1、精選優質文檔-傾情為你奉上鑒于目前的市場情況分析了解，把大米產品定位于國內市場，同時國內市場又分為華南，華北，華東，華中，東北，西南，西北七大區域。中國七大區域中，華南，華北，華東的市場需求及人口數會相對大于華中，東北，西南及西北地區，且人均消費水平較高，中高檔次產品接受度高。而華中，東北，西南及西北地區的人均消費水平較低，對高檔大米接受度較低。通過以上的市場分析，把產品定位如下：1、在公司發展的三年內，駐足于國內市場的發展2、三年內，先做華中，東北，西南及西北地區市場，在公司有初步的經營利潤后，再利用公司利潤提升產品檔次，做華南，華北，華東區域的市場。3、中高檔次產品選擇高檔包裝，滿足更多最

2、求高品質人士的需要 SWOT分析： 自身優勢：早在東漢時期，黑龍江米已是宮廷專用米，也就是俗稱的貢米，古人形容為“晶瑩剔透、軟筋香甜”。黑龍江大米種在經過黃河水淤平改良后的土地上，并經過了有機化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水的澆灌，在加上該地區晝夜溫差大的特殊氣候，從而造就了黑龍江大米的一流品質。有趣的是，該縣鹽堿地又賦予了大米先天的堿性，使黑龍江大米煮飯時不需加堿就香味十足。所產大米獨具特色，米質晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，適口性強，經國家權威部門化驗對比，黑龍江大米的蛋白質、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高于國際有名的泰國大米。 黑龍江大米在1990年被指定為北京第十一屆亞運會專

3、供食品，曾在“七.五”星火博覽會和第一、二屆農業博覽會上連獲金獎,和國際食品加工技術博覽會金獎等各種國家級和國際級金獎。1996年3月被中國綠色食品發展中心批準為綠色食品，2002年10月黑龍江大米獲得國家工商總局頒發的“原產地證明商標”，成為河南省第一枚獲準注冊的原產地證明商標，也是全國大米行業第一家，被譽為“中國第一米”。黑龍江大米黃金晴品種曾于2006年1月份出口加拿大，該次出口是采用美國糧食進口標準。該標準不僅在農藥殘留、重金屬污染、黃曲酶素含量等58種理化指標上有嚴格的要求，而且要求成米破碎率不超過5%，含水量不超過14%，夾雜物為0。黑龍江縣在水稻生產過程中嚴格按照水稻標準化生產規

4、程，專門配備了技術人員進行田間指導，并引進了先進的稻米加工、除雜和烘干設備。黑龍江唯一米常年加工供應"；黃金晴"；,"；豫原一號"；"H301"等優質黑龍江大米。生產出的大米產品完全符合國家無公害綠色食品標準。保證食品安全是我們服務的第一宗旨，早在20世紀90年代，農業部谷物品質監督檢驗測試中心等國家權威部門曾對黑龍江大米“黃金晴”品種做過分析，結果表明，黑龍江大米富含蛋白質、淀粉以及銅、鐵、鈣、鎂、硒等微量元素，特別是被科學家稱為“生命元素”和“天然解毒劑”的硒元素，更是國內、國外許多米含量的七八倍。 這就是黑龍江大米，一個根據其產

5、品品質，本應能夠閃耀中國、稱耀世界，這就是我們的優勢，一個很有潛力的糧食品牌。有品質就有做大的基礎。黑龍江大米與日本越光天價米數據對比 ： 所查項目 黑龍江黃金晴日本越光：直鏈淀粉 18.215.9粗蛋白 8.085.76膠稠度 88mm79mm鐵 11.4mg/kg2.43mg/kg鋅 12.4mg/kg11.8mg/kg鈣 139.7mg/kg 139mg/kg硒 4.1×102mg/kg2.2×102mg/kg 自身劣勢： 1、現在看來整個大米種植成減少趨勢，由于黃河水量的減少，致使種植水稻抽取地下水增加了種植成本，而價格卻無太大變化，與種植玉米收益差不多，但種植玉米

