1、四年級上冊科學教案1、我們的食物 教學目標：    1、了解食物的多樣化及其主要來源。    2、學習用分類的方法認識食物，培養(yǎng)分類能力。    3、學習用簡單的圖表進行統(tǒng)計，培養(yǎng)學生整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。 教學重點：    了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。 教學難點：   培養(yǎng)學生的分類能力以及整理資料和評價統(tǒng)計結(jié)果的初步能力。 教學準備：    1、學生準備：    將上

2、課前一天自己所吃的食物記錄下來并制成統(tǒng)一大小的卡片（教師課前適當指導記錄和制作卡片的方法）；搜集有關(guān)食物的資料和圖片（或自帶一些食物）。    2、教師準備：實物投影儀、一天食物情況統(tǒng)計表格教學過程：    一、導入新課    同學們，平時你們都常吃些什么食物呢？（生答）看來，同學們對食物都很感興趣，那關(guān)于食物，還有哪些知識呢？這節(jié)課，我們就來研究“我們的食物”師并隨機板書課題。    二、了解食物     1、我們的食物有哪些？

3、60;    同學們，老師讓你們記錄了前一天自己所吃的食物，現(xiàn)在誰能說說你吃了些什么？（生答）教師適時把學生的卡片在實物投影儀上展示并總結(jié)板書：            饅頭 米飯 面條 （面食）            白菜 豆角 西紅柿（蔬菜）        

4、    雞肉 魚肉 豬肉（肉類）等。    大家還知道哪些不常見的食物呢？   （學生簡單匯報）    從同學們的匯報中，老師看出大家很喜歡美食。是啊，因為我們的食物豐富多彩。那么，我們的食物是從哪里來的呢？2、我們的食物從哪里來？    同學們，當你在盡情地品嘗美味的時候，可曾想過制作它們的原料都來自于哪里嗎？請大家結(jié)合課文插圖小組討論。   （小組討論交流、匯報）   （簡單評價學生的討論交流情況）&#

5、160;   師結(jié)合學生回答板書：               植物    動物    微生物    是的，我們的食物，不論是肉食、素食，還是一些新型食品，都直接或間接地來自于大自然。是大自然給我們提供了食物。3、我們來給食物分類。    同學們，來自大自然的食物如此豐富，大家能把這豐富的食物分類嗎？ 

6、60; （學生根據(jù)想法簡單匯報）    師：食物分類的方法很多很多，接下來每個小組就按照自己喜歡的方法給食物分類吧！    小組活動，學生將帶來的食物、圖片以及知道的食物進行分類，教師巡視，及時指導。    師：現(xiàn)在各小組來匯報一下你們的交流成果，讓大家一起來分享。同學們要注意傾聽其他小組發(fā)言的要點，以便與自己的交流結(jié)果相對照。    師總：通過小組交流，同學們總結(jié)出了許多分類方法。知道分類的標準是多種多樣的。可以按原料的來源分，可以按營養(yǎng)成分分，也可以按食用方式或者產(chǎn)地等來

7、分類。  三、自由活動1、爭當美食小導游。    同學們，課前我們都收集了美食資料，誰的資料豐富，誰的解說最有誘惑力，最能吸引“食客”呢？讓我們爭當最佳美食小導游吧！    每個小組推薦一位代表當美食小導游，繪聲繪色地介紹他們的美食，其他同學當“食客”兼裁判，最后選出最佳的美食小導游。  四、回顧全課總結(jié)評價    通過這節(jié)課的活動，同學們有哪些收獲呢？還有哪兒不滿意？你覺得其他同學做得怎樣？先想一想，再說一說。  五、拓展延伸    學生這節(jié)課

8、之后同學們想做什么？    有興趣的同學可以利用各種資料，調(diào)查不同民族、不同地區(qū)的飲食習俗，并與同學們交流調(diào)查結(jié)果。板書設計：            1、我們的食物                饅頭 米飯 面條 （面食）       &#

9、160;        白菜 豆角 西紅柿（蔬菜）                雞肉 魚肉 豬肉（肉類）等。                植物    動物    微生

10、物9.12                         2、我們的營養(yǎng)     教學目標：    1、知道維持人類生命健康的主要營養(yǎng)素。    2、能借助資料設計探究食物營養(yǎng)成分的試驗，借助簡單的器材對食物的營養(yǎng)成分進行檢測活動，并做好試驗記錄。 

11、;   3、在探究過程中，能與其他同學合作、交流；并樂于用學到的科學知識改善生活，善待生命，珍愛生命。教學重、難點：    通過簡單的檢測食物營養(yǎng)成分的試驗，讓學生認識到不同食物含有不同的營養(yǎng)素，同時知道維持人類健康的主要營養(yǎng)素。教學準備：    1、學生準備：各種水果和蔬菜、饅頭、餅干、花生等。并查找有關(guān)食物營養(yǎng)的資料。    2、教師準備：酒精燈、火柴、碘酒、鑷子、小刀、白紙等。教學過程：    一、發(fā)現(xiàn)并提出問題：   

12、 1、談話導入：同學們，能告訴老師你們喜歡吃哪些食物嗎？（多名學生說）對于你們喜歡吃的這些食物，你想知道些什么呢？    2、學生們提出問題，教師歸納：同學們提出了這么多有研究價值的問題，總起來都是想研究食物中含有哪些我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)成分？（同時板書課題：我們的營養(yǎng)）    3、讓學生根據(jù)日常積累的知識和查找有關(guān)食物營養(yǎng)的資料說一說：食物中主要含有哪些我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)素？（學生邊說教師邊板書，如果學生說的不全或不對，教師要及時補充和糾正）    4、師問：食物中真的有這些營養(yǎng)素嗎？（引導學生用實驗的方

