1、供應鏈管理教學大綱江蘇技術師范學院經管學院工商系二 00 七年七月供應鏈管理課程教學大綱課程名稱：供應鏈管理課程類別：專業課適用專業：市場營銷和電子商務總學時數： 32學分：2 學分 編制部門：經管學院工商系 編制/修訂日期： 2007 、7一、課題的性質與任務供應鏈管理 是物流管理專業教學計劃中一門重要的專業課， 要求學生較 好地掌握其基本理論和實務，為后繼課程打下牢固的基礎。供應鏈管理是近年來在國內外逐漸受到重視的一種新的管理理念與模式。 它 強調核心企業與最杰出的企業建立戰略合作伙伴關系， 委托這些企業完成一部分 業務工作，自己則集中精力和各種資源， 通過重新設計業務流程， 做好本企業的

2、 核心業務以能創造特殊價值，從而實現從供應商、制造商、分銷商、零售商到最 終用戶之間的物流、 信息流和資金流的一體化管理， 并確保整個供應鏈低成本和 高效率的運作。本課程全面系統地分析、研究、介紹了供應鏈管理的基本理論思 想，以及供應鏈管理模式下出現的常用的策略手段。二、課程教學基本要求要求學生能比較全面地掌握供應鏈管理的基本理論、 基本知識； 熟悉供應鏈 管理的基本方法； 了解供應鏈管理的發展趨勢； 并能夠運用所學知識對實際問題 進行分析和判斷，提高認識問題、解決問題的能力三、課程教學內容與學時分配章次內容課內學時分配第一章供應鏈管理基礎4第二早供應鏈管理中的需求管理6第三章供應鏈管理中的采

3、購管理6第四章供應鏈管理中的庫存管理3第五早供應鏈管理中的客戶管理3第六章供應鏈管理中的業務外包3第七章供應鏈管理與財務3第八章供應鏈管理中的業務流程重組2第九章供應鏈管理中的網絡優化2第十章供應鏈管理中的績效評價合計32第一章導論、教學目的與要求通過本章的學習，使學生理解和掌握供應鏈、供應鏈管理的概念；理解和掌 握供應鏈概念的發展過程以及其結構模型； 熟悉供應鏈管理涉及的主要內容；了 解供應鏈管理模式的產生并理解掌握供應鏈管理基本思想； 了解供應鏈管理研究的進展與供應鏈管理的應用意義、講授內容第一節供應鏈管理的概念本節主要講授供應鏈概念及其發展過程與結構模型、供應鏈管理的概念、供應鏈管理涉及

4、的主要內容。第二節供應鏈管理模式的產生及其基本思想本節主要講授供應鏈管理模式的產生背景與供應鏈管理基本思想。第三節供應鏈管理研究的進展本節主要講授供應鏈管理研究的進展情況及其發展領域。第四節供應鏈管理的應用意義本節主要講授供應鏈管理的應用意義以及其在企業中的實際運用案例。三、重點、難點供應鏈與物流、供應鏈管理與物流管理的概念；供應鏈管理與傳統管理模式 的區別；供應鏈管理基本思想；供應鏈概念的結構模型。第二章供應鏈管理的基本問題一、教學目的與要求通過本章的學習，使學生理解和掌握供應鏈的分類；理解供應鏈成長理論、核心競爭力理論、企業擴展性理論、業務外包理論以及供應鏈集成效應理論的基本概 念與原理；

5、了解供應鏈的特征以及其運作的特點；了解供應鏈管理的運營機制。二、講授內容第一節供應鏈的類型分析第二節供應鏈成長理論與供應鏈管理的運營機制本節主要講授供應鏈的特征、供應鏈構成與運作特點以及供應鏈的分類。本節主要講授供應鏈的成長理論與供應鏈管理的運作機制 第三節供應鏈管理與核心競爭力 本節主要講授供應鏈的核心競爭力理論與核心競爭力的特征。第四節供應鏈管理與企業擴展性 本節主要講授擴展企業的定義及其特征。第五節供應鏈管理與業務外包 本節主要講授供應鏈的業務外包理論與業務外包的形式和作用。第六節供應鏈管理集成效應本節主要講授供應鏈過程的集成管理與集成管理的效應機制。三、重點、難點 供應鏈成長理論、核心