6、要相對輕松，優質大米管理麻煩，優質米賣不上優質價，所以廣大農戶不樂意種植大米，紛紛改種黑龍江大米種植面積急劇減少，從高峰時期的40萬畝，減少到22萬畝，2009年恢復到26萬畝左右。產量的減少影響了我們在大米界的話語權，和銷量的減少。 2、造假成風，打假困難，據迪一米業副總經理吳慶龍介紹，黑龍江縣一年種植的大米總共不到2億斤（約等于10萬噸），但近年來，市場上每年以“黑龍江大米”這一面目出現的大米有50萬噸100萬噸，也就是真正的黑龍江大米數量有限，大部分都是披著“黑龍江”皮的劣質米。嚴重的影響了黑龍江大米的品牌形象。“好米”因為“賣不上好價”而被棄種，大量的普通米冒充“黑龍江大米”，又進一步

7、擠壓了好米的空間。這樣，在惡性循環中“黑龍江大米”的口碑向下。 3、市場混亂，小作坊多，缺少一個大的龍頭企業來拉動。全縣大約有3000多家小作坊式企業，這些小企業，大多缺乏品牌意識，貪圖眼前利益，是不太容易管理的一塊。 4、產品定位不清晰，包裝不夠精美，產品單一，缺乏統一的管理銷售。 機會分析： 大米作為中國人的傳統主食已經有5000多年歷史，超過6億人口把大米作為主食或經常食用，中國年均消費量在1.2億噸以上。“民以食為天，食以糧為先”，正是這個巨大而又尋常的產品市場，長期以來沒有引起消費者的重視，大米市場及其品牌運作也一直被營銷界所遺忘。近年來，隨著一批全國性品牌大米企業的崛起，這塊市場的

8、角逐已經進入了品牌競爭的新時代，行業領導者即將確立，競爭格局正在形成。消費水平的不斷提高催生了品牌大米市場，特別在2000年以后，隨著商業形態的發展，和人民生活水平的提高，人們越來越看重產品的質量，特這些年那么多問題產品的出現，人們對質量極為敏感，品牌大米開始走進消費者的意識習慣，品牌逐漸成為消費者考量大米安全放心和高品質的依據，市場潛力和發展空間日益彰顯，而我國市場卻缺乏這一具有影響的品牌大米。這也致使了一些外國天價米的出現，以至于廣大同胞發問中國為什么沒有一個品牌大米，同時國內市場主體不成熟造成了國內品牌大米的成長緩慢，國內缺乏一個叫得響品牌大米，品牌大米市場才剛剛形成，市場競爭格局沒有最

9、終定格，品牌大米市場的快速發展，為我們提供了品牌崛起的廣闊的舞臺，也黑龍江大米品牌再造的歷史性機遇。我們要抓住需求，占的先機。 威脅分析： 日本越光大米，米雖不錯，但價格太高，我們的產品不比他們差，但價格絕對比他們低。國內已抬頭的大米品牌有： 1、湖南常德的金健米業，這是一個比較有競爭力的企業，在1998年成功上市，獲得了“中國糧食第一股”的殊榮。在全國20多個省市自治區建立了穩定的營銷網絡，2001年成為了首批國家農業產業化龍頭企業，2004年成為大米首批中國名牌、唯一入選“中國500最具價值品牌”的大米品牌，并成為國家大米行業標準修訂組成單位中唯一的企業代表。實力雄厚，但對于地域特點突出的

10、大米行業，還未做到家喻戶曉。并且企業涉及行業過多。 2、五常大米，北大荒大米，吉糧梅河大米，盤錦大米，具有很好的產品基礎，但缺乏品牌價值理念，宣傳力度，經營管理同樣不夠完善。 3、東南香中國糧食行業七大品牌之一，位居行業前列，是福建省業界唯一獲得“中國名牌產品”的企業，總投資1.36億人民幣，占地面積140畝，2005年初又通過“中國綠色食品”認證，12月榮獲“國家免檢產品”，產品暢銷省內外。 4、利是大米，有著“打造小包裝米領導品牌”的雄心。 5、御泉大米，吉林省德春米業集團有限責任公司。公司總資產2006年46500萬元，固定資產14955萬元。公司職工824人，是國家級農業產業化重點龍頭

