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文檔簡介

1、酒店迎賓的辭職報告范文尊敬的經理:您好由于學習的原因,我不得不在這個時候, 懷著無比忐忑的心 情,向您提出辭職。來了快兩個月了,如果說對這里沒有感情的話, 那是騙人的。 因為這里給了我的,不僅僅是薪水,還有初到社會所需要的知識, 以及對人處事的態(tài)度,謙卑,寬容以及責任!學而不思則罔,所以,我寫下了這段時間所學到的知識,希 望能在我離職的時候, 給自己一個總結,也希望在最后再給一點 點幫助。進入社會,首先要學習的就是交際, 交際成功的必然結果就 是人脈的廣博。正如侯經理所說的,人脈很重要,在我們力所能及的范圍內,能幫的,盡量幫,因為,我們不知道什么時候需要 對方?,F在就把友情儲備好, 不管有沒有

2、友情利息, 也不管將來 會不會把這些儲備的友情取出來用掉,但是總沒什么壞處!正因為理解透了侯經理的話,所以,在這段時間里,我盡量去幫助別人,遇到與同事意見不合, 也會三思而后行,站在對方的角度考 慮,三省吾身以后,才會用以寬容和原則的態(tài)度,解決問題。盡 量做到讓每位同事都對我滿意。作為一個企業(yè),優(yōu)秀的管理人才是必不可少的條件。讓我感到很欣慰的是,我的上司楊經理就是這樣一位人才。我也從楊經理身上學會了很多,很好的管理才能!比如,楊經理的鐵面無私。 私下里,大家都是好朋友, 楊經理也像大姐一樣,照顧每一位員 工。但是上班就是上班,上班后不管你是什么職位,或者關系怎么的好。對于工作,絕對不能含糊。犯

3、小錯,就要改,犯大錯, 就要罰,絕對不徇私,不容忍。也正是因為這樣,一個團隊才能 進步,才能形成一個蒸蒸日上的體制!而我的另外一位上司, 迎賓部的部長,正是缺乏這樣的才能,才會一而再,再而三的容忍某些迎賓犯錯,最終導致某些迎賓不把錯誤放在眼里,以至于習以為常。所以,我希望楊經理能夠多把這些才能教于迎賓部的部 長。是金子總會發(fā)光的,是千里馬,也總會有伯樂的?!罢l做的好,誰做的不好,領導都看在眼里了!”這是我部的部長告訴我的一句話。這也是我從她身上學到的東西。一個人,只有把自己做好了,別人才會看到你,如果自己只是為了在領導面前表現的 話,起初可能會有效果,但是長期下來,一定會原形畢露的。我 相信,

4、也就是這樣的信念才讓迎賓部的部長工作非常出色吧!一個老板需要選的不是千里馬, 而是伯樂,楊經理就是伯樂! 因為我從別人那里聽說郭殿宇僅僅一個月就能當部長,是因為他 平時就認真工作,干活勤奮!這個酒店里千里馬有,只是少而已, 我也相信楊經理能夠慧眼識英雄,發(fā)掘出更多更優(yōu)秀的人才。好的說話方式是成功的必備條件,前廳里,這方面最出色的要數馮小清了。從她身上,我也學到了很多東西。比如,其他人 只會在需要你的時候, 才會和你混的很熟,她卻能和每個人都打 成一片,在任何情況下都很熟。而且每次帶客人,一路上幾乎只有馮小清會和客人問好,而且面帶笑容。這是一個禮貌問題,也是我想她學習到的第二點!我在這里學到的東

5、西還有很多,這里就不一一列舉了。 接下來,說說對酒店的意見以及建議!作為一位迎賓,首要的任務就是帶客人。可是,漸漸的,我發(fā)現,我都不知道往哪帶了。因為目前為止的狀況是,帶a廳,a廳不想接待,怕麻煩,帶 b廳,b廳也怕自己累。而且,每次 帶過去,部長們都不是很歡迎的樣子。 有時候會因為多帶了一桌 客人生氣。我想的辦法是,部長們可以溝通一下,制定的方針, 看怎么帶合適!可是部長們又不去商量,反正怎么帶都不對。有時候我想,干脆把桌子擺迎賓部算了,讓迎賓來服務。很多人的心態(tài)就不對,作為一個想要去做大事的人,渴望成功的人,我的想法是,如果現在連這點苦都吃不了的話,以后面對的挑戰(zhàn)千千萬萬,如何去應對。也許

6、是我學識還不夠, 很多時候,我很不理解一些事情,比如,很多同事總是為了一些雞毛蒜皮的小事而吵架!或者是斤斤計較一些蠅頭小利。其實,何必這樣呢!如果在這里計較的話, 只能證明你在乎現在狀態(tài), 那么你的成就也只能在這里。 一輩子 都完了。萬事都要看的清楚明白!我不知道到底有多少人能跳出來, 真正的看一下自己,看一下自己周圍的世界。 想想自己這么做對 嗎,會對自己以后的影響是好的還是壞的。如果明知是壞的,還要去做,那我真的很想進去對方的心里,看看到底對方是怎么想的。對于工作,我有一些建議。首先是效率問題。我想問一個問題,誰知道用洗手間第一個 水龍頭接一盆水用的時間是多少秒。我知道,大約需要60秒!這

7、是我一個人邊拖地, 邊換魚水得出的結果。 迎賓部只有我一個 人的時候,我可以在接水的時候跑出去拖地,然后心中默數40多秒的時候,回去端水出來換。這樣工作效率會提高很多。 還有上廁所問題。很多人老是在忙的時候, 正要需要她的時候去上廁 所,造成不必要的麻煩。那種專門躲工作的人,我都懶的指責什么。我要說的是,上廁所的時間,都是由人體生物鐘管的了。每 個人都可以調節(jié)自己上廁所的時間和時刻。我以前的上廁所時間是每天中午吃完飯 12點多的時候,可是這時候正是飯店忙的時候,所以我慢慢的把時間改成每天上班的前15分鐘。這樣也可以提高工作的效率。新人學習,以及老員工教學問題。很多時候,我們需要的只是一個結果,

8、而這個結果是有標準的。 我認為,好的教學方法是, 給新人一個有標準的結果, 讓新人自己去工作,如果他能做到標 準,而且時間和效率上也達到標準的話,那么,這種方法就是可取的。而且這樣也能發(fā)現新的, 更好的工作方法。如果這種新人 不達標,那么老員工可以去幫助他, 告訴他怎么做才能完成任務。 舉個例子,比如迎賓部拖地, 我開始很難拖干凈,后來發(fā)現原因 有三,第一是水不干凈,第二是拖布上水少,第三是,豎著拖正 好對著陽光,會顯示出很多道道。經過我改進后,拖出來的地就 會很干凈!還有很多工作可以改進,比如擦假樹的葉子,我發(fā)現從根部擦的話,即可以擦干凈,又可以不漏掉每一片葉子!最后再說一個酒店的弊端。我感覺酒店里沒有定很多制度, 或者說制度不嚴格。熟語云,不以規(guī)矩,不成方圓。沒有一個標 準在,很多時候很難管理。記得侯經理說過,很多酒店是工資高, 罰的也多,最后真正到服務員手里的錢沒多少。其實,我感覺這樣才是一種正確的管理方式。因為高工資可以吸引很多人來應聘,這樣就不會出現缺人的窘境了。員工多了以后,有能力的人,犯錯誤少的人就可以多掙錢,這樣既可以選出優(yōu)秀的人來,而且優(yōu)秀的人在高工資的吸引下也不會跳槽。能力低的人,被罰的多了,不用辭退,他就會感到壓力自動離職的。而我們現在的管

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