13、法來驗證一下）     二、計劃與組織    1、教師展示課前準備好的食物：各種蔬菜和水果、饅頭、餅干、花生、雞蛋、肉等    2、學生在小組內(nèi)討論交流：準備研究教師展示的哪些食物？打算怎樣研究？研究的過程中應該注意什么？（教師參與到每個小組交流）    3、學生討論交流后，教師提出幾點要求：希望同學們在實驗的過程中一定要及時的把你們的發(fā)現(xiàn)記錄下來，看看在最短的時間內(nèi)，哪個小組合作的好，發(fā)現(xiàn)的多。     三、事實與證據(jù)

14、60;   1、教師讓每個小組的小組長到“食物超市”（材料區(qū)）選擇想要研究的食物。    2、學生分組實驗，教師巡視，并把實驗提示打在大屏幕上，供學生參考。    實驗小提示                 脂肪會在紙上留下油漬           

15、      淀粉有遇到碘變藍色的性質(zhì)                 蛋白質(zhì)在燃燒時會發(fā)出燒焦頭發(fā)的氣味    教師在巡視的過程中，要及時糾正學生錯誤的操作（比如：酒精燈的使用不正確等）。    四、表達與交流    1、教師示意實驗的時間到，學生們把實驗物品擺放整齊。 

16、;   2、學生匯報實驗結(jié)果（教師要提醒其他同學注意傾聽，并及時糾正或補充實驗結(jié)論）    3、各小組匯報完后，教師小結(jié)：同學們的實驗做的很認真，也很成功。通過看、聞、嘗等很多方法發(fā)現(xiàn)：在紙上擠壓花生米和肥肉時，會留下油漬，說明里面含有大量的脂肪；在饅頭和餅干上滴上2-3滴碘酒后，它們變成了藍色，說明里面含有大量的淀粉；蛋清和瘦肉在燃燒時會發(fā)出燒焦頭發(fā)的味道，說明它們里面含有大量的蛋白質(zhì)。除了這幾種營養(yǎng)素外，食物中還含有礦物質(zhì)、纖維素和維生素，關(guān)于這幾種營養(yǎng)素的檢驗我們以后將繼續(xù)學習。     五、總結(jié)評

17、論    1、通過我們今天的探討，你有哪些收獲？你感覺自己表現(xiàn)如何？    2、教師小結(jié)：今天同學們都表現(xiàn)的不錯，希望你們今后在飲食方面，一定要講究營養(yǎng)衛(wèi)生，保證自己有一個健康的身體，這才是我們學習的最好資本。     六、拓展延伸    課下，請同學們統(tǒng)計自己每天所吃的食物種類，分析你每天都獲得了哪些營養(yǎng)成分？并適當調(diào)整自己的飲食習慣。     板書設計：      

18、;                          2、我們的營養(yǎng) 主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉(糖類)、纖維素、維生素、礦物質(zhì)和水。9.13                

19、60;                                                 

20、60;            3、飲食與健康   教學目標：    1、通過活動讓學生了解飲食與健康的密切聯(lián)系，了解不同食物的營養(yǎng)價值，養(yǎng)成科學合理的飲食習慣，關(guān)注自己與他人的健康。    2、通過調(diào)查活動，搜集資料，小組合作等多種活動方式，培養(yǎng)學生語言表達、運用資料、處理信息獲取知識的能力。    3、通過對飲食與健康問題的思考與討論，培養(yǎng)學生節(jié)約糧食，不浪費的好習慣。教學重

21、點、難點：    1、日常飲食注意科學、合理地搭配。    2、學會科學搭配自己的飲食。教學準備    1、學生課外收集、整理飲食與健康方面的資料卡。    2、向父母、老師或身邊的廚師、保健醫(yī)生了解各種菜譜中的營養(yǎng)搭配技巧，設計一個一日三餐的食譜。教學過程    一、創(chuàng)設情境，引入課題    師：同學們，前幾天，老師碰到一件令人難過的事，看到一個奇怪的現(xiàn)象，有一個學生（身上并無疾病）上體育課的時候，上到半節(jié)課，不知

22、何故突然奇怪的暈倒了，你們猜猜他為什么會突然暈倒呢？學生紛紛發(fā)言，最后一致認為他突然暈倒原因主要有二個。一是缺乏鍛煉，二是營養(yǎng)不良，教師趁機提出飲食與健康的話題,并板書課題：3、飲食與健康     二、探究活動    1、交流飲食習慣    師：同學們，為了健康我們每天必須要做的事情是吃飯，那老師問一下你們會吃飯嗎？生一定會笑著答會    師：既然都會吃，那么交流一下你們是怎么吃的，一日三餐吃了什么？    學生交流并匯報 &

23、#160;  師：現(xiàn)在，把你們的一日三餐的情況寫在紙上，一會我們再來分析你們是不是會吃。    師出示食物結(jié)構(gòu)金字塔，讓學生說出金字塔給我們的信息，然后結(jié)合“資料卡”，分析自己的飲食結(jié)構(gòu)，互相說說各自的飲食結(jié)構(gòu)是否科學。    生再次交流討論，并對照課本中的資料卡分析自己的飲食是否合理（有的可能缺少蔬菜或水果，也有的可能肉吃的太多等）    2、怎樣搭配食物    師：接下來,我們通過收集的資料,參考食物結(jié)構(gòu)金字塔,討論怎樣飲食更有益于我們的健康。因為每個人身高、體

24、重、運動量等拜托，會產(chǎn)生飲食差異。我們可以根據(jù)自己的身體需求制定屬于自己的健康飲食計劃。    下面學生通過比較、分析和交流，自己設計自己的一日三餐。學生設計的比較好，展示給大家看。師再根據(jù)專家建議，向?qū)W生提供營養(yǎng)餐：早餐：1杯牛奶1個蘋果；午餐：高蛋白食物為主1份水果；晚餐：少油少調(diào)味為主1份水果。師并板書    三、自由活動   師：科學健康飲食中，除了膳食結(jié)構(gòu)要合理以外還有什么因素影響健康？   學生猜測，小組合作討論交流。   

