1、摘要在飛速發(fā)展的經(jīng)濟社會，對于當(dāng)代企業(yè)來說，成本控制具有極其重要的意義。控制企業(yè)成本，才能保證企業(yè)利潤，提高競爭力，使企業(yè)在競爭中處于不敗之地。市場競爭越來越激烈，企業(yè)的成本控制在企業(yè)發(fā)展中的重要地位也越來越突顯出來。在加入WTO時，中國就承諾過，開放我國的零售市場，迎來國外的零售企業(yè)入駐中國市場的浪潮。近年來，經(jīng)濟一體化在突飛猛進(jìn)的發(fā)展中，零售企業(yè)也隨之迎來了許多機遇，與此同時也面臨著諸多挑戰(zhàn)。企業(yè)逐漸意識到成本控制對解決企業(yè)效益問題的重要性。如今的市場，競爭如此激烈，顧客需求又是多樣化的，作為零售企業(yè)，要盡快適應(yīng)變化莫測的外部環(huán)境，就要建立起規(guī)范有效的內(nèi)部控制管理體制。為了降低企業(yè)成本，優(yōu)

2、化業(yè)務(wù)流程，獲取競爭優(yōu)勢，零售企業(yè)是否能夠建立和加強成本控制就成為其經(jīng)營和發(fā)展的關(guān)鍵所在。企業(yè)要想實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，加強內(nèi)部控制的管理無疑是最佳的選擇。本文主要運用了理論結(jié)合實際，對零售業(yè)巨頭沃爾瑪公司的采購成本控制做了詳細(xì)說明，從理論到實際的應(yīng)用。本文總體分為兩大部分，即理論和案例，詳細(xì)介紹了沃爾瑪采購成本控制理論的實際應(yīng)用，為我國零售企業(yè)成本控制的完善提供借鑒。關(guān)鍵詞 成本 控制 采購 零售企業(yè) 引言 所謂成本控制，就是指企業(yè)根據(jù)一定期間預(yù)先建立好的成本管理目標(biāo)，通過管理控制成本的工作人員，對在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的影響到成本的問題和原因進(jìn)行預(yù)防和舉措， 達(dá)到控制成本這一目標(biāo)的一種管理行為。如此看

3、來，對于任何一家企業(yè)來講，成本控制都顯得極其重要。作為一個企業(yè)，要想獲得真正意義上的成功，就必須能夠以最專業(yè)的理論知識和實踐能力以及最用心的態(tài)度來應(yīng)對成本問題。只有在做好成本控制的基礎(chǔ)之上，合理的降低成本，才能夠帶動整個企業(yè)的發(fā)展，最終提升整個企業(yè)的綜合競爭實力。現(xiàn)如今，由于在這個競爭日益激烈的經(jīng)濟社會中，市場上的企業(yè)也逐漸明白了控制成本的重要性，而成本控制管理也就應(yīng)運而生了。 在企業(yè)的整個發(fā)展歷程中，對于成本控制的管理是貫穿始終的，也是極其重要的。所以，成本控制管理對于一個企業(yè)來說，是生死攸關(guān)的關(guān)鍵所在。它之所以關(guān)乎生死，其一，企業(yè)只有在成本方面達(dá)到一個良好的控制和管理，才能妥善解決在市場上

4、的效益問題，成本控制管理關(guān)乎一個企業(yè)在市場上的盈虧；其二，成本控制管理也是一個企業(yè)發(fā)展的基石，是未來市場效益的源頭。只有根基打得牢、打得穩(wěn)，才能讓企業(yè)得到順暢的發(fā)展。第1章 內(nèi)部控制的理論介紹 內(nèi)部控制： 是指在一定的環(huán)境條件下，單位內(nèi)部的控制主體為了達(dá)到特定目標(biāo)所采取的一系列管理方法，為了保護資產(chǎn)完整性，保證會計信息資料的可靠性，確保經(jīng)營方針得以貫徹執(zhí)行，確保經(jīng)營活動的經(jīng)濟性、效果性和效率性而在單位內(nèi)部采取的自我約束、規(guī)劃、調(diào)整、控制和評價的一系列方法的總稱。1.1 內(nèi)部控制五要素 1.1.1 控制環(huán)境 內(nèi)部環(huán)境為企業(yè)提供架構(gòu)，塑造企業(yè)文化，直接影響員工的控制意識，是內(nèi)部控制的根基。 它包括

5、人力資源政策與實務(wù)、誠信原則和道德價值觀；管理哲學(xué)和經(jīng)營風(fēng)格；責(zé)任的分配與授權(quán)；董事會的經(jīng)營重點和目標(biāo)等。1.1.2 風(fēng)險評估 風(fēng)險評估就是分析所訂目標(biāo)可能發(fā)生的風(fēng)險， COSO內(nèi)部控制框架中的風(fēng)險評估分為三個步驟，即首先估測風(fēng)險的重要性， 然后評估風(fēng)險發(fā)生的可能性以及頻率，最后則考慮對風(fēng)險進(jìn)行管理應(yīng)采取何種行動。1.1.3 控制活動 控制活動是指企業(yè)根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)果，運用相應(yīng)的控制措施，將風(fēng)險控制在可承受的范圍之內(nèi)。 控制行為體現(xiàn)在整個企業(yè)的不同部門和不同層次中。包括諸如授權(quán)、批準(zhǔn)、查證、核對、復(fù)核等活動，實施控制活動時，應(yīng)明確控制措施、控制方法、風(fēng)險預(yù)警及應(yīng)急處理機制等。1.1.4 信息和

