1、五一餐飲促銷活動方案）。五一餐飲促銷活動方案（一）5月1日一一5月7日（xx店）活動容：1 、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽” 。5 月 1 日5月 7日黃金周期間，凡持當日游覽 xxx 花園門票 的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯） 。2 、觸摸“五一”幸運摸獎活動5 月 1 日 5 月 7日黃金周期間，在 xxx 店用餐者以桌為單 位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將 獲得 xxx 花園門票一；凡抽出寫有“五一 xx 店”字樣的客人將可獲 得三輪車什剎海胡同游覽券一。3、“xxx 飯店蔬香樟茶鴨特價賣”5 月 1 日5月 7日活動期間， xx

2、x 店每日限 20只 xxx 飯店 蔬香樟茶鴨特價銷售，原價 96元/每只，特價 60元/ 每只?；顒悠陂g 還有兩款特價菜以供賓客選擇： 上湯扒雙鮑 118元/份（原價 198元）、 蔥燒赤參 48 元/份（原價 88元）。另外，為回報消費者， 5 月 1 日 5 月 7 日活動期間， xxx 店 特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐 188元、 快樂六人套餐 588元、全家福套餐（ 10人量） 880元。4 、訂“益智齋”餐廳送花園游5 月 1日5月 7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可 免費游覽 xxx 花園。讓賓客充分體會到“ xx 里的川菜，川菜中的經 典”意境。五

3、一勞動節餐廳促銷可以采用以下方式：1 、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地 址信息；2 、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳， 發布特價信息， 提高人氣；3 、節假日客戶生日關懷短信： 利用節假日或老客戶生日提供價 格優惠，吸引客人；4 、短信打折券、現場短信交友；5 、服務相關小知識短信介紹， 例如餐館可進行新菜式、 特色菜、 時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失；6 、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特 色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣 傳服務的目標。市場環境分析提示： 五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚

4、宴、壽宴、家庭 宴請等都會選擇在這一時間段舉辦： 一是處在小長假期間， 親朋好友 難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的 流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！五一餐飲促銷活動方案（二） 活動時間：即日起至 5月 3日XX 餐廳在國慶節期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至 12 月 23日，每天 11：00-16：00六折優惠， 17：00-22 ：00的第一桌客人 將將享受單人優惠?；顒又黝}：入住遠望樓賓館，歡度美好假期活動日期：20XX年4月30日-5月3日XXX 賓館為了感客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了 “五一”黃金周優惠活動客房優惠：普通標準間 促銷價：Y

5、 298元/間夜（凈價）商務標準間促銷價：Y 380元/間夜（贈送雙人早餐）商務大床房促銷價：Y 460元/間夜（贈送雙人早餐）在餐飲方面：1、推出不同價位的經濟“節日家庭套餐” ，以特色菜、家常菜 為主三人用：Y 288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶 /人）六人用：Y 488元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶 /人）八人用：Y 588元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶 /人）2、零點客人將享受 8.8 折優惠（不含酒水） ，同時贈送“遠望酸奶”在康樂方面：1 、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動2 、 營業時間： 15： 00-23 ：00

6、室游泳（ 1 小時）美國賓士域保齡球（ 1 局）落袋式臺球（ 1 小時）乒乓球（ 1 小時）健身（1 小時）詳情可致電：（010） XXXXXXXX（ 010）xxxxxxxx豐富多彩的促銷活動將為下榻XXX賓館的賓客帶來更多的實惠 與驚喜！五一餐飲促銷活動方案（三）時間：X月X日一一X月X日（XX 店）活動容：1、廣告語：“游XX，吃川菜，送清爽”。X月X日一一X月X日黃金周期間，凡持當日游覽XXX花園門票 的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯） 。2 、觸摸“五一”幸運摸獎活動X月X日一一X月X日放假期間，在XXX店用餐者以桌為單位， 均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫

