1、文檔來源為 :從網絡收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持2013 年貴州茶產業情況一、基本情況2013 年，在省委、省政府堅強領導下，全省各地深入貫徹落實黔黨發 2007 6 號文件和 2012 年全省茶產業發展大會精神，整合資源，合力推動，全省茶產業繼續加快發展，提速轉型。 截止年底， 全省茶園面積611 萬畝 （投產茶園 270萬畝） ，占全國茶園面積3869 萬畝的15.8%，居全國第一位；全年茶葉產量13.6 萬噸，總產值105 億元、綜合產值152 億元，產量、產值分別占全國的 6.8%、 9.1%，居全國第六位、第四位。（一）茶園規模化、標準化、專業化水平進一步提升。中央財

2、政現代農業生產發展資金引導，整合資源集中扶持茶葉主產縣新建高標準無性系良種茶園。 全年新增茶園 87萬畝，超省政府確定的目標任務60 萬畝的45%。 遵義、 銅仁、 畢節、黔南茶園面積分別達152 萬畝、 126 萬畝、 98 萬畝、 85 萬畝，累計占全省 3/4 。茶園面積30 萬畝以上的縣3 個、 20 萬畝至30 萬畝的縣 7 個、 10 萬畝至 20 萬畝的縣 12 個，萬畝以上鄉鎮 186 個、 5000 至萬畝鄉鎮251 個, 萬畝以上村52 個、 3000畝以上村 503 個。 通過無公害、 綠色、 有機認證茶園面積89.33萬畝，其中有機茶園 16.35 萬畝、居全國第二位。

3、全省茶農128.48 萬戶，茶葉專業合作社781 個， 10 畝以上的茶葉家庭農場 12 萬余戶。（二）加工快速升級。 采取財政資金貸款貼息方式，支持新建改擴建茶葉加工企業，提高產能，優化產品結構。全省注冊茶葉加工企業1337 家（加工點 1789 個） ，茶葉加工企業集群效應初現。其中， 9 家國家級重點龍頭企業、 104 家省級重點龍頭企業、 192 家市 （州） 級重點龍頭企業。通過工商部門注冊登記商標數934個，350家企業通過 QS認證，220家企業獲對外貿易經營資格。全年從茶葉大省以及其他行業引進企業 87 個，投資 17.93 億元。中糧集團關注貴州多年，已下決心投資貴州茶產業，

4、依托貴州實施做大中糧綠茶的戰略。今年高端茶葉市場銷售下滑，茶青價格下降、產品成本回歸理性，貴州茶葉性價比高的優勢更加明顯，大宗茶生產比重提高，茶青資源利用率提高。全省生產夏秋茶生產企業明顯增多， 占企業總數57.3%。 推動組建貴州黔茶投資控股 （集團） 有限公司 （注冊資本1 億元以上） 、 魅力黔茶產銷聯盟 （已有 74 家企業同意加盟） ，現已進入實質性操作階段，加快行業的兼并重組進程。 茶葉園區成為農業園區的重要組成部分。21 個省級茶葉類現代高效農業示范園區建成基地面積 96 萬畝，入園企業 536 家、農民合作社245 家，投資 50 億元（整合財政投入16.4 億元） 。 實現產

5、值 72.73 億元、 銷售收入 54.73億元 , 分別占全省園區總數的 22.3%、 23.1%。（三）宣傳推介活動日益增多，市場不斷開拓，品牌整合進程加快。以“貴州綠茶秀甲天下”為主題，圍繞目標市場，全年組織企業 500 家次集群參加北京、上海、深圳、廣州、西安、銀川、濟南、青島、成都、重慶、香港等13 屆（次）茶博會；在貴陽、北京、深圳、濟南等城市舉辦5 次萬人品茗活動， 10 萬人次免費品鑒貴州綠茶。承辦了 2013中國貴州國際綠茶博覽會。全年貴州茶葉獲各類獎項100次以上。貴州綠茶在業界和消費者中的知名度和影響力進一步提升。在推介活動中 , 我們集中引導支持湄潭翠芽、都勻毛尖、梵凈

