1、肉用山羊的育肥技術要點肉用山羊的育肥技術要點1.有方案地組群育肥組群是肉用山羊育肥前的一項準備工作。組群得當，既可為不同類型的山羊制訂并施行增重方案，安排放牧地，確定日糧和飼養(yǎng)方法，又便于放牧和舍飼管理，使同一群山羊生長平衡，增重趨于一致。在育肥前可按山羊的品種、年月齡、性別、體重、膘情、強弱等情況分別組群，分圈飼養(yǎng)。消費中一般將育肥山羊分成羯羊群、淘汰母羊群、當年羔羊群等，如同一類型的羊群數(shù)量大，又可按膘情、體重、強弱再進一步細致分群，對不同類型的羊群給予不同的日糧，分別采取相應的飼養(yǎng)管理方法，防止混群飼養(yǎng)造成育肥效果參差不齊。育肥開場后12周要勤觀察、勤檢查，每天巡視23次，掌握羊只的神態(tài)

2、、采食、糞便、合群等情況，挑出傷、病羊單獨飼養(yǎng)。2.根據(jù)氣候變化調節(jié)棚舍內溫度有圍欄和飼槽而無棚舍的敞圈，合適溫暖地區(qū)使用，雖然消費本錢低，但飼養(yǎng)環(huán)境溫度不好調節(jié)。棚圈和羊舍養(yǎng)羊，其舍內溫度可以調節(jié)，育肥效果優(yōu)于敞圈育肥，其調節(jié)方法為：冬季加強保溫，防御嚴寒；夏季加強通風換氣，屋頂鋪草隔熱，并使用電風扇降溫。3.掌握適宜的飼養(yǎng)密度在舍飼育肥情況下，肉用山羊的飼養(yǎng)密度要適宜。密度過大時，羊只擁擠，搶食，活動受限，采食不均，育肥效果不好；密度過小時，羊只活動量增大，消耗能量多，冬季不保溫，育肥也不理想。肉用山羊適宜的飼養(yǎng)密度：羔羊0.50.8平方米/只，成年羊11.5平方米/只。飼槽長度也應與羊只

3、數(shù)相匹配，一般羔羊2030厘米/只，成年羊3550厘米/只。4.選用適當?shù)挠蕪姸热庥蒙窖虻挠拾慈占Z組成可劃分為：以精料為主型育肥、精料補充型育肥和牧草型育肥。以精料為主型育肥速度快，周期短，強度大，合適斷奶羔羊舍飼育肥，但耗用精料多，消費本錢高。精料補充型育肥速度居中，強度中等，合適各類山羊育肥，特別是能充分利用秸稈、飼草、農(nóng)副產(chǎn)品等飼料資源，大大降低了消費本錢，而又能獲得一定的增重速度。牧草型育肥需在牧草豐富的牧地上進展放牧，為自然育肥方式，較為粗放，育肥周期較長，強度低，但技術要求不高，易于管理，消費本錢低。肉用山羊飼養(yǎng)場戶可根據(jù)當?shù)氐娘暳腺Y源、氣候、市場需求等因素，選擇適宜的育肥強度

4、，以獲得最正確的經(jīng)濟效益。5.因地制宜巧配日糧配制山羊育肥期日糧，要到達營養(yǎng)全面、飼料易得、價格低廉的目的。首先，要根據(jù)飼養(yǎng)標準和育肥方案，設計育肥羊飼料配方，保證日糧的全價性。其次，就地取材，盡可能多地使用來源廣泛、數(shù)量充足的本地飼料，如日糧中蛋白質缺乏可考慮選用棉籽餅、菜籽餅、豆餅、豌豆餅等植物性蛋白質飼料，還可添加尿素等非蛋白氮飼料，但為使氮硫比和鈣磷比分別到達101和21，可在日糧中添加0.5%氯化銨或硫酸銨，并將多種草料合理搭配飼喂，以降低飼料本錢。再次，根據(jù)育肥強度的變化調整日糧組成。育肥羊日糧中粗飼料與精飼料的最正確比例為5545。育肥強度越大，精飼料比例越大；育肥強度越小，粗飼

5、料比例越大。即使進展短期高強度育肥時，也必須保證一定比例的粗飼料，因為粗飼料對山羊的消化代謝是不可缺少的。為到達預定的育肥效果，進步日增重，還可在日糧中參加生長促進劑。6.采取科學的放牧方法科學放牧表達在放牧時機的把握和草場的合理利用上。夏秋季節(jié)牧草豐茂，鮮嫩多汁，營養(yǎng)性好，對放牧育肥山羊來說，應采用早出牧、晚歸牧和適當夜牧等措施，延長有效放牧時間。南方夏天氣候炎熱，要采取早晚兩頭放牧，中午及其前后將羊趕到樹陰下休息，避開高溫時間。在草場的使用上，盡量選擇草質好的放牧，如草場有好有差時，育肥前期應在草質稍差的草場上放牧，育肥后期轉入草質好的草場放牧。秋后可利用秋茬地放牧。在放牧育肥過程中，要讓

6、羊喝足水，且保證食鹽的供應。7.進展合理的飼喂管理料型和喂量。日糧中的草和料可分開飼喂育肥羊，也可以混合喂給。青干草和飼草要鍘短，塊根塊莖類飼料要切成片，均采取少給勤添的飼喂方法。精飼料每天投喂2次。使用青貯、氨化、秸稈飼料代替牧草時，喂量應由少到多、逐步增加，讓羊有一個適應過程，且用量要適當控制，每只成年山羊每天飼喂青貯飼料不超過1.52.5千克，氨化秸稈飼料不超過11.5千克。將精、粗飼料混合制成粉粒狀或顆粒狀飼喂，山羊不挑食。粉粒狀混合料中粗飼料應加以粉碎，粒徑不超過1015毫米，用量占20%30%，飼喂時拌成干濕料。顆粒料粒徑和粗飼料比例因羊而異，用于羔羊的粒徑為1013毫米，用于成年

7、羊的為1820毫米；粗飼料在顆粒料中的比例，羔羊在20%以內，成年羊不超過60%。喂料量以吃完不剩最為理想。飲水。每天供應充足清潔的飲水，有利于羊只消化吸收營養(yǎng)物質，排泄廢物，減少消化疾并尿結石等疾病的發(fā)生。育肥山羊的日飲水量隨氣溫變化而增減，氣溫在20時羊的飲水量比在15時約增加30%，氣溫在25時羊飲水量比在20時約增加50%左右。最好采用飲水器飲水。放牧舍飼過渡期。育肥山羊由放牧轉換到舍飼要有過渡期，切不可急劇轉換，以免引起山羊消化系統(tǒng)疾玻一般在35天內只喂飼草和飲水，不給精料，57天精料喂量逐漸增加，經(jīng)10天左右即可實現(xiàn)完全過渡。飼料變換期。在山羊育肥過程中，有時需要變換飼料種類和飼糧類型，應采取漸進式轉換的方法。如以一種飼料取代另一種飼料，可每隔23天交換1/3，直至全部交換。假如用粗飼料交換精飼料，那么交換期更長一些，約為1014天，讓羊更好地適應新的飼料條件。飼料品質。所喂飼料應新穎、干凈、衛(wèi)生，品質良好，禁喂霉爛、腐敗、變質及有毒有害飼料。8.把握時機適時出欄育肥期完畢后，肉用山羊要及時上市。