1、語言一、常用旅游英語旅行 journey， trip旅游 tour旅行推銷員 commercial traveller（美作：traveling salesman）旅游者 tourist旅行指南 itinerary旅行路線 route游覽pleasure trip商務旅行business trip出境游 outbound tourism；outbound travel出境游客 outbound tourist背包旅行者 backpacker自由行 free walker環程旅行 circular tour往返旅行 return journey； round trip單程旅行 outward j

2、ourney套餐游；包辦游 package tour；inclusive tour遠足 excursion； outing探險 expedition旅行支票 traveller's cheque旅游散客 independent traveler旅游團 tour group度假區 holiday resort票 ticket票價 fare單程票 single ticket往返票 round-trip ticket；return ticket半票 half-price ticket乘飛機 Take the flight護照 passport簽證 visa證件 papers安全通行證 saf

3、e-conduct， pass起飛 take off落地 touch down登記牌 boarding pass辦理登機手續 check in候機室 departure lounge航班號 flight number國際抵達處 international arrival國內抵達處 domestic arrival航站樓 terminal行李 Luggage推行李車 luggage barrow私人用品 personal effects團體行李 group baggage行李票 claim tag行李牌 handbag tag行李標簽 label行李房 luggage office行李搬運車 b

4、aggage train航運收據 airway bill手提行李 hand luggage住宿 Accommodation旅館 hotel汽車旅館 motel提供一夜住宿和早餐的旅館 B&B青年招待所 youth hostel豪華飯店 luxury hotel公寓旅館 residential hotel寄宿公寓 boardinghouse空房 vacant room套房 suite旅館大廳 lobby旅館登記薄 hotel register登記 check-in結帳 check-out預定房間 reservation行李托管證 baggage check接待 reception登記表

5、registration form單人房間 single room雙人房間 double room門房 porter侍者 bellboy清理房間的女服務員 chambermaid餐廳領班 headwaiter半膳 half board全膳 full board在一家旅館住宿 to put up at a hotel訂房間 to book a room折扣 discount二、機場常用詞匯：國際機場international airport國內機場domestic airport機場候機樓airport terminal國際候機樓international terminal國際航班出港inter

6、national departure國內航班出港domestic departure入口in出口exit; out; way out進站(進港、到達) arrivals不需報關nothing to declare海關customs登機口gate; departure gate候機室departure lounge航班號FLT No (flight number)前往. departure to起飛時間departure time延誤delayed登機boarding登機手續辦理check-in登機牌boarding card貨幣兌換處money exchange; currency excha

7、nge護照檢查處passport control immigration中轉transfers中轉旅客transfer passengers報關物品goods to declare出租車乘車點Taxipick-up point大轎車乘車點coachpick-up point廁所toilet; W. C; lavatories; rest room三、酒店及餐廳篇酒店大堂： lobby酒店叫早服務： morningcall早餐幾點開始供應? What time can I have breakfast?餐廳里點菜的時候，一般菜單上會有圖片，配合圖片看英文菜單，基本上都不會有問題，如果碰到沒有圖片

8、的，也不用擔心，仔細看看，有規律可以找的：首先，是菜的材料，比如：魚 fish 雞蛋 egg鱸魚 Bass 雞肉 chicken金槍魚 Tuna 牛肉 beef鰻魚 eel 豬肉 pork三文魚 Salmon泰國常見的一種海魚 Snapper，分紅色和白色兩種，適合BBQ魷魚 sleeve-fish/Squid 烏賊 Squid墨魚 cuttlefish螃蟹 crab蟹肉條 Crab stick龍蝦 lobster(大的)/rock lobster（小一些的）小蝦、基圍蝦 shrimp 黑色橢圓形貝殼 Mussel對蝦,明蝦,大蝦 prawn 生蠔，牡蠣 oyster蝦仁 Peeled Pra

9、wns 扇貝(小) scallops大蝦 King Prawns 小貝肉 Cockles虎蝦 Tiger Prawns 蛤蚌 clams海鮮 seafood 田螺 Winkles蘑菇 mushroom 蒜 Garlic番茄 tomato 洋蔥 onion土豆 potato 空心菜 morning glory米飯 rice 面條/米粉 noodle/rice noodle白米飯 steamed rice 云吞（餛飩） wonton然后，是烹飪方法，比如蒸、清蒸 steamed 烤 grilled或者roast燉、蒸 braise BBQ燒烤、烤 baked炒的、嫩煎的 sauté 涼拌

10、菜、色拉 salad炒 fried 湯 soup油炸 deep fried用旺火煸炒 stir-fry掌握了上面這兩點，基本上一般的英文菜單就能看明白了，無非就是烹飪方法加上菜的材料的組合，大致是什么東西就心里清楚了。fried egg就是炒雞蛋，fried beef就是炒牛肉。很簡單啦。要想更進一步了解菜是什么味道，那就繼續往下看英文菜名的標準格式是烹飪方法+主材，而很多菜名在這個以外還會有with加上說明，用來描述加了什么輔材或者是調料，比如：.汁 .sauce 咖喱 curry.醬 .paste 黑胡椒 black pepper有點酸甜的醬料 soya sauce 辣的 spicy酸辣口