25、師生小結(jié)：    1、合理分配三餐；2、葷、素搭配；3、不挑食、不偏食；4、不暴飲暴食。5、要選擇無毒、無污染的食物。6、注意不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛(wèi)生。7、不要邊看書邊吃飯。等等     四、拓展活動    這節(jié)課你學到了什么知識？你今后將怎樣合理的安排自己的飲食？請同學們回家后對家里的飲食情況作一次調(diào)查，并提出合理的改進方案。也可以利用網(wǎng)絡資源，編輯營養(yǎng)與健康報。最后我把一首兒歌送給了同學們：       

26、       小學生，要記牢，科學飲食很重要。              一日三餐巧搭配，定時定量要做到。              五谷雜糧是主食，蔬菜水果不能少。        

27、0;     雞魚肉蛋宜適量，糖脂食物控制好。              飲食且要講衛(wèi)生，身強體健學習好。9.19第二單元：水里有什么4、水變咸了 教學目標：1、能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；能夠自己設計實驗，探究水能溶解固體物質(zhì)的特性，并用自己擅長的方式表達和交流探究的過程和結(jié)果。2、體驗到科學探究要尊重證據(jù)；養(yǎng)成細致觀察的習慣；意識到科學可以改善人們的生活。教學重點、難點 ：知道水有溶解物質(zhì)的特性；能定性地描述溶

28、解變化；了解溶解在生活中的作用。教學準備：燒杯、玻璃棒、食鹽、紅糖、白糖、高錳酸鉀、小藥匙。相關(guān)資料。教學過程：一、觀察材料，科學猜想1、（出示白開水和食鹽）同學們，今天老師帶來了一杯白開水和一湯匙食鹽，請看它們有什么不同？（學生回答：食鹽是白色顆粒狀的固體，而白開水是無色透明的液體）。假如把食鹽放入白開水中，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？（學生回答：鹽會不見了，水會變咸了，水位上升等）。（板書：水變咸了）二、初步驗證，產(chǎn)生問題1、剛才，同學們說出了自己的猜想，想不想親自做一做，驗證我們的說法？（各小組學生親自做實驗，調(diào)制并品嘗鹽水，發(fā)現(xiàn)猜想正確，教師予以表揚，并板書：食鹽>不見了）。2、對于這樣的

29、現(xiàn)象，我們能提出什么問題（學生自由回答，如“食鹽是怎樣到水里的？”、“還有哪些物體放到水中，也像食鹽一樣看不見了？”、“食鹽不見了與什么有關(guān)系？”、“怎樣看到一種物體到水里的過程？”等問題）。3、大家的問題真有趣，討論一下這些問題的答案，好不好？4、通過小組討論，你們有什么發(fā)現(xiàn)？（學生回答出白糖、味精到水中也不見了，教師板書：白糖、味精。學生可以提出觀察深顏色的物體在水中的變化）。三、實驗驗證，得出結(jié)論1、（出示高錳酸鉀）今天老師也帶來了一種叫做高錳酸鉀的藥品，請看它與食鹽有什么不同？（學生答出它是一種紫紅色的固體粉末狀顆粒）。2、下面，我們觀察把它放入水中后發(fā)生了哪些現(xiàn)象？（學生匯報觀察結(jié)果

30、為：高錳酸鉀變成了一些微小的顆粒，燒杯中的水變成了均勻的紫紅色，在杯子底部沒有沉下的高錳酸鉀。）3、看到這里，你們有什么想法？（學生自由回答，如認為“高錳酸鉀是均勻分散到水中的”“食鹽、白糖、洗衣粉也是均勻地分散到水中的”等等。）4、小結(jié)：像食鹽、白糖、高錳酸鉀一樣，放入水中后變成了一些微小的顆粒，均勻地分散到水中的現(xiàn)象，我們把它叫做溶解。（教師板書：高錳酸鉀溶解）讓我們再看一下這個溶解過程（課件出示高錳酸鉀分子由大變小，均勻分散到水中的過程）。四、聯(lián)系生活，自主探究1、剛才，我們研究了高錳酸鉀等物體在水中溶解的現(xiàn)象，研究到這里，你們有什么想法？（教師引導學生盡可能多地提出各種問題，如“還有哪

31、些物體能溶解到水中？是不是所有物體都能溶解到水中？小蘇打、面粉、肥皂、石灰會不會在水中溶解？”）2、問題提出來了，那你們想怎樣研究？（學生回答，可以親自做實驗。）3、下面，老師給大家充足的時間進行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，把我們的發(fā)現(xiàn)記錄下來。（各小組學生自主探究，教師指導學生細致觀察，并做好記錄。）五、匯報交流，深度探究1、我發(fā)現(xiàn)大家的研究熱情很高，肯定有很多發(fā)現(xiàn)，讓我們來交流一下。（學生可以回答出：小蘇打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉筆末、石子、黏土等材料不溶解于水。再如：“發(fā)現(xiàn)有的材料溶于水，有的材料不溶于水。”、“水有溶解別的物質(zhì)的性質(zhì)。”、“石灰放入水

32、中會沉淀到燒杯底部，它不能均勻分散到水中，可見石灰不溶于水”等。老師引導學生多方面匯報實驗發(fā)現(xiàn)，并用鼓勵性語言予以評價。教師板書：石灰、粉筆末、石子、黏土不溶解）2、在研究中，大家還有沒有重大發(fā)現(xiàn)，讓我們分享一下？（學生可能發(fā)現(xiàn)“過多的可溶性物質(zhì)放入水中，可能會出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象”、“使用玻璃棒攪拌會加快溶解”。此時，老師引導學生圍繞“過多的可溶性物質(zhì)放入水中會怎樣？”、“怎樣加快溶解”讓學生深度探究。學生實驗探究，教師巡回各小組指導，學生將食鹽不斷放入，發(fā)現(xiàn)開始時食鹽溶解了，后來食鹽沉淀了，通過討論可以得出：食鹽在水中的溶解是有限度的，由此可以想到“有些物質(zhì)在水中的溶解也是有限度的”。針對“怎樣加

