1、某鎮食品安全工作總結 某鎮食品安全工作總結 *鎮食品安全工作總結 隨著我鎮經濟不斷發展的同時，外來人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業也不斷增多。為強化食品安全工作，保證人民群眾的身體健康，促進全鎮經濟社會更好、更快有序發展，加快構建社會主義和諧社會，強化食品安全日益成為政府工作的一個重要部分。一年來，我鎮為打造轄區內健康、放心的食品安全環境，主要做了以下幾項工作： 一、強化領導，健全組織，明確責任。 為全面抓好產品質量和食品安全工作，鎮黨委多次召開會議，先后研究了全年食品安全工作重點，及時調整了鎮食品安全委員會成員，確定我鎮食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創

2、“四無社區工作目標。特別是自今年9月我區布暑開展產品質量和食品安全專項整治行動以來，鎮黨委班子專題認真學習全區產品質量和食品安全整治行動方案，成立了由鎮長任組長，分管領導任副組長，鎮政府各辦及相關部門負責同志為成員的專項整治領導小組，領導小組辦公室設在鎮工貿辦，下設五個整治組，并制定了*鎮產品質量和食品安全專項整治行動方案，全力以赴扎實開展整治的各項工作。 同時，做到完善制度，分級管理。鎮政府與各行政村居委會、社區簽訂了*鎮201*年食品安全工作目標管理責任書，制定了*鎮食品安全工作考核內容及評分細則，加大自查力度。在鎮政府機構中專門設立了食品監督管理崗位，落實專人負責，各行政村也配備了產品質

3、量和食品安全工作聯系員，初步形成了鎮、村兩級監管網絡。 二、強化巡查，強化監管，狠抓落實。 在日常監管上，我們充分發揮政府的組織協調作用，注重各部門齊抓共管，建立了由工商、衛生、質監、食品藥品等職能部門聯合執法的聯動執法機制。今年以來，我鎮結合本鎮實際開展多種形式的專項整治活動，先后開展了學校周邊環境的專項整治，依法對學校周邊非法經營的飲食等場所和流動攤販進行取締；開展了夏季食品安全檢查，對各類熱食、龍蝦、冷飲等夏天熱銷食品進行了拉網式檢查，查處了一批過期和三無食品，關閉了3家無證餐飲，保證了全鎮居民夏天飲食安全。在“五一、“十一等重大節日期間，由鎮政府牽頭組織工商、衛生、農辦、工辦等相關人員

4、對農貿市場家禽豬肉、企業食堂進行檢查，有效地提升了食品安全質量，保證全鎮人民過上平安節日。此外，還組織有關部門對大型超市、農貿市場、文化娛樂場所的食品安全狀況進行檢查；配合區質監局建立企業產品質量檔案制度；強化農貿市場動物防疫規范化建設，并對落實狀況進行跟蹤檢查。 在這次的產品質量和食品安全專項整治行動中，我鎮結合實際，一是確立了“兩個重點，即把鎮建成區作為全鎮重點整治區域，把整治鎮建成區內無證無照經營作為重點問題整治。二是特別“三個領域，在流動領域上，配合工商部門立足落實索證索票、齊全臺帳制度、清理無照經營三項目標，對全鎮流動領域進行排摸，對5家無照副食店進行了處罰，引導15家無照戶進行了辦

5、照，同時規范食品市場秩序，強化問題食品的處理工作，有效地解決流通環節產品質量和食品安全問題。在餐飲業方面，主動協調工商、衛生、環保三個執法部門，通過聯合整治，徹底解決了鎮建成區餐館單位無證照經營的問題。在生產加工食品方面，配合技監部門在對小作坊企業經營場地內衛生環境進行徹底整治的同時，重點催促他們簽訂了食品質量承諾書。三是爭創“四無社區，積極創建食品藥品安全“四無社區，建立了食品藥品監督信息站，在社區中發放“四無社區創建宣揚卡、食品藥品安全知識宣揚手冊，通過宣揚教育、監督舉報反映社情民意，力爭今年通過區級驗收。四是革新整治方式，除日常整治外，我們還邀請了區、鎮兩級人大代表分三組對建筑工地食堂、

6、農貿市場、部分區域食雜店、小餐飲店進行了視察，請他們提出看法和建議。 三、強化宣揚力度，營造優良氛圍。 為了加強全社會的產品質量和食品安全意識，普及產品質量和食品安全科學知識，我鎮在這次專項整治中開展了多種形式的產品質量和食品安全宣揚。專門制作了宣揚橫幅懸掛在主要路口，深入企業、社區、居民發放相關宣揚資料，提升經營者的思想意識，引導經營者自律規范，使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經營理念，提升廣大人民群眾的產品質量和食品安全意識，使他們親身參加到產品質量和食品安全監督的行動中來。通過宣揚教育，企業經營者對產品質量、食品安全的意識日益提升，老百姓的自我保護意識也在不斷提升。 四、

7、積極探究，構建產品質量和食品安全監管的長效機制。 由于產品質量和食品安全牽涉多個職能部門，如何協調各相關職能部門齊抓共管，鞏固整治成果，將是我鎮下步需要探究的一項重要工作，我們將努力構建產品質量和食品安全監管的長效機制。一是實現檢查制度化，要做到“三結合：定期檢查與不定期檢查相結合；平常隨機抽檢與節假日重點防查相結合；部門檢查與聯合督查相結合，在分管部門檢查外，要進一步發揮工商、衛生、農業、城管等部門聯合執法的優勢，使部分聯合執法檢查成為一種制度。二是探究產品質量和食品安全預警機制，進一步完善記錄臺帳，定期分析統計數據，及時發現苗頭性問題，針對性提出預防性對策，真正做到預防在前。三是進一步完善