11、企業，是吉林省最大的大米加工企業。公司2004年承建國家振興東北老工業基地改造的國債第一批項目，于2005年12月竣工投產，加工稻米能力已經達到32萬噸，年烘干15萬噸。生產的“御泉”牌精致大米，經過十七道工序加工而成，米粒晶瑩、潔白如玉、質粒完整、米飯油潤、粘柔粘唇、口感極佳。近幾年來公司發展進入快車道，2002年被評為“吉林省小巨人企業”、2003年“中國優秀企業”、2005年度“吉林省農業產業化優秀龍頭企業”、2007年先后被評為國家農產品深加工專項工程示范項目和中國名牌產品。 6、好雨裕豐，加工技術突出。 7、金佳大米，隸屬江西金佳谷物股份有限公司，公司在構建現代企業制度的平臺上，通過

12、統一供應良種、統一技術指導、統一供應環保農藥化肥、統一收購儲存、統一深精加工、統一銷售，打造出全新的高科技含量的綠色的"金佳"優質大米品牌，生產的"金佳"牌系列產品已獲“全國免檢產品”、“全國放心米”、中國“放心糧油”等號，并通過“綠色食品”檢測。雖然競爭者居多，實力不錯，但對于還不成熟的大米品牌市場，還是有很大的進入機會。況且南方大米跟北方大米具有不小的產品差別。 大米調查結果分析根據我們的調查結果可以得出由于東北地區地區土壤好，生產出的大米都是高品質的，而且深受國內外的好評。農村在收獲之后就自己保留了足夠一年吃的大米。所以我們的大米主要針對的人群是2

13、9%的城鎮人口，我們針對年齡8-16歲、17-25歲、26-40歲的調查發現。8-16歲，17-25歲的人群不是適合我們的大米銷售。他們多數是青少年、兒童及在校大學生。而26-40的人群是我們大米的主要銷售對象，由于他們是家庭中的經濟支柱，他們對大米的色澤、等級、品種最為看重。特別是對等級、和品種最為關注。通過對收入的調查發現，個人收入5000元以上的人群對滋味最為看重，不適合我們低檔大米銷售對象。個人收入3000-5000元的人群對大米的各個方面都比較平均。我們要是在色澤、等級、產地、價格等四方面做一些調整應該等爭取部分消費者，我們可以再當地大米收獲季節向農民收購大米這樣就解決色澤、等級、產

14、地等問題，而且比較深得消費者喜愛，在價格方面我們應該高一些來穩定這部分人群。使他們成為我們的潛在消費者。向一些小型的超市銷售我們的大米。而個人收取1500-3000的人群去在價格我們降一些，做好包裝、寫明產地、品種、做一些大米簡單加工就能滿足這部分人的需求。收入在1000元的人群是我們低檔大米主要銷售人群，只要我們價格低就能賣的好，他們不在乎色澤、品牌、產地等。我們應該在菜市場銷售。在我們針對性別的調查中得出，女性消費者對色澤、產地、價格最為看重。男性消費者對品種、品牌、味道最為看重。總結和男性和女性來看，我們應該把味道提上去和價格提到中等，做一些好的包裝，在一些小型超市出售。在針對職業的調查中，個體工商需要高品質的大米，所以不是我們購買人群。農民由于自產自足也不是我們購買人群。學生由于在學校食堂吃飯，使我們大米的第二大消費人群，只要我們和學校的食堂建立好的供應關系應該是一個不錯的消費人群。而教師，公務員使我們的主要銷售對象。我們要做好質量、價格、包裝、色澤等方面做好，才能在消費人群中站穩腳跟，要有一個精美的包裝，進行一些大米的深加工，對大米進行一下打磨。在超市和集市上銷售。根據受教育程度來看，本科和博士、研究深的教育程度需要中高檔大米不是我們的大米消費人群。受教育程度高中、初中的人群使我們的大米銷售人群，他們多是從事體力勞動的工薪階層。我們只要做一些簡單包裝、打磨