33、快溶解”，教師引導學生利用桌上的燒杯、溫水、冷水、玻璃棒、肥皂、糖塊、小錘等材料自主設計三種有對比度的實驗，得出用玻璃棒攪拌、用溫度高的水做實驗、將可溶解的物質(zhì)顆粒變小都可以加快溶解。）六、課堂評價，問題結(jié)課 同學們，通過這節(jié)課的學習，你們有什么收獲？誰來評價一下，小組同學及老師的表現(xiàn)？你們還想研究哪些問題？ 9.205、怎樣加快溶解 教學目標：1、讓學生在探索“怎樣加快溶解”的過程中經(jīng)歷“問題假設驗證證實”的科學探究過程。2、引導學生在“哪一塊食鹽溶解得快”的活動中，經(jīng)歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程，并認識影響物體在水中溶解快慢的幾個因素。3、引導學生在研究活動中大膽設想，精心設計，并

34、能控制實驗條件，用對比法的原理進行科學的驗證過程。教學重難點：1、經(jīng)歷利用對比的方法驗證肥皂溶解速度變化的探究過程。2、明確實驗中的變量和不變量，經(jīng)歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程。教學準備：（小組用）筷子、玻璃杯、熱水和冷水、小刀、糖塊、肥皂、表、食鹽、湯匙、水槽等。預習：準備味精、肥皂塊、筷子、小錘子等。教學過程一、創(chuàng)設情景，引入探索。1、出示一杯純凈水，請一位學生上來喝一喝，說說水的味道。2、在純凈水中加入兩個糖塊，馬上讓這位學生再喝一喝，說說現(xiàn)在水的味道。3、教師設問：加了兩塊糖，水為什么還不是很甜呢？4、學生提出自己的想法。5、教師提出探究的任務：你有什么辦法能加快糖塊在水中的溶

35、解呢？師隨機板書課題：怎樣加快溶解6、學生提出自己的方法，教師板書：攪拌、加熱（熱水）、切碎、二、探究哪塊糖溶解得快1、教師設問：你們提到的方法真的都能加快糖塊溶解的速度嗎？你有辦法讓人信服呢？2、學生提出自己的設想。3、教師設問：如果把熱水、攪拌和切碎幾種方法綜合起來實驗，能說明每種方法都有加快糖溶解速度的作用嗎？4、學生提出自己的想法。5、教師再設問：要看清每種方法是否加快了溶解，加快了多少時間？你們覺得還應該注意些什么呢？6、學生小組討論。7、學生交流，提出要用冷水與熱水、攪拌與不攪拌、切碎與不切碎的對比方法。8、引導學生注意對比實驗中的注意點。（1）、教師設問：比方冷水與熱水的對比實驗

36、中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？（2）、學生討論，并提出自己的設想。（3）、教師再次設問：另外兩個對比實驗中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？9、在選擇基礎上協(xié)調(diào)成4個組做攪拌與不攪拌的比較；4個組做切碎與不切碎的比較；4個組做熱水與冷水的比較。教師巡回指導。10、各小組交流研究結(jié)果。教師談話小結(jié)。三、研究怎樣加快食鹽的溶解。1、教師談話：你熟悉的可以溶解在水中的物質(zhì)還有什么？2、學生說說。3、教師談話：現(xiàn)在我們用食鹽來進行一場比賽。比一比，哪個小組先把它完全溶解在水。你覺得怎樣才能使比賽更公正？4、學生談自己的想法。明確需要控制食鹽的數(shù)量、水的多少、開始實驗的時間

37、等因素，而加快溶解的方法可以是不同的這的重要點。5、各小組討論加快溶解的方案。6、各組比賽。7、請速度快的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度快的經(jīng)驗是什么？8、請速度慢的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？四、體驗與記錄肥皂溶解的時間。1、小結(jié)前面部分的活動。2、教師談話：以上這些加快溶解的方法是否也適合另外的物體比如肥皂呢？我們可以用什么方法加以驗證？沒有比剛才更簡便的方法呢？3、學生提出自己的想法。4、教師出示記錄表，讓學生研究表格，提出對這個本活動的注意點或建議。5、學生推測結(jié)果，并說明理由。6、分發(fā)肥皂片，實驗。7、交流結(jié)果。五、生活中應用師：今天，我們學習了加快

38、物體溶解的方法，那么在生活中，我們把這種方法應用在哪里了？生討論后答（如：1、媽媽洗衣服的時候，往水里倒洗衣服后，總是用手攪一攪；如果洗衣服結(jié)塊了，一般倒入溫水中，還把它弄碎。2、沖咖啡的時候要用熱水沖，并且一邊沖還要一邊等等。）師：看來生活處處皆科學。六、課后拓展師：近年來，海水的污染越來越嚴重。課后請同學們調(diào)查一下海水被污染的原因，了解生活中溶解現(xiàn)象帶來的危害，并想出防治措施。9.26 6、做一杯飲料 教學目標：1能提出制作活動的思路，能對制作過程中產(chǎn)生的問題和制作的結(jié)果進行客觀的評議，體驗科學探究的樂趣，培養(yǎng)堅韌不拔的毅力。2善于用學到的知識改善生活，愿意合作與交流，鍛煉學生的

39、操作能力。教學重難點：知道水不僅能溶解固體，還可以溶解液體、氣體。教學準備：橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉 蘋果粉 玻璃棒 小勺 小瓶蓋 一杯開水 課前做個人們喜歡喝什么飲料的調(diào)查統(tǒng)計表預習：準備吸管、飲料。教學過程：一、生活切入提出問題師：1、老師先調(diào)查一個問題：喜歡喝飲料的同學請舉手！(生自動舉手)2、你最喜歡喝哪種飲料？為什么？（生答）師：那你們知道大多數(shù)人喜歡喝的飲料是什么嗎？請看這張調(diào)查統(tǒng)計表。（課件出示調(diào)查統(tǒng)計圖表。）師：從這張圖上可以看出喜歡喝醒目和椰汁味道的較多。因為醒目和椰汁味道較好喝。那么它們的味道與什么有關(guān)系？（生猜測）師總結(jié)：飲料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是