8、鎮村兩級監管網，要進一步完善鎮村兩級的產品質量和食品安全的監管網絡，做到人員及時更新、信息及時掌握、問題及時處理。 擴大閱讀：某鎮食品安全工作總結 *鎮食品安全工作總結 隨著我鎮經濟不斷發展的同時，外來人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業也不斷增多。為強化食品安全工作，保證人民群眾的身體健康，促進全鎮經濟社會更好、更快有序發展，加快構建社會主義和諧社會，強化食品安全日益成為政府工作的一個重要部分。一年來，我鎮為打造轄區內健康、放心的食品安全環境，主要做了以下幾項工作： 一、強化領導，健全組織，明確責任。 為全面抓好產品質量和食品安全工作，鎮黨委多次召開會議，先后研究了全年食品安

9、全工作重點，及時調整了鎮食品安全委員會成員，確定我鎮食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創“四無社區工作目標。特別是自今年9月我區布暑開展產品質量和食品安全專項整治行動以來，鎮黨委班子專題認真學習全區產品質量和食品安全整治行動方案，成立了由鎮長任組長，分管領導任副組長，鎮政府各辦及相關部門負責同志為成員的專項整治領導小組，領導小組辦公室設在鎮工貿辦，下設五個整治組，并制定了*鎮產品質量和食品安全專項整治行動方案，全力以赴扎實開展整治的各項工作。 同時，做到完善制度，分級管理。鎮政府與各行政村居委會、社區簽訂了*鎮201*年食品安全工作目標管理責任書，制定了*鎮食品安全工作考核內容

10、及評分細則，加大自查力度。在鎮政府機構中專門設立了食品監督管理崗位，落實專人負責，各行政村也配備了產品質量和食品安全工作聯系員，初步形成了鎮、村兩級監管網絡。 二、強化巡查，強化監管，狠抓落實。 在日常監管上，我們充分發揮政府的組織協調作用，注重各部門齊抓共管，建立了由工商、衛生、質監、食品藥品等職能部門聯合執法的聯動執法機制。今年以來，我鎮結合本鎮實際開展多種形式的專項整治活動，先后開展了學校周邊環境的專項整治，依法對學校周邊非法經營的飲食等場所和流動攤販進行取締；開展了夏季食品安全檢查，對各類熱食、龍蝦、冷飲等夏天熱銷食品進行了拉網式檢查，查處了一批過期和三無食品，關閉了3家無證餐飲，保證

11、了全鎮居民夏天飲食安全。在“五一、“十一等重大節日期間，由鎮政府牽頭組織工商、衛生、農辦、工辦等相關人員對農貿市場家禽豬肉、企業食堂進行檢查，有效地提升了食品安全質量，保證全鎮人民過上平安節日。此外，還組織有關部門對大型超市、農貿市場、文化娛樂場所的食品安全狀況進行檢查；配合區質監局建立企業產品質量檔案制度；強化農貿市場動物防疫規范化建設，并對落實狀況進行跟蹤檢查。 在這次的產品質量和食品安全專項整治行動中，我鎮結合實際，一是確立了“兩個重點，即把鎮建成區作為全鎮重點整治區域，把整治鎮建成區內無證無照經營作為重點問題整治。二是特別“三個領域，在流動領域上，配合工商部門立足落實索證索票、齊全臺帳

12、制度、清理無照經營三項目標，對全鎮流動領域進行排摸，對5家無照副食店進行了處罰，引導15家無照戶進行了辦照，同時規范食品市場秩序，強化問題食品的處理工作，有效地解決流通環節產品質量和食品安全問題。在餐飲業方面，主動協調工商、衛生、環保三個執法部門，通過聯合整治，徹底解決了鎮建成區餐館單位無證照經營的問題。在生產加工食品方面，配合技監部門在對小作坊企業經營場地內衛生環境進行徹底整治的同時，重點催促他們簽訂了 食品質量承諾書。三是爭創“四無社區，積極創建食品藥品安全“四無社區，建立了食品藥品監督信息站，在社區中發放“四無社區創建宣揚卡、食品藥品安全知識宣揚手冊，通過宣揚教育、監督舉報反映社情民意，

13、力爭今年通過區級驗收。四是革新整治方式，除日常整治外，我們還邀請了區、鎮兩級人大代表分三組對建筑工地食堂、農貿市場、部分區域食雜店、小餐飲店進行了視察，請他們提出看法和建議。 三、強化宣揚力度，營造優良氛圍。 為了加強全社會的產品質量和食品安全意識，普及產品質量和食品安全科學知識，我鎮在這次專項整治中開展了多種形式的產品質量和食品安全宣揚。專門制作了宣揚橫幅懸掛在主要路口，深入企業、社區、居民發放相關宣揚資料，提升經營者的思想意識，引導經營者自律規范，使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經營理念，提升廣大人民群眾的產品質量和食品安全意識，使他們親身參加到產品質量和食品安全監督的行動中來。通過宣揚教育，企業經營者對產品質量、食品安全的意識日益提升，老百姓的自我保護意識也在不斷提升。 四、積極探究，構建產品質量和食品安全監管的長效機制。 由于產品質量和食品安全牽涉多個職能部門，如何協調各相關職能部門齊抓共管，鞏固整治成果，將是我鎮下步需要探究的一項重要工作，我們將努力構建產品質量和食品安全監管的長效機制。一是實現檢查制度化，要做到“三結合：定期檢查與不定期檢查相結合；平常隨機抽檢與節假日重點防查相結合；部門檢查與聯合督查相結合，在分管部門檢查外，要進一步發揮工商、衛生、農業、城管等部門聯合執法的優勢，使部分聯合執法檢查成