1、美國可持續農業目錄 1、美國農業發展概況 2、循環農業概況與可持續農業 3、可持續農業的分類 4、幾種可持續農業的介紹 美國作為世界上最大的農業生產國和出口國，其農業在短短幾十年間發展迅速，也是其經濟發展的重要因素，農業是其工業的重要市場之一，農產品也是其重要出口物質。1. 美國占世界總量 %（1990年）52012.542.748.718.31611.314.3160102030405060人口食物谷物小麥玉米大豆棉花肉類雞蛋牛奶美國農業發展概況視頻: 美國農業 美國的農業是一套完整的生產體系，農產品的生產、加工、銷售等各環節有機結合、相互促進，并與國民經濟其他部門相融合,農業商品化生產，貿

2、工農一體化，形成“食品與纖維系統”；同時實行“以工補農”政策，發達的工業和高科技產業扶持起了一個發達的農業。 美國地多人少，以家庭規模經營農場為主，隨著科技和經濟的發展，農業人口在不斷的分化減少，農業經營容易形成規模，獲得規模效益。美國農業的特點 1.“以農立國”的傳統 2.以高度商業化的家庭農場為基礎 3.農業專業化程度很高 4.農業產銷實現“從田間到餐桌”一體化 5.農產品經常出現產業過剩，使美國農業對國際市場依賴性較大美國農業發展優勢 美國地形以平原為主，面積廣大，地形平坦，規模經營機械化生產的有利條件。氣候主要是溫帶大陸性氣候和亞熱帶雨林氣候，熱量充足，降水豐富、適合亞熱帶作物的生長。

3、毗鄰密西西比河，為其灌溉提供了天然水源；同時密西西比河形成的沖擊平原，土層深厚，土壤肥沃。 農業飛速發展，代價也是巨大的。依賴大量投入化學肥料、農藥、殺蟲劑、除草劑，用高投入換取高產出，這在一定程度上違反了作為自然再生產和經濟再生產相結合的農業本性，不可避免地造成環境污染、水土流失、病蟲害持抗性增加、品種資源單一化等一系列問題,導致土地肥力下降、表土吹散、塵土飛揚。1934年5月的沙塵暴使長達2400公里、寬1440公里、高3公里的空間昏暗一片。 空閑地占完，地價（租）上漲；土壤肥力下降，須追加投資；經濟危機加劇，須用新技術；這使得政府開始選擇新的集約化農業模式，因此漸漸提出“可持續農業”概念

4、。 20世紀80年代初，美國在“有機農業”、“生態農業”基礎上，提出了可持續農業的概念。“有機農業”、“生態農業”等就是反對在農場施用化肥、農藥，強調生態環境保持第一，試圖用綠肥秸稈替代化肥，用天敵、輪作替代化學防治，用少耕免耕替代翻耕等。但由于有機農業造成玉米等農作物的減產，實際利潤很少。美國因此提出“可持續農業”的新農作制度，該制度由作物輪作、農牧混合和水土保持耕作等技術支撐，更多地強調農業的經濟效益。可持續農業可持續農業 循環農業是指運用生態學，生態技術與經濟學的原理及規律作為指導的農業經濟形態，通過建立農業經濟增長與生態系統環境質量改善的動態均衡機制，以綠色GDP核算體系和可持續協調發

5、展評估體系為導向，將農業經濟的各種資源要素視為一個密不可分的整體加以統籌協調的新型農業發展模式。循環農業循環農業 可持續發展模式和循環農業一樣，注重農業生產環境的改善和農田生物多樣性的保護；提倡農業清潔生產，適度使用環境友好的“綠色”農用化學品，實現環境污染最小化；利用高新技術優化農業系統結構，按照“資源農產品農業廢棄物再生資源”反饋式流程組織農業生產，實現資源利用最大化。 可持續發展模式是循環農業的主要理念。可持續發展模式是循環農業的主要理念。美國盡管沒有循環農業的概念，但有循環經濟應用于農業，以及注重農業可持續發展的經驗。早在1990年，美國頒布的污染預防法中就對可持續農業作出明確規定。在

