1、【健康課堂】秋季幼兒飲食搭配秋季到了，寶寶秋季保健知識(shí)引起了廣大家長(zhǎng)的注重，寶寶秋季保健有哪些知識(shí)呢？我們先來看看最適合兒童吃的食物排行榜，我們的爸爸媽媽不妨多選擇些這樣的食物給寶寶食用！1最好的主食:全麥?zhǔn)称啡準(zhǔn)称泛需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)成分。給挑剔的小朋友:用巧克力醬和全麥面包做一個(gè)可愛的三明治，再擺一個(gè)有創(chuàng)意的甲殼蟲造型，當(dāng)他的興趣被可愛的造型吸引時(shí)，就不會(huì)在意面包怎么不是白色的了。2最好的水果:獼猴桃獼猴桃被稱為營(yíng)養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素c，據(jù)分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100420毫克，堪稱水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)

2、、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，由于這部分不容易被消化。 給挑剔的小朋友:如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃，還能夠把它做成果汁，或者獼猴桃醬，效果一樣好。3最好的蔬菜:菠菜菠菜為寶寶提供的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。由于它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處許多，你能夠把它作為盤邊的裝飾，也能夠在它上面放一些番茄醬，還能夠用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會(huì)影響鈣的吸收。4最好的早餐:谷物盡管從超

3、市買來的寶寶谷物早餐，也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是，在購(gòu)買時(shí)要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營(yíng)養(yǎng)。給挑剔的小朋友:早餐對(duì)寶寶很重要。做一頓有趣的早餐寶寶肯定會(huì)喜歡，一個(gè)香蕉小人(含有豐富的鉀)，一杯牛奶(含豐富的鈣)再把谷物早餐撒在上面，擺成一個(gè)有趣的造型。5最好的快餐:披薩和其他的快餐食品相比，披薩里混合了蛋白質(zhì)(干酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等多種營(yíng)養(yǎng)，更適合寶寶食用，而且做起來很簡(jiǎn)單，只要在烤箱里烤幾分鐘就能夠了。給挑剔的小朋友:需要注意的是做披薩或是買披薩時(shí)，要盡量選擇蔬菜比較多的。6最好的堅(jiān)果:杏仁杏仁有許多讓人意想不到的營(yíng)養(yǎng)效果:它

4、不但能夠預(yù)防心臟疾病，而且含有維生素e和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對(duì)寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了，能夠預(yù)防高血壓。但是要記住，3歲以下的寶寶最好不要給他整個(gè)的杏仁，否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有許多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做個(gè)披薩，或者直接給寶寶準(zhǔn)備一些杏仁干碎塊。給挑剔的小朋友:把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令寶寶喜歡的堅(jiān)果酸奶吧。7最好的肉類:瘦牛肉瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì)，能為活潑好動(dòng)、正在長(zhǎng)身體的寶寶補(bǔ)充血細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)。牛肉的吃法許多，能夠給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細(xì)面條等。給挑剔的小朋友:

5、如果寶寶不喜歡牛肉的味道，能夠把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合，放在烤箱里烤一個(gè)紙包牛肉，沾著番茄醬吃，牛肉的膻味就一點(diǎn)也沒有了。8最好的甜點(diǎn):酸奶酸奶是鈣的主要來源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，這樣不但營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時(shí)候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬，味道會(huì)更好。給挑剔的小朋友:如果寶寶覺得酸奶太乏味，不妨給他做個(gè)酸奶果凍，切成長(zhǎng)寬高一厘米左右的小塊，再點(diǎn)上一點(diǎn)草莓醬。9最好的果汁:橙汁橙汁含有豐富的維生素和葉酸，而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合，這樣很容易形成沉淀，寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度，大約3050毫升比較合適，過多的橙汁會(huì)增加寶寶攝入的熱量。給挑剔的小朋友:給寶寶來一杯果汁“雞尾酒”，橙汁里加一些礦泉水和一個(gè)紅櫻桃，再插上一個(gè)顏色鮮艷的吸管。10最好的沙拉原料:西紅柿無論從外觀還是味道，西紅柿都是大部分寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助于預(yù)防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠協(xié)助寶寶預(yù)防感冒，防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調(diào)的西紅柿，能夠把它切成小丁或薄片，伴上沙拉醬做成美味的沙拉，寶寶就會(huì)愛吃了。 給挑剔的小朋友:有一