1、四川省普通高校職教師資和高職班對口招生統一考試大綱農林牧漁類(2014版)一、考試科目與教材專業綜合卷滿分為350分，考試時間為150分鐘。考試科目及分值比例如下：植物生產與環境約36%畜禽營養與飼料約36%農業經濟與管理約28%二、試卷結構1.考試題型及分值比例試卷分為“I卷”“卷” I 卷： （1）判斷題 70分 約占20%（35小題）（2）單項選擇題 70分 約占20%（35小題） 卷： （1）填空題 70分 約占20%（原則上每一小題不超過兩空，共35個空）（2）名詞解釋 40分 約占11%（共10個名詞術語）（3）簡答題 80分 約占23% （共8個小題）（4）實作題 20分 約占6

2、%（共2個小題）2.試卷難易比例容易題占40% 較易題占30%有一定難度題占20% 中等難度題占10%三.考試范圍及要求對知識的要求按“了解、理解、掌握應用”三個等級劃分。對技能的要求按“掌握、會或能”兩個等級劃分。 【植物生產與環境】一、緒論：1.了解植物生產在我國農業及國民經濟中的地位和作用。2.了解植物生產的特點。3.了解環境條件對植物生產的重要性。二、植物體的結構與功能：（一）植物細胞的結構與功能：1.理解植物細胞的概念,了解植物細胞的形狀及大小。2.了解細胞生命活動的物質基礎。3.掌握植物細胞的基本結構及各部分的功能。4.掌握植物細胞的繁殖方式。（二）植物的組織與功能：1.掌握植物組

3、織的概念、類型與功能。2.了解復合組織和組織系統的概念。（三）植物的營養器官：1.掌握植物器官的概念。2.了解根、莖、葉的形態和結構。3.掌握根、莖、葉的生理功能。4.了解植物營養器官變態的類型。（四）植物的生殖器官：1. 掌握植物生殖器官（花、果實、種子）的組成、形態和結構。 2.了解花粉粒和胚囊的發育過程3. 掌握植物的開花、傳粉和受精4.了解果實和種子的發育過程，掌握果實和種子的結構、類型，了解果實和種子傳播方式（五）實訓要求：1.掌握顯微鏡的構造及使用方法。2.臨時裝片的制作。三、植物生長發育與環境條件：（一）植物的生長發育與環境：1.了解植物的生長發育的規律。掌握植物營養生長與生殖生

4、長的關系。2.掌握種子萌發的過程和種子萌發的條件。3.掌握植物的營養生長與環境。4.掌握植物的生殖生長與環境。（二）控制植物生長發育的途徑：理解控制植物生長發育的主要途徑。（三）實訓要求：掌握快速測定種子生命力的方法。四、植物生產與土壤培肥：（一）土壤的基本組成：1.掌握土壤與土壤肥力的概念。2.了解土壤礦物質的組成及各類土壤質地的分類、鑒別。3.掌握土壤生物、土壤有機質、土壤水分、土壤空氣對植物生長發育的影響。（二）土壤的基本性質：1.了解土壤孔隙性和結構性。掌握土壤團粒結構。2.了解土壤耕性的含義、表現及改良。3、掌握土壤酸堿性和緩沖性。4掌握土壤的性質和土壤的保肥性、供肥性。（三）土壤資

5、源的開發與保護：1.了解我國土壤資源及主要農業區土壤的特點、2.掌握高產肥沃土壤的特征及培育措施。3.了解各類低產土壤的改良及開發利用措施.4.了解土壤退化、污染及相應防治方法。（四）實訓要求：1會土壤樣品的采集與制備2能進行土壤含水量的測定3能進行土壤酸堿度的測定五、植物生產與科學用水：（一）植物生長發育與水：1. 了解水分對植物的生理作用。2. 掌握植物細胞及根系吸水的主要方式和過程。3. 掌握植物蒸騰作用的生理意義、作用方式及指標,掌握影響蒸騰作用的因素與調節。4. 掌握植物需水的規律和合理灌溉的指標.（二）植物生產與水環境：1.了解降水形成的原因、類型及降水的表示方法。2.了解空氣濕度

6、的表示方法及時間變化、3.掌握土壤水分的類型和水分的有效性。4.掌握土壤含水量的表示方法。（三）提高水分利用率的途徑：掌握提高水分利用率的途徑。六、植物生產與溫度調控：（一）植物生產的溫度環境：1.了解土壤熱量的來源，了解土壤的熱特性2了解土壤溫度的變化規律及影響因素。3.了解空氣溫度的日變化、年變化、氣溫的非周期性變化和大氣中的逆溫。（二）植物生長發育與溫度調控：1了解溫度對植物生產的影響。2.掌握植物生產的溫度調控措施。（三）實訓要求：能測定土壤溫度。七、植物生產與光能利用：（一）植物的光合作用：1.理解光合作用的概念及生理意義，了解光合作用的過程。2.掌握影響光合作用的因素。（二）植物的