6、競爭力理論、企業擴展性理論、業務外包理論以及 供應鏈集成效應理論的基本概念與原理及應用。第三章供應鏈管理決策與策略一、教學目的與要求通過本章的學習， 使學生理解和掌握自營物流或外購物流決策概念； 理解和掌握 供應鏈延遲技術策略、 供應鏈整合策略、 快速響應策略 (QR) 、有效的客戶響應策 略(ECR)、價值鏈管理策略等的基本概念與原理；理解準時生產制的基本思想以 及 JIT 在供應鏈中的應用； 熟悉延遲技術的類型， 比較 QR 與 ECR 的異同；了解 SCM 與 ECR 的共生。二、講授內容第一節自營物流或外購物流決策第二節供應鏈延遲技術策略 本節主要講授延遲技術策略的含義和類型。第三節供

7、應鏈整合與快速響應策略 本節主要講授推式供應鏈與拉式供應鏈的概念以及兩者的整合策略、 產品與 供應鏈類型匹配的策略、快速響應策略( QR )、有效的客戶響應策略( ECR)。第四節價值鏈管理策略 本節主要講授價值鏈的含義、價值鏈管理方法以及價值鏈管理策略原理。 第五節準時生產制策略 本節主要講授準時生產制的基本思想、準時生產制在供應鏈管理中的應用。三、重點、難點 供應鏈延遲技術策略、 供應鏈整合策略、 快速響應策略 (QR) 、有效的客戶響應策 略(ECR)、價值鏈管理策略等的基本概念與原理。SCM 與 ECR 的共生。第四章采購與供應商管理一、教學目的與要求通過本章學習， 使學生熟悉供應鏈的

8、采購過程； 掌握戰略采購和集成供應在供應鏈管理中的應用。二、講授內容第一節供應鏈的采購過程本節主要講授采購在供應鏈中的地位、采購管理內容、采購部門與采購人員。第二節戰略采購與供應鏈管理本節主要講授戰略采購及技術依托、 戰略采購的實施步驟、 采購戰略與實現方式、戰略采購與供應鏈管理第三節集成供應與供應鏈管理本節主要講授集成供應的含義與類型、 集成供應的基礎與實施、集成供應的利與 弊。第四節供應商管理本節主要講授供應商管理的含義、 選擇供應商的要求、供應商管理的措施以及利 用供應商進行采購管理的趨勢。三、重點、難點戰略采購與供應鏈管理、集成供應的實施、供應商管理的措施。第五章制造與供應鏈管理一、教

9、學目的與要求通過本章的學習，使學生了解供應制造過程與革新，理解和掌握精益生產體系與 策略以及大量定制生產與延遲技術和敏捷制造。二、講授內容第一節供應制造過程與革新本節主要講授由市場需求推動的產品制造、生產制造方式的變革。第二節精益生產體系與策略本節主要講授精益生產的背景、精益生產體系的支柱、精益生產體系的小組 工作方式。第三節大量定制生產與延遲技術本節主要講授大量定制生產、延遲技術在大量定制中的應用。 第四節敏捷制造本節主要講授敏捷制造的含義與特點、敏捷制造的基本要素、敏捷供應鏈及 其構造。三、重點、難點精益生產體系與策略、大量定制生產與延遲技術、敏捷制造。第六章供應鏈的庫存控制策略一、學習目

10、的與要求通過本章的學習，使學生熟悉供應鏈的庫存以及倉庫管理和供應鏈的庫存管理技 術。二、講授內容第一節供應鏈與庫存本節主要講授庫存及其一般性結構、供應鏈庫存管理需要權衡的問題、庫存控制 的基本原理和方法。第二節倉庫管理本節主要講授倉庫基礎設施和設備、 倉庫布局、庫存控制系統要素、庫存控 制策略。第三節供應鏈庫存管理技術本節主要講授供應鏈庫存管理要求、供應商管理庫存及實施策略、聯合庫存管理 及實施模式、供應鏈庫存管理的條形碼技術。三、重點、難點 供應鏈庫存管理需要權衡的問題、供應商管理庫存及實施策略。第七章銷售與流通渠道管理一、教學目的與要求通過本章的學習，使學生熟悉供應鏈的銷售過程，理解和掌握