6、山翠峰茶等區域品牌和遵義紅產品品牌。湄潭翠芽、都勻毛尖、梵凈山翠峰茶等區域公用品牌，通過協會管理，政府引導、企業主體等方式，整合力度不斷加大。目前使用使用湄潭翠芽品牌企業200 家， 占湄潭縣企業數的50%； 使用都勻毛尖品牌企業180 家， 占黔南州企業數的87%， 授權使用地理標志 27 家、授權使用證明商標 18 家；使用梵凈山翠峰品牌的企業138 家， 占銅仁市企業數的 49.2%。 另外， 使用鳳岡鋅硒茶品牌企業90 余家，占鳳岡縣企業數的51%。區域品牌、企業品牌迅速成長，知名度、美譽度和市場影響力日益提升。中國茶城、太升茶城、貴州茶城等一批產地茶葉交易市場建設加快推進，產地茶青交

7、易市場 89 個。加強了與吳裕泰、張一元、天福、八馬茶葉等國內重要渠道商合作，實現資源共享和渠道嫁接。在省外目標市場建立貴州茶葉專賣店300 家。 都勻毛尖與梵凈山茶分別抱團落戶北京馬連道茶葉專業批發市場。湄潭、鳳岡企業進入進入濟南、芳村、西安、東莞、深圳、信陽等茶葉市場。國品黔茶專賣系統已在國內開設直營旗艦店4 家、 200 家加盟店， 聚福軒黔茶庫連鎖直營店 48 家，仙人嶺公司在全國開設茶葉專賣店 15 家。貴天下茶葉進入全國 400 家沃爾瑪系統，貴茶產品綠寶石在德國 30余家 Kaufhof 連鎖超市銷售。 在阿里巴巴天貓網、 淘寶網 “貴州館”、京東商城、善融商務等電子商務平臺上線

8、茶葉企業200 多家，網絡銷售貴州茶門店達1000 多家。（四）茶產業服務體系不斷建立健全。 將茶葉列入現代農業產業體系建設范疇，依托省茶葉所組建茶產業技術研發中心、 建立 2 個功能實驗室、 4 個綜合試驗站。 初步形成覆蓋茶葉主產縣、核心鄉鎮和專業村的技術推廣體系。依托中茶所、西南大學、華南農大、湖南農大和省茶葉所等科研院所，通過整合陽光工程、雨露計劃、遠程教育等教育培訓資源，培訓茶農和技術干部 10 萬人次。大力實施生態建園模式，推廣茶樹病蟲生物、物理防治技術，茶園配置殺蟲燈、張貼黃（藍）板等100 多萬畝。建立了主要茶區茶葉質檢中心，在產地茶青交易市場和企業開展了農殘速測，建立茶葉病蟲

9、害防治用藥專柜（店） 49 個。加大茶葉農殘抽檢力度，全年部省例行檢測茶樣200 只，檢測結果全部合格；推動在茶葉主產縣示范推廣甕福集團開發的茶葉專用肥面積 22 萬畝。 引進浙江企業在平壩投資8000 萬元建立茶機生產企業。國開行省分行在石阡、思南等14 個縣，通過建立“四臺一會”的茶產業小額貸款融資模式，總授信22 億元；并在石阡、江口、丹寨、思南等縣發放茶產業小額貸款5.97 億元。省農信社現有茶產業貸款余額10億元。 貴州銀行擬成立茶業金融開發中心，籌資 100 億元投入茶產業，已向中國茶城、聚福軒、太升茶葉市場等融資近億元；民生銀行省分行擬成立貴州省茶產業基金，重點扶持茶葉中小企業。