6、溝通 信息和溝通是指企業(yè)及時、準(zhǔn)確地收集、處理、傳遞與內(nèi)控相關(guān)的信息，確保信息在企業(yè)內(nèi)部、企業(yè)與外部進(jìn)行有效溝通。 企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立起信息與溝通制度，明確內(nèi)部控制相關(guān)信息的收集、處理、傳遞程序，確保信息及時得到溝通，促進(jìn)內(nèi)控的有效運行。1.1.5 內(nèi)部監(jiān)控 內(nèi)部監(jiān)督是指企業(yè)對內(nèi)部控制的建立、實施情況進(jìn)行監(jiān)督，評價內(nèi)控的有效性，發(fā)現(xiàn)缺陷，并及時加以改進(jìn)。 企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定內(nèi)部監(jiān)督制度，明確內(nèi)部審計機構(gòu)和其他內(nèi)部機構(gòu)的職責(zé)權(quán)限，規(guī)范內(nèi)部監(jiān)督的程序。內(nèi)控五要素之間既相互獨立又相互聯(lián)系，相輔相成，形成有機統(tǒng)一體，在變化莫測的環(huán)境中自動作出反應(yīng)。 內(nèi)部控制制度因基本的商業(yè)動機而存在，與企業(yè)的經(jīng)營行為密切相關(guān)，當(dāng)

7、內(nèi)部控制成為企業(yè)內(nèi)部構(gòu)架的核心和基本理念，這時的內(nèi)部控制可以避免不必要的花費，并能對外部環(huán)境的變化迅速作出應(yīng)激反應(yīng)。第2章 零售企業(yè)采購成本控制 所謂成本控制，就是指企業(yè)根據(jù)一定期間預(yù)先建立好的成本管理目標(biāo)，通過管理控制成本的工作人員，對在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的影響到成本的問題和原因進(jìn)行預(yù)防和舉措， 達(dá)到控制成本這一目標(biāo)的一種管理行為。2.1 采購管理理念 采購管理是計劃下達(dá)、采購單生成、采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫、采購發(fā)票的收集到采購結(jié)算的采購活動的全過程， 對采購過程中物流運動的各個環(huán)節(jié)狀態(tài)進(jìn)行嚴(yán)密的跟蹤、監(jiān)督，實現(xiàn)對企業(yè)采購活動執(zhí)行過程的科學(xué)管理。現(xiàn)代管理教育將采購管理的職能劃分為三類，即

8、保障供應(yīng)、供應(yīng)鏈及信息管理。2.2 采購在零售企業(yè)中的地位 采購已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營的一個核心環(huán)節(jié)，是獲取利潤的重要資源，它在企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量保證、整體供應(yīng)鏈及經(jīng)營管理中起著極其重要的作用。 （1）在零售企業(yè)商品流通過程中的地位 采購作為商品流通的起點，其發(fā)生啟動了整個商品流通過程的運行。 因此，采購在商品流通和社會再生產(chǎn)中都處于重要地位 。（2）在零售企業(yè)生產(chǎn)過程中的地位 從微觀角度來講，采購在企業(yè)生產(chǎn)過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。 采購不只是生產(chǎn)活動的開始環(huán)節(jié)，同時也貫穿于企業(yè)整個生產(chǎn)過程中。采購為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動帶來了啟動的物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。2.3 采購類型 （1）按商品的品種不同分類 按采

9、購商品的品種不同，可將采購分為常規(guī)品采購、緊缺品采購、生鮮采購、時令采購等。 （2）按采購主體分類 按采購主體的不同可分為團體采購、私人采購、政府采購、企業(yè)采購。 (3)按采購技術(shù)分類 按采購技術(shù)不同可分為傳統(tǒng)采購和現(xiàn)代采購。 (4)按采購職能的目標(biāo)和范圍不同分類 按采購職能的目標(biāo)和范圍可將采購分為制造行業(yè)采購、商業(yè)采購以及公共采購。 2.4 采購成本控制方法分析 （1）立足于采購成本定義分析的成本控制方法 采購成本指與采購原材料部件相關(guān)的物流費用，包括采購訂單費用、采購計劃制訂人員的管理費用、采購人員管理費用等。 但是對采購成本的內(nèi)涵及外延還沒有準(zhǔn)確的界定，現(xiàn)今主要應(yīng)用的為四種：采購成本的傳

10、統(tǒng)定義法、作業(yè)成本法、生命周期成本法及所有權(quán)總成本法。采購成本的傳統(tǒng)定義法，是將采購成本定義成“采購物料過程中購買、包裝、裝卸、運輸、存儲等一系列環(huán)節(jié)所支出的物力、人力、財力的總和”張蓓和李江萍使用作業(yè)成本法，即從分析資源的動因出發(fā)，去尋找引發(fā)采購成本的作業(yè)，以作業(yè)為核算的對象，并提出了控制采購成本的方法及建議。關(guān)于生命周期成本法則有兩種不同的應(yīng)用：彭鴻廣等則將生命周期成本計算方法應(yīng)用于采購成本管理，分析了在采購自主創(chuàng)新產(chǎn)品過程中如何運用生命周期成本的計算方法以及在應(yīng)用中存在哪些障礙；孫煉等人把生命周期成本法應(yīng)用到了電信設(shè)備的采購過程中，提出根據(jù)生命周期成本法，采購策略可以有效幫助企業(yè)降低經(jīng)營