40、飲料的原料，飲料中所含有的每一種原料以及每一種原料的多少，就是飲料的配方。配方不同，味道就不一樣。看來一種飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關(guān)系。今天我們就來自制一杯飲料，看誰制作得好喝。教師板書課題：6、做一杯飲料二、制定方案師：今天，老師也給大家準備了一些原料，看看都有些什么？學生觀察。匯報：水  橘子粉  白糖  奶粉  水蜜桃粉  蘋果粉師：老師準備的這些可以當配料。同時還給同學們準備了制作飲料的輔助工具：干凈的玻璃棒，小勺，干凈的小瓶蓋。師：現(xiàn)在，請同學們根據(jù)自己小組討論，結(jié)合老師提供的配料，設計你們組的飲料配方方案，并填寫在“飲料配

41、方設計單”（課件出示）上。學生設計飲料配方。學生交流。生答：1、如：我們準備做橙子味的。飲料配方是：橙子、糖、水。另外，我還喜歡奶味，所以想加點奶粉。2、如：我們組想做一杯甜牛奶的飲料，需要奶粉、白糖。三、實施探究師：同學們設計的配方很好，我感覺做出來的飲料口感肯定不錯。下面就請同學們根據(jù)自己的設計，也可以吸取別人好的想法對自己的配方加以改進后，進行制作，制作過程中，要注意以下幾點：(1)要做好記錄。（課件出示“制作飲料報告單），請大家看看這張報告單，今天我們使用配料的單位不是克或千克，而是瓶蓋。做的時候，就需要同學們先把配料裝在瓶蓋中，并把使用幾瓶蓋的原料及時記錄下來。飲料制作報告單橘子粉

42、  白糖   奶粉    蘋果粉  水蜜桃粉第一次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋第二次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋第三次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋第四次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋合  計（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋我們發(fā)現(xiàn)：    經(jīng)過（）次調(diào)制的飲料才好喝。(2)制作好了，自己先嘗一嘗。如果感覺不理想，可以進行第二次、第三次調(diào)制，一直到滿意為止，但要把每一次變化的情況紀錄下來，最后還要把合計這一欄填好。(3)制作

43、過程中如果遇到問題，首先自己解決，如果自己不能解決，可以向同學、老師求援。學生制作飲料，教師巡視指導，及時了解情況。四、展示交流：師：同學們做的飲料五顏六色、很是吸引人，不知口味怎樣呢？組內(nèi)互相品嘗一下吧！品嘗之后，推選出一杯大家都滿意的飲料。（學生互相品嘗）然后學生介紹自己組的飲料的特色，教師隨學生的回答，將每個組所用的配料的量和所用的次數(shù)板書在黑板上。師：請大家仔細看老師在黑板上的記錄，先看這邊的數(shù)字，是每個小組調(diào)制飲料的次數(shù)，說明了什么？（每一杯飲料都不是一次就調(diào)制成功的。）師：一杯好喝的飲料需要進行反反復復的實驗，才能成功。像這幾杯大家感到味道比較好的飲料，就是因為使用了好的配方。好的

44、配方，有好多就是經(jīng)過幾次、幾十次甚至幾百次、幾千次的實驗才得來的。師：這節(jié)課，你有什么收獲？學生匯報。五、拓展創(chuàng)新：師：關(guān)于制作飲料，還有許多問題值得研究，例如，多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝？分別放時先放什么？各種配料之間的營養(yǎng)有什么影響？怎樣做出的飲料對人體最有益？等等，請有興趣的同學課下繼續(xù)研究，做出更好的飲料，給你的家人、同學、老師品嘗。 9.277、水里有什么 教學目標：1、知道水里有溶解和不溶解于水的物質(zhì)2、使學生知道沉淀、過濾、消毒是水凈化的常用方法。初步了解自來水的凈化處理過程。3、 指導學生初步學會做沉淀和過濾的實驗，培養(yǎng)學生的實驗能力和分析綜合能力。4、 向?qū)W生進行飲

45、水衛(wèi)生教育，培養(yǎng)學生認真細致、與人合作、不怕困難的科學態(tài)度和良好的實驗習慣。教學重難點：1、使學生知道沉淀、過濾、消毒是水凈化的常用方法。2、向?qū)W生進行飲水衛(wèi)生教育，從小養(yǎng)成節(jié)約用水的好習慣3、沉淀和過濾實驗的操作規(guī)程。教學準備：1、有關(guān)水污染和課本插圖的課件。2、 沉淀實驗：燒杯、明礬、玻璃棒。3、 過濾實驗：濾紙、剪刀、燒杯、玻璃棒、漏斗、鐵架臺、滴管。一、 導入新課1、 播放水污染和課本插圖的課件。提問：同學們，你們發(fā)現(xiàn)水里面有什么？你知道自然界的水是怎樣被污染的？污染的水是怎樣危害人類健康的？學生結(jié)合課件進行討論并匯報2、 教師：水里有什么呢？（板書）自然界的水由于各種原因，混入了各種

46、雜質(zhì)，其中有不溶解于水的雜質(zhì)，如泥沙、石塊，有溶解于水中的雜質(zhì)，如食鹽、各種礦物質(zhì)，還有細菌、病毒等。自然水域的水必須經(jīng)過處理，除去部分或全部的雜質(zhì)，才能飲用。把不干凈的水變成干凈的水，叫做水的凈化。二、 學習新課1、 指導學生學習用沉淀的方法凈化水。（1）觀察：每組實驗桌上有兩杯混濁的水，觀察水里有哪些雜質(zhì)？（2）學生匯報。（3）講解：怎樣除去水中的這些雜質(zhì)？要除去水中比水重的雜質(zhì)，有一個簡單的方法，把水放在容器中靜置一會兒，一部分雜質(zhì)就會沉到水底，這種方法叫沉淀。為了加快沉淀，還可以在水中加入明礬，明礬經(jīng)過溶解后能把水中一些較小的顆粒粘在一起加快沉淀。我們附近農(nóng)村，由于農(nóng)民都使用了自來水，

