如何栽培及管理茶樹菇？農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)_第1頁
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1、如何栽培及管理茶樹菇？ 如何栽培及管理茶樹菇？請介紹 茶薪菇也稱楊樹菇、柱狀田頭菇、柳松茸、柳環(huán)菌等，是近年來新開發(fā)的食用菌品種之一。茶薪菇子實體會美鮮香，質(zhì)地脆嫩可口，含有豐富蛋白質(zhì)，是歐洲和東南亞地區(qū)最受歡迎的食用菌之一。其栽培技術(shù)要點如下： 原料選擇與培育基配方。茶薪菇系木腐菌。以闊葉樹木屑、棉籽殼或作物秸稈等為主原料，添加適量的麩皮、米糠、玉米粉、豆餅粉、油粕、混合飼料等，菌絲均能旺盛生長和形成正常子實體。培育基配方：闊葉樹木屑40，棉籽殼40，麩皮或米糠14，玉米粉或豆餅粉5，石膏1。棉籽殼80，麩皮或米糠14，玉米粉或豆餅粉5，石膏1。闊葉樹木屑69，麩皮30，石膏1。闊葉樹木屑8

2、9，混合飼料或油粕10，石膏1。以上各培育基配方的含水量均為6575，ph56最適。培育基制作與培育。培育基制作方法同其他袋栽（木腐型)食用菌。茶薪菇栽培多采納規(guī)格為17厘米×3338厘米的聚丙烯塑料袋熟料栽培，也有采納15厘米×55厘米低壓高密度聚乙烯菌筒栽培或瓶栽。短袋栽培時配有套環(huán)和棉塞，每袋裝干料0.20.3公斤；長袋每筒裝干料0.7公斤。常規(guī)滅菌、接種與培育。培育溫度掌握在25左右，待菌絲長滿后即可轉(zhuǎn)入出菇管理。出菇管理。出菇場所可選用室內(nèi)菇房或室外蔭棚。一般短袋栽培或瓶栽采納室內(nèi)菇房，菌筒栽培采納室外棚栽。室內(nèi)栽培可單層直立層架排放或墻式排放，待菌絲長滿袋后，拔

3、去棉塞，取下套環(huán)，將塑料袋口提拉直立，上蓋報紙，每天噴水12次，保持報紙潮濕，空氣相對濕度8595，溫度掌握在1628，最佳2024，保持通風(fēng)換氣和肯定的散射光。另一種出菇管理方法是待菌絲長滿后，將袋口放松，以利形成菇蕾，現(xiàn)蕾后將菌袋移至菇房，隨著菇蕾長大，將袋口塑料剪去，使菌袋上面料筒四周長出菇蕾，隨著料筒四周菇蕾自上而下逐步消失而將菌袋向下移脫，直至全部脫掉。水分管理采納噴霧法，不直接向子實體噴水。菌筒栽培時，待菌絲長滿后，將接種穴面的薄膜刈去一條，然后排于畦面上覆土，土厚1厘米左右。排場前對場地和覆土進行殺蟲、殺菌消毒，覆土2天后向土面噴水，保持土壤潮濕。低溫時，畦面掩蓋薄膜保溫保濕。開袋后10天左右子實體大量發(fā)生。采收后停水510天

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