11、成本，提升企業(yè)的競爭力的理念。所有權(quán)總成本分析是一項戰(zhàn)略成本分析技術(shù)，基于所有權(quán)總成本（TCO）法的采購成本管理，朱曉琴、朱啟貴闡述并提出了對我國制造企業(yè)的采購成本管理的方法；而陳志祥、劉子先和龔光明等人則研究了所有權(quán)總成本法在我國企業(yè)的采購成本控制過程中的應(yīng)用。（2）立足于采購價格管理的成本控制方法 雖然很多企業(yè)意識到了價格已不再是采購以及供應(yīng)管理所涉及的唯一話題，但是價格在采購成本中仍占有重要地位， 因此價格依舊是采購管理的關(guān)鍵因素，是采購成本控制中最直接的切入點。這樣就吸引了諸多學(xué)者來研究與價格管理相關(guān)聯(lián)的成本控制方法，同時也給通過采購價格的管理來控制采購的成本增加了一些難度。這些采購價

12、格管理的控制方法主要包括以下七種：成本價格法、目標(biāo)價格法、招標(biāo)采購價格、集中采購價格、談判價格、價值分析和價值工程價格、期貨采購價格。以下簡單的介紹幾種：張琳、馬明、高春海從外部驅(qū)動、基本概念以及過程等方面對于目標(biāo)成本規(guī)劃展開了論述，深入的分析了目標(biāo)成本規(guī)劃法所體現(xiàn)出的采購成本控制思想即為成本價格法；擅長談判的羅杰道森則認(rèn)為談判是最快的賺錢方式，一個雙贏的采購談判價格能為企業(yè)減少成本，同時贏得凈利潤，這就是談判價格；招標(biāo)采購價格是指采購方作為招標(biāo)方，事先提出采購的條件和要求，邀請眾多企業(yè)參加投標(biāo)，然后由采購方按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)一次性的從中擇優(yōu)選擇交易對象，并提出最有利條件的投標(biāo)方簽訂協(xié)議等過

13、程。整個過程要求公開、公正和擇優(yōu)。招標(biāo)采購是政府采購最通用的方法之一。大多數(shù)的研究人員認(rèn)可招標(biāo)采購價格是充分發(fā)揮了市場作用的結(jié)果，有助于實現(xiàn)公平競爭、提高采購效率、優(yōu)化資源配置。另外在生產(chǎn)型企業(yè)中，物料的價值平均占到銷售額的52%；若是把購買設(shè)備的資金也包括在內(nèi)，這一數(shù)值將會達(dá)到56%。當(dāng)然，采購額占銷售額的比率隨行業(yè)的不同而不同，變化范圍為50%80%。更為重要的是，采購存在資產(chǎn)收益效應(yīng)和利潤杠桿效應(yīng)，可以對公司績效作出直接的貢獻(xiàn)。因此采購部門應(yīng)與供應(yīng)商保有一個公平價格，這就需要采購部門自身具有確定價格的經(jīng)驗和方法，讓企業(yè)的采購成本降到最低。（3）立足于對采購商品分類管理的成本控制方法 采購

14、商品分類管理的成本控制方法是指把采購商品分為不同類型，相應(yīng)的，采取不同的采購決策， 這是降低采購成本的一個基本前提，把采購部門的工作與生產(chǎn)部門的質(zhì)量控制、倉儲部門的庫存管理以及運輸部門的車輛調(diào)度緊密相連，這也更加利于部門之間實現(xiàn)通力合作，提高效率，從而降低采購成本。第3章 沃爾瑪?shù)牟少彸杀究刂?3.1 沃爾瑪公司簡介 沃爾瑪公司（Wal-Mart Stores， Inc.）（NYSE： WMT）是一家美國的世界性連鎖企業(yè)，以營業(yè)額計算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族。總部位于美國阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè)，是世界上雇員最多的企業(yè)，連續(xù)三年在美國財富雜志世界500強企業(yè)中居首

15、位。沃爾瑪公司有8500家門店，分布于全球15個國家。沃爾瑪在美國50個州和波多黎各運營。沃爾瑪主要有沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪商店、沃爾瑪社區(qū)店等四種營業(yè)方式。在1991年，沃爾瑪公司年營業(yè)額首次突破了400億美元，躋身為全球大型零售企業(yè)之一。 從1994年美國財富雜志上公布全美服務(wù)型行業(yè)分類排行榜來看，1993年沃爾瑪年營業(yè)額高達(dá)673.4億美元，同比增長了118億多美元，這一數(shù)據(jù)也讓沃爾瑪超過了1992年排名第一的西爾斯，戴上了全美零售企業(yè)榜首的桂冠。199此后沃爾瑪?shù)臓I業(yè)額繼續(xù)保持上升態(tài)勢，于1995年實現(xiàn)936億美元，如此佳績也創(chuàng)造了零售企業(yè)的一項世界紀(jì)錄，而事實上，沃爾瑪?shù)?/p>

16、年營業(yè)額幾乎是和全美所有百貨公司年營業(yè)額總和持平的，而且，沃爾瑪至今仍保持著上升態(tài)勢。在2021 年7月11日，財富雜志公布的2021 年世界500強企業(yè)排行榜上，沃爾瑪以3511.39億美元的傲人業(yè)績擊潰了埃克森美孚，重登榜首的寶座。目前，沃爾瑪在全球擁有了2133家商店，469家山姆會員商店，248家購物廣場，分布在美國、加拿大、墨西哥、巴西、南非、阿根廷、印尼、中國等地。在短短的五十多年間，沃爾瑪如此飛速的發(fā)展，真真正正締造了零售行業(yè)的一大奇跡。3.2 沃爾瑪公司宗旨 沃爾瑪提出了 “幫顧客節(jié)省每一分錢”的服務(wù)宗旨，兌現(xiàn)了對客價格最便宜的承諾。在秉承低廉價格的同時，沃爾瑪還提出了“為顧客