47、一般就不用在水中加入明礬沉淀。（4）演示沉淀實驗，邊示范邊講解：加入適量明礬、用玻璃棒攪拌、靜置，過一會兒觀察沉淀后的水有什么變化？（5）學生實驗。（6）學生觀察、討論：沉淀后的水發(fā)生了什么變化？小結(jié)：沉淀能除去水中什么樣的雜質(zhì)？家里的燒水壺、熱水瓶等的時間用長了，壁上會有水垢，這就是水中雜質(zhì)長期積淀的結(jié)果。2、 指導學生學習用過濾的方法凈化水。（1）講述：沉淀能除去水中一部分雜質(zhì)，但并不能完全除去不溶解的雜質(zhì)。沉淀后的水還會有重量很輕的物體在水中，過濾又是一種常用的凈化水的方法。（2）講解過濾操作的方法。（3）學生分組實驗。（4）觀察、比較并討論：過濾后濾紙有什么變化？過濾能除去水中什么樣的

48、雜質(zhì)？（5）小結(jié)：用沉淀、過濾的方法能除去水中不溶解于水的雜質(zhì)。3、 指導學生學習用消毒的方法凈化水。（1）講述：用沉淀、過濾的方法能除去水中不溶解于水的雜質(zhì)，但不能除去細菌、病毒等有害物質(zhì)。這就需要消毒，比如用加熱的方法把水燒開，這種方法叫“煮沸”；也可以往水里加漂白粉。我們把煮沸各加消毒藥品的方法統(tǒng)稱為“消毒”，其中煮沸是又簡單又可*的消毒方法。（2）總結(jié)水的凈化方法。三、 自由活動1、了解自來水廠水的生產(chǎn)過程，并進行飲水衛(wèi)生教育。（1）提問：你家飲用的水是歸哪里的水？自來水是怎樣生產(chǎn)出來的？（2）討論：自來水要經(jīng)過幾道凈化處理過程？（3）提問：自來水經(jīng)過多道凈化處理，能不能直接飲用？為什

49、么？2、探索研究：自己設計一個自來水加工廠（1）教師：如果讓你設計一個自來水加工廠，你有怎樣的設想，把你的意圖用文字或畫圖的方式表示出來。（2）學生設計。（3）學生展示自己的設計。四、拓展活動教師：隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，淡水的使用量逐年增多，出現(xiàn)了淡水資源的缺乏現(xiàn)象，更嚴重的是大量的工業(yè)廢水排入到河流、田野給環(huán)境造成了極大的破壞。請同學們課下對附近的工廠、河流進行調(diào)查。談談你的感想和解決以上問題的有效辦法。 10.10              &#

50、160;             8、植物的身體 教學目的：1使學生知道植物體（限于種子植物中的被子植物）是由根、莖、葉、花、果實、種子六個部分組成的。2培養(yǎng)學生的分析、綜合能力。 教學重點：    通過觀察、交流活動，讓學生知道植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六個部分組成的。教學難點：    學生正確的分析、總結(jié)植物的組成部分。教學準備：    課件、鳳仙花（俗稱指甲花）的

51、掛圖、鳳仙花的分解圖片（自制）、可供學生閱讀有關(guān)植物的圖書（如：十萬個為什么）教學過程：    一、教學導入    1.談話：今天我想請各位同學當個畫家，請給你在課前觀察的植物畫個像。（學生畫畫）    2.展示學生作品：    問：你畫的是什么植物？你都畫出了這棵植物的哪些部分？    你認為一棵完整的植物要由幾部分組成呢？今天我們就帶著這個問題進行下面的研究活動。師板書：8、植物的身體    二、學習新課

52、0;   1.研究植物的組成    講述：今天，老師也給大家?guī)砹艘豢弥参飯D片。（出示掛圖）這是一棵完整的植物，它由幾部分組成呢？你有什么辦法可以知道？            （學生討論研究的方法：看圖、查閱資料、上網(wǎng)、問別人等等）    指出：你們可以自由結(jié)成研究小組，在講臺上我給大家準備了一些有關(guān)植物的書籍，你們可以查看，找出答案。    學生分組，用不同的方法進行研究，尋

53、找答案。    （注：引導學生用不同的研究方法找到答案。一定要給與學生充分討論、觀察、交流、思考的時間，讓同組的每一個學生達到共識。同時讓各組同學思考：用什么方式向其他同學介紹植物的組成部分。比如用表演的形式、用畫畫的形式等等。）    學生用不同的方式匯報研究結(jié)果：    （在匯報之前，要提醒學生注意傾聽別人的發(fā)言。如果有什么不懂的或沒有聽明白的問題，可以向發(fā)言同學進行提問，讓他幫你解答。）    師問：我這有一些鳳仙花各部分的圖片，你能拼成完整的植物嗎？ 

54、60;  （學生拼圖，進一步認識植物的組成）    談話：剛才我們觀察了鳳仙花，現(xiàn)在我請大家再來看幾幅圖。（用實物投影機出示課本插圖）    問：你知道這是什么植物？請你們小組繼續(xù)研究這些植物的身體是由幾部分組成的，有什么共同的地方？    師引導學生繼續(xù)研究，通過分析其他植物的組成，進而得出植物都有根、莖、葉、花、果實、種子六個部分組成。    （5）小結(jié)：通過我們的研究發(fā)現(xiàn)：根、莖、葉、花、果實、種子六個部分構(gòu)成了植物的“身體”。這就是我們今天學習的內(nèi)容。

55、60;   師板書：根、莖、葉、花、果實、種子六個部分構(gòu)成了植物的“身體”    （6）問：是不是所有的植物都是由這六部分組成的？你有辦法來解決這道題嗎？請你快速找出這道題的答案。（學生繼續(xù)分組查閱圖書資料，尋找答案。）    學生匯報答案。    講述：由此可見，在植物世界中，并不是所有的植物都由根、莖、葉、花、果實、種子六部分組成的。有的植物沒有根、莖，或者不開花、不結(jié)果(如藻類植物海帶、紫菜、海白菜、裙帶菜等)，所以在實際生活中要學會注意觀察周圍的一切事物。  