11、供應鏈連鎖經營策 略和客戶關系管理。二、講授內容第一節供應鏈的銷售過程本節主要講授供應鏈營銷模式、銷售渠道、銷售戰略。第二節供應鏈連鎖經營策略本節主要講授連鎖經營的含義及類型、連鎖經營策略、供應鏈物流連鎖運作體系。 第三節客戶關系管理本節主要講授客戶管理及其作用、 客戶關系管理的內容、實施客戶關系管理的基 本工作、客戶關系管理的技術基礎。三、重點、難點連鎖經營策略、供應鏈物流連鎖運作體系、客戶關系管理的內容。第八章供應鏈資源整合一、教學目的與要求通過本章的學習，使學生理解和掌握供應鏈整合的概念以及供應鏈整合的途徑， 理解和掌握業務流程重組的概念原理。二、講授內容第一節供應鏈整合概述本節主要講授

12、供應鏈整合含義及目的、 供應鏈整合設計的關鍵因素、供應鏈整合 的層次、供應鏈整合的內容。第二節供應鏈整合的途徑本節主要講授供應鏈整合的主體與環境、整合資源的方式和途徑、供應鏈整合過程及實施步驟。第三節業務流程重組本節主要講授業務流程重組、 流程重組的類型、業務流程重組的原則、企業流程 重組過程。三、重點、難點供應鏈整合設計的關鍵因素、整合資源的方式和途徑、企業流程重組過程。第九章供應鏈企業聯盟一、教學目的與要求通過本章的學習，使學生了解供應鏈與企業聯盟的關系， 理解和掌握供應鏈虛擬化策略及其實施，并熟悉供應鏈聯盟的構筑以及全球化供應鏈聯盟的思想。二、講授內容第一節供應鏈與企業聯盟本節主要講授構

13、筑聯盟的背景、企業聯盟與供應鏈、企業聯盟的作用。第二節虛擬化策略及其實施本節主要講授虛擬企業與企業聯盟的比較、虛擬組織策略、虛擬組織策略的實施 步驟。第三節構筑供應鏈聯盟本節主要講授供應鏈聯盟、供應鏈物流需求方動機與風險規避、供應鏈物流 供給方動機與風險規避、構建供應鏈戰略聯盟。第四節全球化供應鏈聯盟本節主要講授全球化供應鏈網絡、國內公司需要強化國際物流基礎。、重點、難點虛擬組織策略的實施步驟、構建供應鏈戰略聯盟。四、有關說明本課程與市場營銷、管理學原理、經濟學、 計算機應用技術、 等其他相關學 科都有緊密的聯系。（一）采用的教學手段與教學方法 供應鏈管理這門課采用多媒體教學，以課堂講授為主

14、,每次供應鏈管理課程 都會留出一些時間并提出一些比較前沿的企業物流管理方面的問題讓學生討論 思考，充分發揮他們的主動性， 培養學生積極的思考問題能力， 拓寬學生的視野 和思維空間，引導學生把課堂的理論知識和企業的具體實踐結合起來學習了解以 使其能更好地掌握物流管理和供應鏈管理相關的理論， 從而培養學生增強系統的 管理思維能力，課后還經常會給學生留下一些思考問題讓他們課后注意留心學 習，結合自己身邊所發生和體驗到的與課堂所講授的專業課程知識相關的實際事 務來學習和理解物流管理與供應鏈管理的理論。（二）測試內容與方法測試內容包括所講授的九章所有部分 ,重點是供應鏈和供應鏈管理的概念、 供應鏈管理的基本理論及供應鏈管理決策與策略。 該課程成績的評定： 平時成績 包括考勤、作業等，占 30%,期末考試采用筆試閉卷方式，占 70% 。五、教學參考書（一）教材供應鏈管理董千里編著，人民交通出版社，