17、提供超一流服務(wù)享受”的新概念。沃爾瑪一貫堅持“服務(wù)勝人一籌、員工與眾不同”的用人原則。顧客只要邁進(jìn)沃爾瑪?shù)拇箝T，就能感受到員工貼心周到的服務(wù)。與此同時，沃爾瑪還推行“一站式”的購物新理念，讓顧客能夠在最短的時間內(nèi)用最快的速度購買到所需商品。也正是這種方便快捷的購物新方式讓沃爾瑪能吸引更多的現(xiàn)代消費者走進(jìn)其門店。沃爾瑪是全球的零售企業(yè)巨頭，多年來一直排在世界500強企業(yè)的前列。 從1962年，山姆瓦頓和其兄弟在阿肯色州開第一家沃爾瑪（Wal-Mart）折扣店時提出的別具匠心的經(jīng)營理念“以低廉的價格、熱情的服務(wù)招徠小城鎮(zhèn)的美國人”就已經(jīng)成為了沃爾瑪?shù)撵`魂。隨著沃爾瑪規(guī)模的不斷擴大，沃爾瑪?shù)慕?jīng)營理念

18、和營銷策略也得到進(jìn)一步完善。 沃爾瑪能取得如此巨大的成就，與其科學(xué)的采購管理、成本控制是密不可分的，下面，就對沃爾瑪?shù)牟少徆芾怼⒊杀究刂谱鲆幌聦ｉT的介紹：3.3 沃爾瑪采購成本控制的核心思想 全面成本領(lǐng)先的競爭戰(zhàn)略是連鎖企業(yè)經(jīng)營中最為重要的一點。 把現(xiàn)代化大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)活動中，進(jìn)而努力實現(xiàn)商業(yè)活動標(biāo)準(zhǔn)化（店名、店貌、商品、服務(wù)等）、專業(yè)化（商品配送、廣告宣傳、員工培訓(xùn)、信息匯集等）和單純化（使各個崗位、各個環(huán)節(jié)的商業(yè)活動盡可能的簡單和規(guī)范，減少經(jīng)驗因素對經(jīng)營的影響），從而達(dá)到實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益的目的。這正是沃爾瑪采購成本控制的核心思想。沃爾瑪成本控制的核心要素有如下兩個：3.3.1 沃爾

19、瑪?shù)慕?jīng)營理念 （1）作為員工，必須友善地為消費者提供種類齊全的優(yōu)質(zhì)商品、較低的價格以及周到的對客服務(wù)，把顧客當(dāng)成上帝； （2）使用行業(yè)領(lǐng)先的信息技術(shù)、后勤管理系統(tǒng)盡可能大幅降低其運營成本； （3）要求供應(yīng)商進(jìn)行流程的改造優(yōu)化，使供應(yīng)商同沃爾瑪一樣，一同致力于降低成本的運作，最終達(dá)到降低自身經(jīng)營成本的目的。 （4）顧客永遠(yuǎn)是對的。 這是沃爾瑪顧客至上原則的一個生動寫照。沃爾瑪經(jīng)營秘訣在于不斷地了解顧客的需要，設(shè)身處地為顧客著想，最大程度地為顧客提供方便。（5）沃爾瑪在品牌經(jīng)營策略上，選擇了多種零售形式以針對不同檔次的目標(biāo)消費者。 正是由于沃爾瑪全方位出擊、搶占了高、低檔市場，所以沃爾瑪取代了曾經(jīng)

20、風(fēng)靡整個美國的西爾斯，成為零售業(yè)第一品牌。從沃爾瑪?shù)幕窘?jīng)營理念中不難看出其對采購成本控制的思想，即在不影響商品質(zhì)量的前提下，盡可能多的從供應(yīng)商方面降低成本。 3.3.2通過完善的物流管理系統(tǒng)降低采購的間接成本即物流成本 有采購活動的發(fā)生，必然就存在物流成本，在美國三大零售企業(yè)中， 從商品的物流成本占銷售額的比例來看，沃爾瑪是最低的，只有1.3%，凱馬特是8.75%，西爾斯則是5%。如果都按年銷售額為250億美元來計算的話，沃爾瑪物流成本要比凱馬特少5.5億美元，要比西爾斯少9.25億美元，數(shù)額的差距如此驚人。沃爾瑪?shù)慕y(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，沃爾瑪每一美元的商品銷售額中，在配貨方面的成本只需要一美分多一

21、點。沃爾瑪對其物流成本的控制是降低成本的一個核心要素。沃爾瑪?shù)奈锪鞴芾硐到y(tǒng)主要體現(xiàn)在兩個方面： （1）高效運作的配送中心 沃爾瑪?shù)奈锪髋渌拖到y(tǒng)采用的是最先進(jìn)的電子交換技術(shù)（EDI），將供應(yīng)商、各個門店和物流配送中心聯(lián)系在一起。 只要在沃爾瑪?shù)囊患议T店里買一件襯衫，沃爾瑪就能向供應(yīng)商及時提供在此之前的100個星期內(nèi)這種襯衫的銷售記錄，并且能夠跟蹤這種產(chǎn)品在全球或是某個特定市場的銷售情況。對零售企業(yè)來說，規(guī)模越來越大，采購的難度和成本也會越來越高，而沃爾瑪根據(jù)業(yè)務(wù)的需要建立起細(xì)化的采購配送中心，從而達(dá)到降低采購成本的目的。（2）先進(jìn)的信息管理中心 沃爾瑪建立起先進(jìn)的信息管理中心，對采購的時間、商品