56、;  三、再次感受 談體會    1、師再次展示各種各樣植物，讓學生感受植物世界的豐富多彩。    2、學生談觀看后的體會，認識到植物世界的種類繁多，形態(tài)各異。    3、教師出示資料：地球上的植物，目前人們已知的大約有30多萬種。    4、討論：植物與人類有什么關(guān)系？    5、小結(jié)：認識到植物為人類提供了食物來源，保護植物就是保護人類自己。感悟到人與自然應和諧相處。    四、總結(jié)評論 拓展延伸

57、60;   1、通過我們今天的探討，你有哪些收獲？你感覺自己表現(xiàn)如何？2.課后制定一份觀察計劃，繼續(xù)對植物進行研究。10.11                           9、植物的根  教學目標:    1.能用簡單的工具對植物的根進行細致的觀察，并能利用簡單器具做根吸

58、水的對比實驗。    2.體驗到合作與交流的快樂；意識到搞科學研究必須要有嚴謹、認真的態(tài)度。    3.知道根有固定植物，吸收水分和養(yǎng)分的作用。教學重點:使學生知道根有固定植物.吸收水分和養(yǎng)分的作用.教學難點：培養(yǎng)學生的實驗能力和按”問題.假設.驗證.結(jié)論”的程序解決問題的能力.活動準備：    帶根的植物（根要多些）及相關(guān)的工具（小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、膠頭滴管等。）教學過程：    一、匯報交流    師：課前老師讓同學們

59、去觀察各種植物的根，你們觀察了嗎？有什么發(fā)現(xiàn)？    并且它們有什么不一樣？    生答自己的發(fā)現(xiàn)。（讓學生把他們的發(fā)現(xiàn)盡可能的都表達出來，教師適時引導）   二、設置疑問，大膽猜測    師：同學們課前觀察的真不錯，發(fā)現(xiàn)了這么多根的秘密，可是，聽了同學們的匯報，老師有一個問題搞不懂了，同學們觀察了很多植物，它們都有根，植物為什么要長根呢？根對于植物有什么作用呢？今天我們就來學習第9課：植物的根。教師隨機板書。    師出示在課文高梁情里也看過對

60、高梁根的描述：高梁的根像鷹爪一樣，它們強有力地抓住土地，仿佛擒拿一個龐大的活物，等到暴風雨來臨時，高梁就能穩(wěn)穩(wěn)的站在土地上。   （生可能會答：1、我認為植物的根能使植物很牢固的生長在土地上。 2、如果植物沒有根，我們就能很輕松的把地上的草、莊稼、小樹拔出來，大風也會把它們吹倒，甚至吹跑。）師：看來，植物的根確實能使植物更牢固的生長在土地上。板書：根有固定植物的作用    師：植物的根除了固定這個作用，還有其它作用嗎？它有沒有吸收水分和養(yǎng)分的作用？我們來做一個實驗。    三、設計實驗、驗證猜想 

61、0;  活動一：引導學生設計“根有吸收水分和養(yǎng)分的作用”的實驗    師：課前老師為同學們準備了各種實驗用品，現(xiàn)在同學們各小組先討論一下，這個實驗該怎么做，討論出一個最佳方案后，再進行實驗。（各小組均有一棵生命旺盛的植物幼苗、小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、膠頭滴管等。）    小組討論并實驗（教師巡回指導，適時點拔。）    師：各小組匯報一下，你們的實驗方法。    小組找代表匯報。    師：為什么要用橡皮泥封起來？&

62、#160;  （不封起來，筒內(nèi)的水會蒸發(fā)，水也會減少。）    教師適當點播：1、可用橡皮泥封起來。2、也可用兩個量筒，一個量筒里放植物，另一個量筒里不放植物，讓它們的水面相平，然后看看一段時間后水面是不是相平。3、也可把這棵植物放在量筒里，倒進一些水并在水面處作一記號，然后又滴上一層植物油，最后用棉花把植物固定住，再來觀察水面的情況。）    短時間內(nèi)還看不出水位的變化，那就先把你們的裝置放在向陽處，過一段時間再來看結(jié)果。    生把實驗裝置放在室內(nèi)向陽處。（也可以放在室外，視情況而定。）&#

63、160;   活動二：引導學生觀察根    師：課前同學們觀察了很多植物的根，發(fā)現(xiàn)了不少根的秘密，現(xiàn)在，我們借助一些工具，再來更細致的觀察一些植物的根，看誰還能發(fā)現(xiàn)根的其他秘密。    師介紹桌上的材料，提示學生作好觀察記錄。    生借助工具對各種植物的根進行細致的觀察。（教師巡回指導）   （準備的植物有：蔥、狗尾草、香菜、大豆、水草、野蒿等多種。培養(yǎng)皿里有：綠豆或豌豆的幼根。工具有：放大鏡、直尺、鑷子等。）    匯報觀察結(jié)果&#

64、160;  （發(fā)現(xiàn)不同植物的根形狀不一樣，但數(shù)量都很多。有的根還特別嫩，小根尖端有白色的絨毛。）    師：剛才同學們非常細致地觀察了幾種植物的根，發(fā)現(xiàn)它們的根都很多，事實上，植物的根還遠不止這些，我們在挖取植物時，把很多小根都留在了土壤里，那么，一棵植物的根到底有多少呢？    投影資料卡，師進行簡介。    師：這么多的根對植物體有什么意義呢？     1、可以使植物更牢固的生長在地上。     2、植物就會有很

