1、樂百氏（廣東）飲用水有限公司廣州分公司文件編號版本號食品安全小組規定生效日期頁碼第1頁共5頁修改內容版本號修改日期生效日期主要修改內容分發部門會審編寫審核批準姓名張俊蘇合力張俊簽署日期會簽部門生產部配送部人事部品控部工廠經理銷售部簽署日期樂百氏（廣東）飲用水有限公司廣州分公司文件編號版本號食品安全小組規定生效日期頁碼第2頁共5頁1、 目的明確食品安全小組及食品安全確認小組成員的組成、職責、資格，保障食品安全體系的建立、執行、維護與改進的有效性。2、 范圍適用于食品安全小組和食品安全確認小組的組成，小組及成員職責說明3、 食品安全小組的組成1）食品安全小組的組成，應包括但不限于品控部、生產部、人

2、事行政部及銷售部人員，須中專以上學歷，或食品飲料行業二年以上工作經驗，或接受ISO22000培訓時間在8小時或以上2）食品安全小組職責建立、執行、更新食品安全管理體系；向管理層報告體系運行情況并獲必要資源支持4、 食品安全確認小組的組成1）食品安全確認小組的組成，應包括但不限于生產、維修、品控組成。中專以上學歷，食品飲料行業五年或以上工作經驗，或是某方面的專家。確認小組成員應掌握ISO22000知識，或接受ISO22000培訓時間不少于16小時2）食品安全確認小組職責確認體系策劃的效果是否符合標準要求及本公司的食品安全預防要求，當體系出現需要確認的變更時及時進行食品安全體系確認注：食品安全小組

3、和確認小組視需要可聘請行業專家或食品安全專家參與，但必須簽訂合同5、 食品安全小組成員任職資格來自QA的小組成員要求具備食品工程、微生物、化學分析相關專業中專以上學歷，在食品行業工作二年或以上；有責任心。其他部門成員應具備相關專業中專以上學歷，或在食品行業有二年以上工作經驗，有責任心。樂百氏（廣東）飲用水有限公司廣州分公司文件編號版本號食品安全小組規定生效日期頁碼第3頁共5頁6、 食品安全確認小組任職資格食品安全確認小組成員任職資格要求與食品安全小組成員任職資格一致7、食品安全小組成員名單姓名所在部門職務組內職務張俊品控部品控主管組長蘇合力生產部生產主管副組長劉市C廠辦廠長小組成員鄧坤品控部質

4、量工程師小組成員彭小艷品控部化驗員小組成員萬珍英品控部化驗員小組成員尹志榮生產部生產主任小組成員劉剛生產部生產領班小組成員江敏生產部維修技師小組成員李久金生產部制水工小組成員周黃浩生產部灌裝工小組成員余洪亮配送部配送主管小組成員段軍山配送部倉庫主辦小組成員謝華林人事行政部人事行政部主管小組成員李輝峽銷售部呼叫中心主管小組成員8、食品安全確認小組名單在舁廳P姓名部門/崗位ISO22000培訓時間備注1張俊品控主管48小時組長2蘇合力生產主管48小時副組長3謝華琳人事部主管48小時4余洪亮配送主管48小時5鄧坤質量工程師48小時6尹志榮生產主任24小時7劉剛生產領班24小時mett樂百氏（廣東）飲

5、用水有限公司廣州分公司文件編號版本號食品安全小組規定生效日期頁碼第4頁共5頁9、食品安全小組各成員職責姓名組內職務職責張俊組長（管代/QA主管）1、組織制定、實施、保持和更新ISO22000體系；2、主持食品安全管理體系內審工作和確定年度食品安全計劃；3、管理食品安全小組并組織其工作；4、確保食品安全小組成員的相關培訓及教育；5、向最高管理者報告食品安全管理體系的有效性和適宜性；6、與食品安全管理體系肩關的外部聯絡蘇合力副組長（生產部）1、協助制定并組織實施、保持、更新ISO22000方案要求，做好各項推進工作；2、監督檢查食品安全體系計劃的實施及相關方案的落實；3、協助組長管理食品安全小組并

6、具體組織其工作；4、確保食品安全小組成員的相關培訓及教育；5、監督檢查公司的消防安全是否符合要求；彭小艷組員（QA）1、按要求制定ISO22000有關文件，做好相關監控工作；2、按ISO22000方案要求落實其實施方案；3、負責水源、流程水、成品水、留樣水的檢驗工作4、負責公司蟲害控制體系的建立、實施及評估萬珍英組員（QA）1、按要求制定ISO22000有關文件，做好相關監控工作；2、按ISO22000方案要求落實其實施方案；3、負責工藝更新、驗證等整改計劃驗證部分的檢驗工作4、監督檢查環境、生產、設備、配送的衛生是否符合要求；劉剛組員（生產部）車間1、按要求制定食品安全管理體系有關文件，并落

7、實本部門實施方案；2、監督生產工藝操作規程的正確性和是否嚴格貫徹執行；3、監督檢查環境、生產、設備的衛生是否符合要求；4、檢查車間員工個人衛生落實情況尹志榮組員（生產部）XZ1、按要求制定食品安全管理體系有關文件并落實；2、制訂并實施水源、水處理生產工藝和管理制度，保證生產用水；制訂并實施水源、水處理技改方案；樂百氏（廣東）飲用水有限公司文件編號廣州分公司版本號食品安全小組規定生效日期頁碼第5頁共5頁謝華琳組員（文控）1、按要求制定食品安全管理體系文件，監督體系的運行情況；2、體系文件和記錄的管理和監控；3、體系文件的更新余洪亮組員（配送）1、按公司食品安全管理體系方案要求落實本部門實施方案；2、完善物流體系，合理控制庫存，降低