22、的品種和數(shù)量可以作出科學(xué)的準(zhǔn)確預(yù)計，從而防止采購商品的庫存積壓，節(jié)省了采購成本。 沃爾瑪能獲得巨大成功的原因很多，其價格營銷、形象營銷、服務(wù)營銷都是其成功的基石。不可否認(rèn)的一點，對采購成本的控制是沃爾瑪成功的一個重要因素。3.4 沃爾瑪有效控制采購成本的方法 對于沃爾瑪是如何能有效控制采購成本這一點，學(xué)術(shù)界還沒有一個統(tǒng)一的說法，但縱觀沃爾瑪?shù)恼麄€采購系統(tǒng)，就不難發(fā)現(xiàn)也不可否認(rèn)有兩個點。 3.4.1 建立嚴(yán)格而又完善的供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度 沃爾瑪對供應(yīng)商的資格嚴(yán)格進(jìn)行認(rèn)證，從而有效避免采購商品不合格帶來的采購成本增加的問題。 對于合格的供應(yīng)商建立檔案。除有編號、地址和詳細(xì)聯(lián)系方式外，還要有銀行賬

23、號、付款條款、交貨期限、交貨條款、品質(zhì)評級等，每個供應(yīng)商檔案都要經(jīng)過嚴(yán)格的審核才能歸檔。3.4.2通過全球招標(biāo)的方式獲得最低的采購價格 沃爾瑪充分利用市場競爭機制在全球進(jìn)行采購，讓所有潛在的供應(yīng)商都有機會參與其中，在信息透明的開放市場下獲得了更低的采購價格，大大節(jié)省了采購成本。 第4章 沃爾瑪?shù)某晒ξ覈髽I(yè)如何控制采購成本的啟示 沃爾瑪?shù)某晒Σ粏螁我揽科渫晟频牟少徆芾眢w制，還與其接近完善的供應(yīng)鏈管理體制有著莫大的關(guān)系，但我相信，采購成本控制還是對其起到關(guān)鍵的作用。 首先，沃爾瑪對供應(yīng)商一一進(jìn)行認(rèn)證，而認(rèn)證通過的條件是相當(dāng)嚴(yán)格的，因此沃爾瑪?shù)纳唐焚|(zhì)量得以保證。此外，對采購從業(yè)人員的職責(zé)制定明確

24、的規(guī)定也是其內(nèi)部管理的體現(xiàn)，而這一點正是我國企業(yè)應(yīng)該向沃爾瑪學(xué)習(xí)的，也可以應(yīng)用到企業(yè)的日常生產(chǎn)中。我們應(yīng)對沃爾瑪?shù)耐獠抗芾磉M(jìn)行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，即如何選擇合適的供應(yīng)商。沃爾瑪?shù)牟少彸杀究刂平o我國企業(yè)的啟示是：1、合格而又穩(wěn)定的供應(yīng)商是從源頭上控制成本的關(guān)鍵，合理選擇供應(yīng)商可以大大節(jié)省企業(yè)的采購成本。 2、將全球范圍作為自己的采購市場，同時通過市場競爭機制可獲得更加低廉的采購價格。 可以換個思維來考慮，我們對供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格認(rèn)證可以達(dá)到降低采購商品的質(zhì)量風(fēng)險，減少重復(fù)選擇供應(yīng)商所帶來的費用，從而降低了采購成本。 首先要有對供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)證的一個尺度；然后我們還可充分利用市場競爭機制，通過潛在供應(yīng)商之間的競

25、爭來達(dá)到自身降低采購價格的目的；最后借助互聯(lián)網(wǎng)這個媒介，將自己的需求發(fā)布出去，這與拍賣剛好相反，可稱之為逆向拍賣。下面就對供應(yīng)商的認(rèn)證尺度及在線逆向拍賣在采購成本控制中的應(yīng)用做介紹。4.1 合理選擇供應(yīng)商 用供應(yīng)商認(rèn)證尺度對供應(yīng)商進(jìn)行選擇，可以降低采購風(fēng)險節(jié)省采購費用。 對供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)證體現(xiàn)的是一種從源頭進(jìn)行采購成本進(jìn)行控制的思想，我們 不難發(fā)現(xiàn)，采購價格便宜或者昂貴就說的是采購成本的高低，但其實這種思維是錯誤的。 質(zhì)量才是關(guān)鍵，質(zhì)量的優(yōu)劣是決定采購成功與否的關(guān)鍵，再低的采購價格若是不能采購到企業(yè)合適的商品也代表采購是失敗的。一般情況下企業(yè)是持續(xù)生產(chǎn)的，少有大規(guī)模改變生產(chǎn)銷售計劃的企業(yè)。顯然頻

26、繁更換供應(yīng)商所帶來的費用是巨額的，因此對供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)證既可保證商品質(zhì)量，也可降低更換供應(yīng)商的頻率，從而降低了更換成本，最終也就降低了采購成本。企業(yè)在采購之前對供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)證的方法已經(jīng)被越來越多的企業(yè)所熟知，供應(yīng)商認(rèn)證機制被認(rèn)為是采購整個流程中最具有戰(zhàn)略意義的采購活動之一， 對于企業(yè)采購績效意義最為重大。供應(yīng)商認(rèn)證中的一個重要環(huán)節(jié)便是評定的標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)成為衡量供應(yīng)商是否符合企業(yè)要求的重要尺度。我們選擇供應(yīng)商是因為供應(yīng)商對我們有價值，在這里，我們可以借鑒一下價值分析的的思路，對認(rèn)證的尺度進(jìn)行評析。盡管價值分析與價值工程是試用于產(chǎn)品的開發(fā)和更新過程中的，但其基本思路我們在此仍可借鑒。產(chǎn)品的價值取決

