶麩可以作生物殺蟲農藥和優質有機肥料、飼料，提取茶皂素；茶殼可以提取栲膠、糠醛、活性炭、碳酸鉀、冰醋酸、醋酸鈉等化工產品。其綜合開發前景無限廣闊。本場培育的大果紅花油茶，來源于廣西平南縣附近一帶深山老林，經過長期培育改良而成,單果重1-3斤,株掛果80-200斤。環境適應性強：能耐-5嚴寒和40酷暑，抗旱耐寒耐貧瘠；近幾年廣西秋冬季基本無雨的情況下照常開花結果。嫁接苗2至3年開花，5年結果；實生苗比嫁接苗遲2-3年開花,一般8-12齡樹開始批量掛果。單株產果80-200市斤,正常株年產茶油2-4市斤，最高株產油達到6市斤。大果紅

5、花油茶的畝產油量：粗放管理：畝產茶油100-150市斤；正常管理：畝產茶油200-300市斤。（以上為估算值）高于同等林分的普通白花油茶畝產量10倍。精心管理畝產茶油的產量將更高!按每市斤茶油(ch yu)零售100元計算(j sun)，畝產值10000至15000元，經濟效益(jn j xio y)可觀！ 大果紅花油茶當為目前中國單株產果、單株產油量極高的油茶品種，油茶品種中之極品！ 大果紅茶油茶與普通油茶相比，有以下6個優勢： 1、茶果最大：平均單果0.5公斤以上，最大1.8公斤； 2、產果最多：正常株結果40至100公斤； 3、出油率高：茶仁出油率55-62%； 4、茶花極多：每株開鮮艷

6、茶花1000至5000朵，可做觀賞樹。 5、花期最長：從11月上旬至次年3月下旬，約140多天，可做觀賞樹。6、壽命最長：生長期可達200年。百年以上老樹照常結果50至150公斤。 7、生長最快：大果紅花油茶一年實生苗可達1米高，普通油茶一年實生苗最多高60厘米。親和性好，經實驗比對，大果紅花油茶實生苗做砧木嫁接山茶花的親和性比其他油茶品種高，愈合組織生長快，長勢旺。 8、單株產果量高：大果紅花油茶豐產期單株可掛果100個以上，100年老樹也照樣可掛100個果。 9、豐產期長、資金回收周期短： 大果紅花油茶嫁接苗種植后4-5年可開花掛果，大果紅花油茶實生苗比嫁接苗遲開花掛果1-10年（視管理情

7、況及立地條件）。大果紅花油茶采收期可達80-100年，而普通油茶樹只有40-60年。進入掛果期后，年年都有收入； 與其它林木如桉樹、松樹、杉樹、柚木等對比，大果紅花油茶能夠極大限度地提高資金回收周期，提高資金周轉率，效益更佳！ 10、生態效益卓著：大果紅花油茶樹有固根穩土、吸收二氧化碳凈化空氣、防止水土流失(shutlish)、保護生態環境的作用。我國是油茶的發源地，二千多年以來油茶在我國各地不斷繁殖，適合本地土壤環境，不會破壞當地的生態環境。大果紅花油茶(yuch)產量極高、油質特優（酸價acid number低至0.7mgKOH/g,比白花油茶的味道更香醇），是我國目前單果產量最大、最具開

8、發潛力的油茶品種，大力開發種植、挖掘生產大果紅花(hn hu)油茶的綜合加工產品，其社會效益、經濟效益、生態效益無可估量。 一、大果紅花油茶的生長條件 1、溫度： 大果紅花油茶適宜生長在海拔800米以下的山區，抗寒能力強，在零下10的氣溫下也能正常開花結實。能耐40高溫。大果紅花油茶最適宜生長在年平均溫度1218的山區和半山區。 光照： 成年大果紅花油茶喜光照充足的環境，每日光照4小時以上才能正常開花結實；但幼齡期忌曬，需要(xyo)一定條件的遮蔭條件。土壤(trng)： 大果紅花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤，PH值4.57范圍內都能生長，以 PH值56.5為最適宜地區，堿性(jin