6、美國農業可持續發展中，科技的應用與科學管理成為關鍵的原動力。可持續農業作物輪作農牧混合休閑農作覆蓋作物輪作殘渣還田免耕獲得生態與經濟效益作物輪作作物輪作： 美國可持續農作制度的一項核心內容。合理輪作有助于抑制雜草及病蟲害，有利于改善植物養分的供給，防止土壤流失，降低水資源的污染。 目前，美國以種植農作物為主的農場實行的輪作方式主要有兩種：一是“玉米大麥牧草玉米”模式，即，玉米連作2年，再種大麥并套播牧草，種植3至4年牧草后，再種玉米；另一種“玉米玉米大豆小麥”模式，即玉米連作二年，利用秸稈還田提高土地肥力；第三年種大豆，有利于固氮；第四年再種小麥。這種耕作模式既高產，冬季又可起到覆蓋作用，同時

7、還可以為害蟲的天敵提供良好的越冬場所。休閑輪作休閑輪作 目的是維持農場淡、旺季的經濟持續性。為此，美國政府制定了休種補貼政策，引導農場采用休閑方式以降低生產成本，保持水土。美國休閑補貼政策對占全美耕地24%的“易發生水土流失土地”，實行1015年休耕，休耕還林、還草的農戶可從政府拿到補助金。民俗節慶型模式 是將農耕文化、民俗風情融入傳統節日或主題慶典中，通過農業節慶活動推動旅游、會展、貿易及文化等行業發展，促進經濟增長并創造社會文化價值。美國南瓜節、草莓節和櫻桃節是民俗節慶型農業旅游的典型。 舊金山半月灣南瓜藝術節是世界著名的農業旅游節慶活動之一，每年接待游客數十萬，與南瓜、萬圣節相關的藝術品

8、攤位250個左右，給當地帶來約1000萬美元的直接經濟收益。 北卡羅來納州草莓節、田納西州草莓節、加州草莓節、佛羅里達草莓節等節慶旅游歷史悠久、形式多樣，包括草莓采摘品嘗、副產品加工制作、草莓小姐選舉及專門為兒童和殘疾人設計的娛樂項目。農場、旅游企業、零售企業、娛樂企業緊密合作，形成戰略聯盟，帶動草莓加工銷售，拉動農民就業，促進地區間文化交流，提高區域旅游知名度。 覆蓋作物輪作覆蓋作物輪作 主要在美國東部溫帶濕潤地區試行。它以豆科綠肥、豆科作物、飼草作物為主，并設計開展了各種不同的覆蓋作物與小麥、玉米、棉花、馬鈴薯的輪作體系。覆蓋作物一般在5至9月份以外的季節種植，越冬后直接用作覆蓋綠肥還田（

9、相當于每公頃歸還干物質2000公斤左右），并采用專用的免耕穴孔播種機械播種番茄、大豆等經濟作物。據試驗，在基本不用氮肥的情況下，產量可提高3040，但需要使用除草劑。目前全美約有5的農場開始試驗這項技術殘茬還田免耕法殘茬還田免耕法 20年來一直是美國免耕農田的主導技術，主要是將小麥、大豆、花生等作物秸稈采用機械化秸稈粉碎還田技術和高留茬收割技術等直接歸還農田，并采用專用的6行或4行大中型免耕播種。大量試驗表明，這種方式可以明顯減少化肥用量，增加土壤有機質，保持水分，防除雜草。目前美國約有70的農田采用這種技術。 農牧結合法農牧結合法 在美國農牧結合是大部分大型農場的共同特征，從種植制度安排到生

10、產、銷售等各個方面都十分重視種植業與養殖系統的緊密聯系，而且養殖業規模決定著種植業結構的調整，養殖業與種植業之間在飼草、飼料、肥料三個物質經濟體系形成相互促進、相互協調的關系，養殖場的動物糞便或通過輸送管道或直接干燥固化成有機肥歸還農田，既防止環境污染又提高了土壤的肥力。 可持續農業強調農業在生態上能自我維持，多級循環利用，經濟上又有高效益，它要求對農村土、水、種、肥、藥、電、糧等各種生產要素進行統籌謀劃和系統開發，遵循“減量化、再利用、再循環”原則，以產生顯著的經濟效益，增加農民收入。精準農業 精準農業也稱精確(細)農業，追求以最少的投入獲得優質的高產出和高效益。指導思想是按田間每一操作單元的具體條件，精準地管理土壤和各項作物，最大限度地優化使用農業投入(如化肥、農藥、水、種子等)以獲取最高產量和經濟效益，減少使用化學物質，保護農業生態環境，精準農業是“減量化”的循環農