1、生活啟示生活啟示酒有辣味酒有辣味酒中有乙醇酒中有乙醇糖水有甜味糖水有甜味糖水中有蔗糖糖水中有蔗糖食鹽水有咸味食鹽水有咸味食鹽水有氯化鈉食鹽水有氯化鈉蘇打水有苦澀味蘇打水有苦澀味其中有堿性物質其中有堿性物質醋、酸奶中有酸味醋、酸奶中有酸味其中有酸性物質其中有酸性物質思考：酸性物質和堿性物質的組成有酸性物質和堿性物質的組成有什么特點？它們在性質上分別什么特點？它們在性質上分別又有什么特征？又有什么特征？請看幾個實驗：請看幾個實驗：實驗：實驗：白醋白醋 食鹽食鹽水水蔗糖蔗糖水水NaOH溶液溶液稀鹽稀鹽酸酸石灰石灰水水紫色紫色石蕊石蕊酚酞酚酞紅色紅色紫色紫色紫色紫色藍色藍色紅色紅色 藍色藍色無色無色無

2、色無色 無色無色 紅色紅色 無色無色紅色紅色總結：總結：1、能使紫色石蕊變紅色的是酸性溶、能使紫色石蕊變紅色的是酸性溶液或者說酸性溶液能使紫色石蕊變液或者說酸性溶液能使紫色石蕊變紅色紅色2、能使紫色石蕊變藍色的是堿性溶、能使紫色石蕊變藍色的是堿性溶液或者說堿性溶液能使紫色石蕊變液或者說堿性溶液能使紫色石蕊變藍色藍色3、能使無色酚酞變紅的是堿性溶液、能使無色酚酞變紅的是堿性溶液或者說堿性溶液能使無色酚酞變紅或者說堿性溶液能使無色酚酞變紅色。色。像石蕊、酚酞這樣的能指示像石蕊、酚酞這樣的能指示溶液酸堿性的物質叫酸堿指溶液酸堿性的物質叫酸堿指示劑。示劑。試紙名稱試紙名稱檢驗溶液檢驗溶液顏色變化顏色變

3、化藍色石蕊試紙藍色石蕊試紙酸性溶液酸性溶液變紅色變紅色紅色石蕊試紙紅色石蕊試紙堿性溶液堿性溶液變藍色變藍色優點：優點：1、使用方便、使用方便2、顏色變化更明顯、顏色變化更明顯1、酸性物質：、酸性物質：鹽酸、稀硫酸、醋酸、碳酸水（汽鹽酸、稀硫酸、醋酸、碳酸水（汽水）、酸牛奶等水）、酸牛奶等2、堿性物質：、堿性物質：氫氧化鈉、石灰水、碳酸鈉溶液、氨氫氧化鈉、石灰水、碳酸鈉溶液、氨水等水等醋酸醋酸+石蕊石蕊鹽酸鹽酸+石蕊石蕊變紅色變紅色變紅色變紅色結論：醋酸和鹽酸都顯酸性結論：醋酸和鹽酸都顯酸性問題：相同濃度的鹽酸和醋問題：相同濃度的鹽酸和醋酸，誰的酸性更強？酸，誰的酸性更強？一、一、pH的范圍：的

4、范圍：014二、二、 pH與溶液酸堿性的關系：與溶液酸堿性的關系：1、pH=7，溶液顯中性，溶液顯中性2、pH7，溶液顯堿性，溶液顯堿性， 且且pH越大，堿性越強越大，堿性越強1、取一張、取一張pH試紙放在表面皿中試紙放在表面皿中2、用潔凈的玻璃棒蘸取待測液滴、用潔凈的玻璃棒蘸取待測液滴到試紙上到試紙上3、把試紙顯示的顏色和標準比色、把試紙顯示的顏色和標準比色卡對，確定溶液的卡對，確定溶液的pH值值1、不同的植物適宜生長的酸堿度環、不同的植物適宜生長的酸堿度環境不同，通過調節土壤溶液的境不同，通過調節土壤溶液的pH，可以使植物生成更好。可以使植物生成更好。2、人體不同部位的體液、人體不同部位的

5、體液pH也不同也不同3、測量雨水的、測量雨水的pH，以監測酸雨的發，以監測酸雨的發生。正常雨水生。正常雨水pH小于小于7，因為溶有，因為溶有二氧化碳，酸雨的二氧化碳，酸雨的pH小于小于5.6人體體液的人體體液的PH值是值是7.357.45時正常；時正常；人體體液的人體體液的PH值值7.35時，處于亞健康狀時，處于亞健康狀況；況；人體體液的人體體液的PH值值=6.9時，變成植物人；時，變成植物人；人體體液的人體體液的PH值是值是6.856.45時死亡。時死亡。 我們身邊一些物質的我們身邊一些物質的pH值值1、月季花適宜在酸性土壤中生長。某同、月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學給月季花施肥前，對下

6、列氮肥溶液學給月季花施肥前，對下列氮肥溶液的的PH值進行了測定，結果如下表：值進行了測定，結果如下表：化肥名稱尿素 碳酸氫銨硫酸銨 氨水溶液的PH78811該同學最好選用該同學最好選用( ) A、尿素、尿素 B、碳酸氫銨、碳酸氫銨 C、硫酸銨、硫酸銨 D、氨水、氨水 蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時，會向蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時，會向人體射入一種叫蟻酸（具有酸的性質）的人體射入一種叫蟻酸（具有酸的性質）的物質，使皮膚紅腫、瘙癢，甚至疼痛。要物質，使皮膚紅腫、瘙癢，甚至疼痛。要消除這種癥狀，可在叮咬處涂抹下列物質消除這種癥狀，可在叮咬處涂抹下列物質中的（中的（ ） A、牙膏和肥皂水、牙膏和肥皂水 B、食鹽水、食鹽水 C、火堿液、火堿液 D、食醋、食醋2、下表為家庭中一些常見物質的、下表為家庭中一些常見物質的PH值值物物質質食食醋醋 牙牙膏膏 食鹽食鹽水水 肥皂肥皂水水 火堿液火堿液 pH 39710131、下列用、下列用pH值表示溶液酸性最強的是：值表示溶液酸性最強的是： A 、PH=0 B 、pH =1 C 、pH =7 D、 pH =142、醫生提醒胃酸過多的病人應少吃蘋果，、醫生提醒胃酸過多的病人應少吃蘋果，那么蘋果的那