7、有“五一”字樣的客人將獲得 XXX 花園門票一；凡抽出寫有“五一 XX 店”字樣的客人將可獲得三 輪車什剎海胡同游覽券一。3 、“ xxx 飯店蔬香樟茶鴨特價賣”X月X日X月X日活動期間，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價 96元/每只，特價 60元/每只。活動期間 還有兩款特價菜以供賓客選擇： 上湯扒雙鮑 118元/ 份（原價 198元）、 蔥燒赤參 48 元/ 份（原價 88元）。另外，為回報消費者，X月X日一X月X日活動期間，XXX店 特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐 188 元、 快樂六人套餐 588元、全家福套餐（ 10人量）880元。4 、訂

8、“益智齋”餐廳送花園游X月X日一一X月X日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽 XXX 花園。讓賓客充分體會到“ XX 里的川菜，川菜中的經 典”意境。五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭 宴請等都會選擇在這一時間段舉辦： 一是處在小長假期間， 親朋好友 難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的 流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！ 而做好具體的市場環境分 析也是極為重要的：自我分析 就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者 都可以想出很多富有創一流的促銷主義， 但是誰也不能忽視： 在特定 的經營時期，在特定的烹調水平上，在特定的餐

9、廳環境中，在有限的 資源利用上， 管理者能夠做什么？這就需要經營者想一想： 促銷的目的是什么？你的烹調水平能夠做什么？你的餐廳環境可以做什么？ 你有多少錢可以用？客源分析 五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客 源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題： 誰是顧客？ 顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？主題確定 確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關重要，因為 它決定了整個促銷活動對市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、 服務形式、銷售方式的中心容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目 的和目標市場的承受能力。 任何促銷主題的包裝， 要考慮目標市場的 “口味

10、”和特點，要考慮訴求于市場的表達方式， 要將其促銷容及 “賣 點”突顯出來， 還要講究創意，沒有創意的促銷包裝是難以有吸引力 的。促銷方式餐飲促銷方式可是多種多樣的， 而且不斷地推出新。 歸納起來， 有特別介紹、主題美食、優惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演 等。執行與管控 促銷方案再好，想法再新穎，不去執行，那也只是一些想法。 而只行動了， 才能把所有的想法都變成現實。 而在執行過程中沒有很 好的管控，促銷活動就有可能偏離軌道。確定 把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能 讓商家們更好的去執行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完 成。五一餐飲促銷活動方案（四） 活動思想：

11、五一小長假期間，餐 飲行業的節日商機明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請等，會選擇在這 一時間段舉辦，一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是小長 假期間，人們的旅游需求旺盛， 因此帶來的流動消費也會給餐飲行業 帶來不小的業績空間?；顒用Q：“偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”活動時間：20XX年5月1日一5月7日活動容：1 、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”5月1日一5月7日活動期間，凡賓客來店用餐滿 XX元，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯） 。2 、“精品川菜，百姓價格”5 月 1 日5 月 7 日活動期間，本店特推出“精品川菜，百姓價 格”的三款套餐：親子三人套餐 1 88元、快樂

12、六人套餐 588 元、全家 福套餐（10人量）880元。3 、“經典川菜知多少”小問答席間進行川菜知識提問 （問題不宜太簡單），顧客發送答案至餐 館短信平臺，答對者獲得價值X元精美小禮物一份，餐館也借此獲得 大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。五一餐飲促銷活動方案（五） 春天已經來臨，帶上您的家人來 體驗老的皇城風！市 xx 飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務！入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室 游泳池和健身設備齊全的健身中心。1. 五一假期特惠價格房價每晚人民幣 478 元 我們將為您提供精選商務間，完美的服務，免費使用店的健身 中心。本項優惠有效期由20XX年4月28日至2014年5月7日 以上報價均需另加收 15%服務費2.五一假期特惠包價預訂點擊進入在線預訂房價每晚由人民幣 588 元起a 人民幣