65、強的生命力。     3、就能吸收更多的水分、養(yǎng)分師：根到底能不能吸收水分和養(yǎng)分呢？（生想起剛才的實驗）去看看你們的實驗吧！    生匯報實驗結(jié)果：    實驗發(fā)現(xiàn)水位下降了一點兒，說明根確實能吸收水分。師進一步講解：根主要是靠根毛伸進土壤吸收水分。根在吸收水分的同時，把溶解在水中的養(yǎng)分也吸收了。師并板書：根有吸收水分和養(yǎng)分的作用    師：通過剛才的研究發(fā)現(xiàn)，植物的根對植物體來說作用可真不小！    四、自由活動  

66、;  師：植物的根還有其他用途嗎？（投影：幾種植物的根：甜菜、蘿卜、胡蘿卜、地瓜、人參等）    誰能根據(jù)圖中植物的根，說一說它們的用途？    （1、甜菜、蘿卜、胡蘿卜、地瓜都能吃。      2、人參可以做藥材。      3、地瓜能做淀粉。      4、甜菜能加工糖。）    師：這節(jié)課你的收獲多不多呢？（在課本“我的收獲”欄里標出）

67、60;   五、拓展活動    師：各小組把剛才根吸收水的實驗裝置放在一起，比一比，你能發(fā)現(xiàn)水位的變化有什么不同嗎？    生將裝置放在一起觀察，發(fā)現(xiàn)水位下降的幅度不同。    師：水位下降幅度不同，說明什么？   （1、說明根吸收水的多少不同。2、說明不密封的量筒里的水也在蒸發(fā)。）師：根吸收水的多少與哪些因素有關(guān)？課下同學們繼續(xù)研究。看誰最先找到答案。10.17        

68、0;             10 、植物的葉（一）   教學目的：1 、通過本課學習，使學生知道葉有蒸騰作用。2 、使學生了解葉的蒸騰作用在植物的生活中的意義。3 、進一步培養(yǎng)學生的觀察能力觀察葉的蒸騰現(xiàn)象、氣孔形態(tài)等。教學準備：1 、課前，找一盆植物，澆足水，用透明塑料袋把這株植物的枝葉罩起來，把袋口扎緊，置于向陽處。2 、分組實驗材料：盆栽植物一株、透明塑料袋、水；蠶豆、青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵或馬鈴薯的葉片任選幾片；顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、碘

69、酒。3 、關(guān)于蒸騰作用的示意圖。教學過程：一、導入課體上節(jié)課我們學習了植物的根，了解了根的作用。那么植物的葉有什么作用呢？今天我們一起來了解一下。師板書：植物的葉（一）二、學習新課1 、指導學生認識“葉有蒸騰作用”(1) 推想植物有散發(fā)水分的作用。出示兩幅掛圖或幻燈片：一幅是一位小孩在沙漠中走，另一幅是一位小孩在樹林里跑步。提問：人在沙漠中和在樹林里，會有什么不同的感覺呢 ?提問：為什么樹林里的空氣比較濕潤，沙漠里的空氣比較干燥 ?(2) 指導學生觀察“植物能蒸騰水分”的實驗。出示課前準備好的“用塑料袋罩住枝葉并將袋口用繩捆住的盆栽植物”的實驗裝置。觀察：你們看，在這棵植物外面的塑料袋內(nèi)壁上有

70、什么 ?( 學生觀察后回答：塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)了許多小水珠。 )(3) 啟發(fā)學生思考：這些小水珠是怎樣形成的 ? 如果這些小水珠是由水蒸氣凝結(jié)的，那么這些水蒸氣是從哪里來的 ? 由此可以想象植物體內(nèi)可能有什么樣的構(gòu)造 ?學生討論回答：植物能排出水分；根據(jù)人從汗孔排出水分推想，植物可能有像人的汗孔那樣的小孔。(4) 指導學生觀察植物葉片上的氣孔的形態(tài)。演示：撕下一片蠶豆葉的下表皮，貼在載玻片上染色后，放在顯微鏡的載物臺上。 ( 除蠶豆葉外，還可用青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵、馬鈴薯的葉，這些植物的葉片上很容易找到氣孔。 )講述：課前，我在各組的顯微鏡上都裝好了像老師這臺顯微鏡上一樣的蠶豆葉的切片。下面，

71、大家通過顯微鏡觀察：蠶豆葉面是什么樣的 ? 葉面上有什么 ?分組觀察，觀察后匯報。出示“葉片下表皮氣孔”的掛圖或幻燈片。講述：在葉的下表面，有很多小孔，小孔兩邊是兩個半月形的。這些小孔叫做“氣孔”。觀察：對照掛圖上氣孔的形態(tài)，在顯微鏡下再觀察、辨認。(5) 指導學生認識“葉的蒸騰作用”的含義。講解：通過推想，我們認為植物可能有散失水分的作用。在植物體上可能有散失水分的小孔；通過實際觀察，我們在葉的表面確實找到了一些小孔。根吸收的水分運到植物體內(nèi)，有的被植物體自己用了，有的則在受熱的條件下變成水蒸氣飛散到體外去了。這些水蒸氣正是從葉表面的氣孔跑出去的。植物體內(nèi)的水分受熱變成水蒸氣，從氣孔跑出去，

72、騰飛到空中。葉的這種作用叫做蒸騰作用。 ( 板書：葉有蒸騰作用)2 指導學生認識葉的蒸騰作用的意義(1) 討論：“葉的蒸騰作用”對植物的生活、對自然界有什么意義 ?(2) 出示葉的蒸騰作用示意掛圖或投影片，啟發(fā)學生對照圖思考。(3) 學生討論回答。(4) 教師講解。葉蒸騰水分具有以下作用：由于蒸發(fā)要吸熱，就像人出汗可以涼快一些，調(diào)節(jié)體溫一樣，植物的蒸騰作用可以使植物在炎熱的夏季“涼快”一些，不被曬焦。由于蒸騰了水分，植物體內(nèi)水分減少。這樣可以促進根不斷地吸收水分、養(yǎng)分。可以使空氣濕潤。三、 應用實踐請同學們根據(jù)“葉的蒸騰作用示意圖”，自編一個有趣的童話故事。四、拓展研究選擇下面問題中的 1 2 個問題，通過實驗