27、于功能與成本的比值，那么企業(yè)在選擇供應(yīng)商時，也可以考慮這個比值，即將我們需求得到滿足的程度和我們付出的成本進(jìn)行對照，從而選擇出對我們最有利的供應(yīng)商。此外，我們還可以借鑒傳統(tǒng)的采購目標(biāo)要求即按時、經(jīng)濟、保質(zhì)等，結(jié)合管理和創(chuàng)新從而得到供應(yīng) 上商認(rèn) 證 的 六 個 尺 度 ，即 質(zhì) 量 、交 付 、服 務(wù) 、管 理 、創(chuàng) 新 和 成 本 。其 中 前 五 項 是 采 購方 所 需 要 的 ，最后一項是采購方所付出的。企業(yè)可從這六個尺度對供應(yīng)商進(jìn)行衡量，并且將前五項和最后一項進(jìn)行對照，最終選擇出適合公司的供應(yīng)商。4.2 市場競爭機制的應(yīng)用 通過在線逆向拍賣讓潛在的供應(yīng)商參與競爭，獲取更低廉的采購價格。

28、 對于一些生活中經(jīng)常用到的商品，我們可通過前文提到的方式降低采購成本，而對于那些需求量少的或是生活中不經(jīng)常用到的商品， 做前文那么繁瑣的工作顯然會增加采購成本，反而還沒有達(dá)到降低成本的目的。沃爾瑪?shù)牟少徟c其他采購的不同之處在于，不是沃爾瑪主動去找供應(yīng)商買自己需要的產(chǎn)品，相反地， 是供應(yīng)商主動聯(lián)系沃爾瑪，對方主動提出供應(yīng)，這也許就是因為沃爾瑪是全球零售業(yè)的巨頭。但是我們從中不難發(fā)現(xiàn)，這與拍賣剛好是相逆的，這也為我國企業(yè)在采購中提供了一些新思路，即在線逆向拍賣。1、概念： 在線是指通過互聯(lián)網(wǎng)來采購所需的商品。在線逆向拍賣是指采購企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)，有更多的選擇機會，這就在無形中為采購企業(yè)節(jié)省了采購成本，

29、主要體現(xiàn)在交易價格中。在網(wǎng)絡(luò)時代，企業(yè)可將自己的需求通過網(wǎng)絡(luò)傳輸，從而讓更多的潛在供應(yīng)商了解企業(yè)的需求，通過市場競爭機制來達(dá)到降低交易價格的目的。2、應(yīng)用優(yōu)勢： 與傳統(tǒng)采購模式相比，在線逆向拍賣的優(yōu)勢集中表現(xiàn)在兩個方面：第一，傳統(tǒng)的采購受地域、供應(yīng)商等各種客觀因素的影響，采購活動被局限于一個地域，而很多供應(yīng)商難以參與進(jìn)來。沃爾瑪用全球采購作為公司的采購方式正是為了避免這種情況，而網(wǎng)絡(luò)使得各地潛在的供應(yīng)商都有機會參與其中成為真正的供應(yīng)商，這就克服了地域的限制，杜絕了一些人情關(guān)系、利益聯(lián)盟，突出了市場競爭的氣氛，從而讓公司獲得更多優(yōu)惠的價格。第二，傳統(tǒng)采購最后的成交價格往往都是次優(yōu)的。與傳統(tǒng)采購不

30、同，在線采購價格是公開的，各個供應(yīng)商的報價都公開，價高價低一目了然。各個供應(yīng)商可不留余力的報價，而傳統(tǒng)采購方式就做不到這一點，即使到了最后，供應(yīng)商還是在價格上有所保留，所以得到的成交價格是次優(yōu)的。據(jù)不完全統(tǒng)計，在線逆向拍賣的方法通常能夠節(jié)約5%-40%的總成本，采購成本下降范圍是15%20%，為企業(yè)降低了成本，也達(dá)到提高效率的目標(biāo)。3、應(yīng)用條件： 在線逆向拍賣也是有局限性的，它不能適應(yīng)企業(yè)準(zhǔn)時制生產(chǎn)，沒有固定的供應(yīng)商就意味著企業(yè)的正常準(zhǔn)時生產(chǎn)得不到保證，因此可將在線逆向拍賣中挑選出來的供應(yīng)商常態(tài)化，更利于企業(yè)的正常生產(chǎn)。經(jīng)過這次選擇，企業(yè)可從中獲得更低的價格。在線逆向拍賣的試用條件如下：（1）

31、選擇拍購的商品處于買方市場。 （2）采購的商品相對簡單，品牌差異小。 （3）選擇對供應(yīng)商依賴性弱的商品。 4.3 營業(yè)方式的多樣化 沃爾瑪?shù)臓I業(yè)方式主要有沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪商店、沃爾瑪社區(qū)店等四種。 1、沃爾瑪購物廣場 大型的購物商場，品種齊全，商品價格合理，面向中低檔消費者，選址一般在人員較為密集的商業(yè)步行街。 2、山姆會員店 購物環(huán)境寬敞舒適，利用全球采購資源，為顧客提供國內(nèi)外暢銷商品，交通便捷，超大停車場， 商品大包裝及復(fù)合型包裝，節(jié)省購物時間，努力貼近本土?xí)T的消費習(xí)慣，例如：增加生鮮食品在商品中的比例。會員制，同時面向商業(yè)會員與個人會員，會員卡全球通用，幫助企業(yè)會員建