10、目前 , 全省茶產業仍處于攻堅克難關鍵時期。 盡管原料基地規模迅速擴大，茶樹品種結構單一、茶園管理粗放，加工5文檔來源為:從網絡收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持.文檔來源為 :從網絡收集整理.word 版本可編輯.歡迎下載支持企業建設滯后，專業化分工不細，產品開發不力、精深加工較為欠缺，銷售渠道亟待建立，市場開拓艱難、品牌興茶工作滯后等問題仍然突出。在消費需求日益多樣化，對茶產品質量要求越來越高，國內中西部茶區競相承接東部產業轉移背景下，實現在規模、品質、品牌上引領全國的茶葉強省的目標任務十分艱巨。二、明年及下一步打算圍繞深入貫徹落實趙克志書記在2012 年全省茶產業發展大會上的講

11、話精神，以實施貴州省茶產業提升三年行動計劃 為抓手， 以茶葉園區建設為平臺， 全產業鏈統籌推進 “品牌創建、市場拓展、加工升級、基地建設、質量安全、科技人才、金融服務、文化宣傳”等八大工程建設，加快實現茶葉強省建設目標任務。（一）品牌創建。 通過母品牌引領、核心品牌示范、子品牌跟進的方式，按不同市場、不同品類構建黔茶品牌系統。將貴州綠茶作為全省茶產業母品牌來宣傳培育。貴州綠茶按形狀分類，可以歸為一卷一展一圓一紅。卷以都勻毛尖為典型代表，展以湄潭翠芽、梵凈山茶為代表，圓以珠形茶綠寶石為代表，紅茶以遵義紅為代表。可在貴州綠茶母品牌下，確定卷曲形茶為地域品牌都勻毛尖、扁平形茶為地域品牌湄潭翠芽、珠形

12、茶為貴茶企業品牌綠寶石，紅茶以遵義紅為代表，力推這四個子品牌。力爭明年上半年通過“貴州綠茶”地理標識認證和證明商標注冊。培育 5 個中國馳名商標， 50個省級著名商標。（二）市場拓展。 綜合考慮我省茶產業的競爭力與全國茶葉市場的消費需求，擬選擇北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶等特大城市和華北、東北、西北三大區域，全國 100個百萬人口以上大城市的重點目標市場。渠道建設上，結合目標市場分幾個不同層次，在省外特大城市開設貴州茶葉旗艦店、三大區域開設貴州茶葉形象店、百萬人口以上大城市開設貴州茶葉專賣店。省內重點在旅游景區、三星級以上酒店、加油站、特色餐飲店等專用渠道，推進黔茶銷售。 利用淘寶 、天

13、貓、阿里巴巴、京東，蘇寧易購、一號店等國內電商主流平 臺，推進電商全網覆蓋。 建設茶葉電子商務創業園和孵化平臺，支持引導大中專學生創業。（三）加工升級。 培育壯大茶葉加工企業規模，以茶葉園區為平臺，促進企業集聚。加快推進茶葉初制、精制分工進程，以規模化、標準化和清潔化為發展方向，形成“初制標準化、精制規模化、拼配數據化”格局。推動茶區企業聯合建立統一茶青收購、統一加工、統一核算的茶葉合作社，確保初制加工的標準化。培育跨區域的黔茶產銷聯盟（或企業集團） ，建立茶葉精制拼配中心與冷鏈物流，促進加工規模化。支持有條件的企業開展茶葉精深加工與衍生產品生產，延伸產業鏈條，提高產品附加值與茶青資源綜合利用

14、率。（ 四）基地提升。 圍繞茶園提質增效，以標準園創建為抓手，促進幼齡茶園早投產，加強投產茶園管護，建成中國面積第一、綠茶產量第一的優質生態安全茶葉原料基地，為茶葉加工業提供安全生態的規模化、標準化、高性價比的原料保障。促進產業互動，提升茶園生產能力，創新茶園經營管理模式， 茶園成為農民持續穩定增收重要渠道， 成為貴州 “四 在農家美麗鄉村”的典范、旅游休閑度假的重要目的地。（五）健全產業服務體系。 以技術創新和人才培養為重點，擬從平臺建設、科技團隊打造、科技攻關等方面，加快 科技創新步伐；引進高素質人才與培訓實用人才相結合，強 化科技、營銷、文化等人才隊伍建設。深化與金融機構合作， 加大信貸