9、 xn)土壤和地下水位高的地方生長不良。 二、大果紅花油茶繁殖技術 1、種子繁殖：當年11月至次年3月播種。選擇地勢平坦、交通便利、土質疏松、灌溉方便、排水良好的土地作苗圃，播種前進行苗床土壤清毒、施足基肥；同時對種子進行消毒、催芽。幼苗出土后及時加強管理。 2、扦插繁殖：選擇生長健壯，果大粒飽，產量高的15年生以上大果紅花油茶樹上的枝條做插穗，宜春、夏插。扦插的苗床要進行土壤消毒，插穗選葉片完整，腋芽飽滿的當年生半木質化的枝條，插條長度68厘米，頂端留1-2片葉子，用生根粉處理，隨剪隨插；插后壓緊床面土壤，并進行遮陽防曬，澆透水；以后每天進行葉面噴水23次，保持土壤濕潤，冬季可將蔭棚改裝為塑

10、膠大棚，以防凍傷扦插苗。 3、嫁接(jiji)繁殖： 用枝接(zh ji)或芽接，節約材料，操作方便，繁殖速度快，只要操作技術熟練、溫濕度適宜，管理精細，成活率可達70以上，最高可達90%。可采用白花油茶或大果紅花油茶實生苗做砧木，選擇生長健壯、樹形良好(lingho)，樹齡15年以上（豐產10年以上）、果實大、產量高的大果紅花油茶枝條做接穗。 接好的種苗要注意做好防曬、防澇、防寒等保護工作。 三、大果紅花油茶種植技術 大果紅花油茶幼苗宜選2年以上實生或嫁接1年以上的種苗種植，以達到較高的成活率。 (一)整地 坡度大的地方沿山體等高線水平方向按帶距3米、帶面寬1.5米挖梯形種植帶，里面開挖寬、

11、深各20厘米的排水溝，深翻土壤30厘米。按株距2米3米，長、寬、深各60厘米的基坑種植。 坡度較小或與農作物套種的地方可直接按上述要求挖種植坑。種植密度：每畝種植大果紅花油茶70-100株。 建議用“浮動密度法”造林：實行“先密后疏”的種植辦法，實現早期幼林豐產增收。初植時，每畝種植222株，行株距為3米X1米，成“品字形”錯位排列；6至8年時，隔株移走1-2株另建新園，每畝留下70-111株。另，林下間種低矮經濟作物如花生、大豆、中藥材等，充分利用土地，以地養地，減少前期投資，達到綜合效益最大化。(二)移栽 1、移植(yzh)時間： 以2-4月為最佳時節（視當地(dngd)種植季節、氣候情況

12、而定）。 起苗時做好漿根工作(gngzu)，有條件的放生根粉漿根。 做到及時起苗及時定植。避免大果油茶樹苗受到風吹日曬而降低成活率；有條件的用營養袋（營養杯）二次育苗移栽，以提高成活率。 定植方法： 施用適量復合肥或有機肥作基肥并回填部分表土。定植時要求擺正、扶直、回土、輕提、踩實、澆定根水，嫁接苗的砧木以剛好與地面高度相平為佳，栽好后用干枯雜草或地膜覆蓋于油茶苗周圍，覆蓋面積以樹苗周圍1平方米為好，四周用土蓋緊。 四、大果紅花油茶幼林林地管理 1、 間苗補苗 造林后的油茶林地，發現缺株，應及時進行補植，以保全苗齊苗。 2、 做好防澇保墑工作。 每壟山地均開一條排水灌溉水溝以供排澇灌溉之用；形

13、成一個科學、龐大的排澇灌溉系統。 定期澆灌大果紅花油茶幼苗。有條件的每50畝山地建一座水泥水池蓄水定期灌溉。 3、中耕除草 每年中耕除草最少2次。4、追肥(zhu fi) 一年至少施肥2次，宜在春、秋季節進行，應做到有機肥和無機肥配合，氮、磷、鉀、微量元素配合施用；每株追肥(zhu fi)量1-2市斤（根據土壤肥力和樹苗大小而定），施肥方法根據種植地形采用撒施、環狀溝施等辦法進行。 撒施：將肥料均勻地撒在樹冠覆蓋下的根際周圍(zhuwi)，結合中耕除草埋入土中。 環狀溝施：在樹冠覆蓋的根際外沿，挖寬深各20cm的圓形或半圓形追肥溝，將肥料施入溝內然后蓋土。 5、定型修剪 定植后第2年內，保留頂

