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文檔簡介

1、食品購銷臺帳制度簡易版The Daily Operation Mode, It Includes All Implementation Items, And Acts To Regulate IndividualActions, Regulate Or Limit All Their Behaviors, And Finally Simplify The Management Process.編訂：xxxxxxxx20XX 年 XX 月 XX 日食品購銷臺帳制度簡易版溫馨提示：本管理制度文件應用在日常的規(guī)那么或運作模式中，包含所有的執(zhí)行事項，并作用于 標準個 體行動，標準或限制其所有行為，最終

2、實現(xiàn)簡化管理過程，提高管理效率。文檔下載完 成后可以直接 編輯，請根據(jù)自己的需求進行套用。第一條為加強本經(jīng)營單位食品質量平安管理，保證上市食品質量平安，特制定本制度。第二條本經(jīng)營單位內的經(jīng)營者應當建立食品進貨從事批發(fā)業(yè)務的，還要建立銷貨臺 帳。第三條進貨臺帳應如實記錄購進食品名稱、購品種、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗檢疫證明編號、食品 質量 保質期限等情況。第四條銷貨臺帳應如實記錄銷售食品名稱、品種、數(shù)量、購貨方銷名稱及其聯(lián)系方式等情況。第五條進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得 少于2 年。第六條本經(jīng)營單位確保在購進食品時，向 供貨 方索取有關票證，并做好登記工作，對索 取的票證 分類建檔，以保證食品來源渠道合 法、質量平安。第七條消費者有要求的，本經(jīng)營單位在出 售食 品時，應提供合法銷售憑證，未能提供合 法銷售憑 證的，應提供商品質量信譽卡。第八條有關行政管理部門檢查、檢測的本經(jīng)營單位食品質量信息內容，也應當做好臺帳 登記 工作:一食品質量檢查和檢驗、檢測結果 ;二 不合格的食品質量情況三經(jīng)屢次檢查、 檢驗合格的和不合格的食品名錄 ;四其他需要登記備注的信息。該位置可填寫公司名或者個人品牌名Company name or persona

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