7、呼吸作用：1.理解呼吸作用的概念和意義，了解呼吸作用的過程。2.了解呼吸作用的類型。3.掌握影響呼吸作用的因素及其在植物生產上的應用。4.了解光合作用和呼吸作用的關系。（三）提高光能利用率的途徑：1.了解植物的光合性能與植物的產量構成因素。2.掌握提高植物光能利用率的途徑。八、植物生產與合理施肥：（一）植物生長發育與營養元素：1. 了解植物必需的營養元素及其吸收。2. 理解主要營養元素的生理作用。3. 掌握植物營養元素缺乏癥及其診斷。4. 了解配方施肥的基本原理及基本方法，能正確把握施肥時期與施肥方法。（二）化學肥料種類與合理施用：1.了解土壤中N、P、K的形態。2.掌握N、P、K肥的種類、性

8、質及其合理施用。3.土壤中微量元素及微量元素肥料的種類及施用方法，復合肥料與混合肥料。（暫不作考試要求）（三）有機肥料種類與合理施用：1.理解有機肥料的涵義及作用。2.掌握有機肥料的主要類型與施用。（四）實訓要求：化學肥料定性鑒定。九、農業氣象要素與氣候：1.了解農業氣象要素、氣候及我國的氣候特點。2.了解我國農業氣候資源的概念、特點及合理利用。3.了解我國二十四節氣以及主要農事活動4.理解我國主要農業氣象災害及其防御措施 【畜禽營養與飼料】第一章 畜禽營養基礎1.動物與植物的組成成分了解組成動、植物體的化學元素，了解組成動、植物體的化合物，了解動、植物體所含營養物質的差異。2.畜禽對飼料的消

9、化掌握消化、吸收、消化力與飼料的消化性的概念，了解動物的消化方式，理解影響畜禽消化力和飼料可消化性的因素。3.蛋白質的營養作用及非蛋白氮的利用理解必需氨基酸、非必需氨基酸和限制性氨基酸的概念。了解反芻家畜對非蛋白氮的合理利用。掌握蛋白質的營養作用及蛋白質缺乏對畜禽的危害。了解各種畜禽所需的必需氨基酸種類。掌握單胃動物蛋白質消化的特點。4.糖類的營養作用了解糖類的組成，掌握糖類的營養作用。了解畜禽對糖類消化代謝的特點。理解粗纖維的營養作用以及影響粗纖維消化能力的因素。5.脂肪的營養作用了解脂肪的組成和營養作用。理解飼料脂肪的性質與畜體脂肪品質及畜產品品質的關系。6.礦物質的營養作用理解常量元素鈣

10、、磷、鈉、氯對畜禽的營養作用以及不足與過量對畜禽的危害。了解常量元素鎂、硫、鉀與微量元素鐵、銅、鈷、錳、鋅、硒、碘對畜禽的營養作用以及不足與過量對畜禽的危害。7.維生素的營養作用了解維生素在養殖業中的作用、意義。理解維生素A、維生素D、維生素E、維生素K與B族維生素、維生素C的主要特點、性質、共同點、營養作用等。掌握應激對畜禽維生素需要量的影響。8.水的營養作用了解水對畜禽的營養作用及缺水后果。理解畜禽體內水分的來源、排出及對其需要量的影響因素。掌握畜禽生產中的合理供水。9.能量與畜禽營養掌握飼料中能量在畜體內的轉化過程及各種能量換算。了解日糧中能量水平在畜禽生產中的意義10.營養物質在機體中

11、的相互關系了解蛋白質、糖類、脂肪的相互關系；能量與蛋白質、氨基酸的關系；粗纖維和其他有機物之間的關系；主要有機物與礦物質、維生素之間的關系；礦物質之間的關系；維生素之間的關系；氨基酸之間的關系。11.實訓要求：能識別畜禽主要營養物質缺乏的典型癥狀，并提出其發生的原因和防治措施。第二章 飼料及其加工利用1.飼料概念與分類掌握國際飼料分類方法。理解飼料的概念。了解中國飼料分類方法。2.粗飼料掌握粗飼料的種類、營養特點、掌握粗飼料物理和化學的加工方法。3.青綠飼料掌握常用青綠飼料的種類、營養特性，理解青綠飼料的飼用特點。4.青貯飼料了解青貯飼料的概念、意義，理解青貯飼料的制作原理，掌握一般青貯飼料的

12、制作過程及注意事項。5.能量飼料理解能量飼料的概念、分類。掌握谷實類、糠麩類飼料的營養特性。了解液體能量、塊根、塊莖及瓜果類飼料的營養特性。6.蛋白質飼料 理解蛋白質飼料的概念。掌握常用動、植物蛋白飼料的營養特性。掌握非蛋白氮飼料的利用。了解常見的蛋白質飼料。7.礦物質飼料掌握常用礦物質飼料的補充形式。了解礦物質飼料的分類。了解常用礦物質飼料。8.飼料添加劑理解飼料添加劑的概念與分類，理解常用添加劑的特點、使用方法。了解飼料添加劑選用原則和使用標準。9.實訓要求：掌握秸稈飼料氨化和堿化處理。掌握一般青貯飼料的調制。第三章 營養需要與飼料配合1.畜禽的營養需要掌握畜禽營養需要的概念和畜禽營養需要