14、芽萌發的春梢，使其迅速形成主干；在離主干嫁接口高50cm左右的位置(實生苗于離地1米處)的主干四周選留3-4個強壯主枝，每一主枝上又選留23個副枝，使其形成傘狀樹冠，修剪宜在秋冬季節進行。 6、 林地間作 林地間作可以起到以耕代撫的效果，達到“以短養長”和促進幼苗生長的目的。間種作物的選擇：以不與油茶爭光、爭肥、爭水為原則。高桿、藤本和耗水量大的作物不宜選種，宜間種花生、豆類、蔬菜等作物。 五、大果紅花油茶豐產林林區管理 1、除草 清除大果紅花油茶林帶間的雜草、灌木，使油茶樹通風透光，防止(fngzh)雜草、灌木與大果紅花油茶搶肥從而影響大果紅花油茶的果實營養的吸收。每年清林一次，清林宜在冬季

15、進行。 2、修剪(xijin) 剪除油茶樹體上的病蟲枝、寄生樹、徒長枝、干枯枝、老化枝，修剪宜在秋末冬初大果紅花油茶成熟(chngsh)果實采收之后進行，可結合清林開展；修剪要因樹制宜，剪密留疏，去弱留強，弱樹重剪，強樹輕剪。 3、松土施肥 對種植帶表土每年進行深翻（以不傷油茶須根為宜），挖除所有雜、灌木根系，將翻起的土壤搗碎攤平。梯形種植帶之間的雜灌根系不能挖除，以起到保持水土的作用，松土時間在每年春末夏初進行。施肥方法參照幼林園地管理部分，宜采用環狀溝施和放射狀溝施、撒施方法。 4、病蟲害防治 大果紅花油茶的病害主要有:炭疽病、白粉病、軟腐病、煙煤病等。蟲害主要有蚧殼蟲、紅蜘蛛、蛀莖蛾、茶

16、梢蛾、茶毛蟲、金龜子、葉蜂等。應做到“預防為主、綜合防治”，以營林保健種植技術為基礎，以能控制病蟲害在適當范圍內為度，盡量采用生物防治方法控制病蟲害的發生和蔓延，提倡使用無公害農藥，生產無公害林產品。 5、養蜂授粉 大果紅花油茶主要靠蜂、蟻等昆蟲授粉，一是要保護有益授粉昆蟲，二是在林地周圍放養蜜蜂，既可增加經濟收入，又能滿足油茶授粉的需要(xyo)，提高結實率。 六、大果紅花(hn hu)油茶果實的采收 大果紅花油茶的果實為蒴果，外果皮木質(m zh)，呈圓球形或扁球形，果實因生長環境、管理水平不同而差別較大，種殼角質，呈深褐色，種子球形、半球形或多邊形，胚小，胚乳含豐富油質。大果紅花油茶果實

17、成熟時間為10月中旬左右，尚未成熟的果實采收后產量低、出油率低、質量差，嚴禁提早采摘；果實成熟的標志是:外果皮絨毛脫落，顏色變深、色澤變亮；種殼由黃色/紅色變為褐色或深黑色/深紅色，種仁變硬，由白色變為黃褐色，有光澤。此時，可以采收大果紅花油茶。中國廣西省平南縣金佰（鈺程）桂果場Jinbai(yucheng) Cinnamon & Camellia Farm ,GX,PR.China 覃場長 Mr. Qin 手機Mobile：00860086mail: HYPERLINK mailto:1553289943 1553289943 HYPERLINK mailto:qyc8888 qyc8888 MSN: HYPERLINK mailto:chinacamellia chinacamellia 地址：中國廣西平南縣六陳鎮鎮南街42號(S211省道47KM+500路