1、1. 為什么用新制得的木炭比陳舊的木炭容易復原氧化銅？2. 空氣凈化器的凈化原理，葡萄酒和食用油以及紅糖的脫色。3. 為什么防毒面具能將毒氣濾掉而氧氣卻可以自由通過？4. 為什么干洗過的衣服應在通風處涼一段時間后再穿？1-4 吸附作用；5. 為什么熟蛋殼比生蛋殼與鹽酸反響產生 CO2 的速率快？6. 為什么在普通墨水中滴加洗滌靈就能在塑料紙上書寫？7. 為什么在塑料紙上涂上蛋清就能用普通墨水在上面書寫？8. 加工蛋糕時加“蛋糕油的作用是什么？9. 為什么有些洗滌劑不能與肥皂、洗衣粉混用？10. 洗滌劑越易起泡去污作用越大嗎？11. 制冰糕和冰淇淋時通常參加司盤和吐溫的作用是什么？5-11 外表

2、活性劑；12. 臨床上用毛細管采血樣的原理13. 肥皂泡自動破滅的原因。14. 農民鋤地保墑原理。12-14 彎曲液面的附加壓力；15. 制備硫酸銅大晶體時為什么不析出小晶體而是大晶體長大？16. 欲將純液體加熱至沸騰用不用加攪棒？17. 硅膠能做枯燥劑的原理。18. 進行有機物蒸餾時為什么通常參加素瓷片或毛細管？19. 人工降雨的原理。15-19 開爾文公式20. 面粉廠為什么要防火？面粉廠、棉紡廠、亞麻廠中的粉塵為什么也能引起爆 炸？20 巨大外表自由能21. 露珠、汗珠、灑落在地上的汞自動成球形的原因。 21 外表張力；22. 晴朗的天空為什么是藍色？為什么只有早上和晚上才看到霞光？ 2

3、2 丁達爾 效應；23 清潔魚缸用的潔水王的潔水原理。 23 溶膠的絮凝；24 為什么不同型號的墨水不宜混用？25 明礬的凈水原理。24、25 溶膠的相互聚沉；26 寫出界面張力與溫度的關系式并推導其來源。27 回憶你所學的外表張力、膠體化學知識點物化 。28 一把小麥，用火柴點燃不易著火，假設磨成極細的面粉，并分散于容器中， 易著火甚至爆炸。29 容器中放入水和油，用力振蕩使油和水充分混合，但靜止后又自動分層。30 小液滴、小氣泡總是成球狀而不是其他形狀。1、答：固體外表具有吸附能力，木炭具有吸附能力，能夠吸附空氣中的氣體。舊木炭外表由于與空氣接觸時間比擬長， 外表吸附了一定的氣體分子， 使

4、其外表 能降低，吸附能力下降。木炭復原氧化銅的反響式為：C+2Cu®2Cu+CQ木炭可以吸附反響所產生的 CO，使得反響能夠向右進行，新制的木炭有更強的吸 附能力，吸附更多的CO,所以用新制得的木炭比陳舊的木炭容易復原氧化銅。2、答：空氣凈化器裝有活性炭，利用活性炭的吸附作用，吸附空氣中的懸浮物 和有害物質。而葡萄酒，食用油及紅糖脫色，也是利用活性炭的吸附作用。3、答：防毒面具是利用活性炭的吸附作用，將空氣中的有毒分子吸附，氧氣等 小分子那么可順利通過，起到防毒、過濾的作用。4、答：干洗所用的清潔劑是有機溶劑三氯乙烯，四氯乙烯 ，而這些有機溶劑 是有毒的， 并且衣物纖維會吸附一些有機

5、溶劑， 但這些有機溶劑具有揮發性， 如 果將干洗的衣服在空氣中晾一段時間，可以揮發掉這些有毒的有機溶劑。5、答：雞蛋殼的主要成分是CaCO煮熟的雞蛋殼外表活性增大，易于和外界物 質發生反響，當與鹽酸作用時，能夠快速反響放出 CO,所以熟蛋殼比生蛋殼與 鹽酸反響產生CQ的速率快。6答：洗滌靈是一種外表活性劑，參加到墨水中后，起到潤濕劑的作用，使得 墨水能夠在能在塑料紙上書寫。7、答：在塑料紙上涂上蛋糕清使得界面由墨水一塑料紙變為墨水一蛋糕清，改 變了接觸界面，墨水能夠在蛋糕清上鋪展，也就使得普通墨水能夠圖上蛋糕清的 塑料紙上書寫。8、答：蛋糕油是一種外表活性劑，參加蛋糕中起到乳化劑，膨松劑等作用