15、扶持，推動金融創新，依托金融資本助推茶產業企 業重組、品牌整合。擬從標準體系建設上著手，規范生產經 營行業；開展病蟲害綠色防控，推動生產資料專用化，病蟲 害的統防統治，農藥專柜制度；建立檢驗檢測機構； 在茶葉 主產縣、茶葉類重點龍頭企業試點，建立貴州省茶葉質量安全云服務平臺，探索建立質量安全可追溯系統。貴州茶區氣候特點貴州屬于亞熱帶濕潤季風氣候，年平均氣溫 1416C, 年積溫40005000C,年降雨量11001300mm 空氣相對濕 度大， 日照為11001400h,日照率30溢右。北部秦嶺和大 巴山阻擋寒潮入侵，而南部近海，海洋季風可長驅直入，形 成了溫和濕潤的氣候，這種氣候對茶樹的生長

16、特別有利。高 山地區云霧繚繞，茶區漫射光多，有利于茶樹的生長發育。加上多夜雨，晚間傾盆大雨，次日朗朗晴空，對茶葉芳香物 質的合成和積累極為有利。1. 云霧繚繞，光照柔和，多散射光。茶樹喜散射光，我省氣候特色之一就是多云霧，多陰天，少日照，太陽輻射強度小，散射光多；絕大部分地區全年陰天達150180d,我省（以中部的貴陽為例）與同緯度其他茶區（253O° N）相比，全 年日照時數相對較小，全省大部分地區年日照時數只有1100 1 400h。我省的霧日較多， 多在2040d之間，高的（大 方縣）達169. 8d之多，春夏季有“晴時早晚遍地霧，陰雨成 天滿地云”的諺語。2. 夏季無高溫熱害

17、、冬季無凍害。我省氣候溫和，熱量條件比較優越，省內大部分地區年平均氣溫1416C,除威寧外，全省大部分地區都適合栽培茶樹。我省 （ 以貴陽為例 ）最熱月平均最高氣溫與同緯度其他茶區 （25 3O° N） 相比， 具 有相對較低的特點，從而保證了我省茶葉的品質。3. 多夜雨，降雨量豐沛，空氣濕潤。白天晴朗，溫度較高，光合作用強；夜晚降雨、溫度降低、呼吸作用減弱，茶樹消耗的有機質減少，易于茶樹積累較多的有機質。貴州全年各地平均年夜間降水量占總降水量的64%以上，尤以46月最為突出，一般夜間降水量占總降水量的70 左右，部分地區夜間降水占總降水的 80 以上。我省安順、六枝一帶夜雨量達70

18、%。我省大部分地區年平均降水量都在11001300mnp茶樹生長季節降水量 （410月）普遍達9001000mm 完全能夠滿足茶樹的生長需要。我省的空氣相對濕度較高，大部分地區年平均相對濕度都在80左右。 空氣相對濕度高、夜雨多、散射光配合下的陰濕條件非常有利于茶葉品質的提高。貴州茶區土壤貴州處于茶樹原產地的中心地帶， 位于云貴高原的東部，地勢西高東低，地面山嶺、丘陵、盆地、河谷、平地交錯，是我國最適宜種茶的區域之一，是高品質綠茶的重要產地，全省山地、丘陵占總面積的90%以上，宜茶地區主要土壤類型為黃壤、紅壤、黃棕壤等，其pH 值在 4.56 之間，屬酸性土壤，底土無硬盤層，排水性好，質地疏松，坡度適中，各種微量元素豐富，如鋅、硒等。貴州省富硒茶園種植面積廣，全省 20 多個縣（市） 都有分布，鳳岡、開陽及黔西北的茶園屬于富硒、富鋅茶葉產地。黔北地區土壤以黃壤為主，部分茶區富含鋅硒等元素；黔東地區土壤類型有