11、味 Tong Yum 不要加辣 No spicy魚露 fish sauce這樣組合起來就很容易看得明白菜單了，比如泰式炒空心菜：fried morning glory with Thai style咖喱炒蟹：fried crab with curry paste海鮮炒飯：fried rice with seafood好吃的（牛肉/豬肉/雞肉/魚丸）米粉湯：rice noodle soup with beef/pork/chicken/fishballs再有就是些固定的西餐名詞，比如 牛排：steak / 三明治：sandwich 等等在泰國的菜單上還常常會看到一個詞：Tong Yum，這是從泰

12、語發音直譯的，意思是酸辣，只要看到菜名里這個詞，那這道菜一定是酸辣口味的啦至于飲料，就更簡單啦，常規的啤酒可樂之類的就不說了，泰國最多的是果汁，基本上分為兩大類：* juice或者是* shake，*代表不同的水果名字，juice是果汁，通常加了冰塊，而shake是冰沙，就是把果汁里的冰塊打碎了。椰汁 Coconut juice，通常會端一整只椰子上來木瓜 pawpaw 番木瓜 papaya 榴蓮果 durian芒果 Mango 波羅蜜 Jackfruit 西瓜 Watermelon山竹 Mangosteen 荔枝 Lychee 柚子 Pomelo菠蘿 Pineapple 草莓 Strawbe

13、rry 南美番荔枝 Custard apple點菜的時候說：order,please!買單的時候說：check bill,please!搞定了這些問題，點菜就沒有障礙啦！四、常用句1給手機充值，用什么樣的卡？I want To recharge my cell phones，which card I should take?2我想辦兩張預付費電話卡，并且轉換到英語模式。I wanna buy 2 prepay cards and could u help me to change it to English mode pls?3坐出租車去哪兒哪兒哪兒并且打表！I wanna go to ekk

14、amai bus station and pls with meter.4兩張到PATTAYA的空調車票。2 ticket to Pattaya with air-conditoner pls.5包含早餐么？our room include breakfast?6怎么樣辦理退稅手續？hallo could you tell me How can I get the the tax refund?7您有一日游的小冊子么？do you have one day tour booklet here?8有折扣么？u got discount?9我要去曼谷新機場。I wanna go to Bangko

15、k new airport suvarnabhummi airport10那里可以拿到KING POWER的打折卡？where can I get the discount card of kingpower?五、泰國日常用語* 您好，早安，再見 Sa Wat Dee Krap* 你好嗎？ Sabai Dee Mai？* 很好，謝謝 Sabai Dee， Korpkun* 不，不好 Mai， Mai Dee* 再見la gon* 先生，小姐 Kun* 我是中國人chan pen kon chin* 不會說泰語 Put Pasa Tha Mai Ben(英語: Cannot speak Thai

16、)* 不懂 mai kao jai* 你能幫助我嗎？qiu wei dai mai?* 一點點 yidnai*.嗎？ Mai？* 有 Mee* 沒有 Mai Mee* 對不起 Korto* 沒關系 Mai Ben Rai* 多少錢？ Tao Lai？* 太貴了 tai fai (英語: too Expensive)* 便宜一點吧 lou nai dai mai?(英語: Cheap)* 你有便宜一點的嗎？mi too gua mai?* 好，我買了 Doklong* 哪里交錢 jiang en ti nai?( 英語:Where makes a payment)* 大，小 Yai， Lek*

17、能換個顏色嗎？ ni ci en mai?(英語: Can trade a color)* 一，二，三，四 Neung，Sorng，Sarm，See* 五，六，七，八 Har，Hok，Jet，Paet* 九，十，十一，十二 Gao，Sip，Sip-et，Sip-sorng* 十三，二十，二十一 Sip-Sam，Yee-Sip，Yee-Sip-et* 三十，三十一，四十 Sarm Sip，Sam-Sip-et，See-Sip* 一百 二百， Neung Roi， Sorng Roi* 一千，一萬 Neung Pan， N eung Meun* 銖 ba* 在哪里？ Yu Tee Nai？* 這里

18、，那里 Tee Nee， Tee Non* 左轉，右轉 Lieo Sai， Lieo Kwaa* 直走 Dong Pai* 慢，快 Char， Reu* 這是什么街？ Nee Koe Thanon Arai？* 酒店在哪里？ Rong Ram Yu Tee Nai？* 退房時間是幾點？sei ao gei mo?* 等一下 Ror Sa Ku* 今天，明天 Wan Nee， Prong Nee* 我要去機場 Pom Ja Bai Sanam Pin* 何時 Muarai* 巴士站 Sathani Rot Mei* 機場，警察局 Sanam Pin， Sathani Tamruat* 大使館，醫院 Sathan Thut， Rong Phaya Ban* 洗手間，房間 Hong Narm， Hong* 水，開水 Nam， Nam Rorn* 你有嗎？ Mi.mai?(英語:do yo