6、。9、答：洗滌劑和肥皂、洗衣粉都是外表活性劑。外表活性劑分為陽離子型外表活性劑、陰離子外表活性劑、兩性外表活性劑和非離子型外表活性劑， 當陽離子 外表活性劑與陰離子外表活性劑相遇時就揮發生沉淀而得不到應有的效果。10、答：洗滌作用是一比擬復雜的過程，與潤濕、起泡、增溶和乳化等作用都有 關系，起泡只是其中的一個過程。首先，洗滌劑必須有良好的潤濕性能，使它與 被清潔固體外表充分接觸；其次，能有效地降低被清潔固體與水及污垢與水的外 表張力，其污垢從被清潔固體上脫落；再次，有一定的起泡和增溶作用，及時把 除下的污垢分散；最后，能在被清潔固體外表形成保護膜防止污垢重新沉積。所 以起泡只是洗滌作用的一局部

7、，洗滌劑越易起泡并不一定去污作用越大。11、答：司盤和吐溫是外表活性劑，主要起乳化劑，增稠穩定劑，膨松劑等作用。12、答：血液能夠潤濕毛細管，使用毛細管采血樣時，血液被附加壓力壓入毛細 管中，呈上升的凹液面，易于吸出、便于進行血樣分析。s R13、 答：根據彎曲液面附加壓力公式：肥皂泡的曲率半徑會增大， 而附加壓力那么減小，使得外界壓力大于肥皂泡內氣體壓力，將肥皂泡壓破。14、答：土壤膠體顆粒之間有毛細管，水分會從毛細管中蒸發出去，為了保持土 壤水分，農民農民鋤地保墑使土壤疏松、破壞毛細管。15、答：制備硫酸銅晶體時，剛剛產生的硫酸銅小晶體會作為晶種，硫酸銅會在 晶種外表析出，所以制備硫酸銅大

8、晶體時不析出小晶體而是大晶體長大。16、答：不用。加熱純液體，在沸騰時，純液體的飽和蒸汽壓等于外界大氣壓。 液體內部會產生小氣泡，不至于暴沸。17、答：硅膠是一種多孔性物質，水蒸氣在孔穴中會發生毛細管凝結現象，這是 由于水潤濕硅膠孔穴。由開爾文公式可知孔穴中水的飽和蒸氣壓小于正常情況下 水的飽和蒸氣壓，水氣會自動進入孔穴，所以硅膠可以作枯燥劑。18、答：素瓷片和毛細管有孔，孔內貯有氣體，加熱時這些氣體成為新相的種子， 繞過了產生極微小氣泡的困難階段，使液體的過熱程度大大降低了。19、答：由開爾文公式：rtin Pr 2 MPo R'理解，如果蒸汽中不存在任何可以作為凝結中心的粒子，那么

9、可以到達很大的飽和度而水不會凝結出來，因為此時水蒸氣的壓力雖然對水平液面來說，已經是過飽和了，但對于將要形成的小液滴來說，貝U尚未飽和，因此小液滴難以形成。女口 果有微小的粒子例如灰塵微粒存在，那么是凝聚水滴的初始曲率半徑加大，蒸 汽就可以在較低的過飽和度時開始在這些微粒的外表上凝結出來。人工降雨，提供Agl作為微小粒子一一晶核，使得水滴可以在其外表上凝結出來，形成降雨。20、答：面粉廠、棉紡廠、亞麻廠中的空氣中充滿著大量的微小粒子，這些小顆 粒有著巨大的外表積，具有很大的外表自由能，容易發生爆炸，引起火災。所以 這些工廠要防火。21、答：露珠、汗珠、灑落在地上的汞，為了使便面張力到達平衡，為

10、了使外表 能降到最低，自發的稱為球形，這樣的外表積最小，外表能也最低。22、 答：根據丁達爾現象，空氣中含有大量的氣溶膠，氣溶膠粒子直徑入射光時，主要發生反射或折射現象；氣溶膠粒子直徑 入射光時，主要發生的散射， 此時光波透過氣溶膠而向各個方向散射出來。晴朗天空陽光垂直照射，只有藍紫光發生散射，所以天是藍色；而在早上和黃昏時，陽光從一個側面射來，只有紅 橙光發生散射，所以看到的霞光是黃色。23、答：利用溶膠的絮凝作用，使魚缸中的污物絮凝沉淀，得以清潔魚缸。24、答：不同型號的墨水其膠體所帶電荷也不同，易中和聚沉，所以不宜混用。25、答：明磯在水中鋁離子水解成氫氧化鋁膠體，具有吸附作用，吸附水中的雜 質、懸浮物，以到達凈水的目的。26、 答：外表張力與溫度的關系：Vm2/3 k(Tc T 6.0)實驗結果說明，液體的外表張力隨溫度升高而下降，由熱力學函數的根本關系式dH TdS Vdp dAsdGSdT VdpdAs并對其全微分可得以下關系式：U十HTTAsT,VTAs,VAs T,PT AS,p28、答：熱力學原因：磨得越細，外表能越高，