32、立有效的廉政采購系統(tǒng)。山姆會員商店以大包裝、低利潤的經(jīng)營方式，所售商品多采用大箱包裝或組合包裝以降低成本，顧客由此可享受低廉的倉儲價格。 3、沃爾瑪商店 選址一般在缺乏廉價商店的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為交通不發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民提供便捷的購物場所，商品價格更加低廉，符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費水平。 4、沃爾瑪社區(qū)店 建在社區(qū)的小型購物超市，為方便社區(qū)住戶而建，以人為本，為顧客提供品種齊全的生活用品，滿足社區(qū)住戶生活上的基本需求。 以上是沃爾瑪采用的四種主要的營業(yè)方式，我國的零售企業(yè)在這方面比較欠缺，沒有考慮形式的多樣化，形式較為單一，比如： 在某些不發(fā)達(dá)地區(qū)建造購物商場，投入過高的成本，得不到較好的利潤回饋。4.4 控制人力成

33、本 我們知道，人力成本是通過計算的方法來反映人力資源管理和員工的行為所引起的經(jīng)濟價值。 有人認(rèn)為“人力成本浪費是企業(yè)最大的浪費”，有人認(rèn)為“人力資本投資是企業(yè)最大的投資”是浪費還是投資，是成本還是價值，完全取決于企業(yè)對人力資源的使用。1、改變觀念： 沃爾瑪雇傭能力一般的求職者，卻能夠使他們在工作中有上乘表現(xiàn)。沃爾瑪認(rèn)識到人力資源的成本問題，絕非是簡單的少花錢、多辦事的問題，而是在人力資源管理的各個環(huán)節(jié)上。都要用高水平的管理，來獲得最佳效益。要堅持合理引進(jìn)和使用人才，避免人才消費上的誤區(qū)，要正確把握不同崗位的人才評價標(biāo)準(zhǔn)，切實把能力和業(yè)績作為衡量人才的主要標(biāo)準(zhǔn)，不要過于看重榮譽的光環(huán)，要依據(jù)能力

34、選擇人才，不拘一格選人才。充分發(fā)揮各個階層潛力，做到人盡其才。2、建立合理的組織結(jié)構(gòu)： 大多數(shù)企業(yè)采用金字塔式的組織結(jié)構(gòu)，這種組織結(jié)構(gòu)已經(jīng)有明顯的弊端。因此，要改變這種組織結(jié)構(gòu)，減少中間層，推行扁平式的組織結(jié)構(gòu)，避免機構(gòu)的重疊性和無效性。要明確規(guī)定每一個部門的職能，規(guī)定實現(xiàn)這些職位必須設(shè)立的崗位，規(guī)定每一個崗位應(yīng)承擔(dān)的工作責(zé)任；并且部門之間、崗位之間必須銜接，從而形成整個組織合理的業(yè)務(wù)流程，提高工作效率。3、建立人力資源成本預(yù)算管理制度： 通過預(yù)算，企業(yè)可以增強對人力資源成本支出的預(yù)見性，避免或減少人力資源成本支出的隨意性和盲目性強化對人力資源成本支出的有效監(jiān)督。首先企業(yè)應(yīng)根據(jù)長遠(yuǎn)規(guī)劃，結(jié)合市

35、場調(diào)查和上年度人力資源成本總額支出情況以及本年度的生產(chǎn)計劃和銷售計劃，勞動生產(chǎn)率提高比例等提出當(dāng)期的預(yù)算目標(biāo)。其次，企業(yè)必須確定預(yù)算基層單位，對預(yù)算收支進(jìn)行控制。最后企業(yè)應(yīng)進(jìn)行預(yù)算執(zhí)行情況的分析和反饋，并以此評價和追究責(zé)任。4、實行靈活的分配制，控制成本： 企業(yè)對于不同的人力資源，可以根據(jù)收益與費用配比的原則，結(jié)合資源的稀缺性，實行靈活的分配制度。企業(yè)專業(yè)技術(shù)人才尤其是高技能人才嚴(yán)重缺乏，在這種情況下，必須建立向?qū)I(yè)技術(shù)人員傾斜的靈活的分配制度，在專業(yè)技術(shù)人員中可以實行年薪制、科研成果的利潤比例提成制、節(jié)約成本獎勵制以及按比例獎勵科技股等多種分配制度。總之，合理的分配制度既能做到吸引優(yōu)秀人才，

36、又不至于使企業(yè)的人力資源使用成本過高。5、穩(wěn)定提升員工素質(zhì)，控制人員流動： 企業(yè)保持隊伍的相對穩(wěn)定是必要的，過于快速的流動不利于工作的延續(xù)和事業(yè)的發(fā)展。企業(yè)持續(xù)不斷的招聘和培訓(xùn)新員工，所耗費的時間、精力及由此產(chǎn)生的成本可想而知。要穩(wěn)定員工隊伍，適度提高薪酬和福利待遇無疑是重要的途徑。還要加強培訓(xùn)根據(jù)培訓(xùn)的目的和深度，企業(yè)的培訓(xùn)可分為專業(yè)知識的培訓(xùn)、能力培訓(xùn)、培養(yǎng)員工的創(chuàng)造性和革新性，及觀念的轉(zhuǎn)化等。從而有效的控制人員的流動性。結(jié)論 我們所說的零售企業(yè)是指直接向消費者出售商品為主，并提供相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。 零售企業(yè)作為連接生產(chǎn)和消費的橋梁，在整個國民經(jīng)濟中發(fā)揮著非常重要的作用。零售企業(yè)的作用主要體