13、的測定方法。掌握畜禽的維持和生產營養需要的概念、特點和影響因素。2.畜禽的飼養標準理解畜禽飼養標準的概念。了解畜禽飼養標準的內容。了解使用飼養標準應注意的問題。3.配合飼料的配制技術掌握配合飼料的概念及分類，掌握全價飼料配方設計的原則。掌握“方形法”設計飼料配方的方法、步驟。了解配合飼料的加工工藝流程。了解濃縮飼料、添加劑預混料的配方設計及生產。4.飼養試驗 本節不作考試要求。第四章 飼料的常規分析(本章暫不作考試要求)第五章 飼料廠的審批、建設與管理1.了解創建飼料廠申報與審批的程序。2.了解廠址選擇、要求、步驟、內容。了解飼料廠平面設計要求。了解飼料廠建筑布局要求。3.了解生產計劃的制定。

14、了解生產調度。了解日常服務工作內容。4.了解原料基地建立的條件。了解銷售渠道的建立。5.實訓要求：飼料廠參觀的內容。【農業經營與管理】第一章 農業概述1了解農業的含義、發展階段；農業在國民經濟中的作用。 2理解農業生產的本質與特點；了解中國農業與世界農業的概況。 第二章 我國農業和農村經濟發展 1了解我國社會主義農業經濟的發展歷程。 2了解新時期我國農業和農村經濟的特點；理解新時期我國農業和農村經濟發展的主要問題；掌握新時期我國農業和農村經濟發展的總體要求和措施。 第三章 社會主義新農村建設 1了解社會主義新農村的含義和社會主義新農村建設出臺的背景；理解社會主義新農村建設的內涵；了解社會主義新

15、農村建設的現實意義。 2掌握社會主義新農村建設的目標、內容、原則。 第四章 現代農業經營方式 1了解現階段我國農業經營的主要形式；理解現代農業經營的概念。 2了解農業規模化經營的概念；掌握農業規模化經營的前提條件。 3了解農業集約化經營的概念、類型、意義。 4了解農業產業化的內涵；了解農業產業化的類型及其特點。 5了解農業生產社會化的含義、特點；了解社會化生產在現代農業中的作用；了解農業社會化服務的職能及組織體系。 6了解農業生產專業化的內涵和表現形式；理解農業生產專業化的優越性。 第五章 現代農業生產模式 1了解立體農業的概念、類型；了解立體農業的模式。 2了解生態農業的概念、基本原理、典型

16、的十大生態農業模式。 3了解設施農業的概念、種類、發展趨勢。 4掌握觀光農業的概念、形式、觀光農業園的組成。 5了解都市農業的概念、特點；理解都市農業的功能。 6了解農業科技園區的概念、種類。 第六章 農業宏觀管理 1掌握農業宏觀管理的含義和必要性。 2掌握農業宏觀管理的手段。3了解我國農業行政管理組織機構及其相應職責。第七章 農業生產資源的合理配置 1.掌握農業生產資源的含義、特點和配置原則，了解農業生產資源的種類。2.了解農業土地資源的概念、特性，掌握其利用與配置原則。3.了解農業勞動力資源的概念、特點，掌握其合理開發利用的原則和途徑。4.了解農業資金管理的概念、分類和特點，掌握農業資金籌

17、集的主要渠道和提高資金周轉速度的途徑。5.了解農業科技資源的概念、作用。 第八章 農業經濟合同的訂立、變更和終止 1了解合同的含義和特點；掌握農業經濟合同的含義、形式、內容。 2理解訂立農業經濟合同應遵循的原則、程序、生效的條件。 3理解農業經濟合同履行的原則；掌握農業經濟合同的擔保形式和違約責任。 4了解農業經濟合同的變更、轉讓、終止。第九章 農產品質量管理 1掌握產品質量的概念、特征；掌握產品質量管理的內容、特點和意義。 第十章 農業經營效益管理 1.了解農業經營效益、農業經濟效益的含義，理解農業經濟效益與成本的關系，掌握提高農業經濟效益的途徑。 2.了解農業經濟核算的含義，理解成本核算的方法與步驟，掌握降低農業生產成本的途徑。 3.了解農業經濟效益評價的含義和評價原則，了解各評價指標，并掌握評價農業經濟效益的步驟。 第十一章 農產品市場分析 1掌握市場、農產品的概念，市場的特點和農產品市場的特點。 2了解農產品需求的含義；掌握影響農產品需求的因素。 3了解市場調查的含義、作用、內容；掌握市場調查的步驟、方法。 4了解市場預測的含義、意義、步驟、方法。 第十二章 農產品開發 1理解產品的含義；了解農產品開發的方法。 2掌握農產