1、PAGE 課時訓練(十六) 化學與健康 有機合成材料1長沙“端午佳節，粽葉飄香”，我們過節有吃鹽蛋、粽子、糖包、肉包的習俗，從均衡營養的角度分析，還需要補充的主要營養素是()A蛋白質 B糖類C維生素 D油脂2來賓某成年人長期不吃瘦肉、魚、蛋等食物，結果出現臉色蒼白、頭暈等癥狀。該成年人缺少的營養素最可能是()A糖類 B油脂C無機鹽 D蛋白質3株洲下列元素中，攝入不足或攝入過量均會引起人體甲狀腺腫大的是()AI BFeCCa DZn4重慶A老年人缺鈣易引發的病癥是()A貧血 B夜盲癥C骨質疏松 D甲狀腺腫大5湘潭下列物品所使用的主要材料，不屬于有機高分子材料的是()A汽車輪胎 B手機塑料外殼C鈦

2、合金表鏈 D羊絨圍巾6濱州下列常見材料中屬于復合材料的是()A合金 B玻璃鋼C普通玻璃 D塑料7賀州如圖K161所示是某件衣服標簽的部分內容，以下說法錯誤的是()eq x(aal(面料：羊毛80%,滌綸20%,里料：滌綸：100%)圖K161A羊毛是天然纖維B滌綸是合成纖維C可用灼燒的方法來區分羊毛和滌綸D合成纖維的吸水性和透氣性要比天然纖維的好8淮安下列做法會危害人體健康的是()A飲用低溫滅菌牛奶 B食用新鮮蔬菜水果C用小蘇打作發酵粉 D用甲醛浸泡水產品9東營生活處處有化學。從化學的角度看，下列做法不合理的是()A進入久未開啟的枯井或地窖，先做燈火試驗B鐵制品生銹后不要輕易去除，以減緩鐵的銹

3、蝕C誤服硫酸銅等含重金屬離子的鹽后，立即服用豆漿、牛奶或雞蛋清緩解造成的中毒，并及時送醫D室外發生火災時，用濕毛巾捂住口鼻，逆風及時逃離現場10孝感化學知識有助于我們正確認識、理智選擇、科學生活。下列說法不正確的是()A共享單車為人們綠色出行提供了便利B常用“加鐵醬油”有助于預防缺鐵性貧血C用化學材料剛裝修好的房子，會釋放出甲醛等物質，不宜立即入住D鈦合金因抗腐蝕性強，被應用于“蛟龍號”潛水器上，鈦合金屬于有機合成材料11菏澤化學與人類的生活密切相關。下列對化學知識的應用歸納完全正確的一組是()A.化學與生活B.化學與安全用活性炭包可吸附汽車內的異味用洗滌劑可以洗掉衣服和餐具上的油污炒菜時油鍋

4、著火可以用鍋蓋蓋滅在室內放一盆水能防止煤氣中毒C.化學與資源D.化學與健康煤、石油、天然氣都是可再生能源我國試采可燃冰成功，為未來使用新能源提供可能燒烤食品營養豐富，可大量食用每天食用適量蔬菜，以補充維生素12.陜西2017年中國富硒農業發展大會3月19日在北京舉行。陜西安康被譽為“中國硒谷”，盛產富硒產品。(1)富硒茶中的“硒”指_(填“元素”“原子”或“分子”)。(2)富硒大米中含有的主要有機營養素是_。(3)可用_區分富硒水是軟水還是硬水。13連云港 “舌尖上的化學”。以下是廚房中一些實物圖。圖K162(1)牛肉富含的營養物質是_。(2)碘鹽中的“碘”是指_(填“元素”“原子”或“單質”

5、)。食用碘鹽是為了預防_(填序號)疾病。a貧血 b甲狀腺腫大 c夜盲癥(3)為保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是_(填序號)。a霉變大米蒸煮后食用b甲醛溶液浸泡蝦仁防腐c適當使用食品添加劑(4)凈水機所標物質中屬于有機合成材料的是_，凈水機中使用活性炭來除去水中一些溶解的雜質，是因為活性炭具有_作用。14玉林生活中蘊含許多化學知識，請根據下列要求回答問題。(1)加碘食鹽中的碘元素是人體必需的_(填“常量”或“微量”)元素，碘元素攝入過量會引起_。(2)蒸雞蛋是一道非常適合考生的補腦食品，雞蛋中的雞蛋清主要含有的基本營養素是_。(3)羊毛屬于_(填“天然”或“合成”)有機高分子材料，在生活中

6、降低水的硬度常用的方法是_。(4)炒菜完畢，關閉煤氣罐閥門，燃著的煤氣熄滅，其滅火的原理是_。15福建近期，央視對“用棉花代替肉松制肉松餅”的消息進行辟謠。資料表明：肉松是用動物肌肉制成的蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維。(1)棉花屬于_(填“天然”或“合成”)有機高分子材料。(2)肉松中含量最多的營養素是_。(3)可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點燃時聞到燒焦羽毛氣味兒的是_。(4)制作肉松餅使用的發酵粉中含有碳酸氫銨(NH4HCO3)，碳酸氫銨中氫和氧兩種元素的質量比為_。16安徽近年我省多地紛紛開展文明城市創建工作。垃圾分類回收是其中一項重要舉措。某地街頭垃圾桶如圖K163所示，回答下列問

7、題。圖K163(1)圖中標示的物質中，屬于金屬材料的是_(寫出一種即可，下同)，屬于有機合成材料的是_。(2)塑料礦泉水瓶應放入_(填“可回收”或“不可回收”)筒中。(3)使用鋁合金做內筒的優點是_(寫出一點即可)。(4)為比較鋁和鐵的金屬活動性，某同學設計實驗方案：將鋁和鐵分別放入鹽酸中，比較反應的劇烈程度。你認為該方案_(填“合理”或“不合理”)，理由是_。17沈陽表中是四種常見的食品添加劑：名稱亞硝酸鈉阿斯巴甜胡蘿卜素環七糊精化學式NaNO2C14H18O5N2C40H56(C6H10O5)7類別防腐劑、護色劑甜味劑著色劑、營養強化劑增稠劑最大使用量(每1 kg)臘肉015 g膨化食品0

8、5 g淡奶油002 g膠基糖果200 g根據信息，請回答下列問題。(1)NaNO2屬于_(填“有機化合物”或“無機化合物”)。(2)阿斯巴甜中含有_種元素。(3)胡蘿卜素分子中碳原子和氫原子的個數比是_。(4)1 kg某膠基糖果中含環七糊精11.0 g，_(填“符合”或“不符合”)其使用標準。(5)“我國應該禁止使用所有的食品添加劑”，這種說法是否正確并說明理由：_(寫出一條即可)。參考答案1C2D3A4C5C6B7D8D9B10D11A12(1)元素(2)糖類(3)肥皂水13(1)蛋白質(2)元素b(3)c(4)塑料吸附14(1)微量甲狀腺腫大(2)蛋白質(3)天然煮沸(4)隔離可燃物15(1)天然(2)蛋白質(3)肉松(4)54816(1)鐵制外筒(或鋁合金內筒)塑料頂蓋(