37、現(xiàn)在兩個方面：一方面能反饋消費者的需求信息，對上游產(chǎn)業(yè)起拉動作用；另一方面又能夠傳遞生產(chǎn)信息，對消費起到推動作用。降成本、增效益是企業(yè)增加利潤、提高競爭實力永恒的主題。從源頭抓起，牢牢控制采購成本是降成本、增效益的關(guān)鍵。零售企業(yè)只要廣開思路、明確方向，完善采購管理工作，創(chuàng)造性地開展工作，用科學(xué)的物流系統(tǒng)理論指導(dǎo)采購工作，做到理論和實踐相結(jié)合，就能在激烈的市場競爭中逐步發(fā)展、壯大。縱觀采購的整個流程，控制采購成本的方法可以從源頭即供應(yīng)商那里和與采購有關(guān)的各項費用這兩個方面入手去控制采購的成本。 從源頭即供應(yīng)商那里可以用供應(yīng)商認(rèn)證的方法長期合作共贏，從而避免因重復(fù)選擇供應(yīng)商帶來的采購成本增加的問題

38、。充分利用市場競爭機制，通過在線逆向拍賣讓潛在的供應(yīng)商參與到競爭中來，從而獲得更低的采購價格。這兩種方法是相輔相成的，最終達(dá)到控制采購成本的目的。沃爾瑪成功控制采購成本的案例，相信會對我國的零售企業(yè)起到借鑒的作用。謝 辭本文得以順利完成，得益于遲克蓮老師對本論文的寫作方向、框架及寫作方法的悉心指導(dǎo)與嚴(yán)格要求。 在畢業(yè)論文的寫作過程中，老師始終給予我精心指導(dǎo)和不懈支持，其精益求精的工作作風(fēng)將使我受益終生。在此謹(jǐn)向遲老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。 論大學(xué)生寫作能力 寫作能力是對自己所積累的信息進(jìn)行選擇、提取、加工、改造并將之形成為書面文字的能力。積累是寫作的基礎(chǔ)，積累越厚實，寫作就越有基礎(chǔ)，文章

39、就能根深葉茂開奇葩。沒有積累，胸?zé)o點墨，怎么也不會寫出作文來的。寫作能力是每個大學(xué)生必須具備的能力。從目前高校整體情況上看，大學(xué)生的寫作能力較為欠缺。一、大學(xué)生應(yīng)用文寫作能力的定義那么，大學(xué)生的寫作能力究竟是指什么呢？葉圣陶先生曾經(jīng)說過，“大學(xué)畢業(yè)生不一定能寫小說詩歌，但是一定要寫工作和生活中實用的文章，而且非寫得既通順又扎實不可。” 對于大學(xué)生的寫作能力應(yīng)包含什么，可能有多種理解，但從葉圣陶先生的談話中，我認(rèn)為：大學(xué)生寫作能力應(yīng)包括應(yīng)用寫作能力和文學(xué)寫作能力，而前者是必須的，后者是“不一定”要具備，能具備則更好。眾所周知，對于大學(xué)生來說，是要寫畢業(yè)論文的，我認(rèn)為寫作論文的能力可以包含在應(yīng)用寫

40、作能力之中。大學(xué)生寫作能力的體現(xiàn)，也往往是在撰寫畢業(yè)論文中集中體現(xiàn)出來的。本科畢業(yè)論文無論是對于學(xué)生個人還是對于院系和學(xué)校來說，都是十分重要的。如何提高本科畢業(yè)論文的質(zhì)量和水平，就成為教育行政部門和高校都很重視的一個重要課題。如何提高大學(xué)生的寫作能力的問題必須得到社會的廣泛關(guān)注，并且提出對策去實施解決。二、造成大學(xué)生應(yīng)用文寫作困境的原因： （一）大學(xué)寫作課開設(shè)結(jié)構(gòu)不合理。 就目前中國多數(shù)高校的學(xué)科設(shè)置來看，除了中文專業(yè)會系統(tǒng)開設(shè)寫作的系列課程外，其他專業(yè)的學(xué)生都只開設(shè)了普及性的大學(xué)語文課。學(xué)生寫作能力的提高是一項艱巨復(fù)雜的任務(wù)，而我們的課程設(shè)置僅把這一任務(wù)交給了大學(xué)語文教師，可大學(xué)語文教師既要

41、在有限課時時間內(nèi)普及相關(guān)經(jīng)典名著知識，又要適度提高學(xué)生的鑒賞能力，且要教會學(xué)生寫作規(guī)律并提高寫作能力，任務(wù)之重實難完成。 （二）對實用寫作的普遍性不重視。 “大學(xué)語文”教育已經(jīng)被嚴(yán)重地“邊緣化”。目前對中國語文的態(tài)度淡漠，而是呈現(xiàn)出全民學(xué)英語的大好勢頭。中小學(xué)如此，大學(xué)更是如此。對我們的母語中國語文，在大學(xué)反而被漠視，沒有相關(guān)的課程的設(shè)置，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)實踐訓(xùn)練。這其實是國人的一種偏見。應(yīng)用寫作有它自身的規(guī)律和方法。一個人學(xué)問很大，會寫小說、詩歌、戲劇等，但如果不曉得應(yīng)用文寫作的特點和方法，他就寫不好應(yīng)用文。 （三）部分大學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正。 很多非中文專業(yè)的大學(xué)生對寫作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練都只是集中在大學(xué)語文這一門課