1、崗位技能工資制度一、集團公司所屬各飯店及相關(guān)企業(yè)實行崗位技能工資制。二、根據(jù)各個崗位的勞動責任、強度、條件、業(yè)績確定不同崗位的工資等級和標準。三、各單位可以對照分檔標準將每位員工根據(jù)其崗位細分不同的類別與檔別，工資定級都將通過本人的工作業(yè)績考評后在本崗位類別與檔別的工資標準范圍內(nèi)確定級別，并實行一年一評一定，即每年年末全員考評后，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和業(yè)績，確定下一年度工資等級標準。對考評中的優(yōu)秀和不合格者，根據(jù)考評制度進行工資的晉升或下浮。四、有下列情況者，在評定次年工資級別時，必須降級處理：1、當年病假超過20天或事假超過3天者；2、當年違紀丙類過失1次，或乙類過失2次，或甲類過失5次者。五

2、、對有突出成績的員工，經(jīng)過規(guī)定程序?qū)徟梢噪S時在本類本檔工資標準范圍內(nèi)晉升工資；對嚴重違反企業(yè)制度的員工，經(jīng)過規(guī)定程序?qū)徟部梢噪S時在本類本檔工資標準范圍內(nèi)下浮工資。六、員工崗位變動后應相應調(diào)整其工資等級。員工晉升為管理人員或管理人員由低級向高級晉升，實行6個月的考察期（從正式發(fā)文之日起計算），考察期工資定為該類管理人員工資的下限，如晉升者原工資已超過晉升后該類管理人員工資的下限，則保留其原工資。考察期滿后部門經(jīng)理及以下管理人員的工資定級原則上每滿一年晉升一級，有特殊貢獻或業(yè)績突出者可以按規(guī)定程序?qū)徟聘駮x級。其中飯店產(chǎn)業(yè)中，各飯店總經(jīng)理、主持營運的副總經(jīng)理（駐店經(jīng)理）考察期3個月后可根據(jù)任職

3、情況調(diào)整至總經(jīng)理級的B級工資。七、大中型飯店的劃分標準為：年營業(yè)收入4000萬元以上為大型飯店，年營業(yè)收入4000萬元以下為中型飯店。其中享受大型飯店餐飲部工資上限的必須年餐飲收入達到2000萬元以上，享受大型飯店康樂部工資上限的必須年康樂收入達到540萬元以上。八、各飯店人力資源經(jīng)理、培訓經(jīng)理、質(zhì)檢經(jīng)理、大堂副理工資等級不高于主管，夜總會經(jīng)理、桑拿中心經(jīng)理、總經(jīng)理秘書、B型飯店廚師長和餐廳經(jīng)理工資等級不高于經(jīng)理助理，年營業(yè)收入達到540萬以上的康樂部經(jīng)理享受總監(jiān)類工資標準定級。九、對未列入分檔標準或今后新增加的崗位，可按照其崗位性質(zhì)和要求對比分檔標準中相似崗位進行分類和分檔。十、飯店銷售人員

4、不實行崗位技能工資制。附：員工崗位分檔標準崗位技能工資等級標準員工崗位分檔標準一檔崗位二檔崗位三檔崗位總臺接待、收銀禮賓部、行李房PA組總機（門衛(wèi)、門僮）二級倉庫預訂處商務中心飯店洗衣房（除干洗工外）禮賓司（金鑰匙）房務中心餐飲管事組飯店洗衣房干洗工客房值臺勤雜工餐飲爐臺廚師整房員清潔工蒸件廚師切配廚師冷菜廚師面點廚師西點廚師餐飲、康樂迎賓健康中心護士調(diào)酒師專職音控師財務會計、出納、復核、夜審采購員設備維修萬能工電腦維護美工醫(yī)牛清洗公司干洗工水洗工水洗操作員餐飲打荷廚師劃菜員酒水員廳面、包廂服務員康樂服務員保安員、治安員設備維修、運行商場服務員財務收銀員驗收員倉庫保管員駕駛員導游員售票服務員旅

5、游接待員清洗公司門市服務員燙機接口員燙工裝袋工發(fā)貨員地毯外墻清洗工鍋爐工縫紉工跑菜員員工餐廳康樂公衛(wèi)車輛管理設備非技術(shù)岡位（輔助工、拉煤工）服裝中心員工浴室更衣室員工公寓員工活動室理發(fā)室綠化組旅游車隊機務員旅游車隊調(diào)度員清洗公司檢驗員整理工清潔工傳達室駐飯店收發(fā)員拍機操作工崗位技能工資等級標準（2004）類別，別原工資標準新工資標準定級標準員工類K380470檔岡位大專以下學歷新員工培訓期工資J430520I480570H530620G590680大專學歷新員工培訓期工資F660750檔岡位檔岡位本科及以上學歷新員工培訓期工資E730820D810910、C9001000B10001110A1

6、1001210領(lǐng)班類C10001110B11201230A12501360二管類D13301450C14101530各主管級及B型飯店工程、保安、銷售部經(jīng)理助理工資上限B15501670B型飯店房務、餐飲、康樂、財務、人資部和A型飯餐店部門經(jīng)理（除康樂外）工資上限A17001870A型飯店總監(jiān)助理（除財務外）和康樂部經(jīng)理助理工資上限經(jīng)理類C18102300B20302700B型飯店工程、保安、銷售部經(jīng)理禾A型飯店前廳、管家、公關(guān)、銷售部經(jīng)理及餐廳經(jīng)理、廚師長、財務總監(jiān)助理工資上限A22503100B型飯店房務、餐飲、康樂、財務、人資部經(jīng)理和A型飯店工程、保安、康樂部經(jīng)理工資上限總監(jiān)類C22503100B25003500A27003700